Ricette per secondi piatti a base di verdure e funghi


Autore:
Gratin di sedanoVisualizzazioni: 9.874

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

sedano, formaggio, parmigiano, pangrattato, noce moscata, latte, farina, cipollotti, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente
Autore: - Chef televisivo
Capellini al forno con funghiVisualizzazioni: 7 139

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pasta capellini, formaggio, funghi, champignon, mozzarella, cheddar, cipolle, aglio, peperoni, pomodori, spezie italiane, kupaty (salsicce da friggere), sale e spezie, basilico...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 323
Autore: - chef famoso
Capellini al forno con ragù di carneVisualizzazioni: 12.939

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, pasta capellini, spaghetti, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, ketchup, formaggio, prezzemolo, pomodori, sale e spezie, condimenti italiani, aglio in polvere, aglio, cipolla, peperone...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 10
Autore:
Uova strapazzate di tofu con patate (frittata di tofu)Visualizzazioni: 10.922

Una frittata di tofu con patate fritte e peperoni. Servita come insalata tiepida su una tortilla. Questo piatto è perfetto per la colazione.

Patate, tofu, tortilla, crostini, pomodori, pomodorini, peperoni, peperoncini, cipollotti, aglio, lattuga, lattuga, formaggio, mozzarella...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 374
Autore:
Riso e fagioli Tex-MexVisualizzazioni: 12.616

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

riso, insalata, formaggio, riso a chicco lungo, fagioli dall'occhio nero, spinaci, coriandolo, avocado, formaggio cheddar, panna acida, yogurt, salsa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 542
Autore:
funghi piccantiVisualizzazioni: 6.003

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pomodori, pomodori a grappolo, peperoncini, peperoncini jalapeño, funghi, cipolle, aglio, succo di lime, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente
Autore: - chef
Cavolfiore al forno con topinamburVisualizzazioni: 9.541

Una ricetta per un contorno a base di cavolfiore e topinambur arrostiti, insaporiti con cumino e pepe di Cayenna.

cavolfiore, topinambur, erba cipollina, pepe di Cayenna macinato, peperoncino, cumino...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 185
Autore: - chef famoso
Cavolini di Bruxelles arrostiti con melograno e noccioleVisualizzazioni: 7 213

Ricetta per un contorno di cavoletti di Bruxelles arrostiti, conditi con melassa di melograno e guarniti con nocciole, melograno, scorza di lime e arancia.

Cavolini di Bruxelles, melograno, melassa di melograno, arance, succo di lime, noci, nocciole...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 295
Autore:
Spinaci in cremaVisualizzazioni: 6 226

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spinaci, lattuga, scalogno, salsa Worcestershire, panna acida, pepe di Cayenna macinato, peperoncino, noce moscata...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente
Autore:
Lasagne al ragù di spinaci e funghiVisualizzazioni: 5 295
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pasta per lasagne, funghi portobello, funghi shiitake, funghi porcini, parmigiano, mozzarella, asiago, ricotta, noce moscata, concentrato di pomodoro, pomodorini, pomodorini, aglio, cipolla, sedano, carote, alloro, spinaci, prezzemolo...
Tempo: 4 ore. Complessità: media
Autore: - chef
Paella con pollo e salsicce di chorizoVisualizzazioni: 8.057
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, riso, riso a chicco corto, riso calasparra, zafferano, salsiccia chorizo, peperoni, peperoni piquillo, carote, sedano, piselli, cipolle rosse, aglio, concentrato di pomodoro, olive, foglie di alloro, bacche di ginepro, peperoncini, timo...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: media
Autore:
Filetto di mahi mahi fritto con cavolfioreVisualizzazioni: 15.987

Questa cena veloce e salutare è ricca di sapore. Il cavolfiore viene cotto con mandorle, uvetta e coriandolo aromatico, il tutto completato da una spruzzata di succo di limone appena spremuto.

Mahi-mahi, cavolfiore, mandorle, noci, limone, succo di limone, uva sultanina, uvetta, coriandolo, prezzemolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 331

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti