Le sufganiyah (o sufganiyot) sono ciambelle morbide e soffici, ripiene, tradizionalmente consumate durante la festività ebraica di Hanukkah. In Israele, durante la festività, vengono preparate e vendute diverse varietà di ciambelle con vari ripieni...
ricette fritte
La frittella a imbuto è un delizioso dessert da merenda, che ricorda un rametto, ed è così semplice che sembra fatta in casa. È una specialità delle fiere americane e viene chiamata...
Questa ricetta è un tentativo di replicare i gamberi fritti serviti nei ristoranti. Il risultato è incredibile! Gamberi teneri, ricoperti da una crosta dorata super croccante, vengono serviti in una salsa agrodolce e piccante...
Questi wonton dorati e croccanti, con un delicato ripieno di crema di formaggio, insaporiti con salsa piccante e cipollotti, saranno un successo alla tua festa. Hanno la consistenza perfetta e un aspetto straordinario...
I cetriolini fritti sono uno snack popolare nel sud degli Stati Uniti. Molly Yeh ha fatto un passo avanti abbinandoli al formaggio Havarti. Il risultato è ancora più delizioso: bastoncini croccanti di pasta per involtini primavera,...
Deliziate i vostri ospiti con un popolare antipasto dim sum cinese: crostini croccanti con gamberi e pasta di sesamo. La pasta si prepara facilmente, si spalma su fette di pane bianco e i crostini si cuociono in un attimo...
Una salsa verde brillante, croccante e leggermente acidula, a base di cetriolini e capperi, è l'ideale per bilanciare il sapore intenso del brie fritto. I pezzi di brie surgelati vengono impanati due volte...
Le olive verdi grandi sono ideali per essere farcite e fritte. Questo antipasto viene spesso servito alle feste in casa, soprattutto con la birra, e piacerà sicuramente a tutti. Per il ripieno...
Goditi una serata in stile messicano con tacos di pesce fritto e una varietà di contorni semplici ma deliziosi: riso rosso piccante, fagioli neri saporiti, salsa fresca...
Per questi panini, utilizzate dei panini da hoagie extra-lunghi per contenere l'abbondante quantità di deliziosa tilapia fritta, tenera e succosa, ricoperta da una crosta croccante e speziata di pane di mais.
Jeff Mauro ha creato una salsa tartara speciale per questo panino con pesce fritto, dal sapore rinfrescante di limone e dragoncello che si sposa alla perfezione con il tenero filetto di tilapia in pastella di birra.
Il punto forte di questo antipasto sono i cavoletti di Bruxelles fritti. Se avete ospiti, potete friggerli in anticipo e preparare i crostini poco prima di servire. I cavoletti fritti vengono serviti...
Regalate ai vostri cari questa divertente colazione a base di pancake e salsicce su stecco! I bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Preparata con carne di maiale arrosto naturale...
Sebbene i falafel richiedano un po' di pianificazione e ammollo, sono sorprendentemente facili da preparare. Le polpette di purea di ceci speziata vengono fritte e...
Questa versione vegetariana del tradizionale panino po'boy della Louisiana è simile nell'aspetto a quello classico, ma al posto della carne o dei gamberetti, è farcita con fette di cetriolo sottaceto fritte...
Le fette di avocado fritte, tenere all'interno e croccanti all'esterno, sono un'ottima delizia per una festa in casa. Per preparare l'antipasto, le fette di avocado congelate vengono immerse nella pastella e...
Il bacon fritto impanato è uno spuntino antico, tradizionale nel Sud degli Stati Uniti, dove un tempo era molto popolare. Ha ingredienti semplici, il che lo rende uno spuntino perfetto quando si ha voglia di...
Il pesce gatto fritto in una crosta di farina di mais è un cibo da strada tradizionale del Sud degli Stati Uniti. Il filetto di pesce gatto viene ricoperto con un condimento per frutti di mare (Old Bay funziona bene), arrotolato in una miscela di farina di grano e...
I lumpia sono un tipo di involtino primavera molto diffuso in Indonesia e nelle Filippine. Il ripieno è a base di carne di maiale macinata, fritta con cipolle, carote e altre verdure e spezie, e avvolta strettamente in sottili sfoglie...
Il pollo fritto al sesamo è uno dei piatti più popolari nei ristoranti asiatici. Croccante fuori e succoso dentro, questo pollo fritto in pastella è ricoperto da una salsa traslucida, dolce e piccante...
Queste famose ciambelle possono essere preparate con pasta sfoglia per croissant già pronta. Usate glassa e crema pasticcera già pronte per la decorazione e la farcitura, e i tempi di preparazione saranno rapidi...
Queste soffici ciambelle, guarnite con deliziosa pralina e noci pecan tritate, sono facili da preparare e vanno a ruba. L'impasto è fatto con latte acido, lievito in polvere e bicarbonato di sodio e non richiede...
Queste ciambelle dai colori vivaci sono un'alternativa perfetta alla torta di compleanno se cercate un dessert più informale e originale. Sono croccanti fuori, morbide come una torta soffice dentro e...
Croccanti fuori, morbide e soffici dentro, queste ciambelle sono perfette per una delizia natalizia. La miscela di spezie per torta di mele, aggiunta sia all'impasto che alla copertura di zucchero, conferisce un sapore delizioso...
I crab rangoon sono un popolare antipasto composto da wonton fritti ripieni di granchio. Nonostante il suo sapore asiatico, questo antipasto è originario degli Stati Uniti ed è molto apprezzato nella cucina cinese locale...
L'escovich è un popolare piatto giamaicano a base di pesce fritto, solitamente dentice, servito con una speciale salsa a base di aceto, carote, cipolle e peperoncini caraibici. Il dentice viene cotto intero.
A casa, puoi preparare delle patatine fritte super gustose con il popolare aroma di panna acida e cipolla. Saranno croccanti come quelle comprate al supermercato, ma con un sapore naturale e inconfondibile...
Questa deliziosa insalata vegetariana è ricca di proteine, fibre e micronutrienti essenziali. Per una presentazione bella e originale, tagliate la lattuga iceberg a spicchi spessi e disponetene uno per...
Fette di tofu extra-sodo vengono marinate per qualche minuto in una miscela di latticello e salsa piccante, poi ricoperte con una pastella di farina speziata e fritta fino a quando...
Questo dessert unico, ispirato all'Asia, conquisterà sicuramente tutti. I gusci di wonton, croccanti e dorati, sono ripieni di una delicata crema al formaggio con confit d'arancia, zenzero e un delizioso...
Per preparare gli involtini primavera americani, il ripieno viene avvolto strettamente in sottili sfoglie di pasta e fritto in olio bollente fino a diventare croccante e dorato. Questo antipasto viene tipicamente servito con salse...
I gamberi fritti in una croccante panatura sono la prelibatezza perfetta per le feste in casa. Se non avete una friggitrice, potete friggerli in una pentola con abbondante olio. Usate un termometro...
I bomboloni sono ciambelle ripiene italiane fatte con pasta lievitata. Per preparare l'impasto, avrete bisogno di lievito di birra secco, farina, uova, zucchero e burro. Si consiglia di impastare in una planetaria...
Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono marinati per un'ora in latte acido con un pizzico di sale per rendere la carne tenera e succosa, soprattutto il petto. Quindi, ogni pezzo viene passato in...
Le frittelle di mele sono soffici ciambelle dorate ripiene di succosi pezzi di mela e un meraviglioso aroma di cannella. Come tutte le ciambelle, le frittelle vengono fritte in olio bollente, il che le rende davvero...
Le sopapillas possono essere servite come sostituto del pane o come dessert. Sono piuttosto semplici da preparare con pochi ingredienti. Sono fatte con farina di frumento, acqua e grasso vegetale, con l'aggiunta di...
Questi deliziosi fili di cipolla sono diversi dai tradizionali anelli di cipolla e sono più sottili e croccanti. Per prepararli, affettate la cipolla il più finemente possibile con un coltello affilato o...
Le olive fritte in una croccante panatura ripiena di carne sono un antipasto tradizionale italiano, solitamente servito con bevande alcoliche. Per prepararle, avrete bisogno di olive verdi di grandi dimensioni...
Le frittelle di mais sono soffici pancake americani fritti in abbondante olio fino a doratura. Possono essere servite a colazione o come spuntino con una salsa in cui intingerle. In...
Il filetto di halibut fritto in una panatura croccante viene servito nei tacos messicani insieme ad altri ripieni tradizionali. Per la frittura, il pesce viene tagliato a strisce e passato in una pastella piccante...
Le patatine fritte tagliate a riccioli sottili hanno un aspetto particolarmente invitante e sono più croccanti delle tradizionali strisce. Per tagliare le patate in questo modo, avrete bisogno di uno spiralizzatore. Affettate sottilmente...
Le alette di pollo croccanti e piccanti si abbinano sempre perfettamente a un bicchiere di birra. Queste alette vi conquisteranno non solo con la loro piccantezza, ma anche con il loro sapore ricco, poiché contengono una varietà di spezie oltre al peperoncino:...
Il pesce fritto e le patatine fritte preparati secondo questa ricetta risultano deliziosi e croccanti come quelli del ristorante. Durante la frittura, è importante mantenere una temperatura dell'olio costante per...
Le ostriche fritte impanate nella farina di mais sono croccanti e dorate, con un sapore piccante dato dalle spezie e dalla salsa Tabasco. Se non avete una friggitrice,...
Fish and chips è un antipasto tradizionale inglese a base di pesce fritto in pastella croccante e patatine fritte. Questa ricetta lo rende particolarmente delizioso, poiché il pesce viene fritto in pastella di birra. Un sapore piacevolmente piccante...
I calamari fritti sono un antipasto delizioso e veloce, perfetto da servire a una festa con una salsa d'accompagnamento. Potete usare i calamari interi, tagliati ad anelli o...
Questa torta assomiglia più a una хворост (fancake) che a una torta tradizionale. È facile da preparare con un semplice impasto simile a quello dei pancake, ma è apprezzata per la sua croccantezza e il suo aspetto allegro. La Fanel Cake americana...
Il tonkatsu è un piatto giapponese mutuato dalla cucina europea: costolette di maiale fritte. La sua caratteristica principale è la panatura dorata e croccante che avvolge una carne succosa e tenera. In...
Gli arancini siciliani croccanti sono un delizioso antipasto perfetto per ogni occasione. Se stai organizzando una festa o un evento speciale e vuoi festeggiare con un delizioso...
Sebbene le uova alla scozzese siano uno spuntino tradizionale britannico, questa ricetta conferisce loro un meraviglioso sapore asiatico grazie alle spezie speciali mescolate al macinato di pollo. Tra queste, l'aceto di riso,...
























































