Aggiungi più pesce, cereali integrali, proteine vegetali e olio d'oliva al tuo menù. Ecco piatti deliziosi e salutari ispirati a
Visualizzazioni: 2 207Questa pasta incredibilmente semplice è un vero piatto italiano che non richiede ingredienti costosi ed è facilissima da preparare. Tutto ciò che serve sono spaghetti cotti, olio d'oliva...
Mantenere la pelle tonica diventa sempre più difficile con l'avanzare dell'età. Assicurati che la tua alimentazione non peggiori la situazione. Una nutrizionista condivide alcuni consigli.
Ottenere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno potrebbe essere più facile di quanto pensi. Scopri come questi alimenti comuni possono migliorare il tuo
Scopri come preparare pranzi vegetariani sani.
Vi spiegheremo come guidare i bambini verso un'alimentazione sana.
Visualizzazioni: 6.679La pasta piccola spesso scuoce nel brodo, rendendo il piatto meno appetitoso. Questa ricetta suggerisce di lessare la pasta piccola (come l'orzo o la pasta a stella) separatamente e di aggiungerla al brodo...
Visualizzazioni: 18.647Per preparare questa zuppa, lessate il pollo separatamente, poi lessate il riso con le carote, i pomodori e il concentrato di pomodoro. Quindi tagliate il pollo a pezzi e frullate il riso fino a ottenere...
Queste deliziose e salutari ricette degli chef sono ricche di sapore e a basso contenuto di grassi, con un'elevata percentuale di grassi saturi.
Ecco i migliori alimenti integrali, ricchi di carboidrati e sostanze nutritive. Seguite questi utili consigli degli chef.
Visualizzazioni: 31.559Anche seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, non c'è motivo di rinunciare al vostro pollo impanato croccante preferito: è così delizioso e appetitoso. Basta sostituire il pangrattato di grano con la farina di mandorle e gustarlo!
Visualizzazioni: 6.767Regalate ai vostri cari una cena semplice, ma deliziosa e salutare in stile mediterraneo. Tutto viene cotto in un'unica teglia: patate, cuori di carciofo, olive e baccalà. Ingredienti freschi...
Visualizzazioni: 11.080Il filetto di merluzzo viene grigliato al forno, risultando tenero e succoso all'interno con una crosticina croccante e dorata. Il tutto senza grassi aggiunti. Prima di grigliare, spennellate il pesce con maionese piccante...
Visualizzazioni: 5.820Verdure e carne grigliate aggiungono un tocco unico a questa insalata, conferendole un delizioso sapore affumicato. Grigliate cipolle rosse, peperoni e controfiletto di manzo, poi affettate...
Visualizzazioni: 1.723Il filetto di dentice in padella viene servito con pomodori arrostiti e basilico in una saporita salsa: perfetto per una cena leggera e salutare in stile mediterraneo. Pomodorini dolci prima...
Hai fame e fuori è già sera? Prova uno di questi snack approvati dai nutrizionisti.
Visualizzazioni: 6.525Se grigliate correttamente, le capesante risultano croccanti all'esterno e tenere all'interno. Possono essere servite come antipasto con vino bianco o utilizzate nelle insalate verdi,...
Visualizzazioni: 2.937Con questa semplice ricetta passo passo, potrete cucinare una bistecca alla newyorkese proprio come al ristorante. La carne risulterà deliziosa, succosa e saporita. Portate la bistecca a temperatura ambiente prima di grigliarla...
Visualizzazioni: 12.883Questa classica zuppa di pollo è così saporita e ricca che sembra aver sobbollito per ore, ma in realtà si prepara in pochissimo tempo. Tutto ciò che serve per un sapore ricco è...
Un pranzo sano non deve per forza costare una fortuna. Usa ingredienti facilmente reperibili per creare pasti economici ma deliziosi con queste ricette.
Visualizzazioni: 2.378La carne asada è una saporita carne grigliata servita come ripieno per deliziosi tacos. Questa ricetta utilizza una grande bistecca di fianchetto di manzo. Prima di grigliare, la carne deve essere...
Visualizzazioni: 2.043Sottili fettine di lonza di maiale vengono strofinate con pasta di peperoncino e rosolate in padella con sottili anelli di cipolla fino a doratura. Non è necessaria la marinatura. La cottura richiede solo 4 minuti...
Questi deliziosi piatti contengono prebiotici e probiotici necessari per la salute dell'intestino.
Visualizzazioni: 3.015Il tilapia fritto con fagiolini è un piatto sano e facile da preparare, perfetto per una cena infrasettimanale. È povero di carboidrati, ma ricco di proteine e ha un sapore incredibilmente...
Mangiare sano non significa necessariamente rinunciare alla carne rossa. Con queste ricette, potrete gustare hamburger, polpettone e altri piatti preferiti.
Visualizzazioni: 3.663I gamberi di grandi dimensioni vengono cotti in salsa Fra Diavolo e serviti come antipasto saporito o come piatto principale con contorno. Il suo nome, che si traduce dall'italiano come "Fratello Diavolo",...
Visualizzazioni: 4 210Questa lasagna vegetariana e senza glutine vi conquisterà con il suo sapore senza le calorie in eccesso. Al posto della pasta tradizionale, si utilizzano patate dolci tagliate a fettine sottili. Usate una mandolina per affettare...
Visualizzazioni: 2.561Prepara dei noodles di verdure sani in stile asiatico. A differenza della maggior parte dei piatti asiatici, questa ricetta non prevede la frittura: le verdure vengono cotte delicatamente al vapore, preservandone gran parte del sapore.
Prepara pranzi e spuntini sani per i bambini e per tutta la famiglia con le ricette degli chef.
Magro, succoso e saporito, il macinato di tacchino è un'ottima aggiunta al vostro menù del pranzo. Vi proponiamo i nostri metodi di cottura preferiti.
Visualizzazioni: 16.778Il cavolo fritto è un contorno incredibilmente semplice, veloce e delizioso, perfetto per quasi ogni portata principale, che si tratti di carne per le feste o di salsicce fritte. Questo piatto, oltre al cavolo bianco...
Visualizzazioni: 6.294Questo piatto sostanzioso, uno dei preferiti della famiglia, si prepara in poco più di mezz'ora: perfetto per una deliziosa cena infrasettimanale! La carne macinata magra di tacchino viene cotta in padella e...
Visualizzazioni: 9 349Il punto forte di questo piatto sano e ricco di fibre sono le polpette di tacchino al forno. Potete cuocerle al forno e servirle separatamente come antipasto con una salsa, oppure mescolarle con...
Visualizzazioni: 16.047Una friggitrice ad aria può trasformare i filetti di petto di pollo congelati in carne succosa e dorata in pochi minuti. Strofinate i petti, senza scongelarli, con olio d'oliva, sale e pepe nero e metteteli nella friggitrice ad aria...
Visualizzazioni: 15 174Anche chi preferisce il purè di patate apprezzerà questo contorno. Il cavolfiore lessato viene frullato in un robot da cucina con parmigiano, yogurt greco, aglio...
Visualizzazioni: 60 111Il cavolfiore dorato al forno è ricco di sapori armoniosamente bilanciati, grazie all'olio extravergine di oliva, all'aglio, al peperoncino, al sale e al timo. Prima della cottura al forno,...
Visualizzazioni: 2.695Questo piatto in stile italiano è una versione semplificata del più famoso pollo alla parmigiana. Il petto di pollo, tagliato a fettine sottili, viene cosparso di prezzemolo fresco e mozzarella, arrotolato a formare dei rotolini e intinto in...
Visualizzazioni: 3.975Il pompelmo rinfrescante in questa insalata si sposa alla perfezione con la ricca trota affumicata. Prima di aggiungerlo, eliminate tutte le membrane e le strisce bianche dagli spicchi per gustarlo appieno...
Visualizzazioni: 2.658Un modo interessante per cucinare le cozze in modo delizioso è quello di cuocerle a fuoco lento con patate e olive in salsa di pomodoro. Il piatto sembra richiedere molto impegno, ma in realtà si prepara in pochissimo tempo...
Visualizzazioni: 2.799Il modo ideale per cuocere il pesce al cartoccio con un contorno è il metodo francese en papillote (o in rotolo). Il dentice eviscerato viene disposto su carta da forno e farcito con erbe aromatiche, fette...
Visualizzazioni: 1.280Quando pianificate un menù per Capodanno o altre festività, optate per i cetriolini in miniatura. Ogni porzione sembrerà sicuramente lussuosa se ne avrete uno intero nel piatto...
Visualizzazioni: 1 178Gli gnocchi italiani lessati vengono serviti con uno squisito ragù di funghi selvatici, che conferisce al piatto un sapore ricco e complesso. Questa ricetta utilizza gnocchi acquistati al supermercato o precotti...
Visualizzazioni: 5.629Le carote non sono un contorno molto diffuso, ma arrostirle con i funghi aggiunge un tocco di eleganza e un'atmosfera festosa, mentre aglio, timo e semi di cumino conferiscono un aroma unico e...
Visualizzazioni: 6 138Le capesante vengono impanate in un sottile strato di farina e fritte in padella con burro fino a quando non diventano dorate all'esterno e tenere e dolci all'interno. Pochi minuti prima...
Visualizzazioni: 2.559Il tian di verdure francese è un piatto estivo salutare a base di verdure, originario della Provenza. Avrete bisogno di cipolle, patate, zucchine, pomodori ed erbe aromatiche. Le verdure vengono tagliate in pezzi uguali...
Visualizzazioni: 4.914La scarola succosa e leggermente amara è un ingrediente comune nelle insalate italiane salutari. Alcuni ingredienti aggiuntivi conferiranno una nuova dimensione al suo sapore. I pomodorini ciliegino aggiungeranno il loro...
Visualizzazioni: 2.796I pomodorini arrostiti conferiscono a questa pasta vegetariana italiana un sapore ricco e distintivo, ulteriormente esaltato dalla cottura in forno ad alte temperature. Insieme a loro...
Visualizzazioni: 1.382Questo piatto facile da preparare unisce la bontà dei fagioli di Lima e dei broccolini alla consistenza della pasta e ai sapori della mozzarella e del pecorino. I fagioli in scatola vengono saltati in padella con...
Visualizzazioni: 2 101Questa insalata utilizza spaghetti multicereali, che vengono lessati e mescolati con striscioline sottili di peperone, lattuga romana, prosciutto e cheddar. Questo rende la tua insalata non...
Visualizzazioni: 1.402Nonostante il suo nome francese fantasioso, questo piatto si prepara con ingredienti semplici, senza fronzoli e molto velocemente, eppure ha un sapore buono come in un ristorante di lusso. Il tradizionale "Cordon..."
