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Ricette per piatti principali


Frittata con insalata precoce e asparagiVisualizzazioni: 8.895

Questa frittata senza farina è un'esplosione di succosità e freschezza, grazie alle verdure di stagione. Se lo desiderate, potete renderla più sostanziosa aggiungendo un po' di formaggio grattugiato. Gli asparagi sono già conditi...

asparagi, uova, lattuga, latte, formaggio pecorino romano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 150,9
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Una finta casseruola di pasta con salsicce di polloVisualizzazioni: 6 162

Guardando questa deliziosa pasta al forno con salsiccia di pollo e peperoni dolci, ricoperta da una crosta di formaggio croccante, si può solo immaginare come sia rimasta a lungo in forno, dove tutto...

Rigatoni, ricotta, parmigiano, kupaty (salsicce fritte), peperoni, peperoncino, cipolle, aglio, vino bianco, passata di pomodoro, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Colazione con patate dolci al forno due volte (dieta Whole30)Visualizzazioni: 15.073

Se mangiate patate dolci a colazione, avrete la garanzia di una colazione saziante e soddisfacente, anche senza pane o cereali. Le patate dolci sono più salutari delle patate normali e il loro sapore dolce si abbina splendidamente alla carne, rendendole ideali...

patate dolci, kupaty (salsicce fritte), uova, salsa...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 320
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Porridge integrale per colazioneVisualizzazioni: 23.749

Per una colazione sana e gustosa, prepara un porridge con un mix di cereali integrali. La sera, unisci riso integrale, avena integrale, orzo perlato e...

Riso integrale, riso selvatico, farina d'avena, orzo perlato, farro, grano tenero, scorza d'arancia, cannella, zucchero di canna, mirtilli rossi secchi, ciliegie secche, uvetta, albicocche secche, frutta secca, sciroppo d'acero, latte, miele...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 287
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Burrito paleo con cavolo riccioVisualizzazioni: 14.266

Prepara il tuo burrito come facevano gli uomini delle caverne nell'età della pietra, se mai lo preparavano. Perché altrimenti, si perderebbero qualcosa. Dopotutto, un burrito avvolto in foglie di cavolo è...

Cavolo nero, cavolo riccio, pancetta, uova, succo di lime, avocado, peperone, peperoncino serrano, pomodori, cipolla rossa, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 320
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Frittata di verdure per la colazione Whole30Visualizzazioni: 115.499

Una frittata all'italiana si prepara con una varietà di ingredienti aggiuntivi, si ricopre di uova sbattute e si cuoce in forno. Quando si prepara una frittata secondo questa ricetta, tutte le verdure vengono prima leggermente...

Peperone, cipolla rossa, spinaci, pomodori secchi, aglio, uova, salsa piccante...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 180
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Nuovo toast all'avocadoVisualizzazioni: 30.635

Provate questo toast all'avocado unico con uovo e verdure. Le metà di avocado sono ricoperte da croccante pangrattato fritto nel burro all'aglio, sormontate da un uovo fritto e guarnite con sottili...

Pane bianco, aglio, avocado, succo di limone, uova, ravanelli, cipollotti, salsa piccante, limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 340
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo arrosto con patate in uno stampo per muffinVisualizzazioni: 2.648

Una tortiera rotonda con un foro al centro sarà utile quando dovrai cuocere pollo e patate in forno contemporaneamente. Il pollo rimarrà in posizione verticale e cuocerà in modo uniforme, omogeneo e...

pollo, erbe provenzali, burro, patate, aglio, scorza di limone, paprika, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Come preparare il soufflé perfetto

Come preparare il soufflé perfetto

Utilizzate questa tecnica di base per preparare soufflé dolci o salati.

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Porridge per la colazione scandinavaVisualizzazioni: 47.937
Ingredienti della ricetta:

Il porridge di latte in stile scandinavo è molto più di un semplice porridge. Servito con una varietà di guarnizioni a base di frutti di bosco freschi, frutta, noci e spezie, rallegra l'umore con il suo sapore affascinante e vivace...

Latte, fiocchi d'orzo, zucchero di canna, burro, lamponi, mele, pistacchi, semi di chia, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
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Muffin con pancetta e uova (dieta Whole30)Visualizzazioni: 54 103

Questi fantastici muffin sono perfetti per una colazione divertente o come antipasto a una festa in casa. Sono cotti in uno stampo per muffin, con ogni cavità riempita con un cerchio di...

Pancetta, patate, peperoni, uova, erba cipollina, salsa piccante...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 130
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Scarola brasata con pancettaVisualizzazioni: 1.775

Ricca di vitamine e microelementi, la scarola è ampiamente utilizzata non solo come ingrediente nelle insalate fresche, ma anche in antipasti e piatti caldi. È ottima stufata con...

insalata di scarola, vino bianco, aglio, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Cavolfiore al vapore con pinoliVisualizzazioni: 3.865

Se stai preparando un'insalata o un contorno con il cavolfiore bollito, invece di separarlo in cimette, è molto più veloce tagliare il cavolfiore a "bistecche". Una volta che il cavolfiore è tenero,...

cavolfiore, parmigiano, pinoli, succo di limone, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Involtini di platessa con ripieno di granchio in salsa di gamberi e frutti di mareVisualizzazioni: 3.553

Per preparare questo piatto, i filetti di platessa vengono farciti con un composto di polpa di granchio, scorza di limone e foglie di finocchio, arrotolati a formare degli involtini e stufati in una salsa di pomodoro con l'aggiunta di vino bianco e succo di limone...

Platessa, vongole, brodo di vongole, gamberi, polpa di granchio, pomodori, bulbo di finocchio, vino bianco, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Soufflé al formaggioVisualizzazioni: 1.633

Prepara questo soufflé al formaggio mentre aspetti gli ospiti e preparati a ricevere complimenti entusiasti. Questa ricetta lo rende delizioso: con una deliziosa crosticina di parmigiano sui lati,...

Burro, parmigiano, farina di prima qualità, pepe di Cayenna macinato, latte, formaggio Gruyère, senape di Digione, uova, cremor tartaro...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Piatti deliziosi e bellissimi, popolari su Instagram

Piatti deliziosi e bellissimi, popolari su Instagram

Preparate questi piatti originali e di tendenza e scattate delle foto da pubblicare su Instagram: stupirete sicuramente i vostri amici.

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Ciotola di miglio con dolma e salsa hummusVisualizzazioni: 4.018

Una bowl è un piatto servito in un'unica ciotola, che combina il massimo di ingredienti sani e deliziosi. Assemblare una bowl per pranzo significa...

Dolma (dolmades), foglie di vite, pomodori, cetrioli, peperoni, barbabietole, kupaty (salsicce fritte), hummus, salsa, yogurt, za'atar...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Insalata di orzo e bistrotVisualizzazioni: 3.893

L'idea alla base del concetto di bowl (dal termine inglese "bowl") è quella di servire un pasto saziante, gustoso e salutare in un'unica ciotola, bilanciando armoniosamente tutti i nutrienti: proteine, grassi e carboidrati. Inoltre...

Orzo perlato, pomodori, lattuga frisée, olive, peperoni, formaggio di capra, dragoncello, salsa, uova, pancetta...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ciotola di quinoa, pollo e crema di avocadoVisualizzazioni: 25 246

Una ciotola è un modo elegante per servire cibi sani in un'unica ciotola, soprattutto grazie ai blogger di internet. Consiste nel riempire la ciotola con una base fatta di...

Quinoa, pollo grigliato, mais, tortilla, salsa, semi di zucca, parmigiano, panna acida, succo di lime, avocado...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino cotto a fuoco lento con ortaggi a radice e timoVisualizzazioni: 6.490

Un delizioso tacchino cotto lentamente con verdure in salsa di pomodoro e vino. Questo metodo di cottura rende il petto di tacchino incredibilmente tenero e succoso. Infarinatelo con...

Tacchino, patate, sedano, carote, vino bianco, concentrato di pomodoro, paprika, alloro...
Tempo: 7 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Spalla di maiale cotta a fuoco lento con ortaggi a radice e coriandoloVisualizzazioni: 4.972

La spalla di maiale viene massaggiata con una pasta di coriandolo e altre erbe aromatiche e cotta a fuoco lento in una pentola a cottura lenta con patate e rutabaga in succo d'arancia e limone per 7,5 ore. A prima vista, sembra...

Maiale, patate, rutabaga, pomodori grigliati, peperoncino in scaglie, coriandolo, salvia, timo, alloro, rosmarino, menta...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Casseruola di fagioli e patatine messicane cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 3.537

La cucina Tex-Mex, o semplicemente Tex-Mex, è una forma di cucina americana diffusa negli stati confinanti con il Messico, caratterizzata dall'adozione di piatti tradizionali messicani e dalle loro...

Fagioli al forno, mais, peperoncino, formaggio cheddar, formaggio muenster, salsa, cumino, peperoncino ancho, avocado...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Pollo alla marocchina con zucca in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 10.963

Il pollo con verdure in salsa agrodolce, cotto in pentola a cottura lenta, è delizioso, succoso e tenero. Una miscela di spezie orientali conferisce un sapore e un aroma meravigliosi, mentre la zucca butternut...

Cosce di pollo, zucca butternut, rape, porri, cumino, coriandolo, curcuma, uvetta...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Costine di maiale brasate in pentola a cottura lenta con crosta di pomodoroVisualizzazioni: 7.458

Prepara delle costine di maiale glassate con salsa hoisin in stile asiatico. Per questa ricetta, avrai bisogno delle costine più carnose, ricavate dalla lombata. Per prima cosa, brasale in una pentola a cottura lenta, versandoci sopra una salsa agrodolce e piccante...

Carne di maiale, salsa hoisin, salsa sriracha, aceto di riso, salsa di soia, zenzero, ketchup...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo Tikka Masala in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 8 235

Prepara il pollo tikki masala, un piatto indiano, in una pentola a cottura lenta: pezzi di pollo cotti a fuoco lento in una salsa calda e speziata a base di pomodoro e panna. Per prima cosa, aggiungi le spezie, la passata di pomodoro e...

Cosce di pollo, peperoncino jalapeño, radice di zenzero, passata di pomodoro, piselli, panna, coriandolo, paprika...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 408
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Lasagna con spinaci e funghi in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 16.929

Sebbene la lasagna italiana sia tradizionalmente cotta al forno, se ne può preparare una versione altrettanto deliziosa in una pentola a cottura lenta. E soprattutto, è molto semplice. Preparate il ripieno, in questo...

Lasagne, funghi champignon, spinaci, salsa marinara, ricotta, mozzarella, parmigiano, prezzemolo, basilico...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Carne alla griglia perfetta: 5 passaggi

Carne alla griglia perfetta: 5 passaggi

Grigliare la carne in 5 semplici passaggi.

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Nachos per colazioneVisualizzazioni: 11.490

La pancetta fritta e le uova fritte conferiscono ai nachos un sapore tipico della colazione tradizionale. Cuocete i nachos in forno, disponendo le tortilla chips su una teglia, ricoprendole con abbondante formaggio, salsa e pancetta croccante. Completate i nachos finiti con...

Tortilla, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, uova, latte, salsa, panna acida, avocado, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Le migliori ricette per la colazione

Le migliori ricette per la colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata. Scegli tra waffle fatti in casa, granola, patate fritte, pancake, omelette o girelle alla cannella.

Ricette per pentola a pressione/multicooker

Ricette per pentola a pressione/multicooker

Quindi, hai deciso di provare l'Instant Pot. Ecco alcune deliziose ricette che puoi preparare con questo elettrodomestico versatile e di tendenza.

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Purè di patate dolci con noci caramellateVisualizzazioni: 1.841

Se cerchi un contorno insolito da abbinare alla carne che ne esalti il ​​sapore, scegli le patate dolci. Sono anche conosciute come patate dolci e la loro consistenza una volta cotte...

patata dolce, patate, zucchero di canna, noci pecan, latte...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Purè di patate con formaggio e pancettaVisualizzazioni: 3.089

La deliziosa combinazione di formaggio e pancetta funziona non solo nei panini, ma anche con le patate dal sapore neutro. Friggete i pezzetti di pancetta fino a renderli croccanti e mescolateli al purè di patate per...

patate, formaggio cheddar, panna acida, erba cipollina, pancetta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef
Purè di patate cremosoVisualizzazioni: 4.496

Le patate gialle sono ideali per essere bollite e schiacciate, poiché hanno una consistenza delicata e cremosa che acquista ancora più sapore se mescolata con panna e burro.

patate, aglio, panna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - Presentatore televisivo
Purè di patate rosse all'aglioVisualizzazioni: 1.756

Le patate rosse hanno una buccia sottile che non necessita di essere sbucciata, nemmeno quando si preparano gli schiacciapatate. Oltre a contenere molti micronutrienti, la buccia permette anche di risparmiare...

patate, aglio, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
Purè di patate con formaggio e cipollottiVisualizzazioni: 6 803

Prepara un contorno sfizioso farcindo delle semplici patate schiacciate con abbondante formaggio. È delizioso e veloce. Lava accuratamente le patate piccole e lessale senza sbucciarle...

patate, formaggio cheddar, erba cipollina, panna acida...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Purè di patate con burro all'aglioVisualizzazioni: 1.720

Si ritiene che mangiare le patate con la buccia sia molto salutare, soprattutto quelle novelle. In particolare, la bollitura con la buccia preserva molti micronutrienti benefici. Prima di cucinarle, ricordate...

patate rosse, scorza di limone, aglio, erba cipollina, timo, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Purè di patate con burro verdeVisualizzazioni: 1.863

Il burro alle erbe è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molti contorni e persino spalmato sul pane, rendendolo delizioso. Puoi prepararne diverse porzioni in una volta e conservarle...

patate, noce moscata, alloro, prezzemolo, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Purè di patate dolciVisualizzazioni: 5 262

Sebbene le patate dolci siano chiamate patate, si differenziano dalle patate normali non solo per il loro sapore leggermente dolce, ma anche per il colore più brillante e il metodo di cottura. Mentre le patate vengono tradizionalmente preparate salate con...

patata dolce, patate, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, panna, panna acida...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Purè di patateVisualizzazioni: 1.417

Il purè di patate con latte e burro risulta molto liscio, lasciando un piacevole retrogusto cremoso. La consistenza dipende anche dal metodo di schiacciamento. Per garantire un risultato liscio e...

patate, noce moscata, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Patate dolci al forno con noci pecanVisualizzazioni: 3.306

Un contorno tipicamente americano, preparato con ingredienti tradizionali statunitensi: patate dolci, sciroppo d'acero e noci pecan. Il piatto è molto semplice da preparare, ma ha un sapore come se fosse stato cotto a fuoco lento per lungo tempo...

Patate dolci, noci pecan, sciroppo d'acero, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - Chef televisivo
Purè di patate dolci con sciroppo d'acero e cipolle caramellateVisualizzazioni: 2 176

Le cipolle aggiungono ulteriore dolcezza al purè di patate; prima soffriggete la cipolla finché non si caramellizza rilasciando la sua stessa dolcezza, poi aggiungetela alle patate dolci cotte al forno. La purea di patate dolci si fonde in questo modo...

patata dolce, cipolla, sciroppo d'acero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Purè di patate con pastinacaVisualizzazioni: 2.614

Prepara un purè leggero di patate e pastinaca. Questa radice apparentemente insolita conferirà al purè una delicata dolcezza e un leggero sapore speziato. Inoltre, il purè di patate...

patate, radice di pastinaca, erba cipollina, panna...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - Presentatore televisivo
Purè di patate con formaggio erborinatoVisualizzazioni: 3.868

Il purè di patate, ricco di colore e sapori intensi, può essere un contorno molto sostanzioso o un pasto completo. Lessate le patate bianche, aggiungete pancetta fritta rossa, formaggio erborinato,...

patate, formaggio gorgonzola, panna, aglio, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Purè di patate con rafano e cipollottiVisualizzazioni: 2 163

Preparate un purè di patate con latte e burro, aggiungendo un paio di cucchiai di rafano preparato per un sapore più deciso. Il contorno che ne risulterà sarà molto aromatico, delizioso e dalla consistenza piacevole.

patate, latte, cipollotti, salsa cremosa al rafano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Purè di patate con aglio al forno e pancettaVisualizzazioni: 2.332

Il segreto per un purè di patate delizioso sta in tre ingredienti chiave. Innanzitutto, le patate stesse. Lessatele con la buccia, pelatele e schiacciatele fino a ottenere una purea liscia o con pezzetti, a seconda dei vostri gusti.

patate, panna acida, senape di Digione, aglio, pancetta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Purè di patate con aglio e cipollottiVisualizzazioni: 2.907

L'aglio è uno degli aromi più popolari e deliziosi per il purè di patate. Ma per evitare di essere sopraffatti dal suo sapore e aroma intensi, è meglio aggiungerlo alle patate non fresco, ma sotto forma di...

patate, erba cipollina, panna, timo, aglio...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti