Visualizzazioni: 2 159Spezie come il peperoncino in polvere e il cumino, insieme a pezzetti di saporito formaggio pepper jack al centro delle polpette, conferiscono loro un meraviglioso sapore Tex-Mex speziato. Sono facili da preparare e...
Visualizzazioni: 966L'ingrediente segreto di queste polpette è il chorizo messicano piccante (da non confondere con il chorizo spagnolo). La salsiccia cruda viene mescolata con carne macinata e svolge una duplice funzione...
Visualizzazioni: 3.044La pasta con le polpette è uno dei piatti italiani più popolari. I formaggi italiani (mozzarella, romano e parmigiano), i pomodori e il profumato basilico fresco conferiscono a questa pasta un sapore meraviglioso e...
Visualizzazioni: 2.067La combinazione di manzo, riso a chicco lungo, cipolle, erbe aromatiche italiane e salsa di pomodoro conferisce a questi "ricci" un sapore incredibile, rendendoli un piatto facile e veloce da gustare...
Visualizzazioni: 2.545Queste polpette si ispirano alle famose alette di pollo piccanti Buffalo. A differenza delle alette di pollo fritte, le polpette cotte al forno sono più leggere, meno caloriche e comunque gustose...
Visualizzazioni: 4.817Le polpette al forno in una salsa di pomodoro piccante conquisteranno grandi e piccini: un'ottima opzione per una cena in famiglia. Preparate con solo carne macinata di manzo, fiocchi d'avena finemente tritati, cipolle...
Visualizzazioni: 3.518Questa casseruola piacerà a chiunque apprezzi l'abbinamento tra dolce e salato. Le soffici frittelle, una volta pronte, vengono disposte in un unico strato in una teglia e guarnite con...
Visualizzazioni: 3.699La scorza di limone conferisce a queste polpette di pollo di ispirazione mediterranea un rinfrescante sapore agrumato che si sposa perfettamente con il resto delle spezie e delle erbe aromatiche: erba cipollina, timo,...
Visualizzazioni: 2.475Questa ricetta rende queste polpette di tacchino magre ancora più succose e salutari, grazie all'aggiunta di abbondanti quantità di spinaci, sedano, cipolla e peperone. Il parmigiano grattugiato aggiunge un tocco di sapore...
Visualizzazioni: 33.685Se vi avanzano carne e verdure dalla cena delle feste di ieri sera, potete preparare una frittata deliziosa e veloce per colazione mettendo in padella tutto quello che avete in frigo: fette di manzo...
Visualizzazioni: 5 175La carne alla pizzaiola è un piatto tradizionale napoletano che consiste in un pezzo di carne stufato in un sugo di pomodoro con cipolle ed erbe aromatiche, simile al sugo per la pizza, da cui il piatto prende il nome...
Visualizzazioni: 1.887Queste cotolette di lonza di maiale ripiene hanno un aspetto festivo e sono incredibilmente facili da preparare. La carne di maiale viene precedentemente immersa in salamoia, quindi si pratica un'incisione lungo il lato di ogni cotoletta...
Visualizzazioni: 2.637Stupisci i tuoi ospiti con questo filetto di maiale ripieno e impanato croccante. Per preparare questo squisito piatto, avrai bisogno di spesse fettine di filetto di maiale naturale, ciascuna su due...
Visualizzazioni: 2.804Questa salsa messicana è ricca di tutti gli ingredienti buoni che ti aspetteresti da un nacho: petto di manzo sfilacciato in salsa di pomodoro, fagioli saporiti con pancetta affumicata, tanto formaggio fuso, fresco...
Visualizzazioni: 4.591Grigliate queste costine in stile asiatico. Questa ricetta utilizza costine di manzo con abbondante grasso, che conferisce un sapore affumicato. Tagliatele a pezzi gestibili e...
Visualizzazioni: 3.084Questi spiedini di agnello sono succosi e deliziosi, ricchi di sapore mediterraneo grazie a una marinata a base di succo di cipolla, origano secco e cumino. Marinate i pezzi di carne in...
Visualizzazioni: 1.741Le costolette di lonza di maiale naturale cuociono velocemente, hanno un aspetto invitante e la carne tenera assorbe facilmente gli aromi delle spezie. Le costolette alla griglia sono particolarmente prelibate, con il loro sapore delizioso...
Visualizzazioni: 3.276Questa deliziosa cena in stile tedesco si prepara interamente su un'unica teglia. Gustosa, veloce e senza sporcare i piatti: perfetta per una serata dopo il lavoro. La teglia è visivamente divisa in tre zone:...
Visualizzazioni: 3 198Questo piatto è una variante veloce del classico maiale sfilacciato e fagioli in stile barbecue americano. Invece del maiale, usate salsiccia polacca affumicata, aggiungete fagioli bianchi in scatola e...
Visualizzazioni: 4.698Il "toad in a hole" è un piatto tradizionale inglese amato sia dagli adulti che dai bambini. In sostanza, si tratta di salsicce cotte in una pastella per Yorkshire pudding, appena visibili in superficie.
Visualizzazioni: 1.938La pasta senza glutine è più gustosa se cotta in un sugo a base di olio d'oliva, che non si addensa molto, risultando in una pasta più leggera. La pasta con ceci ed erbe aromatiche è...
Visualizzazioni: 1.705L'abbinamento di salsicce naturali fritte (o wurstel) e peperoni dolci è perfetto sia per la colazione che per un pranzo veloce e sostanzioso. Mentre le salsicce cuociono in forno,...
Visualizzazioni: 2.470Il parmigiano, la salsa marinara, il basilico profumato e l'aglio conferiscono a questo polpettone fatto in casa un meraviglioso sapore e aroma italiano. La base è di carne macinata di manzo. Mescolatela con gli altri ingredienti...
Visualizzazioni: 3.740Questo piatto italiano si prepara in soli trenta minuti e delizia con il suo sapore ricco e festoso, grazie al vino Marsala siciliano. È preparato con sottili fettine di vitello.
Visualizzazioni: 3.903Il metodo di cottura inversa permette di gustare appieno una carne succosa e tenera, ricoperta da una crosticina croccante. Le bistecche di costata vengono prima cotte per diverse ore in forno a bassa temperatura...
Visualizzazioni: 15.768Bangers and mash è un piatto tradizionale britannico, spesso servito nei pub e preparato anche in casa. Salsicce spesse grigliate vengono servite su un letto di purè di patate cremoso.
Visualizzazioni: 1.596Questa casseruola è incredibilmente facile da preparare e, nonostante sia fatta con fagioli in scatola, ha un sapore davvero casalingo. I fagioli vengono semplicemente mescolati con pancetta fritta...
Visualizzazioni: 21.869Preparate un delizioso e succoso brasato di maiale che può essere servito con qualsiasi contorno. La spalla di maiale viene tagliata in diversi pezzi grandi, che vengono rosolati accuratamente in...
Visualizzazioni: 2.849Un cosciotto d'agnello arrosto con l'osso sarà il vero protagonista della vostra tavola delle feste. La carne ha un aspetto invitante e il suo sapore non lascerà nessuno indifferente. Prima della cottura, il cosciotto d'agnello...
Visualizzazioni: 5.858I clienti del ristorante di Paula Deen, The Lady and Sons, in Georgia, adorano il maiale affumicato che servono. E con questa ricetta, chiunque può ricreare il piatto nella propria cucina. È incredibilmente...
Visualizzazioni: 1.582La lasagna tradizionale è un piatto ricco e calorico, perfetto per le feste. Ma con questa ricetta, è più sana e ipocalorica: proprio quello che ci vuole...
Visualizzazioni: 1.548Questa lasagna ricca e sostanziosa è preparata con un ripieno di carne a base di un misto di carne macinata di manzo e maiale, e la parte di formaggio è fatta con fiocchi di latte magri al posto della ricotta tradizionale. Lessate le sfoglie per...
Visualizzazioni: 1.638L'arrosto di lonza di maiale con l'osso è uno dei piatti più facili da preparare e al contempo più d'effetto per le feste. La carne non necessita di alcuna marinatura preventiva. Basta portare il taglio a temperatura ambiente...
Visualizzazioni: 1 223Gli hamburger di lonza di maiale naturale hanno un sapore di carne delicato, quindi assorbiranno perfettamente tutti gli aromi della salamoia in cui li immergerete prima di grigliarli. La salamoia inoltre...
Visualizzazioni: 2.378Questo delizioso arrosto è preparato con una coscia di agnello disossata. Questo taglio non è costoso come, ad esempio, un carré d'agnello, ma ha un aspetto altrettanto festoso quando viene servito. La carne è molto tenera e succosa e non richiede...
Visualizzazioni: 3.804Questo piatto utilizza una bistecca di manzo di prima scelta, economica e tagliata a strisce, scottata alla perfezione su tutti i lati e poi cotta a fuoco lento in una deliziosa salsa di cipolle...
Visualizzazioni: 1.575I polpettoni sono come le cotolette, ma ancora più deliziosi. Ogni ospite riceve il proprio mini-polpettone individuale, con una crosticina croccante su tutti i lati e un interno incredibilmente succoso e ricco.
Visualizzazioni: 1.667La carne grigliata acquisirà un sapore unico e una meravigliosa lucentezza se ricoperta con salsa barbecue alla zucca. Questa salsa si differenzia da quella classica per il suo sapore più ricco e speziato e per l'aggiunta di zucca...
Visualizzazioni: 1 106Le costolette di lonza di maiale con l'osso, grigliate, diventano ancora più deliziose se ricoperte con una glassa appiccicosa a base di marmellata di albicocche, peperoncino habanero piccante, zenzero fresco, aglio...
Visualizzazioni: 2 251Le costolette di lonza di maiale, infilzate sulle costine, vengono grigliate con cipolle rosse e ciuffi di bok choy. Una salsa agrodolce allo zenzero conferisce al piatto un delizioso sapore asiatico.
Visualizzazioni: 1.753Un pasto completo a base di maiale alla griglia, insalata estiva succotash e salsa di panna acida è pronto in meno di mezz'ora. È preparato con costolette di lonza di maiale completamente naturali...
Visualizzazioni: 1.376Le costolette di lonza di maiale con osso naturale sono perfette per la griglia. Per evitare che la carne tenera si secchi e per deliziarvi non solo con splendide striature di grigliatura ma anche con la succosità,...
Visualizzazioni: 1.502Il lombo di maiale disossato viene tagliato in polpette spesse, condito con sale, pepe nero e rosmarino fresco tritato, e grigliato fino a cottura ultimata e leggermente bruciacchiata. Rosmarino...
Visualizzazioni: 5.553La teglia di spaghetti è molto simile alle lasagne, ma è molto più semplice da preparare e utilizza gli spaghetti al posto delle sfoglie di pasta larghe o, come in questa ricetta, dei capellini (capelli d'angelo) più sottili...
Visualizzazioni: 4.534La bavette, nota anche come bistecca di scamone, è un taglio di carne ricavato dalla coscia del bovino. Questo taglio economico vanta un ricco sapore di manzo e una grana grossa. Sebbene non sia tenero come...
Visualizzazioni: 2009Per garantire che la vostra bistecca di fianchetto alla griglia sia particolarmente succosa e tenera, marinatela per una notte in una miscela di olio vegetale, aceto di vino rosso, senape di Digione e una manciata di erbe aromatiche fresche.
Visualizzazioni: 2.444Questo piatto utilizza costolette di spalla di maiale con l'osso. Questa carne è piuttosto dura e ideale per una lunga brasatura, e le ossa rendono il sugo particolarmente...
Visualizzazioni: 18.552Per cucinare un filetto di manzo tenerissimo e delizioso, bastano sale, pepe nero macinato grossolanamente e burro, che si spennella sulla carne prima della cottura. Filetto...
Visualizzazioni: 3.486Lo Chateaubriand è il piatto perfetto per una cena romantica. Si prepara con un piccolo taglio centrale di filetto di manzo, sufficiente per due persone. La carne viene prima scottata...
Visualizzazioni: 10 233Il bibimbap è uno dei piatti coreani più popolari, a base di riso e vari condimenti. Delizioso, saziante e nutriente, viene tradizionalmente servito in ciotole di pietra roventi dove il riso cuoce a fuoco lento per lungo tempo.
