Ricette suddivise per metodi di cottura

Questo cocktail frizzante a basso contenuto alcolico unisce i sapori di rabarbaro, fragola, agrumi e vaniglia in un bouquet straordinario. Uno dei suoi ingredienti è la composta di rabarbaro, che pervade l'intera bevanda...

Le patate dolci vengono tagliate a cubetti e cotte al forno con peperoncino in polvere fino a quando non diventano dorate e croccanti. Il sapore piccante e speziato del peperoncino in polvere si sposa perfettamente con...

Trasforma la polenta di mais in un delizioso contorno, ricco di un sapore cremoso e sfaccettato grazie al latte, al burro e al formaggio cheddar. Polenta di mais a cottura rapida...

Questa zuppa ricca e nutriente è facile da preparare e non richiede la precottura degli ingredienti: i fagioli secchi vengono mescolati con carote, sedano, aglio, fagioli in scatola...

Questo piatto prevede l'utilizzo di petti di pollo tagliati a fettine sottili, fritti velocemente in padella. Vengono poi immersi nell'uovo sbattuto e infine impanati con un composto di pangrattato...

Con il pollo grigliato e il riso cotto avanzati si può creare un piatto completamente nuovo, sano e sostanzioso, ricco dei sapori caratteristici della cucina Tex-Mex. Si prepara utilizzando...

Pancetta croccante e pomodorini dolci infondono a questa insalata succosa e ricca di vitamine un intero bouquet di sapori. Per ammorbidire il cavolo nero fresco, tritatelo e schiacciatelo con le mani in una ciotola insieme a...

Questo piatto completo in stile asiatico a base di noodles, verdure e polpette è pronto in appena mezz'ora. Per infondere alle polpette un meraviglioso bouquet di sapori aciduli e piccanti, la carne macinata viene mescolata con...

Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto esotico, servite una rinfrescante insalata poke hawaiana a base di tonno crudo e verdure marinate in una salsa piccante. Oltre a pezzi di tonno fresco, l'insalata...

Gli amanti del cibo piccante adoreranno questo saporito antipasto a base di metà di peperoncino jalapeño piccante ripiena di un misto di carne e formaggio. Il ripieno è fatto con peperoncino messicano crudo macinato piccante...

Spennellate i gamberi con olio vegetale e grigliateli per qualche minuto fino a doratura. Nel frattempo, mettete i pomodori sulla griglia lì vicino per assicurarvi che si dorino bene e...

Questa bevanda rinfrescante analcolica è un successo sia tra i bambini che tra gli adulti. La purea di mirtilli si prepara frullando mirtilli (vanno bene anche quelli surgelati), diluendoli con acqua fredda e dolcificandoli...

Queste mini ciambelle sono fatte con una pasta choux a base di farina di frumento e purè di patate istantaneo. Si aggiunge anche del burro...

Il gelato al forno non è solo un dessert da ristorante gourmet; è anche una splendida torta Baked Alaska, facile da preparare a casa. Questo dessert ha un aspetto davvero mozzafiato...

Se amate il pollo fritto croccante e dorato e gli anelli di cipolla in pastella, adorerete questa ricetta, che unisce due deliziosi ingredienti in un'unica...

Il boeuf bourguignon è un piatto tradizionale francese a base di manzo brasato in una ricca salsa preparata con brodo di manzo e vino rosso della Borgogna, insieme ad aglio, carote, cipolle e funghi. Si distingue per...

Questa ricetta di cozze si prepara in pochi minuti, è deliziosa, saporita e, soprattutto, non sporca un piatto. Lavate accuratamente le cozze e avvolgetele in un foglio di alluminio con origano...

La trota è uno di quei pesci facili da preparare, nonostante i suoi nomi pretenziosi. La trota "alle mandorle" significa che il pesce è fritto con le mandorle. È un piatto francese, e il suo...

Il pesce allo spiedo è un antipasto delizioso e saziante, perfetto per le feste e facile da mangiare con le mani. E se il pesce è ricoperto da una pastella croccante, preparatevi a vederlo sparire in un batter d'occhio!

Se desiderate stupire i vostri ospiti con un antipasto raffinato e leggero, provate il ceviche. Questa insalata peruviana è preparata con frutti di mare crudi marinati nel succo di agrumi e servita con verdure.

Il punto forte di questa succosa insalata di verdure sono i gamberetti fritti dorati. Questi piccoli gamberetti vengono impanati e fritti in una pastella di farina aromatizzata alla Cajun, creando un delizioso e croccante antipasto.

Il Lomi-Lomi Salmon è un popolare antipasto hawaiano a base di salmone salato e pomodori. Il suo nome significa "massaggiare" in hawaiano, poiché i pezzi di pesce vengono tradizionalmente mescolati con altri ingredienti...

Questa deliziosa e succosa lasagna vegetariana si prepara sul fornello in padella e non richiede cottura in forno. Avrete bisogno di sfoglie di pasta speciali che non necessitano di bollitura o cottura in forno. Il resto...

La ricetta prevede l'utilizzo di fondi di carciofo marinati. La loro forma a ciotola li rende un'ottima base per il ripieno. I carciofi vengono disposti in una pirofila e cosparsi di pangrattato...

Prepara un frullato delizioso e rinfrescante per colazione, ricco di vitamine, micronutrienti benefici, proteine ​​e fibre. Frulla le pesche con la ricotta magra...

Una coppa gelato non è solo gelato; è il dessert da sogno per chi ama i dolci, poiché include una varietà di altre delizie, tra cui salse dolci, frutta secca e altro ancora. Preparare una coppa gelato in casa è facile, basta combinare...

Questo lussuoso gelato unisce in modo armonioso i sapori del gelato alla vaniglia, delle more succose, delle noci pecan tostate e croccanti e della ricca salsa al caramello. Per accompagnare le more...

Nel sud degli Stati Uniti, il chow chow è un tipo di salsa di verdure sottaceto. Una delle varianti più deliziose è il chow chow con i pomodori. Questa ricetta utilizza una varietà di pomodori antichi, di diverse varietà e colori.

Per questa ricetta, il filetto di salmone e le patate novelle vengono cotti al vapore. Le patate vengono cotte al vapore per prime nel vano inferiore della vaporiera, mentre il pesce viene aggiunto nel vano superiore 8 minuti prima della fine della cottura. Servire condito con...

Il burro di mandorle è una deliziosa crema spalmabile che si può usare su pane, cracker o biscotti. È a basso contenuto di grassi saturi e molto più salutare del più diffuso burro di arachidi, ed è facile da preparare...

Gustatevi il tradizionale piatto inglese di fish and chips senza la fatica della frittura, poiché questa ricetta prevede la cottura al forno di entrambi gli ingredienti anziché la frittura. Buon appetito!

Questa frittata tenera e vellutata è fritta alla francese, ma a differenza della versione tradizionale, non viene ripiegata prima di essere servita, bensì lasciata aperta: un'ottima base per un'insalata succosa.

Questo panino è il piatto forte della catena di ristoranti americana Chick-fil-A, specializzata in panini al pollo senza grassi trans. È molto semplice: solo un panino, salato...

Con le albicocche secche si può persino preparare una deliziosa e succosa guarnizione per il gelato. È un'ottima soluzione quando non si hanno salse dolci a disposizione per un gelato davvero speciale. Per prepararla, la frutta secca viene cotta in un pentolino...

Questo dessert gelato unico può essere servito al posto di una torta tradizionale nelle calde giornate estive. Come una coppa gelato, unisce gelato, una deliziosa base e cioccolato, il tutto su un unico stecco.

Questo dolce è preparato esclusivamente con ingredienti naturali e non contiene zucchero raffinato. La base del dolce è costituita da datteri secchi, che sono già di per sé piuttosto dolci e presentano un leggero aroma di caramello.

Le pesche fresche vengono frullate con ghiaccio, concentrato di limonata congelato e gin. Il cocktail che ne risulta è ghiacciato, denso e molto rinfrescante, con un sapore ricco e fruttato che...

Le zucchine fresche vengono tagliate a metà nel senso della lunghezza, farcite con un ripieno in stile Tex-Mex e cotte al forno. Per preparare il ripieno, la polpa della zucchina viene svuotata e fritta in...

Questo gelato colorato e a strati delizierà grandi e piccini. E per prepararlo non serve una gelatiera speciale: bastano stampini per ghiaccioli e bastoncini. Oltre al suo incredibile sapore...

Questa torta è così splendida nell'aspetto e dal sapore lussuosamente tropicale che nessuno immaginerà quanto sia stata facile da preparare. Non avrete bisogno di un forno o di uno stampo speciale.

Questo dolce non richiede cottura in forno e l'intero processo di trasformazione in una vera e propria torta a strati avviene in frigorifero. Da qui il nome "icebox", che letteralmente significa "dal frigorifero". Gli strati...

I sandwich di gelato fatti in casa sono molto più entusiasmanti di quelli comprati al supermercato, perché puoi combinare qualsiasi ripieno a tuo piacimento e creare il dessert perfetto. Soprattutto...

Le zucchine ripiene sono facili e veloci da preparare e hanno un aspetto molto festivo anche per una normale cena infrasettimanale. Possono essere servite come antipasto, perfette come stuzzichini,...

Per una presentazione originale della tavola, potete servire l'insalata in singole barchette di zucchine. Le zucchine, tagliate a metà nel senso della lunghezza, vengono private dei semi e cotte brevemente al vapore per...

Dai al tuo gelato un tocco divertente e rinfrescante decorandolo a forma di onde oceaniche e squali. Non ti serve nemmeno una gelatiera speciale. Basta montare la panna alla vaniglia con un mixer e...

Le patate al forno sono forse il piatto preferito da molti in campeggio. Tuttavia, prepararle non è così facile come potrebbe sembrare, e spesso le patate finiscono per bruciarsi all'esterno, mentre l'interno...

I fagioli pinto sono un ingrediente comune nella cucina messicana. La versione più semplice prevede la cottura a fuoco lento in brodo di pollo con cipolle, peperoncino in polvere e pancetta, che conferisce al piatto un sapore ricco e complesso.

Questo piatto vegetariano utilizza tofu sodo adatto alla cottura in padella. Eliminate prima quanto più liquido possibile. Il tofu scolato viene poi fritto in...

Il piatto è veloce e facile da preparare, ma è delizioso, grazie soprattutto alla salsa versata sul pesce fritto adagiato su un letto di spinaci freschi. La tilapia viene infarinata e fritta su...

Il maiale viene brasato in padella con patate novelle in una salsa di pomodoro e funghi. Questa ricetta richiede pochissimo tempo se si lessano prima le patate nel microonde e...