Ricette suddivise per metodi di cottura

Il cordon bleu tradizionale si prepara con carne di vitello, ma non per questo è meno tenero e raffinato se fatto con petto di pollo. In questa ricetta, i petti di pollo vengono farciti con prosciutto e formaggio e poi fritti in...

Il pollo viene cotto al forno su un letto di pangrattato. Questa ricetta sfrutta al meglio i succhi del pollo, che spesso finiscono sul fondo della teglia e si perdono. Ora, ogni...

I petti di pollo fritti e croccanti, marinati con erbe aromatiche, conquisteranno chiunque. Il tempo di cottura è praticamente minimo, il che è un vantaggio. L'insalata, la salsa e la carne sono tutte ricche di sapore...

Trasforma i noodles ramen in un piatto principale utilizzando la tecnica del wok, saltando i noodles in padella con pollo, verdure e spezie, per un pranzo delizioso e sostanzioso di ispirazione asiatica.

Regalatevi, insieme ai vostri figli, delle ciambelle americane. Sono talmente radicate nella cultura americana che il primo venerdì di giugno si celebra la Giornata Nazionale della Ciambella.

Il jerk è una marinata e un metodo di cottura giamaicano per il pollame; il pollo jerk significa "arrostito fino a diventare croccante". Le sue origini risalgono alla metà del XVII secolo, grazie agli schiavi fuggiti che si nascondevano nelle zone selvagge...

L'insolita combinazione di maiale e feta darà un tocco di originalità alla vostra tavola. Questo piatto squisito e aromatico riempirà la vostra casa con i profumi della Grecia. Piccante, succoso, tenero e incredibilmente delizioso, vi conquisterà...

Una combinazione di ingredienti tipica dello stile americano, ed ecco che si ottengono degli hamburger con un tocco messicano, basta aggiungere un po' di chili. Ci vuole un po' di pratica, ma il risultato è decisamente...

Un piatto dai profumi provenzali. Molto accessibile sia negli ingredienti che nella preparazione; tutto ciò che serve si trova facilmente al supermercato. Preparazione minima e...

La fonduta di formaggio classica ha origini antichissime. Secondo la credenza popolare, fu inventata dai pastori che vivevano nelle Alpi svizzere. Il loro lavoro era piuttosto impegnativo e...

La principale differenza tra il club sandwich e i suoi tanti altri panini è la sua forma triangolare. Fu creato per la prima volta tra le mura di uno dei più antichi club privati ​​per gentiluomini di New York. Per questo motivo...

I sandwich Dagwood, panini alti e a più strati, prendono il nome dal personaggio dei fumetti americani "Blondie", Dagwood Bumstead, che aveva una particolare predilezione per questi enormi panini. Hanno un aspetto...

I coraggiosi abitanti del Wyoming hanno ispirato numerosi romanzi, tra cui il classico western "Shane". La natura selvaggia e la vicinanza alla caldera di Yellowstone si prestano a...

Questa quiche messicana può essere servita sia a pranzo che a cena. Non richiede molto tempo né fatica per la preparazione. Questo piatto delizioso, nutriente e saporito vi conquisterà con il suo...

Le cotolette sono "arrivate" nella cucina russa dalla cucina europea. Originariamente, si trattava di un taglio di carne con l'osso della costola (oggi chiamato cotoletta naturale con l'osso). Oggi, la cotoletta è un piatto a base di carne macinata...

Questa ricetta per cosce di pollo conquisterà sicuramente chi ama il cibo piccante. Questo piatto ricco vi affascinerà con il suo sapore, la sua piccantezza e la sua raffinatezza. La marinatura alla senape rende la carne più succosa e...

Il sandwich Reuben, che prende il nome dal suo creatore, è un classico della cucina americana, sebbene includa i crauti, un alimento base della dieta russa. Come ogni piatto popolare...

Gli amanti della cucina asiatica adoreranno questo manzo e tofu su un letto di lattuga. Questo piatto è perfetto quando si ha voglia di qualcosa di insolito, ma allo stesso tempo veloce e saziante. Può essere...

Il pulled beef è un piatto classico del sud-ovest americano. La carne viene cotta a lungo, diventando così morbida e tenera da poter essere facilmente sfilacciata. Secondo...

Una delizia profumata e speziata a base di patate dolci. Le bucce di patata dolce vengono farcite con un composto di polpa arrostita, formaggio cremoso e burro e cotte al forno. Uno dei piatti tradizionali...

Questo antipasto ha un meraviglioso equilibrio di sapori. Inoltre, fa un'ottima figura su una tavola festiva. Tuttavia, tieni presente che il salmone affumicato e il caviale rosso sono naturalmente salati, quindi è meglio...

Il nome "chipotle" parla da sé: "peperoncino affumicato". Questo condimento piccante e aromatico può trasformare una carne ordinaria in un piatto esotico.

Le enchiladas di pollo si possono abbinare alle enchiladas di fagioli; queste due varianti uniscono il rosso e il verde, come la bandiera messicana. Disponete le tortillas una di fronte all'altra, come i tacos, con una separazione di...

Una gustosa prelibatezza a base di patate dolci ripiene al forno con una copertura di zucchero di canna e noci pecan rappresenta un'alternativa deliziosa e salutare ai dessert ipercalorici e ricchi di grassi. Questa dolce...

Abbiamo aggiunto il cavolfiore alla farina per ottenere degli gnocchi morbidi e soffici. Conditeli con una salsa al burro fuso e capperi per un delizioso pranzo senza glutine.

Questa quesadilla con tortilla di grano è un pasto completo, ripieno di sostanzioso polpettone, verdure e formaggio messicano. Viene servita con un'insalata piccante...

Strappare le foglie e friggerle è praticamente tutto ciò che serve per preparare delle croccanti "chips" di cavolo nero. Chi proverà questa ricetta troverà probabilmente utili le seguenti istruzioni...

Se tuo figlio preferisce le patatine alle verdure, è facile trovare un compromesso. Puoi godere dei benefici del cavolo nero gustando le sue foglie deliziose e croccanti. Probabilmente non eliminerà la voglia di fast food, ma...

Queste croccanti palline di patate sono ripiene di un leggero sugo di carne che viene posto congelato all'interno delle crocchette e si scioglie durante la frittura. Il risultato è un piatto molto...

Il Monte Cristo è un panino caldo con prosciutto e formaggio, una variante del croque-monsieur francese. Dagli anni '30 agli anni '60, i ricettari americani presentavano ricette per questo piatto con diversi nomi...

Questo dessert è tanto delizioso quanto unico. Il gelato deve essere molto freddo per evitare che si sciolga durante la frittura. Nel complesso, la ricetta è piuttosto semplice e il dessert finito supererà ogni aspettativa...

Caldo e croccante fuori, sodo e freddo dentro, e per di più una delizia: il gelato fritto. Non è poi così difficile da preparare, anche se richiede un po' di tempo...

Negli Stati Uniti, la famosa barretta Snickers si trova spesso non solo nella sua classica confezione, ma anche fritta in pastella. Dopo aver assaggiato questa dolce prelibatezza, alcuni hanno deciso di spingersi oltre...

Gli amanti delle barrette di cioccolato e del cibo fritto da asporto possono unire le loro due passioni. Per quanto insolita possa sembrare questa combinazione, funziona. Si ritiene che il piatto abbia avuto origine in...

Il gelato alla vaniglia, alla fragola e al cioccolato è ancora più delizioso se guarnito con una croccante miscela di cornflakes e scaglie di cocco. Servito con deliziosi...

Se siete stanchi della classica cheesecake, provate a ricoprirla di cioccolato e friggerla, dopo averla avvolta in una sfoglia sottile e immersa in un composto di uova. Guarnite con altro cioccolato...

Niente esprime "il mio cuore ti appartiene" meglio di questa delizia piccante, formaggiosa e croccante. Non c'è niente di sofisticato: tutto, dal colore rosso acceso al sapore deciso, lo dimostrerà chiaramente...

Croccanti e caldi fuori, freddi e cremosi dentro: questi gelati con crosta di cereali sono la delizia perfetta per chi ama i dolci. Scegli tra una varietà di gustosi abbinamenti e inizia a gustarli...

Questa bevanda è deliziosa con o senza alcol. Quando si serve l'eggnog agli ospiti, si può omettere l'alcol e servirlo a parte, dando loro la possibilità di scegliere. Il sapore ricorda il gelato alla vaniglia fuso, che...

Il caffè masala, ormai disponibile in quasi tutte le caffetterie, è un incrocio tra un normale latte macchiato e il tradizionale chai masala indiano speziato. Questa bevanda viene tipicamente preparata con...

Il chai latte è una miscela di latte e tè nero indiano tradizionale con spezie. Questa ricetta utilizza latte di mandorla e zucchero di canna. La combinazione di zenzero, cannella e pepe rende la bevanda...

Questo è un antipasto estivo rinfrescante con note speziate e vivaci. Il periodo più caldo dell'anno è anche quello dell'abbondanza di verdure, che ispira tali sperimentazioni, e il sapore di questi piatti preparati secondo le seguenti ricette...

Le patatine fritte sono uno degli snack preferiti da molti. È assolutamente possibile preparare questo croccante spuntino anche a casa. Tutto ciò che serve è una friggitrice e qualche spezia. Anche una grattugia apposita si rivelerà utile...

I Tater Tots, palline di patate grattugiate fritte, sono un piatto americano molto popolare, servito come antipasto o contorno. La loro crosta croccante è apprezzata sia dagli adulti che dai bambini. Per...

Le frittelle piccanti di cipollotto sono uno dei piatti più popolari della cucina cinese. Si tratta di un tipo di pane piatto che, in una forma o nell'altra, si ritrova in molte cucine del mondo. Di seguito...

Una ricetta passo passo per preparare palline di wafer al cioccolato e fragola su spiedini.

La giardiniera è un antipasto italiano a base di verdure tritate marinate in olio o aceto. In questa ricetta, le verdure vengono marinate in una salamoia senza aceto, poi condite con un filo d'olio vegetale per...

Una ricetta dettagliata per i rotolini di cialda con crema di formaggio...

Ricetta per patatine fatte in casa...

Una ricetta passo passo per preparare cetrioli sottaceto fatti in casa con rafano: cetriolini sottaceto.