Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 8 331
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Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Ricette della cucina francese
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 17.817
Visualizzazioni: 17.817Ingredienti della ricetta:
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
Visualizzazioni: 6.832
Visualizzazioni: 6.832Ricetta per un cocktail Sidecar, preparato con uno shaker. Due parti di cognac sono state mescolate con una parte di liquore Grand Marnier, una parte di succo di limone e ghiaccio. I bordi dei bicchieri sono stati cosparsi di zucchero e...
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 5.299
Visualizzazioni: 5.299
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 3.928
Visualizzazioni: 3.928Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 2 ore e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 6 301
Visualizzazioni: 6 301Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 9.506
Visualizzazioni: 9.506Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 6 351
Visualizzazioni: 6 351Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 4 ore.
Complessità: media
Autore: Anne Burrell - chef
Visualizzazioni: 32.804
Visualizzazioni: 32.804Una ricetta per i classici maccheroni al formaggio, preparati con una speciale salsa al formaggio. Tre tipi di formaggio vengono mescolati in un composto di latte, creando una salsa profumata e cremosa. Viene poi unita ai maccheroni e alla pancetta fritta. Facoltativo...
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Visualizzazioni: 8.056Un antipasto tradizionale francese a base di verdure affettate e formaggio. Servito freddo su cracker o grissini.
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 400 gr.
Visualizzazioni: 8 179
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Visualizzazioni: 11.852Un antipasto raffinato a base di gamberi fritti su fette di cetriolo con panna montata. Questi stuzzichini aggiungeranno un tocco di originalità al tavolo degli antipasti del vostro cocktail party.
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente Quantità: 40 – 48 tartine
Visualizzazioni: 9 251Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 48 tartine
Visualizzazioni: 10.051Una delicata mousse di salmone affumicato a base di panna montata, gelatina, scorza di limone, capperi e aneto. Questa mousse può essere utilizzata per guarnire fette di cetriolo, grissini o cracker, oppure per farcire...
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 48 tartine
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 15.548
Visualizzazioni: 15.548Ingredienti della ricetta:
A differenza del famoso croquembouche, questa variante è preparata con profiteroles al formaggio, disposti in abbondanza su un piatto e guarniti con parmigiano grattugiato finemente e rametti di timo. Per...
Tempo: 2 ore.
Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Visualizzazioni: 9.639
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Visualizzazioni: 4.363Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Visualizzazioni: 4 301Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 324
Visualizzazioni: 6.648Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 367
Visualizzazioni: 13.738Ingredienti della ricetta:
La classica zuppa di cipolle è ancora più buona con cipolle caramellate e panna cremosa. Il sapore intenso e ricco delle cipolle caramellate ripaga ampiamente il tempo impiegato...
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 250
Visualizzazioni: 19.673Ingredienti della ricetta:
Il vecchio incontra il nuovo: una rivisitazione della classica zuppa di cipolle francese. L'aggiunta di funghi e formaggio erborinato conferisce un sapore indimenticabile alla zuppa di cipolle tradizionale. Cipolle e funghi caramellati, fritti in...
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 429
Visualizzazioni: 5.652
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 595
Visualizzazioni: 5 381Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 48 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 390
Autore: Tyler Florence - chef
Visualizzazioni: 6.741
Visualizzazioni: 6.741Una ricetta per una zuppa cremosa a base di latte, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles. Prima di servire, la zuppa viene guarnita con timo fresco, cavoletti di Bruxelles fritti e caviale di salmone.
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente Quantità: 8 bicchieri
Visualizzazioni: 8 193Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 20 pezzi.
Visualizzazioni: 10.957Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
Visualizzazioni: 50.488
Visualizzazioni: 50.488Una ricetta per il brie fuso con il miele in forno. Servito come aperitivo con cracker e mele.
Tempo: 12 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 8.074
Visualizzazioni: 8.074Ripieno per pancake con gamberi in umido al vino e succo di limone: una ricetta dettagliata...
Tempo: -- Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 8.824
Visualizzazioni: 8.824Ripieno per pancake con funghi e panna - una ricetta dettagliata...
Tempo: -- Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 6 126
Visualizzazioni: 6 126Ripieno per pancake con cipolla e timo - Una ricetta dettagliata...
Tempo: -- Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 6 121
Visualizzazioni: 6 121Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 10.056
Visualizzazioni: 10.056Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Guy Fieri - ristoratore
Visualizzazioni: 9.598
Visualizzazioni: 9.598Ingredienti della ricetta:
L'insalata è composta da pere a fette, lattuga, semi di melograno, formaggio erborinato e miele. Viene servita con un condimento a base di aceto di champagne, senape, aglio e succo di limone.
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 9 323
Visualizzazioni: 9 323Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 3 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 1 tacchino
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 7 144
Visualizzazioni: 7 144Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 392
Autore: Ted Amleto - autrice di libri di cucina
Visualizzazioni: 17.841
Visualizzazioni: 17.841Ricetta per petti di pollo al forno con pangrattato e parmigiano....
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 402
Autore: Melissa De Arabian - chef
Visualizzazioni: 9 172
Visualizzazioni: 9 172Una ricetta per petti di pollo saltati in padella con timo, spinaci e succo di limone. Serviti con una salsa di cipolle e limone a base di vino bianco e brodo di pollo.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 467
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 20.025
Visualizzazioni: 20.025Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Autore: Giada De Laurentiis - chef
Visualizzazioni: 11.518
Visualizzazioni: 11.518Una ricetta per il cavolfiore preparato come contorno può essere integrata in qualsiasi piatto principale a base di pollame, pesce o cereali. Il cavolfiore viene prima sbollentato, poi condito con una salsa al latte e...
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 6.067
Visualizzazioni: 6.067Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Tyler Florence - chef
Visualizzazioni: 11.614
Visualizzazioni: 11.614Ingredienti della ricetta:
Una ricetta per gougères fatte con pasta choux e formaggio cheddar. Ripiene di composta di mele e guarnite con prosciutto alla salvia.
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 35 - 40 gougères
Autore: Tyler Florence - chef
Visualizzazioni: 7.507
Visualizzazioni: 7.507Ingredienti della ricetta:
Una ricetta per tartine di trota affumicata, preparate con patate novelle cotte al forno con la buccia e poi fritte fino a doratura. Guarnite con una leggera crème fraîche. E...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 20 - 25 pezzi.
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 8.998
Visualizzazioni: 8.998Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 10 358
Visualizzazioni: 10 358Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 6.835
Visualizzazioni: 6.835Preparazione di un'insalata di cavolo rosso, scalogno ammollato e sedano, condita con aceto di vino rosso, senape di Digione e panna acida. Guarnita con noci tostate.
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
Visualizzazioni: 6.679
Visualizzazioni: 6.679Una ricetta per un antipasto cremoso al formaggio di cocco con aneto e cipollotti. Il mascarpone cremoso o il formaggio Philadelphia vengono montati con panna fresca, formati a palla e messi da parte...
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 12 232
Visualizzazioni: 12 232Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 7.797
Visualizzazioni: 7.797Ecco la ricetta dettagliata del piatto: Hamburger con uovo e insalata frisée...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
