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Ricette per la cena


Granita al limone con basilicoVisualizzazioni: 4.505

La granita al limone è un dessert leggero e rinfrescante tipico dell'Italia. Il suo sapore brillante, dolce e agrumato la rende perfetta per le calde giornate estive e un meraviglioso dessert dopo cena.

succo di limone, sciroppo, vodka, basilico...
Tempo: 5 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Pasta estiva con verdure arrostiteVisualizzazioni: 2 134

Per rendere la pasta con verdure di stagione ancora più gustosa, grigliate prima le verdure. Non serve accendere un barbecue all'aperto; una padella per grigliare di grandi dimensioni andrà benissimo. Scaldatela e...

Penne, pomodori, zucchine, peperoni, zucca gialla, cipolla rossa, parmigiano, prezzemolo, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Farfalle in salsa di pomodoro con peperoni arrostitiVisualizzazioni: 2.633

Questa pasta al sugo è deliziosa da sola come piatto principale vegetariano o come contorno per la carne. Il sugo di pomodoro è fatto con pomodori pelati nel loro succo e pomodori dolci cotti al forno...

Pasta farfalle, pomodori secchi, peperoni dolci, pomodorini, parmigiano, aceto balsamico, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietario del ristorante
Piadine con insalata di pollo al limone e timoVisualizzazioni: 2.516
Ingredienti della ricetta:

Il ripieno di insalata per questi wrap è fatto con pollo arrosto al limone e timo. Puoi arrostirlo il giorno prima, inserendo nella cavità una fetta di limone, aglio e timo. Servi la carne scura su...

Pollo, castagne d'acqua, tortilla, germogli di soia, pomodorini, sedano, succo di limone, noci, mirtilli rossi secchi, yogurt, dragoncello, timo...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - chef famoso
Spritzer al vino bianco e agrumiVisualizzazioni: 7.737

Trasforma un vino bianco leggero in un cocktail ancora più leggero, perfetto per le feste estive. Un vino bianco secco, come il Pinot Grigio, viene miscelato con acqua frizzante agli agrumi e...

vino bianco, acqua frizzante, limone, lime...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Autore:
Gamberi all'indiana con lenticchieVisualizzazioni: 9.639

Regalatevi, insieme ai vostri cari, una deliziosa e salutare cena in stile indiano. Lenticchie rosse cotte a fuoco lento in una leggera salsa di pomodoro fresco e servite con gamberi saltati nel burro. Un'esperienza unica...

Gamberi, lenticchie, spinaci, coriandolo, radice di zenzero, pomodorini, garam masala, crema di cocco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Pasta Caprese in una sola pentolaVisualizzazioni: 5.043

Questa pasta ha lo stesso sapore di una tradizionale insalata caprese italiana con mozzarella, pomodori e basilico, ma è più saziante. Un grande vantaggio: si prepara in una sola pentola! Risparmia!

Spaghetti, pomodori, mozzarella, parmigiano, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 5 Contenuto calorico: 410
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Macedonia di frutta tropicale in sciroppo di zenzeroVisualizzazioni: 2.280

Questa macedonia di frutta tropicale solleva lo spirito con il suo aspetto estivo vibrante, il suo aroma inebriante e il suo sapore unico. Questa sontuosa combinazione di fragole, kiwi, mango, arancia, ananas e papaya...

Papaya, ananas, fragola, kiwi, arancia, mango, radice di zenzero, sciroppo, scorza di lime, menta...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Insalata di pompelmo, cipolla dolce e basilicoVisualizzazioni: 2 128

Questa insalata di pompelmo, leggera, sana e rinfrescante, è un contorno perfetto per pesce o carne alla griglia. Il frutto succoso si abbina splendidamente con cipolle rosse e verdi, profumate...

pompelmo, olive, cipolla rossa, aceto balsamico, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 129
Autore: - chef
Tartellette CapriVisualizzazioni: 5.842

Per preparare questo antipasto, non c'è bisogno di stendere la pasta o comprare tortine già pronte. Si possono preparare facilmente con il pane bianco! Basta tagliare la crosta dalle fette di pane e stendere la briciola in...

Mozzarella, formaggio spalmabile, pane bianco, pomodorini, aceto balsamico, aglio in polvere, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Ricette semplici da preparare con i bambini

Ricette semplici da preparare con i bambini

Hai bisogno di un aiuto per preparare i pasti, o tuo figlio adora aiutarti in cucina? Queste ricette facili per tutta la famiglia sono perfette

Autore: - scrittore di cucina
Purè di patate ipocalorico senza latteVisualizzazioni: 4.465

Assapora la deliziosa consistenza cremosa del purè di patate, preparato con patate gialle cotte al vapore e un filo d'olio d'oliva. L'aglio aggiunge un sapore ricco...

patate, pepe nero, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta veloce alla puttanescaVisualizzazioni: 2.338

La pasta italiana "Puttanesca" è un tipo di pasta condita con un sugo incredibilmente delizioso e aromatico a base di pomodori pelati, olive, capperi, aglio ed erbe aromatiche essiccate. Si prepara velocemente con...

Pasta farfalle, pomodorini, olive, capperi, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pollo con riso al fornoVisualizzazioni: 6.020

Questa deliziosa, sostanziosa e semplice casseruola di pollo è ricca di verdure e formaggio, oltre agli ingredienti base. Utilizzando pollo arrosto sfilacciato, la casseruola avrà un sapore più...

Pollo grigliato, broccoli, riso, pomodorini, formaggio Havarti, parmigiano, panna acida...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 626
Autore: - Chef televisivo
Spinaci in cremaVisualizzazioni: 2 188

Una delle ricette più semplici e deliziose per un contorno a base di spinaci. Usando gli spinaci surgelati, potrete gustarne il sapore succulento tutto l'anno. Basta scaldare le verdure in...

spinaci, formaggio spalmabile, noce moscata...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di pollo cineseVisualizzazioni: 5 189

La star di questa insalata cinese è il petto di pollo al forno, spennellato con salsa di soia e olio di sesamo scuro. Viene affettato e mescolato con il resto degli ingredienti dell'insalata: tagliato a fettine sottili...

Petto di pollo, cavolo cinese, cavolo rosso, carote, castagne d'acqua, mandarini, aceto di riso, zucchero di canna, radice di zenzero, salsa chili, mandorle...
Tempo: 35 min. Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 415
Autore:
Burrito con pollo, riso e fagioliVisualizzazioni: 3.555

Questo delizioso e succoso burrito è perfetto per uno spuntino sostanzioso o per una cena con una birra. È ottimo con riso cotto avanzato e pollo grigliato. Pollo sfilacciato...

Tortilla, fagioli pinto, pollo grigliato, riso, formaggio Monterey Jack, lattuga romana, peperoncini chipotle in salsa adobo, guacamole, salsa pico de gallo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 731
Autore: - chef
Patate al forno, carote, pastinache e cavoletti di BruxellesVisualizzazioni: 3.327

Patate novelle rosse, carote e patate dolci arancioni, cavoletti di Bruxelles verdi e pastinache pallide, il tutto ricoperto da un filo d'olio d'oliva, si trasformeranno in un tripudio di gemme dopo la cottura in forno...

Cavolini di Bruxelles, carote, pastinache, patate dolci, patate rosse, origano, rosmarino, timo, basilico, sale e spezie, pepe nero...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 269
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Carne in salsa al vinoVisualizzazioni: 3.740

Questo piatto italiano si prepara in soli trenta minuti e delizia con il suo sapore ricco e festoso, grazie al vino Marsala siciliano. È preparato con sottili fettine di vitello.

vitello, funghi, vino rosso, rosmarino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Ippoglosso al fornoVisualizzazioni: 13.562

L'halibut al forno, succoso e con un tocco rinfrescante di limone e paprika, è il piatto perfetto per una cena leggera e salutare e si prepara in pochissimo tempo. Il pesce bianco fresco assorbe facilmente i sapori, quindi lasciatelo riposare...

ippoglosso, succo di limone, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Stufato di maiale succosoVisualizzazioni: 21.869

Preparate un delizioso e succoso brasato di maiale che può essere servito con qualsiasi contorno. La spalla di maiale viene tagliata in diversi pezzi grandi, che vengono rosolati accuratamente in...

Spalla di maiale, carne di maiale, sedano, carote, vino rosso, concentrato di pomodoro, alloro, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Pollo per tacosVisualizzazioni: 3 131

Questa ricetta è perfetta per una cena veloce dopo il lavoro. Piccoli pezzi di petto di pollo cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro piccante costituiscono la base per deliziosi tacos che puoi preparare...

petto di pollo, salsa di pomodoro, condimento al peperoncino, cumino, paprika...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 20
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo alla parmigianaVisualizzazioni: 6.048
Ingredienti della ricetta:

Petti di pollo impanati con parmigiano grattugiato vengono fritti in padella fino a diventare croccanti, poi cotti al forno sotto una profumata salsa di pomodoro e uno strato di mozzarella grattugiata fino a quando il formaggio...

Petto di pollo, passata di pomodoro, aceto balsamico, pangrattato, uova, parmigiano, mozzarella, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 435
Autore:
Risotto sanoVisualizzazioni: 3.903

Questo risotto salutare è preparato con un mix di riso integrale e orzo perlato, che rappresenta un'ottima alternativa al riso tradizionale ricco di amido, aggiungendo fibre e un piacevole sapore di nocciola. Inoltre,...

Orzo perlato, riso integrale, asparagi, funghi champignon, formaggio cremoso, parmigiano, peperoncino in scaglie, scorza di limone...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 312
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Sformato di maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 3.513

Questa semplice teglia di pasta al forno utilizza un sugo di pomodoro fatto in casa. Puoi prepararlo in anticipo utilizzando pomodori pelati in scatola, poi assemblare il tutto e cuocere la pasta...

Pasta ziti, mozzarella, parmigiano, passata di pomodoro, condimento italiano, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Arrosto di lonza di maiale con glassa di mele e senapeVisualizzazioni: 1.638

L'arrosto di lonza di maiale con l'osso è uno dei piatti più facili da preparare e al contempo più d'effetto per le feste. La carne non necessita di alcuna marinatura preventiva. Basta portare il taglio a temperatura ambiente...

maiale, succo di mela, zucchero di canna...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Salmone al forno con agrumiVisualizzazioni: 2.420

Questa semplice ricetta ti aiuterà a cucinare un delizioso salmone al forno, anche se sei un principiante in cucina. Pochi ingredienti, massimo sapore e pronto in meno di mezz'ora. È una di quelle ricette che...

salmone, arance, limone, pomodori secchi, vino bianco, aneto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, Insalate, Foglia, .
Autore: - chef famoso
Insalata leggera con condimento italianoVisualizzazioni: 22.950

Per preparare questa insalata potete usare qualsiasi tipo di insalata, anche un mix di verdure. Ad esempio, una deliziosa combinazione di fagioli mung, rucola e cicoria sarebbe squisita. La loro naturale amarezza è perfettamente bilanciata dalla dolcezza...

Mix di insalata, pomodori, cetrioli, carote, aceto di vino, origano, timo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Agnello arrosto alle erbe aromaticheVisualizzazioni: 2.378

Questo delizioso arrosto è preparato con una coscia di agnello disossata. Questo taglio non è costoso come, ad esempio, un carré d'agnello, ma ha un aspetto altrettanto festoso quando viene servito. La carne è molto tenera e succosa e non richiede...

agnello, patate, rosmarino...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
Salsa di pomodoro per spaghettiVisualizzazioni: 14.611

La salsa marinara è fatta con pomodori pelati frullati e spezie ed è un ottimo accompagnamento per la maggior parte dei piatti italiani, oltre a essere una gustosa e salutare alternativa al ketchup.

Passata di pomodori, salsa marinara, sedano, carote, pepe nero, alloro, sale marino in fiocchi, aglio...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Conchiglie di formaggio velociVisualizzazioni: 5.336

Cosa c'è di più delizioso di conchiglie di pasta ripiene e completamente ricoperte da una salsa al formaggio filante?! Questo maccheroni al formaggio è pronto in soli 15 minuti. Unire latte, burro,...

Maccheroni, formaggio fuso, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, sale e spezie, pepe nero, latte...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef
Trota frittaVisualizzazioni: 2.445

Il sapore inconfondibile e la croccantezza di questa trota fritta derivano da una panatura saporita a base di erbe fresche tritate, spezie e scorza di limone. Per garantire una buona adesione, spennellate la trota con una miscela...

Salmone, pangrattato, succo di limone, senape di Digione, peperoncino in fiocchi, origano...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Cimette di broccoli al vaporeVisualizzazioni: 4.323

Per cuocere i broccoli al vapore in modo delizioso, non c'è bisogno di usare la vaporiera. Basta lessare le cimette in una casseruola con un po' d'acqua, olio d'oliva, aglio e peperoncino in scaglie.

broccoli, peperoncino in scaglie, aglio...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Chateaubriand con salsa al vino e funghi e purè di patateVisualizzazioni: 3.486

Lo Chateaubriand è il piatto perfetto per una cena romantica. Si prepara con un piccolo taglio centrale di filetto di manzo, sufficiente per due persone. La carne viene prima scottata...

Manzo, funghi, purè di patate, vino rosso, panna, sale marino in fiocchi, timo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Carne, .
Antipasto veloceVisualizzazioni: 4.371

Se aspettate ospiti a cena mentre la carne è in forno, servite un antipasto. Si tratta di un antipasto in stile italiano, tradizionalmente servito prima del piatto principale. Gli ospiti di solito lo apprezzano molto quando...

cetrioli, peperoni, olive, mozzarella, asiago, peperoni, carciofi, soppressata, capicola, mortadella, peperoni, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Cena di tacchino secondo il libroVisualizzazioni: 3.376

Sebbene nella preparazione si utilizzi solo il petto di tacchino, il piatto viene servito secondo tutte le regole di un vero tacchino delle feste, quello che tradizionalmente si porta in tavola per Natale o il Giorno del Ringraziamento...

Tacchino, salsa di mirtilli rossi, sedano, condimento per pollame, amido di mais...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Una cena deliziosa a base di noodles istantaneiVisualizzazioni: 8.433
Ingredienti della ricetta:

Il segreto di un ramen delizioso è il suo brodo. Preparalo con pancetta fritta, cipolle e zenzero fritti, salsa di soia e mirin giapponese, usando qualsiasi brodo tu abbia a disposizione, pollo,...

Spaghetti, pancetta affumicata, uova, alghe, pasta di peperoncino, vino di riso, sakè, radice di zenzero, cipollotti...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Casseruola di gamberi all'AlfredoVisualizzazioni: 3.512

Questa casseruola è una meravigliosa combinazione di due piatti deliziosi: gli scampi all'aglio e la pasta all'Alfredo, amata per la sua salsa cremosa e vellutata al parmigiano. E...

Pasta, gamberi, parmigiano, panna, scorza di limone, peperoncino in scaglie, prezzemolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Fettuccine Alfredo vegane al limoneVisualizzazioni: 9.098

Questa versione vegana delle fettuccine Alfredo italiane è ricca di fibre e povera di grassi, ma altrettanto deliziosa della pasta tradizionale. Il formaggio spalmabile di soia rende la salsa...

pasta fettuccine, latte di soia, latte di mandorle, scorza di limone, mandorle, formaggio spalmabile...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
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Pasta orzo con tonno in padellaVisualizzazioni: 8 337

Questo piatto delizioso e sostanzioso è preparato quasi interamente con ingredienti base della dispensa e conserve. Avrete bisogno di pasta orzo piccola, pomodori in scatola, fagioli bianchi, tonno al naturale...

Pasta orzo, tonno, fagioli cannellini, peperoni, pomodori, cipollotti, origano, succo di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 489
Autore:
Insalata di tonno calda in ciotole di paneVisualizzazioni: 3.292

Un modo unico di servire i panini caldi al tonno. I panini vengono preparati in profonde ciotole di pane, che contengono un ripieno ancora più delizioso: formaggio fuso, tonno e insalata di sedano in un delicato...

Pane bianco, tonno, formaggio americano, sedano, cetrioli, pomodori da insalata, cetriolini sottaceto, germogli di soia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Spaghetti al tonno e mentaVisualizzazioni: 9.421

Unisci gli spaghetti cotti al tonno in scatola, al peperoncino in scaglie e alla menta fresca per un piatto unico. È pronto in pochi minuti. Per il sugo, usa olio d'oliva...

Spaghetti, tonno, peperoncino in scaglie, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Sformato di tagliatelle all'uovo e tonnoVisualizzazioni: 14 146

Questa deliziosa e sostanziosa casseruola di noodles e tonno in una salsa cremosa e vellutata si prepara interamente in una pentola, compresi i noodles. Contiene anche funghi, piselli e formaggio grattugiato...

Tagliatelle all'uovo, tonno, funghi champignon, piselli, formaggio spalmabile, formaggio cheddar, panna da montare, panna acida...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Linguine “Puttanesca” al tonnoVisualizzazioni: 13.479

La pasta italiana "Puttanesca" è una deliziosa combinazione di maccheroni, capperi, pomodori, olive, acciughe e spezie. Questa ricetta è ottima perché utilizza principalmente ingredienti provenienti da...

Linguine, tonno, pomodori San Marzano, capperi, olive, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 524
Autore:
Quinoa con lenticchie e polloVisualizzazioni: 8.530

Prepara un piatto delizioso e salutare di ispirazione mediorientale a base di quinoa e lenticchie bollite. Cipolle fritte e pollo speziato aggiungono un sapore ricco, mentre un mix di aglio, cumino e...

Quinoa, lenticchie, fagiolini, pollo grigliato, succo di limone, cumino, cannella, yogurt, mandorle...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
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Risotto ai funghi al microondeVisualizzazioni: 7.023

Questo squisito risotto ai funghi all'italiana si prepara in modo facile e veloce nel microonde. Non dovrete passare mezz'ora a mescolare sui fornelli e il piatto risulterà altrettanto cremoso, saporito e...

Riso Arborio, vino bianco, funghi shiitake, funghi porcini, funghi champignon, parmigiano, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di pollo e riso sana e salutare, cotta in pentola a cottura lenta.Visualizzazioni: 5.027

Mentre sei al lavoro o svolgi le faccende domestiche, lascia che la tua pentola a cottura lenta prepari una deliziosa e salutare zuppa di pollo che piacerà a tutti. È ricca di verdure e saporita...

Cosce di pollo, riso integrale, carote, sedano, succo di limone, alloro, timo, aneto...
Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti