Ricette della cucina americana

Lashida Perry ha creato migliaia di dessert per San Valentino nel corso della sua carriera. È stata chef pasticcera esecutiva al Four Seasons per quasi dieci anni e gestisce la sua azienda culinaria, Queen of Flavor, a...

Le alette di pollo Buffalo sono deliziose se cotte in una friggitrice ad aria, e sono molto più facili da preparare rispetto alla frittura o alla cottura al forno. Innanzitutto, non serve tanto olio quanto per la frittura, e non c'è...

Questi muffin di mais sono decorati come dei cupcake, ma non sono dolci e sono perfetti come antipasto o contorno per carne e pollame. I muffin stessi sono preparati con un impasto...

L'idea di preparare dei panini con una lussuosa bistecca di filetto mignon può sembrare folle, ma con questa ricetta i vostri panini risulteranno davvero squisiti, e due bistecche basteranno per quattro persone!

Il petto di pollo saltato in padella con una miscela di spezie Cajun e pomodori secchi eleva la cremosa pasta Alfredo a un livello completamente nuovo, aggiungendo un sapore saporito e appagante. Rosolare il petto di pollo disossato...

Questa miscela di spezie ed erbe aromatiche Cajun è perfetta per friggere in olio bollente in una padella di ghisa. Originariamente utilizzata per friggere il pesce, si abbina splendidamente anche a gamberi, pollo o bistecche...

Sorprendi la persona amata questo San Valentino con questo semplice dessert gelato a forma di cuore scarlatto. Per prepararlo, ti serviranno uno stampo da plumcake e una formina per biscotti...

Questo dessert offre una deliziosa combinazione di banana, cioccolato e nocciola. Il banana bread è perfettamente umido, soffice e deliziosamente saporito. All'interno, troverete uno strato cremoso di Nutella.

Il tahini, una pasta di sesamo, insieme ai semi di sesamo, conferisce al pane alla banana un piacevole sapore di nocciola. Combinato con la banana e l'olio vegetale, rende inoltre il pane piacevolmente umido e soffice. Utilizzare...

Il pane alla banana e la glassa al formaggio cremoso sono una combinazione vincente per un delizioso dessert quotidiano. Uno strato di cheesecake viene adagiato sull'impasto e mescolato direttamente sulla superficie con un coltello...

Il pane alle banane è un dolce tipico americano molto popolare. Per preparare questo pane alle banane, bello e facile da fare, avrai bisogno solo di tre ingredienti base, facilmente reperibili: banane, uova e...

Pasta in una cremosa salsa al formaggio con croccanti pezzetti di pancetta: questa casseruola ha tutto e non potrai resisterle. Perché? Perché le orecchiette sono avvolte da una salsa vellutata...

Provate la deliziosa combinazione di mango, fragola, ananas e arancia in un unico bicchiere. Questo frullato è incredibilmente saziante, rinvigorente e migliora l'umore. Congelate prima i pezzi di mango e...

I macarons sono dolcetti americani al cocco incredibilmente deliziosi, facili da preparare e che si possono realizzare in grandi quantità. Questa ricetta base richiede solo quattro ingredienti, senza contare...

Se per le feste avete deciso di acquistare un prosciutto affumicato con l'osso già pronto, per risparmiare tempo e fatica, questa semplice ricetta vi aiuterà a trasformarlo facilmente e a dargli un aspetto casalingo. Questa...

Le noci caramellate preparate secondo questa ricetta hanno un leggero tocco piccante, conferito da un pizzico di pepe di Cayenna. Il sapore è equilibrato e queste noci...

Patatine fritte e salsiccia affumicata sono due snack popolari che piacciono a tutti. Geoffrey Zakarian li ha combinati e suggerisce di provare le chips di salame! Sono piuttosto semplici da preparare: la salsiccia viene affettata molto...

Questo ripieno di pane per tacchino, facile da preparare, è ricco di sapore grazie alla salsiccia italiana piccante, alle erbe aromatiche fresche e ai muffin di mais. Il ripieno è intriso dei succhi...

Questa ricetta unisce ingredienti tradizionali americani per il ripieno del pane, come brodo di pollo e cubetti di pane, a pezzi di chorizo ​​e ingredienti classici messicani come il formaggio...

Il segreto della succosità e della tenerezza di questa carne risiede nella sua lunga cottura a bassa temperatura. Il sapore superbo del maiale è inoltre arricchito da una pasta piccante a base di peperoncini jalapeño, aglio, cumino,...

Il lombo di maiale con l'osso ha un aspetto lussuoso e festivo. Viene cotto intero e tagliato in singole costolette poco prima di essere servito. Prima di mettere il lombo in forno, versare acqua bollente...

Cuocete in forno quattro diversi gusti di biscotti natalizi su un'unica teglia. Si tratta di classici americani amati da grandi e piccini! Per questa ricetta, avrete bisogno di pasta frolla già pronta...

Una superba combinazione di limone e pepe nero macinato grossolanamente conferisce a questo tacchino festivo il suo sapore distintivo e il suo aroma intenso. Il volatile viene strofinato dentro e fuori con una miscela di scorza di limone e pepe e...

Questa frittata soffice e tenera è farcita con peperoni a fette, funghi saltati e cipollotti, il tutto ricoperto da uno strato di formaggio filante. Per prepararla, avrete bisogno di una padella adatta a...

I vivaci semi di melograno, come una spolverata di pietre preziose, adornano qualsiasi antipasto invernale. Questa insalata leggera non fa eccezione. Rucola, semi di melograno, noci e scaglie di parmigiano grossolane sono conditi con...

Frutta, erbe aromatiche, noci, formaggio e vinaigrette sono una combinazione vincente per un delizioso ed elegante salo (strutto). Le pere dolci e succose si sposano alla perfezione con i pezzetti aciduli di formaggio erborinato.

I cetriolini fritti sono uno snack popolare nel sud degli Stati Uniti. Molly Yeh ha fatto un passo avanti abbinandoli al formaggio Havarti. Il risultato è ancora più delizioso: bastoncini croccanti di pasta per involtini primavera,...

Questa ricetta di budino si ispira al famoso gelato Rocky Road, che contiene gocce di cioccolato, noci e mini marshmallow. Incorporateli al budino alla vaniglia una volta che si sarà rappreso...

Preparate un festivo prosciutto con osso, deliziosamente ricoperto da una glassa lucida. Il prosciutto, tagliato a spirale, viene ricoperto durante la cottura con una glassa di marmellata di albicocche agrodolce.

Una grande fetta di prosciutto con l'osso, guarnita con anelli di ananas e ciliegie al maraschino e ricoperta da una lucida glassa al miele, è un classico delle feste americane, tipicamente gustato a Natale...

Questa grande torta di zucca al cioccolato è un modo semplice per deliziare un gruppo di persone con un dessert unico. Si cuoce su una teglia rettangolare e si taglia in quadrati individuali per servirla: uno...

Sebbene la classica torta rovesciata all'ananas sia considerata antiquata o retrò negli Stati Uniti, fa comunque un figurone quando viene servita. La copertura al caramello con una bellissima...

Cotta al punto giusto, questa succosa bistecca di controfiletto viene tagliata a fette sottili e servita con patate dolci arrosto, peperoni dolci e jalapeño piccanti. L'affumicatura...

Dimenticate il classico panino come spuntino veloce. In questa ricetta, il panino è semplicemente un modo per servire una deliziosa bistecca di filetto mignon, da gustare lentamente. La carne...

Queste costolette di maiale completamente naturali, ripiene di pane di mais, ciliegie secche, uvetta, noci e salvia profumata, vengono grigliate e delizieranno i vostri ospiti.

Questo lussuoso dessert è ricco dei sapori del tradizionale s'more americano: una spessa base di biscotti graham sbriciolati e pressati è sormontata da una delicata cheesecake al cioccolato, che è...

Prepara un budino di pane leggero e goloso, con il sapore dei s'mores, il dolce tipico americano da campeggio. Questa ricetta è per due persone, perfetta per una serata romantica davanti al camino. Cubetti di pane...

Il dolce americano s'more viene tradizionalmente preparato su un falò e mangiato caldo, ma questa ricetta è l'esatto opposto. Gli s'mores congelati si preparano come un sandwich di gelato e sono perfetti per...

Il modo migliore per preparare gli s'mores senza falò e per un gruppo numeroso è quello di cuocere una pizza dolce con un condimento per s'mores! Per prepararla, avrete bisogno di impasto per pizza già pronto e...

Trasforma un s'more da campeggio in un elegante parfait degno di occasioni speciali. Disponi a strati tutti gli ingredienti (marshmallow, cioccolato e biscotti Graham) in un bicchiere trasparente (o in un contenitore di plastica...).

Gli s'mores sono una deliziosa combinazione di marshmallow tostati, cioccolato fuso e biscotti Graham. Sebbene siano considerati un dolce da campeggio e vengano tipicamente preparati attorno a un falò, ne esistono molte varianti...

Il tenero filetto mignon che si scioglie in bocca rende il chili con carne, piatto Tex-Mex, una delizia per le occasioni speciali. La bistecca viene tagliata a pezzetti, leggermente...

La dolcezza della zucca butternut aggiungerà un sapore ricco e sfaccettato al tuo maccheroni al formaggio preferito, rendendolo più sano. Si consiglia di utilizzare la pasta rigata, che...

Trasforma il classico s'more da campeggio in una torta festiva vivace e deliziosa. Lo s'more è composto da un marshmallow arrostito sul fuoco e un pezzetto di cioccolato racchiusi tra due biscotti Graham. Questa torta è una versione gigante...

Gli s'mores sono una deliziosa combinazione di biscotti graham, marshmallow tostati e cioccolato fuso che i bambini americani (e gli adulti!) adorano preparare attorno al fuoco. Per questa versione di s'mores, non avrai bisogno di...

Gli s'mores sono un dolce americano da falò che consiste nel tostare i marshmallow su degli stecchini e inserirli, insieme a un pezzo di cioccolato, tra due biscotti Graham. Incredibilmente semplici e deliziosi. Questo...

Questa ricca torta al cioccolato ha lo stesso sapore del classico dolce da campeggio americano, gli s'mores, con marshmallow arrostiti sul fuoco. Solo che non serve un fuoco per cuocerla, e la torta...

Questa granola dolce è deliziosa quanto il popolare dolce da campeggio, gli s'mores, un sandwich composto da due cracker di graham racchiusi tra un marshmallow arrostito sul fuoco e un pezzetto di cioccolato. La base della granola è...

Gli s'mores sono una combinazione amatissima di biscotti graham, cioccolato fuso e marshmallow tostati e morbidi. Queste barrette contengono tutti questi ingredienti, oltre a pezzetti di caramello e una base spessa...

Questo gelato si ispira al dolce americano s'mores, che i bambini adorano preparare attorno a un falò. La classica combinazione di marshmallow tostati, biscotti Graham e cioccolato fuso è stata arricchita da...