Ricette per piatti principali

Questo piatto è perfetto per una grande cena domenicale in famiglia. La carne viene stufata sul fornello con ingredienti semplici: verdure, funghi ed erbe aromatiche, ed è ricca di...

Aggiungete i peperoni pimento in scatola tritati alla tradizionale salsa per maccheroni al formaggio. Insieme al cheddar extra-stagionato, alla paprika, alla senape in polvere e all'aglio, aggiungono un sapore vivace e...

Il petto di manzo viene brasato intero in forno su un letto spesso di cipolle, pancetta e funghi in una saporita salsa a base di brodo di pollo e aceto balsamico. Prima di aggiungere la carne al calderone...

L'arrosto in pentola è un arrosto in una deliziosa salsa con verdure e vino, perfetto per una cena in famiglia numerosa. Un pezzo di manzo viene rosolato intero fino a doratura, poi cotto al forno...

Gustatevi questo piatto casalingo e accogliente, con grandi e sostanziosi gnocchi e pezzi di pollo in una ricca salsa a base di verdure. Tyler Florence suggerisce di prepararlo con calma, utilizzando pollo cotto al forno...

Il filetto di maiale è un'opzione infallibile per una cena veloce e deliziosa in un'occasione speciale. È pratico, non richiede taglio né marinatura e cuoce in pochi minuti. Prima...

Questa pasta italiana è pronta in meno di mezz'ora e risulta fantastica, proprio come al ristorante. Gli asparagi sbollentati conferiscono al piatto succosità e un sapore rinfrescante, mentre i pezzi di prosciutto, insieme a...

Questa pasta in una sola pentola è perfetta per i principianti: tutti gli ingredienti tranne il formaggio vengono aggiunti in una sola volta nella pentola e magicamente si ottiene una pasta perfettamente croccante (non...

Questa pasta al ragù di verdure è perfetta per un menù vegetariano. Al posto della pasta tradizionale, si utilizzano tortellini ripieni di formaggio, il che la rende molto sostanziosa e deliziosa.

Se siete indecisi tra un panino caldo con prosciutto e formaggio o dei maccheroni al formaggio per colazione, questa casseruola vi aiuterà. È un incrocio tra i maccheroni al formaggio americani e un sandwich francese...

Questa casseruola vegetariana è ricca di sapore e incredibilmente saziante, ma allo stesso tempo veloce e facile da preparare: perfetta per sfamare un gruppo numeroso. La pasta ziti cotta viene condita con...

La tetrazzini al forno è un piatto di pasta sostanzioso e delizioso, condito con una cremosa salsa al formaggio. I pezzi di pollo fritto si abbinano splendidamente con cavolfiore, funghi e altre verdure. Tutti gli ingredienti...

Questa torta è una rivisitazione americana del tradizionale piatto messicano tamales, palline di pasta di mais ripiene e cotte al vapore in foglie di mais. Mentre la preparazione...

La base di questo piatto sono le polpette, che Ree Drummond suggerisce di friggere in anticipo in grandi quantità e di conservare in diverse buste nel congelatore, così da averle sempre a disposizione quando servono...

Se amate le lasagne per il loro sapore incredibilmente ricco ma non avete tempo di disporre gli ingredienti a strati e infornarle, questa ricetta vi salverà la giornata! Questa lasagna "per pigri" è fatta con la pasta normale. Scegliete...

Questo semplice soffritto di gamberi si prepara in un wok ben caldo, mescolando continuamente, in pochi minuti, quindi preparate tutti gli ingredienti e metteteli vicino ai fornelli per evitare qualsiasi...

Questa pasta con pollo in salsa cremosa si prepara in soli 30 minuti. Ma la parte migliore è che si cucina tutto in una pentola: prima si soffrigge il pollo con le verdure e le spezie Cajun...

La salsiccia italiana dolce e i broccoli rapa piccanti si completano a vicenda in questo piatto semplice, ma delizioso e salutare, preparato interamente in una padella. Mentalmente...

Questa cena deliziosa, saziante e salutare si prepara senza fatica, su un'unica teglia, il che significa che non ci sarà una montagna di piatti sporchi. Non è forse questo che tutti desideriamo alla fine di una giornata intensa o...

Con questa splendida cena di ispirazione nordafricana, facile da preparare e perfetta per qualsiasi serata infrasettimanale, il vostro palato sarà in viaggio intorno al mondo.

Preparate una deliziosa e veloce cena all'italiana in teglia. I gamberoni vengono cotti in un'unica teglia con tutti gli ingredienti della tradizionale pasta alla puttanesca: cipolla rossa, pomodori...

Il polpettone cuocerà in molto meno tempo se lo si cuoce su una teglia grande. Innanzitutto, non è necessario dare forma al polpettone: basta stenderlo...

Questa versione di maccheroni al formaggio delizierà chiunque ami la salsa di maccheroni e formaggio con una copertura croccante. Invece di essere cotta in una teglia profonda, ora viene cotta su una grande teglia da forno, il che significa...

Se desiderate preparare una cena in stile mediterraneo di grande effetto senza stress e montagne di piatti da lavare, questa ricetta è proprio quello che fa per voi! L'intera cena – zucchine al forno, gamberi al burro e aglio e...

Questa ricetta prevede un delizioso carré d'agnello cotto in padella, per una preparazione facile e veloce. Il sapore è fantastico, grazie alla marinatura a base di limoni, aglio, menta fresca e rosmarino, che...

In questa ricetta, Ina Garten ha trasformato il classico e accogliente mac and cheese in un piatto più elegante e ricco di sapore. Il principio di preparazione del mac and cheese è tradizionale: si cucina...

La scarola è un ingrediente molto diffuso nella cucina mediterranea, soprattutto in quella italiana. Il suo leggero retrogusto amarognolo si sposa magnificamente con altri ingredienti dal sapore deciso, come...

La polenta italiana morbida è un ottimo contorno per quasi tutti i piatti di carne o verdure. Per assicurarti che sia tenera e liscia, segui questa regola fondamentale: versa la polenta in...

Prepara una cena sana e ricca di proteine! Questa insalata di manzo e tofu al sesamo fornisce l'apporto proteico giornaliero raccomandato con meno di 500 calorie a porzione. È anche ricca di...

Il salmone è amato da tutti e cuoce piuttosto velocemente, quindi avrete anche il tempo di marinarlo brevemente per garantirne il massimo sapore mentre preparate il resto del piatto. Questo...

Il cavolo verza tenerissimo e le cipolle creano il sugo per questa pasta sostanziosa e saporita in stile nord-italiano, il formaggio fontina aggiunge un tocco finale morbido e cremoso e il bacon canadese aggiunge...

Provate il pollo alla parmigiana italiano in deliziosi involtini. La mozzarella grattugiata avvolge sottili fettine di pollo, poi gli involtini vengono ricoperti di pangrattato al parmigiano e...

Preparate una semplice ma deliziosa casseruola fatta in casa utilizzando i tortellini già pronti, piccoli gnocchi italiani ripieni di formaggio. Lessate i tortellini fino a quando non saranno cotti al dente, poi conditeli con la salsa marinara...

I cavoletti di Bruxelles, quando vengono cotti al forno o fritti, assorbono l'olio come una spugna, ma non nella friggitrice ad aria! Basta un solo cucchiaio di olio d'oliva e i cavoletti di Bruxelles risulteranno incredibilmente croccanti...

Le alette di pollo Buffalo sono deliziose se cotte in una friggitrice ad aria, e sono molto più facili da preparare rispetto alla frittura o alla cottura al forno. Innanzitutto, non serve tanto olio quanto per la frittura, e non c'è...

Questi muffin di mais sono decorati come dei cupcake, ma non sono dolci e sono perfetti come antipasto o contorno per carne e pollame. I muffin stessi sono preparati con un impasto...

Al mattino, riempite la pentola a cottura lenta e, al vostro ritorno dal lavoro, sarete ricompensati con una deliziosa cena di ispirazione asiatica: cosce di pollo appiccicose, dolci e piccanti, in una salsa che si addensa e diventa...

Il cavolfiore fritto può essere servito come antipasto o contorno. Si abbina bene con quasi tutto. Durante la frittura, le cimette di cavolfiore vengono ricoperte da una morbida purea di tofu e...

Le pesche succose e mature sono perfette non solo per i dessert, ma anche per piatti salati, soprattutto grigliate. Preparate una deliziosa e nutriente insalata estiva con le pesche grigliate...

Avete deciso di preparare dei panini per la cena con l'impasto già pronto? Ree Drummond sa come trasformare un impasto semilavorato in deliziose prelibatezze fatte in casa che piaceranno a tutti. Prima di infornarli, ogni panino...

Il purè di patate vellutato è il contorno perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa o di una semplice cena infrasettimanale. Questa ricetta utilizza patate gialle che, insieme a...

In questa ricetta, Tyler Florence condivide consigli sul taglio di carne migliore per l'arrosto, cosa cercare al momento della scelta e come cuocerlo correttamente per garantire che la carne risulti succosa, tenera e deliziosa.

Prepara una cena deliziosa e veloce su una teglia in appena mezz'ora. Avrai tutto in un'unica teglia: tante verdure, carne e gnocchi di patate italiani. Questa ricetta elimina la necessità di preparare separatamente...

Se state preparando la colazione per una famiglia numerosa o per degli ospiti che si fermano a dormire, cuocete le uova al forno! In questo modo, sarete sicuri che tutti cuoceranno contemporaneamente, e questo metodo permette anche...

La croccante e dorata copertura di pasta sfoglia è la parte più deliziosa di questa torta salata di pollo. Questa torta salata non viene cotta in una pentola tradizionale, ma su una grande teglia da forno, che...

A differenza della tradizionale lasagna spessa e a più strati, questa lasagna viene cotta su una grande teglia, ottenendo così una crosta più sottile, ma ricoperta su tutti i lati – fondo, sopra e bordi – da una meravigliosa crosticina croccante...

Pancetta fritta, uova strapazzate, patate e pane tostato croccante: tutti i vostri ingredienti preferiti per la colazione possono essere cotti su un'unica teglia. Questa ricetta è particolarmente utile se avete una famiglia numerosa o ospiti a casa...

Prepara una frittata greca sana e deliziosa, soffice e ricca di sapore. Questa omelette è letteralmente un tripudio di pomodorini dolci, olive nere e saporiti pezzetti di feta greca. Perché...

La spalla di maiale è perfetta per la cottura lenta. La carne viene fatta sobbollire nel sugo per diverse ore fino a diventare tenera, succosa e a staccarsi letteralmente dall'osso. Fate sobbollire il maiale in...

La classica pasta alla bolognese richiede diverse ore di preparazione, ma il risultato ne vale la pena. Il sugo di carne macinata è incredibilmente ricco e saporito, tutto grazie a...