Ricette per piatti principali

Se vi avanzano pollo fritto e purè di patate con sugo dopo il pranzo della domenica, provate a riutilizzarli per creare un piatto completamente nuovo e ancora più delizioso! Purè di patate con...

Una torta salata con un ripieno denso di pollo e verdure, ricoperta da una crosta dorata, è un classico piatto casalingo che solleva lo spirito, riempie la casa di profumi speziati e riscalda perfettamente nelle giornate fredde.

Assapora il gusto e la consistenza di una classica torta salata senza pollo. Questa ricetta è perfetta per vegetariani o per chi è a digiuno. Include tutte le verdure tradizionali...

Rendi più salutare il tuo mac and cheese aggiungendo del cavolfiore cotto, tagliato a cimette, alla salsa al formaggio. È molto succoso e nutriente, e per evitare un sapore acquoso,...

Unisci due piatti in un'unica pentola: maccheroni al formaggio americani e chili tex-mex, per un pasto sostanzioso perfetto per riscaldarsi in una fredda giornata autunnale. Il punto forte di questo piatto è...

Prepara i maccheroni al formaggio con questa incredibile ricetta: maccheroni in una cremosa salsa al cheddar cotti al forno sotto una croccante crosta di formaggio. Tanto formaggio e niente di superfluo, e il segreto è incredibilmente...

Il filetto di salmone con pomodori e zucchine è una cena semplice ma deliziosa per due, preparata su una sola teglia. I pomodori arrostiti sono ricoperti da una croccante panatura di pangrattato, erbe aromatiche e...

Una teglia grande rende incredibilmente facile preparare una frittata per la colazione o il brunch per più persone. Alcuni preferiscono le uova strapazzate con le verdure, altri con il prosciutto salato: su una...

Con questa ricetta, puoi preparare una cena completa con pollo, contorno e verdure (zucchine e pomodori) senza sporcare un'infinità di piatti: tutto cuoce in un'unica teglia. Prima di iniziare...

Le salsicce fritte con peperoni dolci sono un abbinamento classico. Questa ricetta permette di preparare in modo semplice e veloce un piatto per un gran numero di persone, utilizzando un'unica teglia. Si tratta di salsicce dolci italiane,...

Preparate dei tacos per un gruppo di persone su una sola teglia. Questa ricetta non prevede la cottura dei tacos sulle tradizionali tortillas, ma su un letto di patate grattugiate, che fornirà una base deliziosa e croccante per...

La fajita è un piatto Tex-Mex a base di pezzi di carne e verdure fritte, servito con altri condimenti su tortillas. Il bello delle fajitas è che ognuno ci mette dentro i propri ingredienti...

Con questa ricetta, Rachael Ray ha elevato un classico. La pasta italiana al sugo di vodka è un piatto facile da preparare ma al tempo stesso raffinato, dal sapore ricco e cremoso di pomodoro che...

Le fajitas messicane si preparano in un'unica padella con la pasta penne, creando un pasto completo con pollo, verdure e contorno in soli 30 minuti. Per prepararle, avrete bisogno di una padella capiente...

I piselli mangiatutto sono molto teneri e succosi, cuociono velocemente, vengono utilizzati al meglio e si abbinano perfettamente alla pasta. Saltateli in padella con cipollotti e peperone fresco...

Il riso fritto è uno dei piatti asiatici più facili da preparare in casa, ed è anche un ottimo modo per utilizzare il riso al vapore avanzato dalla sera prima, o anche...

Con uno spiralizzatore si trasforma facilmente la zucca butternut in spaghetti sani e dall'aspetto invitante, perfetti per una tavola festiva, ma al contempo facili da preparare e ideali per l'uso quotidiano.

Petto di pollo saltato in padella, servito nello stile dei nachos messicani. Piacerà sia agli adulti che ai bambini! Petto di pollo tagliato a fettine sottili, fritto fino a doratura e insaporito con peperoncino in polvere piccante, guarnito con...

Rachel Ray propone una nuova interpretazione del tradizionale pollo fritto, cucinandolo in stile coreano. Prima della frittura, i pezzi di pollo (cosce o petti) vengono immersi in una pastella alla vodka,...

Questa ricetta è uno dei modi più semplici e veloci per preparare la pasta in una salsa cremosa al formaggio, cotta al forno e ricoperta da una crosticina dorata e filante. È ottima se preparata con...

Questa ricetta aggiunge un ripieno di carne speziato al classico mac and cheese, o mac 'n' cheese. È ancora più sostanzioso e delizioso. Il ripieno di carne è fatto con carne macinata di manzo.

Questo lussuoso piatto in stile giapponese è incredibilmente semplice da preparare e ricco di sapore. Il filetto di salmone viene cotto a fuoco lento con spezie asiatiche e verdure in un brodo di funghi e servito...

Regalatevi, insieme ai vostri cari, una deliziosa shakshuka mediorientale per colazione. Non la solita, con uova e verdure, ma una versione ricca di carne, sostanziosa e nutriente: tutti vorranno gustarla anche a pranzo e a cena! Per...

Per un riso fritto asiatico più leggero e salutare, sostituite parte del riso tradizionale con il riso di cavolfiore. Entrambi i tipi di riso vengono saltati in padella con la polvere di cavolfiore...

Se state organizzando una cena di ispirazione asiatica, preparate come piatto principale questi noodles lo mein con funghi e verdure in una salsa profumata, facili e veloci da realizzare. Facoltativamente,...

Una deliziosa cena in stile mediterraneo in 16 minuti: è possibile! Avrai bisogno di ravioli di spinaci e ricotta già pronti, ma per evitare sensi di colpa nel mangiarli...

Questi noodles tailandesi sono preparati con gli avanzi del tacchino delle feste. Sminuzzate la carne con due forchette in piccoli pezzi e conditela con salsa pad thai fatta in casa. Una volta cotti i noodles (linguine), il sapore inizia a sprigionarsi...

Niente batte il sapore di una salsa di vongole fresche, ma se avete a disposizione solo ingredienti base della dispensa, potete preparare una pasta altrettanto deliziosa. Questa ricetta utilizza praticamente tutti...

Questo piatto semplice ma delizioso unisce il petto di pollo scottato a una popolare salsa americana a base di spinaci e carciofi. È incredibilmente succoso e la combinazione di sapori, tra cui...

Una versione più leggera del popolare pollo alla parmigiana in salsa di pomodoro, ricoperta di mozzarella e parmigiano fusi. È altrettanto delizioso, ma molto più veloce da preparare rispetto al piatto tradizionale. Tutto grazie a...

Nonostante il nome, il pollo alla francese è un piatto italo-americano a base di cotolette di pollo impanate, fritte e servite in una leggera salsa al burro,...

Unisci due piatti in uno: enchiladas messicane al forno in salsa di pomodoro e formaggio grattugiato, e pollo piccante alla Buffalo con formaggio erborinato. Il risultato ti sorprenderà, soprattutto se...

Che siate appassionati di cucina indiana o semplicemente alla ricerca di un nuovo modo di cucinare il manzo, amerete sicuramente questo piatto facile e veloce, perfetto anche come cena a base di carne intera...

Il limone rinfrescante, i teneri piselli verdi e la pancetta croccante trasformano dei semplici ravioli lessati in un piatto degno di un ristorante. Scaldate i ravioli lessati in una leggera salsa al burro con...

Queste deliziose e croccanti costolette di maiale sono perfette per una cena veloce e gustosa dopo il lavoro o per un pranzo festivo. Sono preparate utilizzando sottili fette di...

Bastano solo 15 minuti per preparare i gamberi in una deliziosa glassa. Un mix di salsa di prugne cinese, ketchup e aceto di riso crea un sapore perfettamente equilibrato. Mescolatelo ai gamberi fritti...

La jambalaya è un piatto creolo dello stato americano della Louisiana, simile al pilaf. È preparata con riso, carne e verdure. A differenza della ricetta tradizionale, questa jambalaya viene cotta al forno...

Se i vostri figli si rifiutano di mangiare le patate dolci, trasformatele in spaghetti! A tutti piacciono gli spaghetti. Per prepararli, avrete bisogno di uno spiralizzatore. Tagliate le patate dolci a strisce sottili e cuocetele in forno finché non si formano gli spaghetti di verdure...

Questo squisito piatto è preparato con tagliatelle in una fragrante salsa cremosa al pepe nero e pecorino. Poiché il pepe nero è uno degli ingredienti principali di questo piatto, è importante utilizzarlo...

Il pollo al forno ripieno è un piatto perfetto per una grande festa. E per garantire che venga il più delizioso possibile, con una crosticina croccante e dorata, è importante asciugare bene la pelle cruda. Adagiate il pollo, non...

Le linguine sono servite con un leggero sugo secco al vino bianco e vongole. Sono deliziose, come quelle che si trovano nei migliori ristoranti italiani, eppure sorprendentemente facili da preparare con pochi ingredienti...

Gli spaghetti alla carbonara, forse il piatto di pasta italiano più famoso, conditi con pancetta croccante e parmigiano fuso, sono pronti in appena mezz'ora. Con questa ricetta imparerai a preparare gli spaghetti alla carbonara più deliziosi...

La combinazione di pomodori freschi, erbe aromatiche, aglio, olive nere e mozzarella conferisce a questa pasta il sapore estivo di un piatto mediterraneo. Al posto delle penne si può usare qualsiasi tipo di pasta...

Il petto di pollo ripieno di formaggio e broccoli ha un aspetto invitante, soprattutto se accompagnato da riso al pomodoro. I vostri ospiti ne rimarranno entusiasti. Il petto di pollo è farcito in modo non tradizionale...

Le costine di manzo non sono popolari quanto quelle di maiale, ma se cucinate correttamente, sono altrettanto deliziose e succose: avrete l'imbarazzo della scelta! Per prepararle, avrete bisogno di costine di manzo,...

I maccheroni al formaggio sono un classico piatto di pasta con una cremosa salsa al formaggio, ma questa ricetta li rende ancora più deliziosi aggiungendo la salsiccia, che conferisce loro un meraviglioso aroma affumicato e un sapore saporito.

Una superba combinazione di maccheroni al formaggio e insalata Caesar con pollo! È incredibilmente saziante e deliziosa, poiché la salsa di maccheroni al formaggio è infusa con tutti i sapori di un condimento Caesar tradizionale. Il piatto...