Ricette per le feste

Gli spinaci in crema, delicati e saporiti, sono il contorno perfetto per carne o pollame, ideali sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Conditi con aglio, pepe nero e noce moscata, sono...

Questi biscotti in miniatura sono facili da preparare e hanno un aspetto leggero e festoso. Provate a farli con i vostri bambini. Formate delle palline con l'impasto, rotolatele nel cocco grattugiato, poi...

Per questo contorno, i fagiolini vengono saltati leggermente in padella. Devono rimanere croccanti e di un verde brillante, e i funghi saltati con aglio e rosmarino si abbinano splendidamente...

Per preparare queste adorabili mini crostatine natalizie, avrete bisogno di alcuni tagliabiscotti (rotondi e a forma di albero), pasta sfoglia già pronta e ripieno di ciliegie già pronto per...

Questi deliziosi cinnamon rolls sono ricoperti da una ricca glassa al formaggio cremoso e ripieni di una ricca e speziata farcitura di noci e zucchero di canna scuro. Ve ne innamorerete! Prepararli è facilissimo...

Questo enorme rotolo alla cannella, a forma di torta e per otto persone, è delizioso e appetitoso. Lascerà sicuramente a bocca aperta i vostri ospiti alla festa. La mela è piuttosto...

Questa semplice ricetta aggiunge un tocco agrumato inaspettato al classico sapore caldo dei cinnamon rolls. La scorza d'arancia e il succo appena spremuto vengono aggiunti sia all'impasto che alla glassa per un...

"Quando preparo questo piatto, mi sento come una bambina nella cucina di mia madre", ammette Sunny Anderson. "La parte migliore è guardare i marshmallow che si sciolgono e si tostano in forno." Sunny...

L'aligot è un delicato piatto a base di purè di patate e formaggio, tipico della regione dell'Aubrac, nella Francia centrale. Tradizionalmente, l'aligot viene preparato con la Tomme d'Auvergne, un formaggio giovane dal sapore di nocciola e dalle eccellenti proprietà...

Questo saporito piatto indiano a base di purè di patate è delizioso e facile da preparare. Ne esistono molte varianti a seconda della regione. Nel Bengala, il piatto si chiama bhorta (purè di patate), nell'India settentrionale, bharta,...

Questo contorno si abbina perfettamente al tacchino delle feste. Ha un aspetto invitante, è facile da preparare e si scioglie letteralmente in bocca. Rosolate delle fette spesse di patata dolce in una padella con il burro, poi portate a ebollizione...

Una volta provato il punch all'uovo fatto in casa con uova di crema pasticcera, non vorrete più bere quello comprato al supermercato. Questa è la nostra ricetta perfetta e sicura per una bevanda natalizia. È così festosa e molto...

Se amate il Moscow Mule, dovete assolutamente provare questa variante festiva. Il fico dolce e il rosmarino fresco, con le sue note speziate di pino, elevano il cocktail classico a un livello superiore, regalandogli un tocco magnifico...

"Ogni volta che penso ai cibi che amavo da bambina negli anni '70, il manzo alla Stroganoff è la prima cosa che mi viene in mente", dice Ree Drummond. "È così delizioso! Il manzo alla Stroganoff è la combinazione perfetta..."

Preparare un dolce natalizio è un vero e proprio processo creativo per chi cucina in casa, quindi l'autrice della ricetta, Heather Baird, ha lasciato a voi la libertà di dare sfogo alla vostra creatività, sia nei dettagli che nella semplicità...

"La Bløtkake è una torta festiva norvegese guarnita con panna montata e frutti di bosco freschi. L'ho assaggiata per la prima volta a una festa per celebrare la Giornata della Costituzione norvegese, e poi a Natale..."

Le uova ripiene sono un antipasto classico che allieterà qualsiasi festa. Sono facili da preparare, tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili ed economici, e hanno un aspetto invitante, soprattutto quando si decora con la sac à poche...

Per Jeffrey, dodicenne concorrente di "Top Chef: Kids", cucinare è un'avventura, il che spiega perché ha deciso di mettere dei panini hawaiani nella sua piastra per waffle. Questi panini, lui...

Questi deliziosi cupcake, aromatizzati alla menta fresca, conquisteranno chiunque ami l'abbinamento di cioccolato e menta, così come i prodotti da forno dal sapore leggero e rinfrescante. L'impasto è preparato con panna infusa con...

Questo punch vivace e rinfrescante è preparato con vodka, succo di mirtillo rosso e ananas, insieme a liquore all'arancia e ginger ale. Cubetti di limonata congelati con frutti di bosco aggiungono un tocco speciale...

Questo rinfrescante punch al mirtillo rosso conquista non solo con il suo sapore dolce e speziato. Guardate che colori! Mirtilli rossi rubino ricoprono l'intera superficie della bevanda, e i cubetti congelati...

Cupcake al cioccolato Red Velvet con note vivaci di cannella e pepe di Cayenna, perfetti per chi ama gli abbinamenti di sapori insoliti. L'interno dei cupcake è perfettamente umido e la parte superiore è ricoperta di...

I gamberi di grandi dimensioni vengono marinati per alcuni minuti in una saporita miscela di salsa di soia, miele, curry in polvere e aglio, quindi saltati velocemente in padella per un risultato delizioso, agrodolce e...

"Invece di bere la solita bibita gassata, tengo sempre in frigo questo spritz rinfrescante con vero succo di frutta", dice Giada De Laurentiis. "È una bevanda al melograno e mirtillo rosso...

Il Vieux Carré è un classico cocktail di New Orleans degli anni '30. Il suo sapore complesso è affascinante oggi come lo era quasi un secolo fa. Il cocktail, il cui nome si traduce come...

La Crème de Violette alla violetta, il St. Germain ai fiori di sambuco e l'amaro alla lavanda infondono a questo spumante cocktail a base di Champagne un sofisticato aroma floreale, completato da note agrumate...

Questa grande insalata di verdure fresche, a forma di una vivace ghirlanda natalizia, sarà una splendida aggiunta alla vostra tavola delle feste. E il suo sapore è delizioso quanto il suo aspetto. Verdure a foglia verde dense...

Questa semplice ricetta di manzo per le feste è un must per chi non ha tempo di cucinare ma sogna comunque di deliziare i propri ospiti con una cena da re. La carne risulta...

Ciò che rende questi panini così deliziosi è la glassa appiccicosa e burrosa che si impregna nella mollica calda, rendendola particolarmente umida e dolce. I panini vengono cotti direttamente nella glassa. Dopo...

Questi panini sono così dolci e soffici grazie a un ingrediente inaspettato: la confettura d'arancia nel ripieno! Anche la glassa è fatta con scorza d'arancia e succo d'arancia appena spremuto...

Non lasciatevi ingannare dall'aspetto di questi panini, sono piccolissimi. Credetemi, ognuno è una vera esplosione di sapore! Sono facilissimi da preparare con l'impasto lievitato già pronto. Se li ungete generosamente...

Potete certamente preparare questi deliziosi cinnamon rolls in qualsiasi periodo dell'anno, ma sono particolarmente squisiti la mattina di Natale. Cosa li rende così speciali? È la fantastica farcitura di uvetta e...

Questi deliziosi cinnamon rolls sono un sogno per la colazione. Soffici e deliziosamente appiccicosi, sono fatti con un impasto lievitato e ricoperti da una glassa di zucchero aromatizzata al caffè e all'estratto d'acero. Sono...

Alcuni di noi adorano i biscotti croccanti, mentre altri vanno pazzi per quelli morbidi. Se fai parte di quest'ultima categoria, dai un'occhiata a questi biscotti di zucchero incredibilmente morbidi e gommosi, ripieni di...

Se vi state chiedendo se servire un'insalata o una salsa a una festa, prendete in considerazione questa insalata croccante e vivace, condita con una salsa cremosa, pensata per essere mangiata con le patatine, non con la forchetta. Non...

Perché mangiare l'insalata con la forchetta quando puoi gustarla con i crostini di pita? Questa è l'idea alla base di questa insalata croccante e appetitosa, ricca di verdure estive colorate e finemente tritate e condita...

Pongal è una festa del raccolto celebrata nell'India meridionale, durante la quale viene servito questo dolce. Tradizionalmente, è fatto con riso e fagioli mung appena raccolti e addolcito con jaggery indiano, che...

Preparare una torta al cioccolato fatta in casa di qualità richiede un certo impegno, ma è semplicemente insuperabile rispetto a quelle acquistate al supermercato. E se state cercando una torta solo per due, questa ricetta vi semplificherà le cose. Squisita...

Questo piatto combina alla perfezione tutto ciò di cui tu e il tuo partner avete bisogno per una cena equilibrata. Petto di pollo scottato con limone ed erbe aromatiche servito con patate rosse al forno e...

Il classico sapore di caffè del tiramisù italiano si sposa alla perfezione con la nota di mandorla del liquore amaretto. Questa ricetta prevede anche due porzioni, ideale quando si desidera un dessert veloce ed elegante...

Questo risotto ai gamberi e limone vi delizierà con il suo sapore semplice ma sofisticato. Tradizionalmente, il risotto si prepara in grandi quantità per sfamare familiari e amici, ma ecco una versione per...

Invece di preparare tacos per un gruppo numeroso, Ree Drummond consiglia di allestire un taco bar, dove tutti gli ingredienti vengono disposti singolarmente sul tavolo e gli ospiti possono farcire le proprie tortillas con ciò che preferiscono...

I cocktail a strati di grande effetto sono il modo perfetto per stupire gli ospiti non solo con la bella presentazione della bevanda, ma anche con la combinazione di sapori. Sebbene la tecnica di stratificazione dei drink sia piuttosto antica, essa...

La delicata acidità della vinaigrette fatta in casa al granato e aceto balsamico, unita alle note speziate di vermouth e pepe nero, si sposa alla perfezione con il sapore fruttato delle fragole in questo cocktail a base di gin. Un drink che conquisterà sicuramente tutti...

Assapora la straordinaria combinazione tropicale di arancia, mango e lime in questo rinfrescante cocktail a base di tequila. Uno degli ingredienti, il succo di lime dolce, è ottenuto da una miscela di lime appena spremuti...

Queste torte salate sono preparate con gli avanzi dei piatti tipici del Giorno del Ringraziamento: tacchino arrosto, purè di patate dolci, ripieno di pane e salsa di mirtilli rossi. Sono perfette per il giorno dopo...

Un ripieno di tacchino a cubetti e mirtilli rossi secchi conferisce a questi samosa indiani tradizionali un sapore tipico del Giorno del Ringraziamento. Puoi prepararli il giorno dopo la festività...

Per preparare delle deliziose alette di pollo in stile asiatico, cuocetele in forno fino a metà cottura, poi ricopritele con salsa teriyaki già pronta e cuocetele fino a completa cottura. La salsa teriyaki contiene...

Tagliate questa lussuosa torta al cioccolato in otto fette, disponetele sui piatti e lasciate che i vostri ospiti ammirino le renne di Babbo Natale in ognuna di esse. Per decorare la torta, avrete bisogno di M&M's...