Ricette per le feste

Questi pasticcini sono fatti con pasta sfoglia per croissant già pronta. Ognuno è farcito con crema di formaggio piccante e un grosso gambero. Appena sfornati, spalmateli con marmellata di albicocche e...

Succulente polpette di tacchino cotte al forno in una salsa agrodolce di pomodoro con arancia, marmellata di pesche, salsa chili e spezie. Servitele come piatto principale con un contorno o come antipasto.

L'insalata è preparata con due tipi di melone: ​​melone retato e melone cantalupo, che vengono tagliati a palline precise usando un cucchiaio per melone. Se non si dispone di un cucchiaio per melone, è sufficiente tagliare la frutta a dadini.

Questo antipasto sarà un successo alla tua festa in casa. Nachos di mais ricoperti da uno spezzatino di carne denso e saporito, uno strato di formaggio fuso, rucola fresca e aromatica e un sottaceto fatto in casa dal gusto deciso.

Questo elegante, leggero e rinfrescante gelato è il modo perfetto per concludere una grande cena delle feste. Il gelato allo yogurt è irrorato con sciroppo di ciliegie agrodolce fatto in casa e guarnito con...

Solo le banane platano verdi e non mature sono adatte per fare le patatine. Tagliatele a rondelle, friggetele leggermente, appiattitele e friggetele di nuovo finché non diventano croccanti: le vostre patatine fatte in casa sono pronte! E per...

Se non disponete di un affumicatore dedicato, qualsiasi griglia da esterno, a gas o a carbone, andrà bene. Per garantire un'affumicatura uniforme, aprite il tacchino a libro, rimuovendo la colonna vertebrale, quindi strofinatelo con la miscela...

I canapé con peperoni ripieni in miniatura sono un antipasto adatto a qualsiasi occasione, che si tratti di una festa o di un incontro informale tra amici. Il loro sapore dolce e leggermente acidulo si abbina perfettamente alle bevande alcoliche...

Le noci speziate sono uno snack versatile che si può gustare con la birra, portare con sé o anche usare come guarnizione per insalate e altri piatti. Un mix di qualsiasi...

Questa torta a forma di stadio di football americano è realizzata interamente con dolciumi ed è perfetta da gustare mentre si guarda la partita. Il campo è un soffice pan di Spagna ricoperto di glassa al cocco...

Assaporate il gusto e l'aroma del tè nero al limone in questi deliziosi cupcake. Per aromatizzarli, mettete in infusione le bustine di tè nel latte, quindi utilizzate il latte nell'impasto. I cupcake...

Questa dolce confettura di pomodoro è perfetta per un tagliere di formaggi se volete stupire i vostri ospiti con una prelibatezza originale, ma è deliziosa anche spalmata su pane tostato o cracker. I pomodori a grappolo vengono cotti a fuoco lento con...

Assapora una deliziosa combinazione di dolce e salato in questo toffee fatto in casa. Il toffee al cioccolato con scaglie di burro d'arachidi è guarnito con patatine fritte sbriciolate e cannucce salate, quindi...

Il Musubi è un antipasto hawaiano a base di riso e una fetta di prosciutto fritto (di solito Spam) avvolta in una striscia di alga nori. Assomiglia al sushi ed è perfetto come antipasto a una festa hawaiana. Prima...

Unite albicocche secche, noci, pancetta fritta e provolone con challah sbriciolata per un delizioso ripieno di funghi agrodolce. Qualsiasi tipo di champignon di grandi dimensioni andrà bene...

Un antipasto di Halloween facile da preparare e di grande effetto che conquisterà tutti i vostri ospiti. Questi "occhi" sono polpette di manzo succose con pupille d'oliva. Cuocetele a fuoco lento in una salsa agrodolce rossa...

La farina di mais dolce è un'ottima base per sperimentare abbinamenti dolci e salati. Questi biscotti sono preparati con un preparato per muffin di mais acquistato al supermercato e aromatizzati con miele, pepe...

Per le feste, preparate un tacchino sontuoso dal sapore unico con la ricetta di Molly Yeh. Molly inizia con una marinatura a secco di sale e pepe che lascia marinare per tutta la notte, poi strofina il tacchino con il pepe per un sapore ancora più intenso, sia all'interno che all'esterno.

La combinazione di ananas, cajeta (caramello di latte di capra) e formaggio conferisce a questi dolci messicani un complesso sapore agrodolce. Avvolti in pasta sfoglia e cosparsi di zucchero, questo ripieno crea...

L'hummus è facile da preparare in casa e questo antipasto è sempre un successo tra gli ospiti, soprattutto se decidete di sorprenderli con un sapore nuovo. Questo hummus include patate dolci al forno, che aggiungono...

I fagioli bianchi vengono cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro leggera, dolce e piccante con melassa e senape, e serviti guarniti con croccanti pezzetti di pancetta salata e jalapeño canditi che arricchiscono il piatto...

Questa lussuosa torta a forma di tulipano gigante sarà un'aggiunta straordinaria alle vostre celebrazioni primaverili, come l'8 marzo o la Pasqua. Tre fortunati ospiti alla vostra tavola riceveranno...

Se state preparando il purè di patate per una tavola delle feste, conferitegli un sapore più raffinato aggiungendo del pecorino al tartufo grattugiato. Servitelo con panna calda e burro e lasciatelo riposare per qualche minuto...

Quando si tratta di dare un tocco speciale ai classici piatti di pasta, nessuno lo fa meglio di Ina Garten. Questa teglia di maccheroni al formaggio è preparata con formaggio Gruyère, due tipi di funghi, un po'...

Una delicata insalata di uova con cipollotti e maionese è un ripieno meraviglioso per tramezzini leggeri. L'olio al tartufo conferisce un aroma sottile e raffinato di tartufo bianco. Basta un cucchiaino...

Al tuo prossimo picnic o barbecue in giardino, sorprendi i tuoi ospiti con questi originali spiedini di carne e pesce. Tenerissime bistecche e gamberoni vengono grigliati...

Questo gratin tenero e filante, ricco di formaggio, unisce la dolcezza della patata dolce al sapore più delicato della rapa, creando un delizioso contorno festivo perfetto per Capodanno o...

Un'ottima e salutare alternativa al purè di patate, soprattutto durante le festività, quando la tavola è già ricca di piatti ipercalorici. Inoltre, questa purea di patate dolci e pastinaca, dolce e piccante...

"Ogni famiglia ebraica ha qualcuno che prepara regolarmente il tzimmes per Rosh Hashanah o Hanukkah, e ci sono molte versioni di questo piatto. Nella mia famiglia, sono mia cognata Alice e mia zia Trudy. E mentre molte...

Una ricca e vellutata zuppa di patate dolci con erbe aromatiche e spezie, servita con croccanti chips di mais blu per dare consistenza. I peperoncini chipotle aggiungono un sapore affumicato e piccante che è perfetto...

In questa ricetta, Molly Yeh ha deciso di combinare due popolari antipasti da festa: le patatine fritte e i nachos. Per rendere i nachos facili da mangiare, servono patatine fritte rotonde a forma di waffle, che...

Il nome insolito di questo cocktail dice tutto: vivrete un'esperienza davvero intensa, con il sapore speziato della torta di patate dolci! È preparato con tequila, patate dolci e succo di pera. La nota affumicata della tequila...

Il tradizionale cocktail Fallen Angel è piuttosto aspro e acidulo, il che lo rende un gusto da acquisire. Ma Trisha Yearwood ha deciso di addolcirlo e renderlo il preferito della tua festa. Tu sei ancora...

Se volete creare un piatto spettacolare che stupirà tutti i vostri ospiti, provate gli agnolotti fatti in casa. Questi piccoli gnocchi italiani sono ripieni di purea di cipollotto...

Queste tortine salate sono un antipasto eccezionale per qualsiasi festa o ricevimento in casa. Le basi di pasta frolla sono ripiene di cipolle fritte caramellate, sormontate da un uovo sbattuto e...

Se cercate un antipasto nuovo e sfizioso per la vostra festa, provate questa salsa di frutta con scaglie di cannella fatte in casa. Piacerà a tutti! Frutta e frutti di bosco freschi vengono tritati finemente...

Crea un sofisticato piatto surf and turf in stile ristorante. Bistecca scottata in padella e tenero pesce bianco in crosta di patate vengono serviti su un letto di funghi champignon e mais, sotto una ricca salsa...

Riservate il classico cocktail Mimosa con succo d'arancia all'estate, mentre la primavera è il momento perfetto per gustare questa bevanda rinfrescante con purea di piselli verdi novelli. Liquore ai fiori di sambuco...

"Questa insalata è apparsa per la prima volta nel libro di cucina di Robin Leach del 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, ed è diventata subito un successo nei miei ristoranti grazie al sapore ricco delle pere, che...

Questo delizioso pane è farcito con peperoni, salsiccia e prosciutto, oltre a peperoni e cipolle: tutti i condimenti classici di un'ottima pizza alla carne. Tagliatelo a pezzetti e servitelo come...

Questo delicato toffee al cioccolato è divertente da preparare con tutta la famiglia, bambini compresi, e l'autrice della ricetta offre consigli su come trasformare l'intero processo in pura magia. Una volta che il toffee si è solidificato, tagliatelo a cubetti e...

Queste polpette asiatiche dolci e piccanti vengono servite come antipasto su spiedini. Friggetele fino a renderle croccanti, poi foratele una ad una con uno spiedino o uno stuzzicadenti, immergetele nella salsa chili e passatele in...

Questo rinfrescante dessert estivo alcolico è il modo perfetto per concludere un pasto. Preparato con ciliegie fresche e ghiaccio tritato, non avrete bisogno di un frullatore potente per trasformarlo in...

Il classico cocktail Mimosa è una meravigliosa combinazione di champagne e succo d'arancia. Ree Drummond ha deciso di renderlo un po' più tropicale aggiungendo ananas e un goccio di granatina. Inoltre...

Se state pianificando una cena romantica per due, ecco la ricetta perfetta e semplice per un pasto elegante in stile ristorante senza spendere una fortuna. Questa cena a base di carne e pesce prevede una combinazione di carne e...

Queste mini crostatine sono facili da preparare e sembrano uscite direttamente da una pasticceria! Queste tortine di pasta frolla friabile sono ripiene di una rinfrescante crema al limone e guarnite con frutti di bosco freschi e panna montata.

Questo dessert potrebbe sembrare una bomba calorica di cioccolato e panna, ma se lo guardate attentamente, è ricco di ingredienti deliziosi. Pasta di mandorle, cacao in polvere naturale, cioccolato fondente, frutta secca e barrette...

L'eggnog è una bevanda popolare in Nord America e in Europa, tipicamente servita a Natale. Tradizionalmente, è composto da uova, latte, alcol e spezie, ma sono disponibili anche basi già pronte.

Questo splendido rotolo di pan di Spagna sarà il vero protagonista del vostro tè autunnale. Non solo ha la forma di una zucca una volta tagliato, ma ogni fetta nasconde anche una sorpresa:...