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Ricette dalle cucine del mondo


Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - chef famoso
Lasagna di agnello e matzahVisualizzazioni: 7.819

Una ricetta dettagliata per preparare un piatto ebraico...

Agnello macinato, matzah, zucchine, peperoni, feta, cipolla, aglio, peperoncino in scaglie, pomodori a grappolo, salsa di pomodoro, rosmarino, origano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Macarons al cocco e fragolaVisualizzazioni: 6 802

Ricetta dettagliata con foto.

scaglie di cocco, fragole, estratto di vaniglia, uova...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 40 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
BiscottiVisualizzazioni: 7.800

Ricetta dettagliata con foto.

uova, farina, cannella, mandorle, noci, datteri, albicocche secche, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 biscotti
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Lasagna sefardita con tacchino e melanzaneVisualizzazioni: 7.581

Una ricetta dettagliata per un piatto di pasta, con foto...

Tacchino macinato, vitello macinato, matzah, spinaci, melanzane, funghi champignon, funghi crimini, funghi shiitake, cipolle, aglio, salsa di pomodoro, uova, prezzemolo, cannella, miele...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 20
Categorie: Forno, Torte, .
Autore: - chef
Cheesecake al salmone affumicatoVisualizzazioni: 9.674

Ricetta dettagliata con foto.

Salmone affumicato, formaggio cremoso, crème fraîche, cipolle, rafano, uova, panna, panna acida, amido...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Pane, .
Chernivtsi challahVisualizzazioni: 8.730

Una ricetta dettagliata per dolci fatti in casa con foto...

farina per dolci, impasto lievitato, uova, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Categorie: Forno, Pane, .
Autore:
Challah intrecciata con ribes neroVisualizzazioni: 7 103

Una ricetta dettagliata per dolci fatti in casa con foto...

farina, impasto lievitato, uova, semi di papavero, uva passa, miele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24
Categorie: Dessert, Cookie, .
RugelakhVisualizzazioni: 6.871
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

farina, impasto lievitato, uova, panna, noci pecan, uvetta, cannella...
Tempo: 20 minuti
Categorie: Forno, Frittelle di patate, frittelle, .
LatkesVisualizzazioni: 6.007

Ricetta dettagliata con foto.

patate, cipolle, succo di limone, uova, latte, noce moscata, crescione, crème fraîche, caviale di salmone, farina...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Frutta, .
"Haroset", dolce pasquale a base di meleVisualizzazioni: 5.818

Ricetta dettagliata con foto.

Mele, fichi, datteri, noci, noci pecan, mandorle, vino rosso, cannella, zenzero in polvere, cardamomo, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 come antipasto
Categorie: Dessert, Cookie, .
HamentashenVisualizzazioni: 6.372
Ingredienti della ricetta:

Si tratta di un biscotto tradizionale ebraico o israeliano associato alla festività di Purim. Il nome si traduce dall'ebraico come "cappello di Haman", "tasche di Haman" o "orecchie di Haman". La forma triangolare...

farina, pasta frolla, uova, albicocche secche, scorza d'arancia, miele...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 35 biscotti
Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, .
Tzimmes di carote in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9.878

Ricetta dettagliata con foto.

Carote, patate dolci, mele, pere, albicocche secche, ciliegie, ciliegie secche, zucchero di canna, succo d'arancia, vino bianco, prugne secche, cannella...
Tempo: Le 10. Complessità: facilmente Quantità: 12-16 porzioni come dessert
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Borscht vegetarianoVisualizzazioni: 7.541

Ricetta dettagliata con foto.

Barbabietole, patate, cavolo bianco, funghi porcini, carote, radice di pastinaca, radice di sedano rapa, cipolle, aglio, aceto di mele, concentrato di pomodoro, panna acida, aneto...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Rotolini di albicocca e nocciola "Rugelach"Visualizzazioni: 7.874
Ingredienti della ricetta:

I rugelach, croissant ebraici, sono spesso serviti durante l'Hanukkah (o "Festa delle Luci"). La pasta frolla, ripiena di confettura di frutta e noci, è preparata senza uova ed è facile da realizzare con...

Formaggio cremoso, farina, pasta frolla, nocciole, marmellata di albicocche, uvetta, uova, panna acida, yogurt...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 bagel
Categorie: Forno, Pane, .
Challah per il pane tostatoVisualizzazioni: 5 806

Ricetta dettagliata con foto.

challah, impasto lievitato, farina, uova...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Insalata tiepida di carote e spinaciVisualizzazioni: 6.948

Una ricetta dettagliata per preparare un'insalata tiepida, con tanto di foto...

spinaci, carote, succo di limone, aglio, cumino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Frutta, .
Charoset per PasquaVisualizzazioni: 9 269

Ricetta dettagliata con foto.

mele, noci, succo di limone, vino rosso, uvetta, miele, cannella...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 porzioni come antipasto
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Kugel di pasta con ricottaVisualizzazioni: 5.611

Ricetta dettagliata con foto.

Tagliatelle all'uovo, formaggio cremoso, ricotta, uova, panna acida, cipolle, uvetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Kugel (sformato di pasta festivo)Visualizzazioni: 6.820

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta per lasagne, formaggio cremoso, uova, panna acida, estratto di vaniglia, noce moscata, uvetta, albicocche secche...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Carne, Salse, .
Autore: - chef
Polpette in stile africano con couscousVisualizzazioni: 7 102
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta dettagliata per la preparazione di un piatto di carne, con tanto di foto...

Carne macinata, couscous, datteri, olive, vino bianco, zucchero di canna, scorza di limone, cipolla, aglio, uova, fiocchi d'avena, pangrattato, peperoncino in scaglie, cannella, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4

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