La focaccia è un pane italiano facile da preparare che può essere insaporito con qualsiasi cosa, anche solo con olio d'oliva e sale marino. In questa ricetta, Valerie Bertinelli ha deciso di osare un po'...
Ricette dalle cucine del mondo
Il pane di mais cotto in una padella di ghisa risulta particolarmente croccante all'esterno e morbido e tenero all'interno. Per ottenere la caratteristica crosta croccante, Damaris Phillips stende l'impasto in...
Con questa ricetta veloce per biscotti, non è necessario stendere l'impasto e tagliarlo a cerchi, ma risulteranno comunque friabili, teneri e dorati come la versione classica. L'impasto...
Trisha Yearwood ama servire la bruschetta cruda: il ripieno in una ciotola con fette di pane tostato a parte. È un modo pratico per preparare l'antipasto in anticipo, e puoi essere sicuro che il pane tostato non si...
La bruschetta alle pesche di Jeff Mauro è un perfetto equilibrio tra dolce e salato. Serve pesche mature con basilico in olio d'oliva su fette di pane tostato con formaggio di capra, il tutto condito con...
La bruschetta è l'antipasto perfetto per le feste in casa. Queste deliziose fette di pane croccanti, guarnite con una varietà di ingredienti succulenti, attirano sempre molti ospiti. Bobby Flay propone tre varianti...
Utilizzate i panini per hot dog avanzati per preparare queste bruschette, un antipasto semplice ed economico per le feste in casa. Duff Goldman spalma sui panini un formaggio morbido alle erbe, cosparge di...
Valerie Bertinelli prepara bruschette ispirate alla muffuletta, un classico panino di New Orleans farcito con diversi formaggi italiani e salumi, tra cui salame e mortadella. Ogni porzione...
In soli 16 minuti, puoi preparare l'antipasto perfetto da portare a una festa estiva. Ree Drummond fa macerare i mirtilli in un po' di zucchero e aceto balsamico,...
Il goulash ungherese è un sostanzioso stufato ungherese a base di manzo e verdure. Molly Yeh prepara questo piatto tradizionale con gnocchi di pane, quindi potete essere certi che piacerà a tutti. Servite...
Non c'è bisogno di aspettare l'estate e la stagione dei falò per preparare questa classica delizia da campeggio. Gli s'mores si preparano facilmente in forno su una teglia! Anzi, ancora meglio, potete cuocerne una grande quantità in una sola volta...
La pasta frolla è la più semplice da preparare in casa. Basta disporre tutti gli ingredienti a strati in una teglia senza mescolarli, quindi cuocere in forno finché lo strato superiore non diventa croccante e il ripieno di frutta...
Questi deliziosi involtini di salsiccia spariranno dalla tavola in un batter d'occhio. Sono preparati in un modo innovativo, come mini croissant con fragranti pezzetti di salsiccia italiana, e il loro sapore ricorda quello della "Cacio e Pepe"...
Questi soffici muffin sono la versione più golosa del classico panino con burro di arachidi e marmellata! Il burro di arachidi viene aggiunto a un impasto di farina di mandorle, insieme al burro nocciola, che...
Questi biscotti hanno il sapore del famoso panino americano con burro d'arachidi e marmellata e sono fatti con soli cinque ingredienti: burro d'arachidi, zucchero, vaniglia, uova e marmellata d'uva per...
Amanti degli impasti crudi, scoprite questo impasto per biscotti senza uova, perfetto da aggiungere a gelati, frappè, toast o biscotti classici! Potete anche usare questo impasto per cuocere...
Questi semplici biscotti al burro di arachidi sono preparati senza aggiunta di farina e diventeranno sicuramente i vostri preferiti, anche se non seguite una dieta senza glutine. Tutto ciò che vi serve è burro di arachidi con...
Prenditi il tuo tempo quando prepari questi biscotti. Lasciali riposare in frigorifero per almeno mezz'ora prima di infornarli. Questo aiuta i biscotti a mantenere la loro forma e...
Questa ricetta rende la cena facilissima: non c'è bisogno di scongelare! Basta rosolare il pollo in padella fino a doratura (non preoccupatevi, l'olio non...
Una doppia dose di parmigiano rende questo piatto due volte più delizioso. Innanzitutto, i petti di pollo vengono battuti, ricoperti di parmigiano e cotti in padella fino a diventare dorati e croccanti. Poi vengono spennellati con...
Giada De Laurentiis brasa la scarola con aglio, scalogno, olive e uvetta per un contorno semplice, delizioso e salutare. La scarola è ampiamente utilizzata nella cucina italiana e ha un sapore leggermente amarognolo...
Autore: Rete alimentare
Organizza un cocktail party in stile tapas con fichi aromatizzati al vino speziato avvolti in fette di prosciutto Serrano. Ogni pezzo viene servito su una cucchiaiata di cremosa salsa al formaggio erborinato.
Questi popover al formaggio sono più sodi dei popover tradizionali, che si gonfiano in forno ma si sgonfiano rapidamente una volta raffreddati. Quindi, state tranquilli, manterranno la loro forma. Trisha...
Il champurrado è una cioccolata calda messicana dolce, addensata con amido di mais e servita come dessert a sé stante o come accompagnamento ai churros. Il suo punto forte è la soffice schiuma in superficie...
10 modi per decorare il bordo di una torta
Vi mostreremo passo dopo passo come stendere e dare forma alla pasta per la torta e come decorarne i bordi in modo impeccabile.
La seconda base per torta americana più popolare è fatta con biscotti Graham sbriciolati e pressati. Con questa ricetta, Katie Lee ha fatto un ulteriore passo avanti e ha usato biscotti Graham al posto di...
Sebbene molte persone acquistino l'impasto già pronto, è molto facile prepararlo in casa. Con questa ricetta, puoi pesare gli ingredienti con una bilancia da cucina oppure misurarli con tazze e cucchiai (a seconda di ciò che ti è più comodo).
L'impasto per questa torta è tenero, friabile e si abbina perfettamente al ripieno di zucca. Per renderla perfetta, due cose sono importanti. Innanzitutto, tutto deve essere freddo. È necessario...
Questa torre di profiteroles ripieni di crema alla menta e cioccolato bianco, guarnita con caramelle alla menta rosse e bianche tritate, è un dessert straordinario che lascerà tutti a bocca aperta...
Questa ricetta dona un tocco thailandese ai tacos messicani. Le tortillas tostate vengono servite con pollo sfilacciato in salsa di arachidi, insalata di cavolo cappuccio acidula, erbe fresche e lime. Con...
Gli amanti dei ceci adoreranno questi sostanziosi hamburger vegetariani, che contengono ceci in tre forme: purea di ceci, ceci macinati e farina di ceci. E cipollotti, aglio e cipolle...
Per una variante dei tradizionali hamburger vegetariani, provate questa ricetta che abbina la dolcezza della zucca a un saporito curry. Ceci sostanziosi e...
Questo antipasto consiste in vongole nel loro mezzo guscio, cotte al forno sotto uno strato di pangrattato con pancetta e peperoni dolci. Si chiama "Casino" in onore dell'hotel omonimo di...
Ina Garten guarnisce la sua bruschetta con formaggio di capra e marmellata di fichi fatta in casa, che si prepara velocemente con fichi freschi di stagione e succo d'arancia. Preparate la marmellata in anticipo in modo che si conservi più a lungo...
Giada De Laurentiis insaporisce la classica bruschetta al pomodoro con un miele piccante fatto in casa, a base di pasta di peperoncino calabrese, miele e un pizzico di sale. Il miele piccante avanzato può essere utilizzato in...
Con l'aggiunta di pollo saltato in padella, Ree Drummond trasforma il classico antipasto italiano, la bruschetta al pomodoro, in un pasto completo pronto in soli 30 minuti. Puoi...
Molly Yeh dona alla bruschetta un sapore più vivace aggiungendo un ingrediente tradizionale degli antipasti: la giardiniera, verdure sottaceto italiane dal sapore decisamente acidulo e piccante. Affetta una pagnotta...
Queste bruschette sono un toast unico e sofisticato. Pane tostato saporito strofinato con aglio, ricotta cremosa, pomodori dolci arrostiti al miele e melanzane affumicate su...
La ricetta del punch all'uovo a freddo include Madeira, Cognac e rum giamaicano, ma questa versione del cocktail cambia radicalmente gli accenti di sapore! Il Cognac viene sostituito con whisky irlandese e il Madeira con un...
Che ci crediate o no, questa elegante crema pasticcera italiana si prepara con soli tre ingredienti: tuorli d'uovo, zucchero e caffè espresso. E dato che bastano solo 10 minuti di preparazione...
Il Vossail è una bevanda calda a base di sidro inglese, tradizionalmente preparata a Natale, le cui origini risalgono ad antichi rituali che assicuravano un buon raccolto di mele l'anno successivo. Galleggiando su...
Ogni isola delle Antille ha la sua versione unica del punch natalizio alla crema. Questa variante del cocktail natalizio trinidadiano, il ponche crema, è senza uova e deve la sua consistenza vellutata al latte condensato...
Giada De Laurentiis ha arricchito questo soffice pane di mais con diversi sapori tradizionali delle feste, come il mirtillo rosso aspro e l'arancia rinfrescante. Ogni fetta è guarnita con...
Assapora la squisita combinazione di cocco e cioccolato bianco in questi eleganti cupcake. Il latte di cocco aggiunto all'impasto non solo conferisce un sapore particolare, ma rende anche i cupcake deliziosi...
Il maestro del barbecue Bob Gibson iniziò a utilizzare questa salsa da tavola, ora famosa, al Big Bob Gibson Bar-B-Q di Decatur, in Alabama, quasi 100 anni fa. Coloro che ne portano avanti l'eredità credono che...
"Da bambina adoravo quei panini soffici e rotondi con la salsiccia al centro", racconta Molly Yeh. "Ma di recente ho visto su Instagram questi adorabili involtini di salsiccia a forma di fiore e me ne sono innamorata! Sono praticamente...
Questa squisita torta francese veniva originariamente servita all'Opéra di Parigi all'inizio degli anni '50. Il pan di Spagna è tradizionalmente preparato con mandorle tritate e albumi montati a neve. E per realizzarla...
Deliziosi e salutari pancake sono l'ideale per una colazione domenicale tardiva. Preparati con un mix di farina 00 e integrale, sono addolciti con mela e miele...
Questa bevanda è rinfrescante come suggerisce il suo nome. Un solo sorso di questo cocktail a base di guava, lime, litchi e rum speziato vi trasporterà ai Caraibi. Aggiungete abbondante ghiaccio e guarnite...
Sebbene il classico cocktail Hurricane sia preparato con succo di frutto della passione, la versione all'arancia di Jeff Mauro non è meno tropicale e deliziosa. Il liquore all'arancia esalterà il sapore del succo appena spremuto...























































