Ricette per una cena sana

Una ciotola di cereali con verdure è uno dei pasti quotidiani più apprezzati da chi segue un'alimentazione sana. Questo concetto è particolarmente popolare per la possibilità di variare gli ingredienti a seconda delle esigenze...

Per preparare questo popolare pollo indiano, non è necessario un forno tandoori speciale; il forno tradizionale andrà benissimo sulla griglia. Il petto di pollo viene marinato in precedenza in...

Volete che i vostri figli mangino più verdure sane? Allora preparate la Pasta Primavera! Con la pasta e il formaggio filante, qualsiasi verdura avrà un sapore migliore, soprattutto se si tratta di pasta a spirale colorata.

In questa insalata calda di ispirazione Cajun, il farro a chicco pieno (un tipo di grano) si abbina splendidamente con pancetta canadese fritta, peperoni, pomodori e verdure a foglia verde.

Il tenero filetto di nasello viene impanato e fritto fino a ottenere una croccante doratura e servito con insalata di patate condita con una salsa cremosa. È possibile sostituire il nasello con altri pesci bianchi, come il salmone del Pacifico...

L'ingrediente segreto di questo piatto sono le olive tritate finemente, che fungono da delizioso sale. Vi basteranno solo sei olive da aggiungere al condimento per l'insalata e da usare per farcire il tenero tilapia...

Questa zuppa di Ree Drummond è la più facile da preparare che si possa immaginare! Non c'è bisogno di lavare, sbucciare o tagliare nulla. Si prepara utilizzando solo ingredienti in scatola che avete già in dispensa...

Questa versione vegetariana della tradizionale lasagna italiana vi conquisterà con la sua consistenza, il suo sapore ricco e la sua ricchezza di consistenze. Al posto della carne, il sugo è preparato con fagioli neri in scatola. Mescolateli con...

Il filetto di salmone con pomodori e zucchine è una cena semplice ma deliziosa per due, preparata su una sola teglia. I pomodori arrostiti sono ricoperti da una croccante panatura di pangrattato, erbe aromatiche e...

Petto di pollo saltato in padella, servito nello stile dei nachos messicani. Piacerà sia agli adulti che ai bambini! Petto di pollo tagliato a fettine sottili, fritto fino a doratura e insaporito con peperoncino in polvere piccante, guarnito con...

Queste deliziose e croccanti costolette di maiale sono perfette per una cena veloce e gustosa dopo il lavoro o per un pranzo festivo. Sono preparate utilizzando sottili fette di...

Questo piatto è perfetto per una grande cena domenicale in famiglia. La carne viene stufata sul fornello con ingredienti semplici: verdure, funghi ed erbe aromatiche, ed è ricca di...

Il filetto di maiale è un'opzione infallibile per una cena veloce e deliziosa in un'occasione speciale. È pratico, non richiede taglio né marinatura e cuoce in pochi minuti. Prima...

La salsiccia italiana dolce e i broccoli rapa piccanti si completano a vicenda in questo piatto semplice, ma delizioso e salutare, preparato interamente in una padella. Mentalmente...

Con questa splendida cena di ispirazione nordafricana, facile da preparare e perfetta per qualsiasi serata infrasettimanale, il vostro palato sarà in viaggio intorno al mondo.

Prepara una cena deliziosa e incredibilmente salutare ispirata alla cucina thailandese. Filetto di salmone grigliato alla perfezione, servito con riso nero al vapore e una leggera insalata di verdure dolci e...

Questo spezzatino di carne fatto in casa, veloce da preparare, è ricco di verdure e richiede solo pochi minuti in più di cottura rispetto a un preparato in scatola. Tritare finemente le verdure in un robot da cucina riduce significativamente...

Verdure salutari e ceci saporiti vengono cotti al forno su un'unica teglia e la cena è pronta in pochi minuti. Un altro vantaggio: con così tanti ingredienti, si sporcano pochissime stoviglie. La base della ciotola è...

Grazie alla friggitrice ad aria, le tue polpette di tacchino risulteranno deliziosamente croccanti fuori e succose e tenere dentro, il tutto senza grassi in eccesso! Deliziose e salutari. Condiscile con un condimento caldo...

Il petto di pollo arrosto viene servito con una leggera salsa al limone preparata nella stessa padella ed è guarnito con zucca butternut al forno e limoni. Il sapore e l'aroma rinfrescanti degli agrumi sono perfetti...

Gli antipasti infilzati su spiedini sono sempre invitanti, anche al di fuori di un picnic, e sono anche più facili da mangiare senza sporcarsi le mani. Ree Drummond suggerisce di preparare degli ottimi spiedini per le feste...

Filetti di tilapia e cozze con il guscio vengono cotti a fuoco lento in una ricca salsa di pomodori, sedano e cipolla frullati. Un goccio di vino bianco secco e il succo rilasciato dalle cozze infondono allo stufato un sapore magico e...

Quando ti trovi di fronte a un piatto di questa meravigliosa pasta con pesce e olive, è difficile credere a quanto sia economico. Bastano solo 200 grammi di filetto di tilapia per preparare una cena deliziosa...

Trascorri una serata rilassante durante la settimana con questa deliziosa cena a base di pasta che piacerà a tutta la famiglia e si prepara in poco più di 15 minuti! Pasta a forma di fiocco (farfalle) con...

A differenza della tradizionale zuppa di pomodoro, questa zuppa cremosa è preparata con pomodori pelati cotti al forno. La cottura intensifica il sapore dei pomodori, esaltandone le caratteristiche naturali...

Questo gazpacho, luminoso come il sole spagnolo, è preparato con verdure gialle pre-grigliate, che gli conferiscono un delizioso aroma e sapore affumicato. Può essere grigliato...

Questa zuppa leggera è un ottimo modo per gustare le verdure estive durante la loro stagione di raccolta. Il mais, macinato con latte scremato, le conferisce una meravigliosa consistenza vellutata, come se fosse fatta con...

Invece del riso tradizionale, questo risotto è preparato con avena integrale, più salutare. Contiene molto meno amido, ma grazie al formaggio di pecora Pecorino Romano, il risotto risulterà cremoso, proprio come...

Scopri un modo completamente nuovo di gustare il porridge d'avena preparandolo come una zuppa di tortilla messicana. La zuppa di tortilla si prepara con pomodori frullati, spezie, peperoncino, coriandolo, lime e...

Questi involtini all'italiana sono preparati in modo simile agli involtini di cavolo, ma al posto del cavolo si usano foglie di bietola e al posto della carne il ripieno è fatto di lenticchie verdi bollite con formaggio di capra e...

Per cena, preparate un filetto di merluzzo con una deliziosa e croccante panatura e servitelo con lenticchie, verdure e insalata. Perfetto per una cena veloce, gustosa e salutare. Per...

Il barbecue coreano non è solo carne o pesce grigliati con le tipiche spezie coreane; è anche una tradizione di come servirli e mangiarli. Questa ricetta prevede salmone grigliato in...

Per rendere la pasta con verdure di stagione ancora più gustosa, grigliate prima le verdure. Non serve accendere un barbecue all'aperto; una padella per grigliare di grandi dimensioni andrà benissimo. Scaldatela e...

Questa pasta ha lo stesso sapore di una tradizionale insalata caprese italiana con mozzarella, pomodori e basilico, ma è più saziante. Un grande vantaggio: si prepara in una sola pentola! Risparmia!

I gamberi fritti con insalata di finocchi e arance sono pronti in meno di mezz'ora. Un piatto leggero e squisito, perfetto sia per le occasioni speciali che per le cene veloci durante la settimana. Porzione abbondante...

La pasta italiana "Puttanesca" è una deliziosa combinazione di maccheroni, capperi, pomodori, olive, acciughe e spezie. Questa ricetta è ottima perché utilizza principalmente ingredienti provenienti da...

Questa ricetta renderà il classico stroganoff di manzo più leggero e salutare. Utilizza carne di manzo magra, in parte sostituita dai funghi, che si abbinano perfettamente al sapore della carne...