Una salsa barbecue al miele e chipotle ricopre un tenero polpettone con cheddar ed erba cipollina come una glassa. Il cheddar conferisce consistenza e succosità al polpettone, mentre l'erba cipollina lo arricchisce di un sapore meraviglioso e...
Ricette di carne come piatto principale
Invece del pane o del pangrattato, in questo polpettone si aggiungono dei cracker sbriciolati alla carne macinata, e le bietole succose e l'uvetta sultanina conferiscono al polpettone un sapore saporito con note dolci che...
Il char siu è un piatto a base di maiale arrosto spesso servito nei ristoranti cinesi. I pezzi di carne succosa, lucidi e rossi, vengono solitamente appesi a dei ganci davanti alla vetrina. Quanto al sapore, può essere...
I teneri gambi della bietola sono commestibili e offrono un complemento croccante e succoso alle foglie. Bastano pochi minuti di cottura in più rispetto alle foglie per ottenere un contorno facile da preparare e ricco di sapore...
22 piatti che si possono preparare in anticipo e congelare
Chi dice che praticità e un pasto nutriente cucinato in casa non possano andare d'accordo? Con un po' di pianificazione e preparazione, è facile riempire il congelatore.
Se amate la pizza ma volete ridurre i carboidrati, provate a cuocerla con una base di cavolfiore! Sarà altrettanto dorata e croccante ai bordi, e il ricco condimento...
Gli abitanti della Carolina del Nord sanno come preparare un buon hamburger: una succulenta polpetta di manzo ricoperta di formaggio fuso, condita con chili e cipolle, e un contorno di insalata di cavolo...
Le carnitas sono un piatto unico messicano a base di carne di maiale cotta lentamente nel burro o nello strutto con spezie. Dopo un po', vedrete la carne trasformarsi da...
Questi tacos di bistecca (carne asada) sono perfetti sia per cucinare in casa che per i picnic, in sostituzione dei tradizionali barbecue. Porta con te la bistecca marinata confezionata quando esci (o...
La carne asada è un piatto tradizionale messicano a base di carne alla griglia. La bistecca di manzo viene marinata in una purea di agrumi dal sapore deciso, grigliata, poi tagliata a fette sottili e servita con una varietà di contorni. Il più delle volte...
Un succulento filetto di maiale in crosta di caramello speziato viene servito con un'insalata di patate dolci bianche condita con una vinaigrette acidula e una salsa piccante al mango. La combinazione di sapori dolci, piccanti e fruttati pervade l'intero piatto...
Se vi capita di avere a portata di mano un buon pezzo di pancetta, pancetta italiana non affumicata, pensate a quanto sarebbe deliziosa con la carbonara. Invece dei classici spaghetti, potreste preparare...
Le salsicce con peperoni dolci e cipolle sono un piatto popolare che piace a tutti! Questa versione è preparata interamente in una pentola e include tre diversi tipi di peperoni (tra cui uno leggermente piccante...
Questo piatto unico, facile da preparare, è perfetto per una cena veloce durante la settimana o per un grande pranzo domenicale in famiglia. Pezzi di lonza di maiale vengono cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro...
Ricette per il pranzo della domenica per tutta la famiglia
Spesso siamo presi dai nostri impegni lavorativi, ecco perché è così importante rallentare e godersi un pasto in compagnia delle persone care.
La torta di campagna è un piatto simile alla torta del pastore, ma preparata con carne di manzo anziché di agnello. Questa ricetta tradizionale di torta di campagna prevede croccanti palline di patate dorate...
Questo piatto tradizionale del giorno di San Patrizio può essere preparato anche per qualsiasi altra festività. Il tenero petto di manzo in salamoia con cavolo brasato è incredibilmente delizioso! La ricetta...
Damaris Phillips si impegna sempre a dare un tocco del Sud ai piatti tradizionali, e i suoi gnocchi al formaggio di capra non fanno eccezione. Soffrigge la pancetta con i datteri, poi aggiunge il formaggio bianco...
Ricette semplici per i vostri piatti sostanziosi preferiti
Gustatevi i vostri piatti preferiti della cucina soul food con queste semplici ricette. Avete voglia di qualcosa di caldo, ricco di formaggio o di carboidrati? Ecco a voi.
Per preparare questa semplice ma deliziosa pasta alla carbonara, ti serviranno solo cinque ingredienti: pasta, salsiccia piccante cruda, parmigiano, un uovo ed erbe aromatiche fresche. La preparazione richiede solo 20 minuti ed è perfetta...
Sostituisci il panino tradizionale con un tortino vegetariano di fagioli neri per una colazione ricca di proteine e saziante. Se hai dubbi sull'uovo in camicia, puoi tranquillamente sostituirlo...
Unite i rigatoni cotti con salsa di pomodoro fatta in casa, salsiccia italiana piccante, finocchio, erbe aromatiche e formaggio, e infornate fino a doratura e filatura: un piatto che piacerà a tutti!
Strofinate il filetto di maiale con un trito di cipollotti, prezzemolo e aneto e grigliatelo fino a quando la crosticina non sarà croccante e la carne succosa all'interno. Servite con riso...
Un intero filetto di maiale viene ricoperto con pangrattato grossolano panko mescolato ad erbe aromatiche e cotto al forno alla perfezione: sotto la crosta super croccante, troverete una polpa succulenta...
Il sapore delicato del lombo di maiale si sposa alla perfezione con la salsa toscana alle erbe e aceto balsamico in cui le fettine sottili vengono marinate prima della cottura alla griglia. Conferisce un gusto agrodolce...
La strata è un budino di pane salato perfetto per una colazione domenicale tardiva. La torta viene preparata la sera prima e poi lasciata riposare in frigorifero per tutta la notte prima di essere infornata. Quindi...
Rosolate succulenti hamburger di manzo con aglio, cipollotti e salsa Worcestershire per un'esplosione di sapore, guarnite con una fetta di formaggio svizzero filante e assemblate sostanziosi hamburger con...
Sunny Anderson aggiunge un hamburger di manzo al classico italiano "Uova in Purgatorio". Il risultato è ancora più sostanzioso e delizioso. Perfetto per la colazione o la cena. Servito in padelle individuali in ghisa...
"Questa torta salata per la colazione è migliore di qualsiasi panino al prosciutto e formaggio abbiate mai mangiato. I pretzel sono la scelta migliore per la base. Non sostituiteli! Aggiungono un sapore più intenso e...
Quando si prepara un involtino di manzo di alta qualità, è importante che tutti gli ingredienti ne completino il sapore ricco senza sovrastarlo. Questa ricetta di bistecca di diaframma utilizza un po'...
Le migliori ricette in pentola unica
Concediti il tuo piatto preferito senza dover lavare una montagna di piatti. Dalle zuppe calde ai sostanziosi maccheroni al formaggio, questi piatti sono ricchi di sapore e non richiedono grande impegno.
Grigliate mais dolce e pomodori succosi e maturi per una deliziosa salsa estiva. Versate la salsa sulle uova strapazzate con salsiccia chorizo grigliata e avvolgete il tutto in un panino caldo...
Questa tenera pancetta di maiale in una salsa ricca e saporita viene cotta interamente nella pentola a cottura lenta ed è ricca di sapori ispirati al classico piatto cinese, pancetta di maiale con verdure sottaceto...
59 ricette per la cena in famiglia durante la settimana
Organizzare una cena in famiglia è facilissimo. Pizza, pasta, costolette di maiale, tacos e molto altro: con queste ricette facili e veloci, sarete pronti senza intoppi.
Se possiedi una pentola a cottura lenta, sfruttane le potenzialità per assicurarti una cena calda e saporita al tuo rientro a casa dal lavoro. Cuoci a fuoco lento la spalla di maiale affumicata con fagioli, concentrato di pomodoro, timo,...
Dai al tuo maiale cotto lentamente un sapore più saporito aggiungendo la salsa jerk giamaicana. La spalla di maiale è ideale per questa ricetta. Dopo una lunga cottura a fuoco lento, letteralmente...
L'hamburger americano "Sloppy Joe" ha quasi un secolo di vita, ma la sua schiera di fan è cresciuta costantemente, nonostante sia impossibile mangiarlo senza sporcarsi. A differenza di...
Se amate il panino Sloppy Joe, farcito con un abbondante ripieno di carne macinata, adorerete questa ricetta di patate al forno, che può essere servita come antipasto o come piatto principale...
Gustatevi il sapore del famoso panino Sloppy John senza sporcarvi! Usate tortillas a forma di ciotola al posto dei classici panini.
La carne di manzo saporita e succosa, le patate e i funghi fritti si completano a vicenda in modo meraviglioso in qualsiasi combinazione, e questo piatto li utilizza tutti. Rosolate la bistecca in padella e servitela con...
Quando gli irlandesi chiamano la loro colazione "colazione completa", non scherzano. Questa ricetta include tutti gli ingredienti tradizionali di una colazione irlandese completa, ma se per voi è troppo, potete scegliere solo...
La torta di frutta secca natalizia è ottima non solo come dessert. Questa ricetta la utilizza per preparare un ripieno per medaglioni di filetto di maiale. Prima di friggere, immergete i medaglioni in salamoia per...
Il nome del panino Sloppy Joe parla da sé. Invece del tradizionale hamburger, è fatto con una salsa di carne spalmata tra le due metà del panino. Molto...
Le grandi tortillas di grano, come quelle usate per i burritos, possono contenere abbondanti porzioni di ripieno di carne. Queste sostanziose quesadillas sono farcite con formaggio e carne macinata, condite con origano, peperoncino ancho e aglio.
Salsiccia piccante, pancetta affumicata, carne macinata e saporito salame piccante trasformano i classici conchiglioni ripieni in una pasta filata e ispirata alla pizza, perfetta per gli amanti della carne. Ecco...
Questa pasta al forno con salsa marinara di pomodoro fatta in casa è letteralmente piena di carne e di bontà a base di carne: saporita salsiccia italiana, gustoso salame piccante, pezzi di prosciutto e affumicato...
Non è necessario andare a Chicago per gustare il loro hot dog, condito con i classici ingredienti. Le salsicce per hot dog di Chicago vengono solitamente bollite in acqua, ma questa ricetta prevede di bollirle...
Questo arrosto soddisferà sia gli amanti della carne succosa che i fan delle costolette di maiale. Acquistate un lombo di maiale con sei costolette, quindi separate con cura le costole dalla carne. Due pezzi di nuovo...
Utilizzando il curry in polvere giapponese già pronto, puoi preparare un piatto sostanzioso e saporito in soli 20 minuti, perfetto per una cena infrasettimanale. Non è necessario misurare o mescolare gli ingredienti...
Le costolette di lonza di maiale spesso mancano di sapore e succosità, ma questo problema può essere facilmente risolto marinandole in una salamoia speziata e poi grigliandole. La carne diventa incredibilmente succosa...



















































