Una semplice casseruola di patate acquisirà un sapore e una consistenza più interessanti se abbinata alla zucca spaghetti. La zucca dovrebbe essere precotta per facilitare la separazione delle fibre...
Ricette per piatti principali
La natura ci ha donato la zucca spaghetti, che, una volta cotta al forno, si trasforma facilmente in spaghetti vegetali. Può essere servita come contorno a qualsiasi pasto. È deliziosa e...
La zucca spaghetti bollita è un ottimo contorno di verdure per qualsiasi piatto di carne e ha un sapore identico a quello della vera pasta. Per rendere il contorno non solo sano ma anche delizioso, preparate un profumatissimo...
Il chili di Cincinnati è un piatto americano originario dell'Ohio, dove si trova la città di Cincinnati, che ha riscosso grande popolarità. Fu inventato all'inizio del XX secolo da un immigrato greco...
Questo piatto dimostra che la zucca spaghetti può essere un valido sostituto della pasta anche in un piatto tipicamente italiano come la pasta alla carbonara, e il risultato sarà comunque delizioso...
Da cruda, la zucca spaghetti è praticamente identica internamente alle altre varietà. Il suo nome le si addice davvero dopo la cottura. Una volta cotta, la polpa è piuttosto...
Guardando il piatto, potreste pensare di trovarvi di fronte a degli spaghetti al pesto. In realtà, si tratta della "pasta" più ipocalorica e salutare che la natura abbia mai creato. Perché la polpa...
Spinaci di un verde brillante, pomodori rossi e fagioli bianchi risaltano splendidamente tra le metà arancioni della zucca al forno, i cui colori ricordano la bandiera italiana. Questo piatto è tipico di questo paese dell'Europa meridionale...
La lasagna è spesso considerata un piatto gustoso e saziante, ma anche piuttosto grasso e ricco di calorie. Quest'ultima affermazione viene facilmente smentita dalla ricetta che proponiamo. Lasagna con...
Ricette per la cena estiva
Scopri queste semplici ricette e idee per pasti stagionali, perfette per una cena estiva infrasettimanale.
Una ricetta semplice e veloce che ti aiuterà a trasformare il riso avanzato di ieri in un autentico piatto Cajun in pochi minuti. La cucina Cajun è un sottogenere della cucina americana popolare in...
Tipi di tofu e come cucinarlo
Tutto quello che c'è da sapere sul tofu e le sue varietà per apprezzarlo e cucinarlo a casa.
I migliori piatti a base di verdure e frutta estive
La stagione del raccolto estivo non durerà a lungo! Sfruttatela al meglio con le nostre migliori ricette a base di pomodori, mais, anguria e zucchine.
Ricette per contorni estivi
Completa il tuo picnic con contorni estivi: pasta, patate, insalata di cavolo e altri piatti preparati dai tuoi chef preferiti.
Una pasta al ragù sostanziosa e deliziosa, veloce da preparare con ingredienti ricchi e saporiti. Per la base di carne, utilizzare salsicce di maiale crude macinate, già sgusciate.
Piatti autunnali preparati con 5 ingredienti
La migliore frutta e verdura di stagione rende facile preparare piatti semplici: ognuna di queste ricette richiede pochissimi ingredienti.
Ricette che utilizzano verdure fresche autunnali
In autunno, preparate dei piatti con queste verdure di stagione.
Ricette veloci e facili per contorni autunnali
Rendete la vostra cena infrasettimanale ancora più speciale con uno di questi contorni ispirati ai prodotti del raccolto autunnale.
Il bibimbap è un piatto tradizionale coreano composto da una ciotola di riso guarnita con varie verdure e pezzi di carne, cucinati alla coreana e disposti in mucchietti ordinati sul riso...
Ricette vegetariane autunnali
Crea piatti autunnali vegetariani con verdure fresche di stagione come zucca, broccoli, funghi e patate.
Ricette con la zucca butternut (zucca a bottiglia)
Prepara insalate, zuppe o pasta con la zucca di stagione, seguendo le migliori ricette degli chef più famosi.
Il polpettone più delizioso è fatto con un misto di carni diverse. Unisci carne macinata di manzo, vitello e maiale con pangrattato, uova, erbe aromatiche e condimenti e forma un polpettone. Mettilo in...
Una cena leggera, veloce e salutare che stupirà sicuramente con il suo sapore unico. Strofinate il pollo con le spezie e fatelo rosolare, poi cuocetelo a fuoco lento con mele e cipolle in una piccola quantità di brodo con...
Un'aggiunta piacevole e insolita a un arrosto è il chutney di pere: una salsa indiana con pezzi di frutta che funge anche da contorno per il maiale. Preparate un chutney con pere, mirtilli rossi,...
Il cavolo nero è una miniera di vitamine e sostanze nutritive. Ma, come spesso accade, non tutti gli alimenti sani sono gustosi. Alcune persone apprezzano il suo sapore amarognolo naturale, mentre altre non lo sopportano...
Prepara un risotto soffice dal sapore ricco e vibrante del gorgonzola e dei funghi porcini. Per garantire che il risotto assorba appieno i succhi di tutti gli ingredienti, utilizza una varietà di farina amidacea...
Un piatto semplice e delizioso a base di bistecca di maiale con insalata di verdure. Rosolate le bistecche con l'osso per qualche minuto per assicurarvi che rimangano succose e cotte alla perfezione.
Un piatto molto semplice e salutare che non richiederà molto tempo per la preparazione. Tagliate le verdure a pezzetti e mettetele in una pentola a cottura lenta (multicooker) insieme alla carne infarinata e ai condimenti. Lasciate cuocere...
Questa ricetta americana di manzo in salamoia si differenzia dal metodo tradizionale in quanto la carne viene accuratamente marinata in una salamoia speziata e poi bollita. Per il manzo in salamoia, è meglio usare...
Questa pasta di zucca spaghetti con salsa Alfredo cremosa italiana è deliziosa come la pasta tradizionale, ma ancora più sana. Arrostite la zucca finché non diventa tenera e sminuzzate la polpa...
Maiale e patate, in varie varianti, sono un modo infallibile per preparare un pranzo tardivo sostanzioso e appagante. Preparate un arrosto di filetto di maiale con verdure, sostituendo le patate normali con le patate dolci...
Le polpette svedesi sono fatte con carne macinata mescolata con uova, spezie e pangrattato. Vengono fritte e servite con una salsa cremosa e marmellata di mirtilli rossi. Puoi prepararle...
Pollo cucinato in stile fajita messicano. Il suo caratteristico sapore di fajita deriva da una speciale miscela di spezie che include cipolla e aglio in polvere, zenzero, paprika, peperoncino,...
Ora, anche senza griglia, puoi cucinare un fantastico maiale alla griglia nella tua cucina. Il suo sapore deriva dalla salsa di pomodoro e aceto, dal gusto agrodolce e leggermente piccante, con sottili sentori di...
Il burro è un prodotto unico che esalta il sapore di qualsiasi piatto, indipendentemente da dove venga aggiunto. Può persino esaltare un ortaggio complesso come i cavoletti di Bruxelles. Così che i cavoletti di Bruxelles...
Questo piatto per la cena della domenica può essere tradizionale come il classico ragù di carne. Tuttavia, questi ingredienti sono ricavati dagli avanzi del piatto tedesco Sauerbraten, carne marinata...
Prepara un pasto completo per quattro persone in appena mezz'ora, il tutto avvolto nella carta stagnola. La base del sapore del piatto è l'olio d'oliva, condito con paprika affumicata, sale e pepe. Aggiungerai...
I gnocchi di spinaci e ricotta sono un abbinamento tipico della cucina mediterranea. Questi deliziosi gnocchi, serviti con salsa di pomodoro, sono perfetti per un pasto veloce e sostanzioso dopo una giornata intensa.
Un piatto in stile cinese a base di manzo saltato in padella con cimette di broccoli. La bistecca di fianco è un taglio economico della pancia della carcassa, troppo duro per essere una bistecca ma ideale per...
Le fettuccine si abbinano al meglio con salse cremose. Un'opzione per preparare una salsa cremosa è quella di unire burro, panna da cucina, pecorino e tuorlo d'uovo in una padella...
Uno dei tipi più semplici di pasta italiana è il pesto. Invece del basilico tradizionale, preparate il pesto con i broccoli rapa, una varietà di cavolo cappuccio italiano, molto popolare anche in...
La polenta di mais è un prodotto sano, ricco di vitamine e microelementi, e dovrebbe essere inclusa nella dieta di tutti. Dopotutto, è anche un contorno delizioso e appetitoso...
Contorni autunnali: ricette con foto
Completa i tuoi festeggiamenti autunnali con questi contorni festivi.
Preparate la zucca spaghetti all'italiana con le verdure. Cuocete la zucca spaghetti intera in forno per preservare il più possibile le vitamine. Dividete la polpa cotta in...
Il budino di riso freddo è un piatto immancabile sulla tavola natalizia danese. Servito a cena, è una sorta di porridge di riso cremoso preparato con zucchero e aromi naturali...
Ricette autunnali con verdure e frutta di stagione
Scopri le migliori ricette degli chef che utilizzano frutta e verdura fresca di stagione: zucca, mele, pere, funghi, patate dolci e cavolfiore.
Questa delizia di Halloween, come la festa stessa, non è per i deboli di cuore. Dato che tutti gli ospiti sono vestiti da non morti, servite loro un cadavere su un piatto. Il teschio sarà fatto di formaggio cremoso, avvolto...
Grigliate le alette di pollo al forno per un risultato delizioso e croccante, proprio come il pollo fritto in padella, ma con meno calorie e meno grassi. Guarnitele con una glassa di mirtilli rossi e...
La purea di zucca, nonostante il suo sapore e aroma dolci, può essere non solo un dessert ma anche un ottimo contorno per piatti di carne, se preparata correttamente. Si abbina perfettamente con...
Un piatto delizioso ed elegante che impreziosirà qualsiasi tavola delle feste. Preparate dei medaglioni di filetto di maiale in stile asiatico. Rosolate il filetto di maiale precedentemente marinato intero fino a quando...













































