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Ricette per la cena


Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Penne in una leggera salsa di pomodoro e vodkaVisualizzazioni: 3.089

Le penne alla vodka sono un tipo di pasta italiana condita con una deliziosa salsa a base di passata di pomodoro, panna e vodka, ingrediente necessario per creare una salsa cremosa e ricca.

Penne, passata di pomodoro, parmigiano, peperoncino in scaglie, vodka...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
Categorie: Antipasti, Verdure, Formaggio, .
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Funghi ripieni di formaggio e peperoncinoVisualizzazioni: 1.772

Questo antipasto richiede grandi funghi portobello. I gambi vengono saltati in padella con peperoni poblano teneri e carnosi e cipollotti, quindi messi in un contenitore per funghi...

Funghi Portobello, peperoni poblano, peperoni Anaheim, jalapeño, mozzarella, panna acida, yogurt, germe di grano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 261
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Zucca a ghianda ripiena di tofuVisualizzazioni: 1.594

Deliziosa e salutare, la zucca a ghianda in miniatura è perfetta per una bella presentazione se state pianificando qualcosa di speciale per il pranzo della domenica. Tutto ciò che preparerete sarà particolarmente...

Zucca a ghianda, tofu, pomodorini, spinaci, parmigiano, crostini di pita, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 396
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef famoso
Pizza con pollo BBQ saltato in padellaVisualizzazioni: 2.355

Se avete già preparato l'impasto, cuocere questa pizza in una padella di ghisa non richiederà più di mezz'ora. Adagiate l'impasto in una padella preriscaldata per ottenere una crosta molto croccante.

Pollo grigliato, impasto lievitato, patatine fritte, parmigiano, ketchup, peperoncino, semi di senape, paprika, peperoncino in scaglie, aglio in granuli, origano, salsa barbecue...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Piatti semplici a base di pollo

Piatti semplici a base di pollo

Non serve essere uno chef professionista per preparare un delizioso pranzo o una cena a base di pollo. Anche i principianti possono cimentarsi con questi piatti semplici.

Autore: - scrittore di cucina
Pollo al curry veloceVisualizzazioni: 15.454

Questo piatto speziato di ispirazione indiana è pronto in meno di mezz'ora ed è ricco di sapori grazie alle spezie, alle patate dolci, al latte di cocco, alla salsa piccante, al pollo grigliato e al mango fresco.

Pollo grigliato, patate dolci, latte di cocco, curry, coriandolo, miele, succo di lime, salsa sriracha, mango...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Cena in teglia: pollo al barbecue e cavoletti di BruxellesVisualizzazioni: 3.786

Questa cena semplice ma deliziosa si prepara su una sola teglia: un'ottima idea per una cena infrasettimanale che non vi lascerà con una montagna di piatti da lavare. Dividete la teglia in tre zone. In una...

Cosce di pollo, patate dolci, cavoletti di Bruxelles, salsa barbecue, condimento al peperoncino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1078
Riso fritto di cavolfiore con polloVisualizzazioni: 7 239

Questo piatto sostanzioso, a basso contenuto di carboidrati e di ispirazione asiatica, è pronto in soli 20 minuti ed è ricco di sapore e succosità. Al posto del riso tradizionale, utilizza un riso salutare ricavato da...

Cavolfiore, piselli, carote, radice di zenzero, petto di pollo, olio di sesamo, cipollotti, salsa di soia...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 401
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Sformato con pollo e tortillasVisualizzazioni: 13.695

Se siete amanti dei nachos, dei burritos o dei tacos messicani, apprezzerete sicuramente questa casseruola che, a differenza degli antipasti sopra elencati, si prepara in pochi minuti e include tutto il necessario...

Pollo, fagioli neri, mais, formaggio Monterey Jack, tortilla, passata di pomodoro, condimento al peperoncino, cumino, panna acida, coriandolo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Pollo alla toscana in padellaVisualizzazioni: 54.020

Pancetta, panna e parmigiano rendono questo piatto incredibilmente delizioso, proprio come al ristorante. Il pollo e la pancetta vengono rosolati separatamente in padella, poi i succhi rimanenti vengono cotti velocemente...

Petto di pollo, fettuccine, pomodorini, spinaci, parmigiano, basilico, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Maccheroni al formaggio con cheddar, pollo e broccoliVisualizzazioni: 21.023

Questa versione americana dei maccheroni al formaggio è pronta in appena mezz'ora e non richiede cottura in forno. Oltre alla salsa al formaggio e alla pasta, include anche pezzi di pollo fritto e...

Broccoli, pasta, formaggio cheddar, latte, petto di pollo, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, .
Autore: - chef
Broccoli con fagioliniVisualizzazioni: 19.822

Prepara un contorno succoso e salutare a base di broccoli e fagiolini che si abbina perfettamente a quasi tutti i piatti di carne, pollame o pesce. Sbollentate le verdure in acqua per qualche minuto fino a quando non assumono un verde brillante...

broccoli, fagiolini, peperoncino in scaglie, aglio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Saltare in padella con maiale, riso e fagioliniVisualizzazioni: 6 117

Per preparare questo delizioso soffritto asiatico, avrete bisogno di riso cotto. Potete usare gli avanzi, ad esempio quelli della cena di ieri sera, e trasformarli in un piatto completamente nuovo. In una padella...

carne di maiale macinata, fagiolini, riso a chicco lungo, radice di zenzero...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
26 ricette per una cena romantica

26 ricette per una cena romantica

Avete in programma una serata tranquilla con piatti romantici, o semplicemente uno spuntino veloce prima di uscire? Queste ricette sono perfette per due.

Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Salmone e asparagi con salsa ai lamponiVisualizzazioni: 3.787

Questo piatto dalla presentazione squisita è pronto in soli 15 minuti. Il filetto di salmone selvatico viene scottato in padella e servito con asparagi al vapore. Il piatto è guarnito con una deliziosa...

salmone, asparagi, aceto balsamico, scorza d'arancia, vino rosso, miele, lamponi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 208
Tacchino saltato in padella con salsa enchilada e couscousVisualizzazioni: 6 297

Questo piatto sostanzioso, uno dei preferiti della famiglia, si prepara in poco più di mezz'ora: perfetto per una deliziosa cena infrasettimanale! La carne macinata magra di tacchino viene cotta in padella e...

Tacchino macinato, couscous, zucca butternut, broccoli, fagioli neri, salsa di pomodoro, salsa...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 438
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Saltato in padella piccante di tacchino e fagioliniVisualizzazioni: 6.314

Questo delizioso e salutare piatto di ispirazione asiatica vi conquisterà con la sua combinazione di sapori. I fagiolini vengono saltati in padella con carne macinata magra di tacchino, mescolando frequentemente.

Tacchino macinato, riso basmati, fagiolini, cetrioli sottaceto, sambal oelek, salsa di soia, aceto di riso, aceto di sherry, amido di mais...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Pasta alle vongoleVisualizzazioni: 10.939

I frutti di mare sono un ingrediente superbo per una cena veloce e dalla presentazione d'effetto. Ad esempio, la pasta alle vongole si cuoce in pochi minuti e le vongole nel guscio la trasformano in...

vongole, linguine, vino bianco, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo fritto sotto un mattoneVisualizzazioni: 10.646

Questo pollo festivo stupirà i vostri ospiti con il suo sapore, la sua succosità e la sua pelle incredibilmente croccante. E non c'è nemmeno bisogno di preriscaldare il forno: è cotto in padella! E per renderlo ancora più...

pollo, limone, rosmarino, timo, salvia...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo alla piccataVisualizzazioni: 95 378

Il pollo alla piccata all'italiana è perfetto per una cena deliziosa, veloce e leggera. Si prepara utilizzando solo ingredienti semplici e facilmente reperibili. Petto di pollo...

pollo, succo di limone, vino bianco...
Tempo: 30 min. Complessità: media Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore: - chef
Zuppa di riso con tacchino e cavolo neroVisualizzazioni: 3.477

Questa deliziosa e salutare zuppa in stile mediterraneo è preparata con carne macinata di tacchino, soffritta con verdure, poi ricoperta di brodo e pomodori a pezzi...

Tacchino macinato, passata di pomodoro, cavolo nero, riso integrale, peperone, carote, parmigiano, pepe nero, erbe provenzali...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 341
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Hamburger di patate dolci con polpette di tacchino jerkVisualizzazioni: 2.286

Questi hamburger sani e ricchi di fibre vengono serviti su generose fette di patata dolce, che sostituiscono efficacemente i panini tradizionali e aggiungono un tocco di dolcezza. Abbinati al saporito...

Tacchino macinato, condimento jerk, salsa chutney, mango, patata dolce, cavolo, yogurt...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
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Linguine integrali al limone con polpette di tacchinoVisualizzazioni: 9 351

Il punto forte di questo piatto sano e ricco di fibre sono le polpette di tacchino al forno. Potete cuocerle al forno e servirle separatamente come antipasto con una salsa, oppure mescolarle con...

Linguine, macinato di tacchino, parmigiano, panna, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 600
Autore: - scrittore di cucina
Polpette di tacchino in una veloce salsa di pomodoro piccante con spaghetti integraliVisualizzazioni: 16.779
Ingredienti della ricetta:

Le polpette al sugo di carne sono un ottimo piatto sostanzioso per una grande cena in famiglia. Sono veloci da preparare e incredibilmente gustose, con pochissimi grassi. Aggiungete un po' di pangrattato, formaggio grattugiato...

Tacchino macinato, spaghetti, passata di pomodoro, peperoncini chipotle in salsa adobo, origano, rosmarino, basilico, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 458
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - chef
Involtini di tacchino in foglie di lattugaVisualizzazioni: 3.509
Ingredienti della ricetta:

Questi succulenti involtini di ispirazione asiatica sono ripieni di tacchino, cotto a fuoco lento con funghi e castagne d'acqua. Invece del tradizionale pane piatto, però, il ripieno è avvolto in grandi foglie di lattuga...

Tacchino macinato, funghi champignon, castagne d'acqua, salsa sriracha, aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo, lattuga iceberg...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 234
I piatti migliori per una cena romantica di San Valentino

I piatti migliori per una cena romantica di San Valentino

Trascorri la serata a casa con la persona amata e riceverai sicuramente un regalo questo San Valentino. Chef famosi hanno offerto

Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo Caprese su una teglia da fornoVisualizzazioni: 5.039

Pomodori dolci, basilico, mozzarella e salsa balsamica infondono al petto di pollo i sapori vivaci della tradizionale caprese italiana. Il piatto è sorprendentemente semplice ma al tempo stesso raffinato...

Petto di pollo, mozzarella, pomodorini, aceto balsamico, spezie italiane, basilico, rucola...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Bistecca al limone e pepe con patate e salsa olandeseVisualizzazioni: 8.015

Questo piatto per due è perfetto per una cena romantica in un'occasione speciale. Le bistecche alla griglia sono servite con spicchi di patate al forno dorate e una deliziosa salsa olandese, guarnite con...

Manzo, pepe al limone, pepe di Cayenna macinato, sale e spezie, senape in polvere, pepe nero, scorza di limone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Pasta, Carne, .
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Lasagna per San ValentinoVisualizzazioni: 15.986

Una tortiera a forma di cuore con un foro al centro può essere utilizzata non solo per dolci, ma anche per preparare una deliziosa lasagna per San Valentino. Segui questa ricetta passo passo per...

Lasagne, carne macinata, passata di pomodoro, ricotta, mozzarella, parmigiano, origano...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
10 ricette invernali da abbinare al vino

10 ricette invernali da abbinare al vino

Questi piatti sostanziosi e confortanti si abbinano perfettamente a un bicchiere di vino, e molti sono addirittura preparati con il vino.

10 dessert invernali che si preparano in meno di un'ora

10 dessert invernali che si preparano in meno di un'ora

Una cena infrasettimanale non deve per forza concludersi con un dolce comprato al supermercato. Queste delizie invernali, create da chef, si possono preparare in meno di un'ora.

Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef
Brownie al caffè con pezzetti di burro d'arachidiVisualizzazioni: 2.777

Questi brownie sono preparati con un preparato per brownie acquistato al supermercato, ma bastano pochi tocchi – polvere di caffè espresso e burro di arachidi granulato – per rendere il vostro dolce unico. Aggiungete entrambi gli ingredienti all'impasto e...

Preparato per torta, burro di arachidi, sale marino in fiocchi, uova, caffè...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 piastrelle
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Budino di riso al fornoVisualizzazioni: 8 167

Il budino di riso al forno è leggermente diverso dal classico budino di riso bollito, offrendo un sapore più intenso e ricco. Per prepararlo, il riso a chicco lungo, lessato fino a metà cottura, viene mescolato con una miscela di latte,...

riso a chicco lungo, panna, latte, scorza d'arancia, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - scrittore di cucina
Brownie al caramello dulce de lecheVisualizzazioni: 2.878

Un brownie umido dal ricco sapore di cioccolato è il paradiso per ogni goloso e amante del cioccolato, e guarnito con caramello diventa ancora più delizioso e raffinato. Mescola l'impasto con...

Cioccolato fondente, cacao, farina di prima qualità, crema Dolce de Leche, uova...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 torte
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Dessert di banane caramellateVisualizzazioni: 3.247

Le banane caramellate sono una guarnizione meravigliosa per gelati, pancake, ricotta e qualsiasi cosa vogliate trasformare in un dessert sofisticato. E soprattutto, sono pronte in...

banane, cannella, uvetta, gelato...
Tempo: 10 min.
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Mousse al cioccolato biancoVisualizzazioni: 2 218

Questa delicata e soffice mousse al cioccolato bianco, guarnita con scaglie di cioccolato fondente, è un dessert elegante perfetto per ogni occasione, che si tratti di un addio al nubilato o di un...

Panna, uova pastorizzate, cremor tartaro, cioccolato bianco, baccello di vaniglia, liquore di noci, gelatina...
Tempo: 55 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore: - chef
Zuppa veloce di pomodoro e fagioliVisualizzazioni: 4.394

Questa zuppa all'italiana si prepara in soli 20 minuti. Cipolle, carote e aglio soffritti vengono uniti a salsa marinara di pomodoro già pronta e brodo di pollo. Poi, si aggiunge...

Pasta ditalini, fagioli bianchi, salsa marinara, peperoncino in scaglie, pepe nero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 430
Categorie: Zuppe, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di pollo con noodles e curcumaVisualizzazioni: 5.783

La zuppa di pollo con i noodles è un classico piatto casalingo perfetto in qualsiasi periodo dell'anno. Oltre al pollo e ai noodles all'uovo, avrete bisogno di verdure come sedano, carote e cipolle, oltre a...

pollo, tagliatelle all'uovo, pepe nero, timo, curcuma...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 315
Autore: - chef famoso
Zuppa cremosa di patate al fornoVisualizzazioni: 1.484

Se vi sono rimaste delle patate al forno dalla cena di ieri sera, preparate una deliziosa zuppa cremosa. Le patate al forno aggiungeranno un sapore più ricco, i porri una piacevole dolcezza e...

patate, porri, erba cipollina, yogurt, kefir, panna acida, parmigiano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di fagioli con prosciutto e cavolo neroVisualizzazioni: 2.933

Le foglie di cavolo nero sono un ingrediente eccellente per le zuppe, che, grazie all'elevato contenuto di fibre alimentari, sono incredibilmente salutari. Puoi preparare...

Fagioli bianchi, cavolo nero, parmigiano, peperoncino jalapeño, prosciutto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Rollatini con ripieno di pollo alla parmigianaVisualizzazioni: 2.696

Questo piatto in stile italiano è una versione semplificata del più famoso pollo alla parmigiana. Il petto di pollo, tagliato a fettine sottili, viene cosparso di prezzemolo fresco e mozzarella, arrotolato a formare dei rotolini e intinto in...

pollo, mozzarella, parmigiano, pangrattato, pomodori San Marzano, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 355
Autore: - chef
Pastinache al burro con erbe aromaticheVisualizzazioni: 1945

Se non avete mai provato le pastinache come contorno, questa ricetta è un ottimo modo per farvi scoprire una nuova verdura, poiché il burro con cui vengono servite rende qualsiasi piatto ancora più delizioso. La più semplice...

radice di pastinaca, erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Purea di sedano e pastinacaVisualizzazioni: 4.975

Un'alternativa più sana e leggera al purè di patate, perfetta per un pranzo di festa già ricco di pietanze. Mescolate parti uguali di sedano rapa e pastinaca...

sedano rapa, pastinaca rapa, latte, panna acida...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Tronchi di patata nel burro con aglioVisualizzazioni: 33.225

Questa ricetta non lesina sul burro. Le patate, tagliate a fette rotonde, vengono cotte in forno ad alta temperatura, ottenendo una crosticina deliziosamente croccante all'esterno e...

patate, burro, peperoncino in scaglie, aglio, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti