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Ricette per piatti principali


Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Verdure, funghi, Uova, prodotti caseari, .
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Ciotola con riso, broccoli, pancetta e uova fritteVisualizzazioni: 13.956

Una ricetta per un secondo piatto a base di riso cotto, pancetta, uova strapazzate e broccoli, fritti nel grasso della pancetta e poi cotti a fuoco lento con salsa di soia. Guarnito con coriandolo e...

Riso, pancetta, broccoli, salsa di soia, uova, coriandolo, cipollotti, peperoncino jalapeño, olio di sesamo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 576
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Lasagna alla grigliaVisualizzazioni: 4.844

Ricetta dettagliata con foto.

Lasagne, macinato di manzo, macinato di maiale, macinato di vitello, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, spinaci, ricotta, mozzarella, parmigiano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 671
Categorie: Forno, Pane, .
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Pane AnadamaVisualizzazioni: 5.374

Ricetta dettagliata con foto.

farina di mais, farina di prima qualità, latte in polvere, melassa...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 15 fette Quantità: 1 pagnotta Contenuto calorico: 224
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Carne, Uccello, .
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Rotolo di tacchino ripieno di riso e pancettaVisualizzazioni: 7.594

Sebbene questo tacchino preveda un ripieno, non si tratta del tradizionale ripieno di pane. In questa ricetta della rivista Food Network, le metà del petto vengono battute sottili, quindi farcite con un ripieno di bietole e riso, in...

Tacchino, bietola, riso, riso Arborio, riso a chicco corto, bietola, pancetta, pancetta affumicata, aglio, rosmarino, formaggio Gruyère, cipollotti, basilico, prezzemolo, limone, noce moscata, uova, vino bianco, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
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Cavolo nero brasato con spezieVisualizzazioni: 6.464
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per il cavolo nero saltato in padella con pancetta e un mix di spezie Cajun, poi cotto a fuoco lento in brodo di pollo.

Pancetta, cipolla, cavolo nero, aceto di sidro di mele, salsa piccante, condimento Cajun, paprika, peperoncino, aglio in polvere, cipolla in polvere, coriandolo, timo, origano, pepe di Cayenna macinato, cumino...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente
Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, Uccello, .
Petto di pollo piccante con gratin di patate e cavolo rossoVisualizzazioni: 4.755
Ingredienti della ricetta:

Ricetta per il secondo piatto: petto di pollo fritto con un mix di spezie cinesi. Gratin di patate con panna, parmigiano e timo. E cavolo rosso brasato al vino rosso.

Patate, panna, parmigiano, groviera, timo, pancetta, cipolla rossa, cavolo rosso, vino rosso, aceto balsamico, miscela di cinque spezie, aglio in polvere, petto di pollo...
Tempo: 2 ore e 7 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Salsiccia di vitello fatta in casaVisualizzazioni: 16.731

Ricetta dettagliata con foto.

Aglio, scalogno, vitello, grasso di maiale, peperoncino in scaglie, semi di finocchio, coriandolo, budello di maiale, cetriolo sottaceto, senape integrale, pane bianco...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 8 salsicce (15 cm)
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Salsiccia fatta in casa di tacchino e salviaVisualizzazioni: 8.833

Ricetta dettagliata con foto.

Tacchino, grasso di maiale, salvia, aglio, erba cipollina, noce moscata, scorza d'arancia, latte, vino bianco, budello di maiale, panini per sandwich, senape, cipolla rossa...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 salsicce da 15 cm
Categorie: Piatti principali, Carne, Verdure, funghi, Griglia, Carne, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Spiedini di manzo in stile tailandese con verdure marinateVisualizzazioni: 6.267
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Aceto di riso, cetrioli, peperoncino, cipolla rossa, coriandolo, salsa di soia, salsa di pesce, mirin (vino di riso), aglio, radice di zenzero, zucchero di canna, semi di sesamo, fiocchi di peperoncino rosso, pasta di peperoncino, succo di lime, manzo, cipollotti...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pescare, Insalate, Verdure, .
Tortini di granchio con salsa di pesce, insalata Caesar e crostini di focacciaVisualizzazioni: 5.410
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Polpa di granchio, maionese, focaccia, olive, lattuga romana, acciughe, uova, panna, pomodori a grappolo, astice, senape in polvere, semi di senape, aglio, salsa Worcestershire, aceto di vino, succo di limone, parmigiano, cipollotti, erba cipollina, scalogno...
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Categorie: Piatti principali, Carne, Griglia, Carne, .
Autore:
Grigliata di petto di manzo in stile del SudVisualizzazioni: 7.615
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Condimento al peperoncino, senape in polvere, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, manzo, aglio, aceto di sidro di mele, succo di limone, salsa Worcestershire, senape, pimento, salsa barbecue, ketchup...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Carne, Griglia, Carne, Insalate, Caldo, Con la pasta, .
Autore:
Bistecca di manzo alla griglia con insalata di orzo perlatoVisualizzazioni: 7.377

Questo piatto principale è a base di manzo grigliato e viene servito con un'insalata tiepida di orzo perlato, funghi e spinaci.

Manzo, salsa Worcestershire, orzo perlato, carote, sedano, spinaci, funghi champignon, cipollotti, scorza di limone, senape integrale, senape di Digione...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 436
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Carne, Verdure, funghi, Uova, prodotti caseari, .
Autore:
Broccoli con riso e pancetta caramellataVisualizzazioni: 11.826

Una ricetta per broccoli con riso e pezzetti di pancetta caramellata. I broccoli vengono prima fritti nel grasso di pancetta, poi cotti a fuoco lento con riso e brodo di pollo. Infine, il piatto...

Broccoli, riso, pancetta, crescione, riso a chicco lungo, radice di zenzero, salsa di soia, aglio, peperoncino in scaglie, uova, senape, salsa piccante...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 513
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
cosce di pollo fritteVisualizzazioni: 49.661
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Paprika, sedano, sale, grani di pepe bianco, cumino, aglio in polvere, cosce di pollo, sovracosce di pollo, latte acido, latte di cocco, aglio, rosmarino, farina, semola, amido, condimento al peperoncino...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, Griglia, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Pollo alla griglia con peperoncini chipotle, mango e salsa chimichurriVisualizzazioni: 6.727
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, prezzemolo, cipollotti, olio di semi d'uva, succo di lime, succo di limone, peperoncino chipotle, salsa adobo, aceto di riso, nettare d'agave, mango...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6

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