Ricette estive

Questa salsa è preparata con spinaci freschi e coriandolo e non richiede cottura. Basta frullare tutti gli ingredienti, compreso il jalapeño, con yogurt bianco e servire come sugo di carne o come contorno.

Ispirata al classico dolce francese coeur-à-la-creme, questa cheesecake senza cottura è altrettanto ricca e deliziosa. Servita con una salsa veloce ai frutti di bosco e frutti di bosco freschi...

Questo succo fresco, sano e vivace, unisce carote, fragole, mirtilli e lamponi, il tutto senza aggiunta di dolcificanti. Tutti gli ingredienti si completano a vicenda alla perfezione e...

Tirate fuori questi muffin dal freezer e in meno di un'ora saranno sulla vostra tavola, caldi e deliziosi. Perfetti come semplice opzione di cottura per un gruppo numeroso. Se congelate i muffin...

Se siete amanti dei sandwich di gelato, questo fa al caso vostro. È anche un ottimo modo per fare uno scherzo ai vostri amici. Il gelato viene tagliato a dischetti, ricoperto di gocce di cioccolato e servito in un panino con...

La classica torta rovesciata si prepara con fette di ananas, ma perché limitarsi a un solo frutto quando esistono così tante opzioni altrettanto deliziose? Questa ricetta vi permette di preparare...

Anche senza carne, le lasagne possono essere incredibilmente deliziose, soprattutto se contengono quattro formaggi: formaggio di capra, parmigiano, mozzarella e fiocchi di latte, un ottimo sostituto della ricotta tradizionale. Per questa ricetta...

Il branzino viene cotto al forno con peperoni dolci e piccanti, pomodorini e cipolle rosse nel loro stesso succo aromatico, in cartocci individuali di alluminio. Oltre al branzino, qualsiasi pesce bianco...

Grigliate la bistecca di manzo con asparagi novelli, aglio e maggiorana in cartocci di alluminio individuali. Per questa ricetta, utilizzate un taglio sottile in modo che la carne cuocia uniformemente con le verdure.

Il bello dei cartocci di alluminio è che sigillano tutti i succhi e gli aromi del piatto durante la cottura. In questa ricetta, i succhi naturali dei gamberi si uniscono al burro, al vino bianco e...

La cottura in cartocci individuali di alluminio è un modo pratico per preparare velocemente un piatto saporito senza sporcare una montagna di piatti, e si può servire direttamente nei cartocci invece che nei piatti. Cuocete il filetto...

Il riso surgelato acquistato al supermercato è un ingrediente versatile per cucinare velocemente ed è il componente principale di questo piatto saporito, servito in pacchetti individuali di alluminio sulla griglia. Il riso viene steso su...

Grigliate il piatto fatto in casa preferito da tutti, avvolgendolo nella carta stagnola. Mini polpettoni vengono porzionati singolarmente su fogli di alluminio insieme a carote, pastinache e patate.

Deliziate i vostri ospiti con un delizioso piatto caraibico, cucinato in panini individuali grigliati. Il pollo è marinato in una pasta di spezie jerk piccante e servito su un foglio di alluminio insieme a fette...

Arrostire le verdure in cartocci di alluminio sulla brace ne intensifica il sapore con una sottile nota affumicata. Arrostitele in porzioni individuali e servitele con condimento al limone e za'atar, cosparse di...

Il delizioso cocktail tiki Fog Cutter è facile da bere, ha un piacevole sapore tropicale e un gusto deciso. Non c'è da stupirsi, considerando che è preparato con una classica miscela di liquori: rum, cognac e gin.

Questa rivisitazione non convenzionale del piatto coreano bulgogi è preparata con pancetta di maiale al posto del manzo. Le fette di pancetta vengono marinate in una miscela di spezie coreane per soli trenta minuti e poi fritte. Perfetto per...

Servite questo elegante dessert gelato su un panino tostato guarnito con ananas glassato al dulce de leche, panna montata e scaglie di cocco. Il dulce de leche è un dolce tipico dell'America Latina...

Questo cocktail frizzante servito in un flûte da champagne ha un aspetto incredibilmente elegante e il suo sapore vi lascerà senza parole. È preparato con Prosecco, Campari, liquore all'arancia e succo di limone. Il gusto...

Le cosce di pollo sono perfette per piccoli spiedini, che risulteranno meravigliosamente succose e tenere. Conditele con una salsa allo yogurt aromatizzata con erbe aromatiche, zenzero, curry e peperoncino e grigliatele su...

Trasforma il pollo di tutti i giorni in una prelibatezza con questa marinata dalle spezie indiane. Puoi arrostire il pollo il giorno stesso oppure congelarlo nella marinata per averlo sempre a disposizione.

La trota affumicata viene spesso trascurata a favore del più popolare salmone affumicato, ma è un modo versatile e salutare per includere più pesce nella propria dieta. La trota affumicata...

Questi mini-sandwich senza glutine sono preparati con fettine di mela al posto del pane. Sono a basso contenuto calorico e la succosa mela dona una piacevole nota rinfrescante all'insalata di pollo al curry piccante.

Questo chutney, preparato al microonde con marmellata di ribes rosso, mele e mirtilli rossi secchi, è incredibilmente facile da realizzare. Servitelo con carni festive o pollame arrosto e gustatelo...

Il cetriolo fresco aggiunge croccantezza e consistenza a questa classica salsa indiana allo yogurt, mentre il lime e il coriandolo conferiscono un sapore fresco e vivace. Servite la raita come salsa per antipasti o come contorno.

Il rinvigorente tè verde si trasforma in una bevanda estiva meravigliosamente rinfrescante se si aggiungono cetrioli, menta fresca e tanto ghiaccio. Dolcificate il tè con il miele per massimizzare i benefici per la salute e servitelo...

Questa classica insalata estiva viene spesso consumata come piatto principale. È sostanziosa, succosa e incredibilmente deliziosa, ricca di cetrioli croccanti, menta profumata e pomodorini ciliegino dolci e vivaci.

Questa ricetta prevede l'utilizzo di una vinaigrette all'arancia dal sapore deciso in due occasioni: per insaporire il mahi mahi grigliato e per condire il riso con fagioli neri. Cospargere con...

Questa ricetta unisce un sano toast con avocado a un'insalata: una vera delizia ricca di vitamine. Una vinaigrette agli agrumi aggiunge la giusta dose di acidità per bilanciare la ricchezza dell'avocado...

Teneri pezzi di pollo vengono fritti fino a diventare croccanti e cotti al forno con erbe aromatiche, peperoni, spezie, riso e piselli per una cena completa in un'unica padella che...

Se avete già delle crêpes pronte, questo dessert goloso non richiederà molto tempo per essere preparato. Servite le crêpes con pesche flambé, guarnite con panna montata o gelato. Per...

Se avete in dispensa una lattina di fagioli bianchi e un barattolo di pomodori secchi, usateli insieme in questa deliziosa insalata di pasta! Il sedano aggiunge un sapore ricco e succoso e...

Questa ricetta di insalata Caesar prevede un cuore intero di lattuga romana condito con una cremosa salsa al parmigiano. Servitela con pane tostato integrale, un uovo fritto e pancetta croccante a parte.

Una semplice pizza con pomodori e parmigiano viene guarnita con una fresca e croccante insalata Caesar condita con una salsa cremosa prima di essere servita, ottenendo così una pizza davvero soffice. Se avete a disposizione l'impasto per pizza già pronto,...

Assaporate la combinazione di pomodori freschi e dolci, cremoso formaggio Brie e basilico profumato. Questa salsa senza cottura si prepara con soli quattro ingredienti nel tempo necessario a cuocere la pasta.

Questi conchiglioni di pasta sono cotti al forno in un ricco sugo di pomodoro con funghi, melanzane, fette di salame e tanto formaggio, e grazie alla loro forma, sono letteralmente ripieni di tutte queste delizie...

I cornetti di pasta vengono conditi con pollo, mais, fagioli neri, cipolle e pomodori in una cremosa salsa al coriandolo per un'insalata deliziosa e sostanziosa di ispirazione messicana. Perfetta per...

Questa insalata di ziti è ricca dei sapori vivaci della popolare combinazione BLT (pancetta, lattuga e pomodoro), ma al posto della lattuga tradizionale, si usa la rucola. La sua nota acidula esalta il sapore dell'insalata...

In questa ricca e deliziosa insalata di farfalle, i peperoni arrostiti si abbinano perfettamente ai gamberi saltati in olio d'oliva, il tutto condito con una cremosa salsa a base di prezzemolo fresco, sedano e...

Il pollo grigliato aggiunge sapore a questa insalata di pasta, mentre i broccoli la rendono succosa. Il petto di pollo può essere grigliato su una griglia da esterno, una griglia elettrica o una piastra.

Questa ricca e cremosa pasta al forno con salsa di pomodoro è piena di melanzane e pezzi di salame piccante, che le conferiscono un sapore deciso. Un altro segreto del delizioso sapore di questa casseruola è...

Assapora i migliori sapori dell'estate tutto l'anno con questa insalata di pasta con mais e pomodori in una cremosa salsa di panna acida con cipollotti. Il mais surgelato è sempre...

Questa zuppa cremosa di pomodoro è una versione vellutata del gazpacho. È anche facile e veloce da preparare e si serve fredda con una quesadilla al formaggio. Oltre al formaggio pepper jack, il ripieno della quesadilla contiene anche purea di fagioli neri.

Puoi persino preparare una deliziosa pasta ai frutti di mare sul fuoco da campo durante il campeggio, preparandone una piccola quantità a casa. Il tuo ingrediente segreto è la pasta capellini (capelli d'angelo), che viene lessata...

Spinaci e funghi guarniscono questa semplice torta salata italiana, ricoperta di formaggio filante. La torta è fatta con pasta sfoglia per croissant già pronta. Basta guarnirla con verdure saltate in padella mescolate con formaggio e...

Un'enchilada messicana di pollo e formaggio trasformerà qualsiasi cena in una vera festa. Valerie Bertinelli aggiunge pollo grigliato al ripieno, ma non lesina sulla salsa, perché la salsa...

La parte più difficile delle banane platano fritte è avere pazienza e aspettare che maturino quasi fino a diventare nere. Le banane platano raccolte maturano allo stesso modo delle banane normali: mettetele in un foglio di carta...

Questa ricetta trasforma la pasta alla vodka italiana in un antipasto perfetto per le feste in casa. I tuoi ospiti non avranno mai assaggiato niente di simile! Friggi le conchiglie di pasta cotte per...

Festeggia la giornata della partita di football con questo dessert al cioccolato realizzato con cereali per la colazione a forma di pallone da football americano. È facile da preparare e anche i bambini possono farlo. Ti aiuteranno a misurare gli ingredienti...

Una torta di cupcake componibili a forma di pallone da calcio è un'ottima idea per festeggiare un evento sportivo o il compleanno di un appassionato di calcio. I cupcake vengono disposti uno accanto all'altro su un piatto...