Ricette della cucina americana

Salva questa ricetta classica per i biscotti americani friabili: la userai più e più volte, perché i biscotti sono versatili e si abbinano a tutto. Possono essere mangiati al posto di...

Iniziate la vostra domenica con una pila di soffici pancake dorati, irrorati di sciroppo e burro. Questi pancake sono preparati con latte acido e risultano particolarmente teneri e leggeri. L'impasto...

In questa ricetta, i broccoli rapa trascendono le loro radici tradizionali italiane e sostituiscono i broccoli in una classica zuppa cremosa americana. La zuppa è preparata con birra e...

Il tradizionale chili con carne (o semplicemente chili) della cucina Tex-Mex cuoce a fuoco lento sui fornelli per lungo tempo, fino a quando il sapore non si intensifica. Ma con questa ricetta veloce, potrete preparare il chili in appena mezz'ora...

Questo piatto semplice e veloce da preparare in padella è perfetto per una cena dopo il lavoro. Il cavolo nero viene saltato in padella con la salsiccia andouille piccante per un sapore saporito, ma...

Un'insalata di fagioli in scatola, veloce, sana e nutriente, è una vera salvezza quando si ha bisogno di un pasto saziante senza accendere i fornelli. È particolarmente indicata per l'estate e i picnic. I fagioli in scatola...

Con questo antipasto sostanzioso e d'effetto, i tuoi ospiti non resteranno di certo a stomaco vuoto. Questa salsa di ispirazione messicana è composta da sette strati diversi che si fondono armoniosamente. In scatola...

Questa classica ricetta di cheesecake alla vaniglia prevede una base di biscotti Graham e tre guarnizioni tra cui scegliere: salsa di ciliegie e vaniglia, ganache al malto e frutta tropicale...

Questa versione di maccheroni al formaggio è preparata interamente sul fornello. Aspettatevi una deliziosa combinazione di cremosa salsa al formaggio, asparagi succosi, piselli e pezzetti salati di pancetta fritta, che aggiungono anche un tocco in più...

Per questo piatto, potete usare la bistecca di manzo più economica, battendola prima per renderla tenera. Le bistecche vengono impanate con una panatura al peperoncino e fritte in olio fino a diventare croccanti e...

Quest'estate, chi ama una birra fresca e un Margarita frizzante non dovrà più scegliere tra i due. Mescolateli in un unico bicchiere! La birra messicana infonde il gusto del classico Margarita...

Il pane senza glutine si rafferma più velocemente del pane normale, e questa torta salata è un ottimo modo per utilizzarlo, creando un piatto nuovo e delizioso e risparmiando denaro. La strata viene tipicamente cotta al forno con il pane...

Le patate grattugiate surgelate da friggere sono pratiche e permettono anche di preparare una frittella di patate super croccante, servita come panino con roast beef a fette sottili, formaggio e anelli di cipolla...

Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono immersi nel latte acido speziato e ricoperti con una speciale panatura senza glutine. Puoi prepararla facilmente mescolando farina di miglio, farina di mais e...

Questi pasticci di carne sono un dolce tradizionale del Nebraska. Soffici e ricoperti da una crosta burrosa, sono ripieni di carne macinata fritta, peperoni, cavolo e cipolle. Serviteli con il ketchup per un sapore delizioso...

Per preparare questo piatto, le cosce di pollo vengono impanate due volte e fritte fino a diventare super croccanti all'esterno e succose e tenere all'interno. Durante la frittura, si consiglia...

Le antocianine sono responsabili dei colori rosso, blu e viola di frutta e verdura. I mirtilli e le more che guarniscono questo dessert ne sono letteralmente pieni. Le antocianine sono note per le loro proprietà antiossidanti...

Questa torta al budino unisce i sapori e le consistenze della classica torta di fragole con i mirtilli freschi. Si prepara con una base già pronta e non richiede cottura, quindi tenete questa ricetta a portata di mano...

Questa insalata contiene tutti gli ingredienti tradizionali di una classica Cobb: pollo, pancetta, pomodori, avocado e formaggio erborinato. Il tutto è servito su un letto di lattuga Bibb e condito con una salsa cremosa...

Nonostante il nome, questo maiale viene cotto al forno, quindi potrete gustare il suo sapore estivo da barbecue in qualsiasi periodo dell'anno e con qualsiasi tempo. Per prepararlo, avrete bisogno di una pentola a chiusura ermetica...

Non c'è bisogno di accendere il barbecue per assaporare i sapori della grigliata. Il petto di manzo viene cotto a fuoco lento per ore in una salsa barbecue fatta in casa con bourbon, melassa e paprika affumicata.

Le verdure surgelate e in scatola sono un ottimo modo per preparare una cena deliziosa e salutare senza dover aspettare di andare al supermercato. Questa ricetta prevede la cottura a fuoco lento di cavolo nero surgelato con...

I biscotti sono un classico della pasticceria americana. Sono soffici, friabili e dalla consistenza simile agli scones salati britannici, ma soprattutto sono facili e veloci da preparare. L'impasto per questi biscotti...

Preparatevi a suscitare esclamazioni di stupore tra i vostri ospiti quando servirete questa splendida torta a forma di ananas. Tutti rimarranno affascinati non solo dal suo aspetto, ma anche dalla sua singolare farcitura a base di due tipi di gelato:...

Questa semplice casseruola è preparata con farina di mais mescolata con formaggio cheddar stagionato grattugiato e formaggio Pepper Jack. In forno sviluppa una deliziosa crosticina dorata e intensa ed è perfetta per...

Amate l'abbinamento mele al forno e cannella, ma non avete tempo per una torta? Preparate questi soffici e deliziosi pancake alle mele con spezie profumate: il loro aroma invitante risveglierà tutti in un attimo...

Questo piatto leggerissimo, ispirato alla cucina del Sud degli Stati Uniti, è pronto in pochi minuti, delizioso e nutriente. I gamberi stessi non necessitano di una lunga cottura in padella e, come contorno, potete usare della polenta di mais...

Prepara un taco bar in soli 15 minuti o meno. Acquista un mix di insalata di cavolo cappuccio già tritato, maionese al chipotle e fagioli in scatola. Questa soluzione che ti farà risparmiare tempo ti permetterà di...

Un trucco geniale: per friggere le uova per un gran numero di persone in una sola volta, usate uno stampo per muffin e il forno. Risparmierete un sacco di tempo! Servite le uova alla messicana su tortillas croccanti...

Stupisci i tuoi ospiti al prossimo brunch domenicale con questo French toast al forno, unico e facile da preparare, con mele, mirtilli rossi e noci pecan. Tutti ne rimarranno sicuramente entusiasti...

Questa ricetta funziona bene con una bistecca di manzo economica e ben tagliata. Impanate le costolette, friggetele fino a renderle croccanti e servitele in un sugo cremoso classico con un contorno leggero...

Il ripieno del pane di Ree Drummond è preparato con pane di mais fatto in casa aromatizzato alle erbe, saporiti pezzetti di pancetta fritta, peperoni dolci e jalapeño piccanti, il tutto nel rispetto delle tradizioni culinarie...

Il ripieno di pane è uno dei contorni più popolari per il tacchino negli Stati Uniti il ​​giorno del Ringraziamento, e viene spesso cotto separatamente dal tacchino (non nella cavità) in modo da poterlo preparare per un gran numero di persone...

Rosmarino, uva passa e nocciole tostate infondono a questo ripieno di pane un sapore squisito e un aroma meraviglioso, mentre la sua base è un delizioso pane a lievitazione naturale, pre-tostato in forno. Il pane...

Questa ricetta unisce due dei più grandi amori americani: gli hamburger e il ripieno di tacchino del Ringraziamento. Il ripieno è fatto con hamburger già pronti, con tanto di polpette e...

Questo ripieno di pane per il tacchino è particolarmente popolare durante il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. Innanzitutto, la combinazione di salvia, carne, pane e mela è irresistibile. In secondo luogo, il contorno...

Questo contorno viene tradizionalmente servito con il tacchino per il Giorno del Ringraziamento nel New England, una regione degli Stati Uniti ricca di frutti di mare. E a differenza degli europei, che mangiano le ostriche fresche, gli americani...

Questo ripieno di pane è ricco di sapori che si completano a vicenda alla perfezione. Pezzetti di prosciutto salato, pane di mais dolce e foglie di senape acidule si uniscono per creare...

Rendi ancora più speciale la tua festa con queste deliziose torte. Il delicato strato di cheesecake e la croccante base di cereali si completano a vicenda come lo yin e lo yang. Prepara il dolce il giorno prima e...

I biscotti Oreo sono così popolari negli Stati Uniti che non vengono consumati solo al naturale, ma anche utilizzati in una varietà di altri dolci. Uno di questi è rappresentato dagli Oreo fritti. Questo...

Il goulash americano è fatto con carne macinata e pasta e non va confuso con il goulash ungherese, che consiste in carne e verdure cotte a fuoco lento con paprika. Questa ricetta prevede carne macinata di manzo fritta con...

Vi piace gustare la cioccolata calda con i marshmallow nelle sere d'inverno? Preparate una lussuosa cheesecake con lo stesso sapore! Si prepara con un preparato per cioccolata calda (o cacao), che viene aggiunto agli ingredienti pressati...

Se per le feste servite tacchino o pollo, abbinateli a questo contorno squisito di Bobby Flay. Il classico ripieno di pane americano è arricchito da pezzetti di salsiccia piccante...

Questo è un classico ripieno di pane tradizionalmente servito con il tacchino per il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. È fatto con pane bianco raffermo, salsiccia italiana, erbe aromatiche, radice di finocchio e...

Gamberi di fiume e pane di mais, ingredienti tipici del Sud, si uniscono in questo delizioso ripieno per tacchino. La ricetta prevede la preparazione del tradizionale pane di mais con...

"Mia nonna preparava il pane di mais ogni sera per cena", ricorda Katie Lee, "quindi questo ripieno è un omaggio alla sua tradizione". Katie inizia mescolando il burro con le erbe aromatiche, che poi...

Il tradizionale panino po' boy di New Orleans è una grande e morbida baguette francese farcita con frutti di mare freschi della costa. Questa versione vegetariana conserva...

L'unica cosa che distingue questo contorno dal tradizionale ripieno di pane che si prepara per il tacchino durante il Giorno del Ringraziamento e altre festività invernali negli Stati Uniti sono i cubetti di pane senza glutine.

Il cavolo nero fresco e i peperoni rossi infondono al tradizionale ripieno di pane per tacchino colori vivaci, sapore e tante fibre salutari. La base della casseruola è costituita da pane di mais e patate...

Accompagna il tuo tacchino o pollo delle feste con questo sostanzioso contorno Tex-Mex. La base è costituita da pane di mais raffermo, la cui leggera dolcezza è perfettamente bilanciata dal sapore salato...