ricette fritte

I bocconcini di formaggio morbidi e filanti, ricoperti da una croccante pastella alla birra, sono uno degli snack da strada più popolari negli Stati Uniti, soprattutto durante festival e fiere, in particolare nel Wisconsin. I bocconcini sono ricoperti di pastella e...

Deliziate la vostra famiglia e i vostri amici con questo incredibile antipasto, perfetto per ogni occasione, da una festa tra amici a una grande celebrazione. Jalapeños, accuratamente incisi...

Le alette di pollo fritte, ricoperte da una glassa agrodolce e appiccicosa di ispirazione asiatica, si abbinano perfettamente alla birra. Chi è alla ricerca di nuove combinazioni di sapori ne rimarrà entusiasta. Prima di friggere...

Alla tua prossima festa in casa, delizia i tuoi ospiti con questo antipasto messicano. I taquitos sono tubi di tortilla croccanti ripieni di carne. Questa ricetta utilizza...

Se volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto insolito, provate i cetriolini fritti. Le fette di cetriolo vengono immerse nell'uovo sbattuto, impanate nella farina di mais e...

"Mozzarella en carrozza" (in italiano: Mozzarella en carrozza) è un panino caldo italiano con formaggio impanato. Questa ricetta utilizza mozzarella affumicata e foglie di basilico per il ripieno. Premili...

Questo antipasto è facile da preparare in casa e piacerà a tutti. Potete usare calamari freschi o scongelati. Tagliateli ad anelli, infarinateli con farina condita e friggeteli in abbondante olio fino a quando...

Per preparare questo piatto, le cosce di pollo vengono impanate due volte e fritte fino a diventare super croccanti all'esterno e succose e tenere all'interno. Durante la frittura, si consiglia...

Il primo aprile è il momento perfetto per divertirsi con il cibo. È uno scherzo innocuo, ma allo stesso tempo molto efficace. Ad esempio, invece delle patatine fritte, potete offrire a tutti questi dolci...

I vostri bambini saranno entusiasti quando scopriranno di cosa sono fatte queste polpette di granchio: gelato e cocco! La dolce panatura e la copertura di cocco creano una crosta croccante...

Preparate una croccante хворост (ramaglia) per un'occasione speciale che piacerà a tutta la famiglia. Questa ricetta prevede pezzi di pasta a forma di fiocco, noti anche come ali d'angelo. Cospargete la хворост finita con...

Con una crosta leggera e croccante e una carne succosa all'interno, il katsu è un piatto giapponese confortante nella sua forma migliore. Tradizionalmente preparato con il maiale, questo metodo funziona bene anche con il pollo. Fritto...

Il tradizionale panino po' boy di New Orleans è una grande e morbida baguette francese farcita con frutti di mare freschi della costa. Questa versione vegetariana conserva...

Incredibilmente deliziosi e dolci, i gulab jamun sono palline di pasta fritte immerse in uno sciroppo profumato di acqua di rose (gulab) con sentori di zafferano e cardamomo. Le palline vengono servite nello sciroppo,...

Questi panini in miniatura unici sono fatti con pasta wonton e ripieni di tutti i tuoi ingredienti preferiti per la pizza: salsiccia italiana fritta, peperoni, salsa di pomodoro e...

I ravioli di granchio (o crab rangoon) sono un antipasto che piace a tutti, anche a chi li assaggia per la prima volta. Dopotutto, chi può resistere a dei wonton croccanti fritti con un tenero ripieno di granchio e formaggio?

Queste soffici e leggere ciambelle sono ripiene di marmellata di lamponi e acqua di rose, ricoperte di glassa alla vaniglia e cosparse di petali di rosa essiccati e pistacchi tritati. Quando...

Queste bistecche di cavolfiore fritte, ricoperte da una panatura dorata e croccante, sono così deliziose che persino i carnivori invidieranno i vegetariani! Tagliate il cavolfiore a fette uniformi...

Per un pollo fritto davvero delizioso, strofinatelo con un mix di spezie secche e lasciatelo marinare per tutta la notte, in modo che il sapore penetri fino all'osso. Non preoccupatevi: rosolatelo...

Le alette di pollo vengono fritte con fette di carciofo e servite con una salsa piccante spagnola, la salsa brava, in cui intingere. Prima della frittura, il pollo viene marinato per diverse ore in una birra piccante...

Il fritto misto è un antipasto italiano a base di verdure e frutti di mare impanati e fritti. In questa ricetta, i gamberi sono accompagnati da zucca delicata, patate dolci, anelli di cipolla rossa e cipollotti.

Queste mini ciambelle con crosta di menta sono facili e veloci da preparare con pochi ingredienti e sono una vera delizia. Basta mescolare un impasto di ricotta, farina autolievitante, uova e...

Questo contorno americano viene tradizionalmente servito come una casseruola di fagiolini in una ricca e cremosa salsa ai funghi, guarnita con cipolle fritte croccanti. Alex Guarnaschelli suggerisce...

La casseruola di fagiolini è un contorno americano molto popolare, tradizionalmente preparato per il Giorno del Ringraziamento. In origine, questa casseruola veniva preparata con fagiolini freschi e zuppa di funghi in scatola...

La casseruola di fagiolini è un contorno tradizionale servito nelle case americane con carne e pollame durante le festività autunnali e invernali. Questa ricetta riprende la versione classica di questa casseruola e aggiunge un tocco in più...

Friggere un tacchino intero può sembrare un'impresa rischiosa, ma la carne risulta così deliziosa e succosa, ricoperta da una meravigliosa crosticina croccante che non si può ottenere al forno. Se decidete di...

Il sapore ricco e speziato del pollo mafe, piatto tradizionale dell'Africa occidentale, si riflette nella salsa che avvolge queste gustose alette. Le alette vengono fritte due volte: la prima a una temperatura più bassa...

Queste cotolette magre sono fatte con purea di zucchine e fagioli cannellini. Le zucchine grattugiate hanno bisogno di tempo per scolare, altrimenti le cotolette saranno difficili da formare e...

Questi dolci tradizionali iraniani vengono solitamente preparati insieme: dove c'è la zulbia, c'è anche la bamieh. Entrambi i dessert sono ricoperti da un delizioso sciroppo di zafferano e acqua di rose, assorbendo...

Le radici di manioca (o yuca) sono un ingrediente popolare in Sud America, dove vengono tipicamente preparate in modo simile alle patate. Si possono persino fare le patatine fritte con la manioca, che risulteranno altrettanto dorate, croccanti e...

Preparate queste adorabili salsicce di polpo fritte in tempura, in una pastella croccante, come antipasto. Le salsicce sono facili da tagliare a forma di polpo e, per mantenerle in forma,...

Questi bastoncini di pesce sono impanati con patatine fritte sbriciolate al sale e aceto e sono incredibilmente croccanti (grazie soprattutto al doppio strato di panatura) e...

Prepara delle deliziose e croccanti ali di pollo proprio come quelle che servono con la birra nei ristoranti. La pre-marinatura nell'aceto conferisce loro un piacevole sapore agrodolce e le rende...

Invece delle tradizionali patatine, questi nachos sono preparati con quadratini di pasta fritta. È più semplice usare i quadratini di pasta wonton già pronti. Serviteli a strati generosi con...

"I ravioli non si limitano a placare la fame. Per me, sono un cibo confortante che mi riempie di bei ricordi", racconta l'autrice di ricette Vivian Chan. "Preparare i ravioli è una tradizione del fine settimana, in...

L'impasto di queste ciambelle è fatto con uova intere e tuorli, il che conferisce loro una consistenza particolarmente ricca e cremosa. Le ciambelle fritte sono ripiene di marmellata e ricoperte da una glassa di zucchero. In Polonia, sono tipicamente...

Questa semplice ricetta è ispirata alle famose alette di pollo fritte in salsa piccante al burro, tradizionalmente servite con bastoncini di sedano e carota e...

Questo antipasto sarà un successo alla tua prossima festa in casa. I bocconcini di formaggio vengono immersi in una pastella alla birra aromatizzata alla paprika e fritti fino a doratura. Lo snack perfetto da abbinare alla birra!

Questo panino con filetto di maiale (con una cotoletta ricoperta da una panatura croccante e dorata così ampia da sporgere dal panino) è uno dei piatti preferiti dell'Indiana. È così...

Con questa ricetta, puoi preparare a casa patatine fritte belle e croccanti come quelle che trovi nei fast food. Per risultati perfetti, è importante lavare accuratamente le patate tagliate a fette e...

A New Orleans, i soffici beignet vengono serviti generosamente cosparsi di zucchero a velo, anche quando vengono consegnati in sacchetti di carta. Anche tu puoi lasciarti contagiare dallo spirito di New Orleans e condividere i beignet con tutti...

In questa pastella soffice e croccante puoi friggere non solo anelli di cipolla, ma anche mele! Per tagliare le mele a forma di fiore, avrai bisogno di tre tagliabiscotti rotondi di 4 cm, 5 cm e 6 cm di diametro...

Invece dei tradizionali petti di pollo, questo piatto utilizza cosce di pollo intere, con osso e pelle. Le cosce vengono impanate e fritte nell'olio fino a diventare croccanti, poi...

Le alette di pollo piccanti alla Buffalo sono uno degli antipasti più apprezzati da abbinare alla birra. Questa ricetta le rende facili e veloci da preparare. Le alette di pollo vengono fritte fino a diventare croccanti e ricoperte con una miscela...

I cetriolini fritti possono sembrare uno spuntino strano, ma una volta provati, vi renderete conto che non c'è niente di simile! Un cetriolo succoso e acidulo, racchiuso in una croccante...

Una volta provati questi gamberi in tempura leggeri e croccanti, assicuratevi di conservare la ricetta, perché vorrete sicuramente friggere altri antipasti e verdure nella stessa pastella! La regola principale quando si frigge...

Rachel Ray propone una nuova interpretazione del tradizionale pollo fritto, cucinandolo in stile coreano. Prima della frittura, i pezzi di pollo (cosce o petti) vengono immersi in una pastella alla vodka,...

Le flautas messicane sono tubi di tortilla fritti ripieni di vari ingredienti. Possono essere servite come piatto principale o come antipasto. In questa ricetta per il ripieno delle flautas, prepareremo...

Se amate il sapore delle patate dolci, provate queste patatine fritte di patate dolci. Questi bocconcini incredibilmente gustosi saranno un successo alla vostra festa con qualsiasi salsa. Sono deliziose proprio come...

Online si possono trovare numerose ricette di pollo fritto coreano, che utilizzano diverse tecniche e ingredienti. Questa ricetta, tuttavia, rimane fedele alla tecnica della doppia frittura per il pollo fritto classico...