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Ricette per una cena sana


Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
pollo alla romanaVisualizzazioni: 292.445

Il pollo alla romana, o "Pollo alla Romana" come è conosciuto in Italia, è originario della zona intorno a Roma. Persino i colori vivaci dei peperoni in questo piatto richiamano il rosso e il giallo della bandiera della "Città Eterna".

Petto di pollo, cosce di pollo, peperoni, prosciutto crudo, aglio, pomodori, vino bianco, timo, origano, capperi, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 266
Categorie: Piatti principali, Uccello, Griglia, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Cosce di pollo grigliate in marinata all'aglio e zenzeroVisualizzazioni: 69.079

Quali sono i primi ingredienti asiatici che vengono in mente? Beh, a parte il riso... Ovviamente, la combinazione di salsa di soia, zenzero, aglio e pollo. I piatti asiatici sono spesso semplici...

cosce di pollo, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, salsa di soia, succo d'arancia...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 346
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Trancio di salmone grigliato in stile asiaticoVisualizzazioni: 37.432
Ingredienti della ricetta:

Tenero filetto di salmone marinato in una saporita salsa di senape e aglio, grigliato. Questo piatto semplice e delizioso, preparato con ingredienti facilmente reperibili, può essere cucinato all'aperto utilizzando un barbecue.

salmone, salsa di soia, senape...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pescare, Griglia, Pescare, .
Autore: - comproprietari del ristorante
Trancio di salmone con salsa hoisinVisualizzazioni: 15 207

Tranci di salmone teneri, grigliati in una glassa agrodolce a base di salsa hoisin cinese, succo d'arancia, salsa di soia, olio di sesamo, miele e spezie. Serviti su pane fresco...

salmone, spinaci, salsa hoisin, salsa di soia, succo d'arancia, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Cavolo nero fritto croccanteVisualizzazioni: 7.739

Le chips di cavolo nero croccanti che si sciolgono in bocca sono un'ottima alternativa agli snack ipercalorici e poco salutari. Puoi utilizzare varie combinazioni di spezie (ad esempio, spezie essiccate...).

cavolo riccio, cavolo riccio, fior di sale...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 175
Categorie: Piatti principali, Pescare, Griglia, Pescare, Salse, Condimenti, .
Autore: - chef
Salmone con salsa verde agli agrumiVisualizzazioni: 19.708
Ingredienti della ricetta:

Il classico salmone grigliato acquista un tocco di sapore in più grazie alla salsa verde all'arancia senza cottura di Giada. Per bilanciare la dolcezza della frutta, lei...

Salmone, salsa, arance, sciroppo d'agave, scorza di limone, capperi, peperoncino in scaglie, cipollotti, menta, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 497
Categorie: Piatti principali, Uccello, Insalate, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di pollo marinato all'origano grecoVisualizzazioni: 7.032
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, olive, formaggio feta, lattuga romana, cetrioli, pomodori, cipolla rossa, aglio, succo di limone, aceto di vino, pepe nero, origano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 544
Categorie: Piatti principali, Fast food, Hamburger, Antipasti, Panini, Salse, Scontri, .
Autore: - scrittore di cucina
I miei grandi e sostanziosi hamburger greciVisualizzazioni: 27.752
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo macinato, panino integrale, formaggio feta, spinaci, lattuga romana, cetrioli, yogurt, succo di limone, cipolla, aglio, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Salmone al forno con salsa di noci e prezzemoloVisualizzazioni: 128.046
Ingredienti della ricetta:

Questo piatto semplice, preparato con filetto di salmone magro cotto al forno alla perfezione e condimenti semplici, è incredibilmente salutare per il cuore. E bastano solo 20 minuti per prepararlo.

salmone, scalogno, mandorle, prezzemolo, aceto di vino, zucca, capperi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 177
Categorie: Griglia, Pescare, Fast food, Tortillas, .
Autore: - chef famoso
Tacos di pesce mahi-mahiVisualizzazioni: 5.881
Ingredienti della ricetta:

Servite i tacos di pesce con gli stessi condimenti dei tacos di carne: panna acida, cavolo cappuccio tritato e salsa.

Tortilla, mahi-mahi, salsa, peperoncino serrano, peperoncino jalapeño, salsa piccante, succo di lime, pomodori, cipolla rossa, aglio, cipollotto, origano, coriandolo, panna acida, burro di arachidi...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Polpettone di tacchino con feta e pomodori secchiVisualizzazioni: 22.416

La consistenza soda, i pomodori secchi marinati alle erbe aromatiche e il saporito formaggio feta conferiscono a questo polpettone una consistenza particolare e un delicato sapore mediterraneo. Un piatto semplice di Giada De Laurentiis,...

Tacchino macinato, formaggio feta, uova, latte, pane bianco, pomodori secchi, aglio, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 329
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, Antipasti, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Involtini di zucchine grigliate con erbe aromatiche e formaggioVisualizzazioni: 15.289

Grigliate le strisce di zucchine per qualche minuto finché non diventano morbide, poi arrotolatele e farcitele con formaggio di capra, limone e prezzemolo. Questo mini antipasto è perfetto per...

zucchine, formaggio di capra, succo di limone, spinaci, prezzemolo, basilico...
Tempo: 23 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 80
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di lenticchie vegetarianaVisualizzazioni: 88 261

Se decidete di preparare la zuppa seguendo la collaudata ricetta di Alton Brown, che utilizza brodo vegetale al posto di quello di pollo, otterrete un piatto vegetariano che conquisterà anche i palati più esigenti...

cipolle, carote, sedano, lenticchie, pomodori, coriandolo, cumino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 372
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di pollo grigliato e quinoaVisualizzazioni: 15.909

Trasforma una semplice zuppa di pollo e noodles in qualcosa di più ricco e saporito aggiungendo quinoa e spezie Cajun. Servi ogni porzione con una deliziosa e fresca panna acida.

Cipolla, sedano, carota, condimento Cajun, quinoa, broccoli, pollo grigliato, panna acida...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 436
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
Zuppa di pomodoro e nociVisualizzazioni: 10.073

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolle, peperoni, sedano, aglio, curry, paprika, pepe di Cayenna macinato, passata di pomodoro, zucchero di canna, burro di arachidi, coriandolo, arachidi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 160
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
Autore:
Insalata greca con dolmadesVisualizzazioni: 6 351

Un'insalata greca serale a base di lattuga, cetrioli e pomodorini. Guarnita con olive grandi, feta e peperoncini marinati. Un contorno viene servito con...

Lattuga, lattuga romana, cipolla rossa, origano, pomodori, pomodorini, formaggio, feta, dolmades, peperoncini, olive, olive Kalamata, cetrioli, aglio, aceto di vino, salamoia di olive...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 338
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Verdure, funghi, .
Autore: - Chef televisivo
Capellini al forno con funghiVisualizzazioni: 7 138

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta capellini, formaggio, funghi, champignon, mozzarella, cheddar, cipolle, aglio, peperoni, pomodori, spezie italiane, kupaty (salsicce da friggere), sale e spezie, basilico...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 323
Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, Pescare, .
Autore:
Filetto di mahi mahi fritto con cavolfioreVisualizzazioni: 15.986

Questa cena veloce e salutare è ricca di sapore. Il cavolfiore viene cotto con mandorle, uvetta e coriandolo aromatico, il tutto completato da una spruzzata di succo di limone appena spremuto.

Mahi-mahi, cavolfiore, mandorle, noci, limone, succo di limone, uva sultanina, uvetta, coriandolo, prezzemolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 331

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