Piatti di stagione

Se avete raccolto pomodori verdi dall'orto, non dovete aspettare che maturino: preparate questo antipasto Cajun. I pomodori verdi vengono affettati, passati nel pangrattato e...

Ricoprite le fette di melanzana con il pangrattato e friggetele in olio fino a renderle croccanti e dorate. Servitele come antipasto con una salsa o come contorno. Per una croccantezza extra...

Qualsiasi cibo è più divertente se mangiato su uno spiedino, e questi corn dog di pollo croccanti ne sono un perfetto esempio! Striscioline di petto di pollo vengono infilzate su spiedini di legno, immerse in una pastella di mais e grigliate in...

Anche la più semplice insalata verde apparirà impressionante e appetitosa se servita in ciotole di formaggio croccante. E preparare queste ciotole è molto più facile di quanto si possa pensare. Tutto ciò che serve è del parmigiano,...

Questa salsa per pizza semplice e fresca si prepara in pochi minuti. È perfetta quando la stagione dei pomodori è nel pieno del suo splendore. Unisci pomodori maturi a grappolo con spezie e olio d'oliva, poi aggiungi...

Questa salsa è preparata con spinaci freschi e coriandolo e non richiede cottura. Basta frullare tutti gli ingredienti, compreso il jalapeño, con yogurt bianco e servire come sugo di carne o come contorno.

Ispirata al classico dolce francese coeur-à-la-creme, questa cheesecake senza cottura è altrettanto ricca e deliziosa. Servita con una salsa veloce ai frutti di bosco e frutti di bosco freschi...

Questo succo fresco, sano e vivace, unisce carote, fragole, mirtilli e lamponi, il tutto senza aggiunta di dolcificanti. Tutti gli ingredienti si completano a vicenda alla perfezione e...

Questi biscotti giganti sono perfetti per le grandi riunioni di famiglia. Sono fatti con briciole di pasta e ricoperti di briciole: hanno un aspetto deliziosamente rustico! Posiziona il biscotto al centro...

Tirate fuori questi muffin dal freezer e in meno di un'ora saranno sulla vostra tavola, caldi e deliziosi. Perfetti come semplice opzione di cottura per un gruppo numeroso. Se congelate i muffin...

Se siete amanti dei sandwich di gelato, questo fa al caso vostro. È anche un ottimo modo per fare uno scherzo ai vostri amici. Il gelato viene tagliato a dischetti, ricoperto di gocce di cioccolato e servito in un panino con...

La classica torta rovesciata si prepara con fette di ananas, ma perché limitarsi a un solo frutto quando esistono così tante opzioni altrettanto deliziose? Questa ricetta vi permette di preparare...

La pasta fusilli cotta viene condita con salsa di pomodoro fatta in casa, zucca butternut arrostita e quattro tipi di formaggio: ricotta fresca, mozzarella, gorgonzola e parmigiano, e cotta al forno fino a quando...

Anche senza carne, le lasagne possono essere incredibilmente deliziose, soprattutto se contengono quattro formaggi: formaggio di capra, parmigiano, mozzarella e fiocchi di latte, un ottimo sostituto della ricotta tradizionale. Per questa ricetta...

Il branzino viene cotto al forno con peperoni dolci e piccanti, pomodorini e cipolle rosse nel loro stesso succo aromatico, in cartocci individuali di alluminio. Oltre al branzino, qualsiasi pesce bianco...

Grigliate la bistecca di manzo con asparagi novelli, aglio e maggiorana in cartocci di alluminio individuali. Per questa ricetta, utilizzate un taglio sottile in modo che la carne cuocia uniformemente con le verdure.

Il bello dei cartocci di alluminio è che sigillano tutti i succhi e gli aromi del piatto durante la cottura. In questa ricetta, i succhi naturali dei gamberi si uniscono al burro, al vino bianco e...

La cottura in cartocci individuali di alluminio è un modo pratico per preparare velocemente un piatto saporito senza sporcare una montagna di piatti, e si può servire direttamente nei cartocci invece che nei piatti. Cuocete il filetto...

Il riso surgelato acquistato al supermercato è un ingrediente versatile per cucinare velocemente ed è il componente principale di questo piatto saporito, servito in pacchetti individuali di alluminio sulla griglia. Il riso viene steso su...

Grigliate il piatto fatto in casa preferito da tutti, avvolgendolo nella carta stagnola. Mini polpettoni vengono porzionati singolarmente su fogli di alluminio insieme a carote, pastinache e patate.

Deliziate i vostri ospiti con un delizioso piatto caraibico, cucinato in panini individuali grigliati. Il pollo è marinato in una pasta di spezie jerk piccante e servito su un foglio di alluminio insieme a fette...

Arrostire le verdure in cartocci di alluminio sulla brace ne intensifica il sapore con una sottile nota affumicata. Arrostitele in porzioni individuali e servitele con condimento al limone e za'atar, cosparse di...

Il delizioso cocktail tiki Fog Cutter è facile da bere, ha un piacevole sapore tropicale e un gusto deciso. Non c'è da stupirsi, considerando che è preparato con una classica miscela di liquori: rum, cognac e gin.

Prepara un dolce ispirato a tre delle torte del Ringraziamento più popolari in America: quella alle noci pecan, quella alla zucca e quella alle mele. I tre ripieni vengono preparati separatamente e poi disposti a strati...

Questa rivisitazione non convenzionale del piatto coreano bulgogi è preparata con pancetta di maiale al posto del manzo. Le fette di pancetta vengono marinate in una miscela di spezie coreane per soli trenta minuti e poi fritte. Perfetto per...

Una torta con la tecnica del pour-on è veloce e facile, richiede pochissime stoviglie da lavare e non necessita di impasto. Tutti gli ingredienti della torta di zucca vengono versati nella teglia uno alla volta (non scambiateli!) e la torta...

Servite questo elegante dessert gelato su un panino tostato guarnito con ananas glassato al dulce de leche, panna montata e scaglie di cocco. Il dulce de leche è un dolce tipico dell'America Latina...

Questi biscotti, ricchi di aroma speziato, diventeranno una tradizione delle festività invernali. Contengono un'ampia varietà di spezie calde e aromatiche: cannella, noce moscata, anice, chiodi di garofano, zenzero, pepe nero...

Questo cocktail frizzante servito in un flûte da champagne ha un aspetto incredibilmente elegante e il suo sapore vi lascerà senza parole. È preparato con Prosecco, Campari, liquore all'arancia e succo di limone. Il gusto...

Le cosce di pollo sono perfette per piccoli spiedini, che risulteranno meravigliosamente succose e tenere. Conditele con una salsa allo yogurt aromatizzata con erbe aromatiche, zenzero, curry e peperoncino e grigliatele su...

Trasforma il pollo di tutti i giorni in una prelibatezza con questa marinata dalle spezie indiane. Puoi arrostire il pollo il giorno stesso oppure congelarlo nella marinata per averlo sempre a disposizione.

In questo semplice contorno, la dolcezza delle patate dolci si sposa magnificamente con le spezie indiane, ed è perfetto da servire con carne o pollame durante le feste. Guarnite la purea speziata con yogurt greco e servite...

La trota affumicata viene spesso trascurata a favore del più popolare salmone affumicato, ma è un modo versatile e salutare per includere più pesce nella propria dieta. La trota affumicata...

Queste frittelle di zucca di un giallo brillante cuociono velocemente, quindi potete friggerle mentre brasate la carne o fate sobbollire una zuppa per un pasto autunnale caldo e confortante. Le frittelle sono fatte con un impasto di...

Assapora tutti i gusti del curry indiano in una zuppa calda e speziata, ricca di proteine ​​e fibre. Il pollo è accompagnato da riso, verdure, bietole e deliziosi cubetti di paneer fritto.

Questi mini-sandwich senza glutine sono preparati con fettine di mela al posto del pane. Sono a basso contenuto calorico e la succosa mela dona una piacevole nota rinfrescante all'insalata di pollo al curry piccante.

Questo chutney, preparato al microonde con marmellata di ribes rosso, mele e mirtilli rossi secchi, è incredibilmente facile da realizzare. Servitelo con carni festive o pollame arrosto e gustatelo...

Il cetriolo fresco aggiunge croccantezza e consistenza a questa classica salsa indiana allo yogurt, mentre il lime e il coriandolo conferiscono un sapore fresco e vivace. Servite la raita come salsa per antipasti o come contorno.

Il rinvigorente tè verde si trasforma in una bevanda estiva meravigliosamente rinfrescante se si aggiungono cetrioli, menta fresca e tanto ghiaccio. Dolcificate il tè con il miele per massimizzare i benefici per la salute e servitelo...

Questa classica insalata estiva viene spesso consumata come piatto principale. È sostanziosa, succosa e incredibilmente deliziosa, ricca di cetrioli croccanti, menta profumata e pomodorini ciliegino dolci e vivaci.

Questa ricetta prevede l'utilizzo di una vinaigrette all'arancia dal sapore deciso in due occasioni: per insaporire il mahi mahi grigliato e per condire il riso con fagioli neri. Cospargere con...

Questa ricetta unisce un sano toast con avocado a un'insalata: una vera delizia ricca di vitamine. Una vinaigrette agli agrumi aggiunge la giusta dose di acidità per bilanciare la ricchezza dell'avocado...

Teneri pezzi di pollo vengono fritti fino a diventare croccanti e cotti al forno con erbe aromatiche, peperoni, spezie, riso e piselli per una cena completa in un'unica padella che...

Se avete già delle crêpes pronte, questo dessert goloso non richiederà molto tempo per essere preparato. Servite le crêpes con pesche flambé, guarnite con panna montata o gelato. Per...

Salva questa versatile ricetta di quiche; ti tornerà utile più e più volte. È facile da adattare a qualsiasi ingrediente tu abbia a disposizione. Usa qualsiasi formaggio, erba aromatica o verdura. Se ti avanza qualcosa...

Questa torta di zucca è così soffice e saziante che quasi non ti accorgerai nemmeno che c'è la crosta. E considerando che ci vogliono solo una decina di minuti per prepararla, questa magnifica...

Se avete in dispensa una lattina di fagioli bianchi e un barattolo di pomodori secchi, usateli insieme in questa deliziosa insalata di pasta! Il sedano aggiunge un sapore ricco e succoso e...

Questa ricetta di insalata Caesar prevede un cuore intero di lattuga romana condito con una cremosa salsa al parmigiano. Servitela con pane tostato integrale, un uovo fritto e pancetta croccante a parte.

Una semplice pizza con pomodori e parmigiano viene guarnita con una fresca e croccante insalata Caesar condita con una salsa cremosa prima di essere servita, ottenendo così una pizza davvero soffice. Se avete a disposizione l'impasto per pizza già pronto,...

Se amate la pasta con un sugo denso e cremoso, adorerete sicuramente questa casseruola, letteralmente un'esplosione di formaggio Parmigiano filante, pezzetti salati di pancetta e piselli. E per finire, una casseruola tenerissima...