Ricette suddivise per metodi di cottura

Stufato di carne in stile messicano in salsa di pomodoro con fagioli e peperoncino, da cui prende il nome. Per questa ricetta, si utilizzano due tipi di carne. Il petto di manzo e il maiale sono ottime opzioni...

Per questa ricetta, avrete bisogno di spalla di maiale, che cuocerà nella pentola a cottura lenta insieme ai fagioli bianchi. Per prima cosa, unite i fagioli crudi a tutti gli ingredienti della salsa e...

L'ananas cotto lentamente con le spezie è un ingrediente versatile, perfetto come salsa sia per il gelato che per la carne. Cuocete i pezzi di ananas e mescolateli con...

Per questa ricetta, avrete bisogno di mele grandi e adatte alla cottura in forno, come le Golden Delicious, le Rum o le Honeycrisp, poiché diventeranno morbide e croccanti dopo la cottura.

Un brownie cotto lentamente unisce tutto ciò che rende questo dessert al cioccolato così amato: una crosticina leggermente croccante e un cuore delizioso e semi-liquido. Inoltre, questa ricetta non...

L'ananas è uno degli ingredienti più popolari per le torte rovesciate, perché oltre al suo sapore straordinario, la torta assume anche un aspetto meraviglioso, con anelli disposti in modo armonioso...

Questo delizioso pollo per le feste può essere cotto al forno o in una pentola a cottura lenta. Questa ricetta richiede non più di 15 minuti di preparazione. Strofinare...

Una ricca e saporita zuppa di costolette di manzo in stile coreano con noodles e verdure fresche. Il brodo, preparato con salsa di soia, zucchero, zenzero fresco e...

Lo stufato di carne con frutta secca è molto popolare nella cucina marocchina. Il suo sapore dolce è tipicamente stemperato da una varietà di spezie ed erbe aromatiche e saporite. Cuocete il tacchino con uvetta in una pentola a cottura lenta...

Cuocete a fuoco lento un pezzo di manzo in una pentola a cottura lenta con salsa barbecue e assaporate il gusto della carne appena grigliata. Questo delizioso sapore deriva dalla salsa agrodolce a base di pomodoro...

Una versione semplice e salutare del chili Tex-Mex con carne, da preparare nella pentola a cottura lenta. Contiene solo gli ingredienti più basilari: manzo, peperoncini, fagioli in scatola,...

Il Butter Chicken, letteralmente "pollo nel burro", è un popolare piatto indiano nato spontaneamente in un ristorante di Delhi relativamente di recente, negli anni '50. Da allora, il suo sapore...

Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena semplici, caldi e sostanziosi. Il condimento barbecue garantisce un pasto fresco e saporito. Per una consistenza più vellutata,...

Grazie al suo sapore e aroma meravigliosi, vorrete deliziarvi con questo dolce e condividerlo con chi vi sta intorno il più spesso possibile. La facilità di preparazione in pentola a cottura lenta (multicooker) è un ulteriore motivo...

Questo filetto di maiale con l'osso, incredibilmente tenero e cotto a fuoco lento, imbevuto del sapore della marinata, vale davvero il tempo e la fatica. Le mele essiccate sono un'aggiunta gradita, se lo si desidera...

Il ripieno di questi tacos di maiale brasato offre un sapore vibrante e ricco di sfumature. Agrumi, ananas e pasta di achiote rendono il piatto vivace ed esotico, proprio come il Messico, sua terra d'origine...

Questo sugo di pomodoro e carne è conosciuto tra gli italiani che vivono sulla costa orientale degli Stati Uniti come sugo della domenica. Il nome deriva dalla tradizione. È l'ultimo giorno della settimana che gli italiani...

Oltre 8 ore di cottura lenta in pentola a pressione, la carne di manzo si trasforma in una polpa tenerissima e succosa. Abbinata alle verdure, crea un piatto che sparirà in un batter d'occhio. Prima...

Anche i cuochi meno esperti possono padroneggiare i semplici passaggi di questo piatto a cottura lenta: una zuppa densa e sostanziosa, perfetta soprattutto per le giornate fredde. I sapori saranno...

I taralucci sono biscotti italiani simili ai nostri kourabies. Questa ricetta propone taralucci dolci con salsa al caramello; la salsa al caramello salato aggiunge un sapore indimenticabile. Il procedimento...

Non è un segreto che i piatti cucinati in pentola a pressione conservino più sapore e aroma. Il chili con carne è uno di questi, ricco dei sapori vivaci dei suoi ingredienti. Per...

Trasforma le normali mele al forno in un delizioso dessert con un ripieno di ricotta. Per la cottura, scegli mele sode, dolci e acidule, che forniranno una base solida per la tua cheesecake.

Il polpettone più delizioso è fatto con un misto di carni diverse. Unisci carne macinata di manzo, vitello e maiale con pangrattato, uova, erbe aromatiche e condimenti e forma un polpettone. Mettilo in...

La carne di manzo con l'osso richiede una lunga cottura. Ma il risultato ne vale assolutamente la pena. Questa ricetta di stufato in pentola a cottura lenta con manzo, pastinaca, rape ed erbe aromatiche ti aiuterà...

Un piatto molto semplice e salutare che non richiederà molto tempo per la preparazione. Tagliate le verdure a pezzetti e mettetele in una pentola a cottura lenta (multicooker) insieme alla carne infarinata e ai condimenti. Lasciate cuocere...

Leggeri e soffici come nuvole, questi soufflé individuali vengono cotti a vapore. Per ottenere la consistenza desiderata, l'impasto viene lavorato in due fasi: prima si mescolano i tuorli con la farina e il latte,...

I tacos sono un antipasto messicano preparato con piccole tortillas di mais ripiene di carne, salsa ed erbe aromatiche. Per il ripieno dei tacos, cuocete il petto di tacchino in una pentola a cottura lenta, facendolo sobbollire con i pomodori,...

Questa zuppa messicana sembra fatta apposta per la cottura in pentola a cottura lenta. Oltre all'innegabile vantaggio di avere una cena calda e pronta da mangiare dopo una lunga giornata di lavoro, questo metodo...

Una meravigliosa zuppa di verdure in stile messicano, avvolgente e dal sapore ricco e speziato. Questa zuppa contiene verdure come cipolle, peperoni, pomodori in scatola nel loro succo e...

Questa ricetta americana di manzo in salamoia si differenzia dal metodo tradizionale in quanto la carne viene accuratamente marinata in una salamoia speziata e poi bollita. Per il manzo in salamoia, è meglio usare...

Le polpette svedesi sono fatte con carne macinata mescolata con uova, spezie e pangrattato. Vengono fritte e servite con una salsa cremosa e marmellata di mirtilli rossi. Puoi prepararle...

Pollo cucinato in stile fajita messicano. Il suo caratteristico sapore di fajita deriva da una speciale miscela di spezie che include cipolla e aglio in polvere, zenzero, paprika, peperoncino,...

Ora, anche senza griglia, puoi cucinare un fantastico maiale alla griglia nella tua cucina. Il suo sapore deriva dalla salsa di pomodoro e aceto, dal gusto agrodolce e leggermente piccante, con sottili sentori di...

Questo piatto per la cena della domenica può essere tradizionale come il classico ragù di carne. Tuttavia, questi ingredienti sono ricavati dagli avanzi del piatto tedesco Sauerbraten, carne marinata...

Prepara un pasto completo per quattro persone in appena mezz'ora, il tutto avvolto nella carta stagnola. La base del sapore del piatto è l'olio d'oliva, condito con paprika affumicata, sale e pepe. Aggiungerai...

Un piatto in stile cinese a base di manzo saltato in padella con cimette di broccoli. La bistecca di fianco è un taglio economico della pancia della carcassa, troppo duro per essere una bistecca ma ideale per...

I cannoli sono tradizionali panini siciliani croccanti ripieni di crema e vari condimenti. È possibile prepararli in diversi gusti. La ricetta offre diverse varianti...

Gli amanti del vino rosso apprezzeranno questi strudel individuali ripieni di pere cotte a fuoco lento in aromatico Cabernet, sia per il loro sapore ricco e speziato, sia per la loro facilità di preparazione.

Sorprendete i vostri cari con un dessert unico a base di crème brûlée, aromatizzato con cannella e noce moscata, cotto direttamente in ciotole di mela e guarnito con una spruzzata di zucchero caramellato.

Una torta senza cottura, leggera e rinfrescante. Cosa c'è di meglio in una calda giornata estiva? Queste tortine al limone Lemon Bars presentano uno strato di pasta frolla fatto con...

La granita italiana è un incrocio tra un sorbetto e una granita alla frutta. Preparatela con acqua dolce al limone e congelatela, ricordando il principio più importante per la sua preparazione: mantenerla sempre...

Un dessert raffinato a base di pere cotte nel Riesling, irrorate con sciroppo di vino e guarnite con panna montata aromatizzata al cardamomo. Il Riesling è ideale per questo dessert, poiché possiede delicate...

Prepara dei tacos messicani avvolgendo la carne di manzo in una salsa agrodolce al peperoncino ancho in tortillas di mais. Per la carne, usa le costine di manzo, note per la loro elevata...

Per questa ricetta di pere "ubriache" con ripieno di formaggio dolce, avrete bisogno di una sac à poche. Questo antipasto, perfetto per qualsiasi tavola delle feste, richiede pazienza. Le pere hanno un sapore ricco, che ricorda il vino...

La ricetta più semplice per il pollo con contorno di verdure, cipolle e salsa. Ci vuole meno di mezz'ora. Per prima cosa, friggete le fette di petto di pollo e i quarti di scalogno fino a renderli croccanti...

Per stupire i vostri ospiti con un antipasto delizioso e d'effetto, preparate queste pere al forno ripiene di formaggio di capra ed erbe aromatiche, avvolte in pancetta croccante. Un'idea davvero originale a prima vista...

Una cena completa con carne, contorno e verdure, pronta in meno di un'ora. Questo piatto è anche un'opzione divertente e informale, perfetta per una cena domenicale in famiglia. Arrosto di maiale...

Gli antipasti giapponesi in tempura sono da tempo un punto fermo nei menu europei e occidentali. È impossibile non innamorarsi di questi bocconcini croccanti. La tempura viene tipicamente utilizzata per friggere verdure, pesce, frutti di mare,...

Gli involtini primavera sono un popolare spuntino asiatico composto da frittelle con vari ripieni, avvolte in una sottile sfoglia di pasta o carta di riso. Il loro nome, o involtini primavera, ha origine in Cina...

Un popolare antipasto siciliano composto da palline di riso ripiene, impanate e fritte in padella. Il nome arancini si traduce dall'italiano come "piccole arance". Il piatto...