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Ricette dalle cucine del mondo


Autore: - chef famoso
Peperoni ripieni di agnello e pasta orzoVisualizzazioni: 1 252

Invece del riso tradizionale usato per i peperoni ripieni, questa ricetta utilizza la pasta orzo, che assomiglia al riso nella sua forma. Lessatela e mescolatela con l'agnello macinato, aggiungendo abbondante...

Peperone, pasta orzo, agnello macinato, pepe cubano, formaggio di capra, feta, salsa di pomodoro, origano, rosmarino...
Tempo: 3 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Peperoni ripieni di granchio e prosciuttoVisualizzazioni: 1.822

Il sapore unico di questi peperoni ripieni deriva dalla combinazione di vera polpa di granchio e pancetta italiana. Questo antipasto diventerà uno dei preferiti della tua festa. La polpa di granchio è mescolata con...

peperone, polpa di granchio, cornflakes, cipollotti, prosciutto crudo, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Peperoni ripieni di lenticchieVisualizzazioni: 5 161

Questi peperoni ripieni si ispirano a un'insalata mediterranea con lenticchie ptitim, olive, erbe aromatiche e abbondante feta. I peperoni vengono cotti al forno fino a diventare teneri...

Peperone, lenticchie, ptitim, succo di limone, feta, olive Kalamata, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 473
Autore: - chef famoso
Peperoni e zucchine ripieni di risottoVisualizzazioni: 4.372

Trasforma il risotto in un antipasto sostanzioso e di grande effetto servendolo su barchette di verdure. È altrettanto delizioso con peperoni, zucca gialla e zucchine. Tieni a mente questo suggerimento se ti trovi al mercato...

Peperone, zucchine, riso Arborio, pangrattato panko, vino bianco, scorza d'arancia, parmigiano, zafferano, menta...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Stroganoff di pollo in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 8 257

Una deliziosa alternativa al tradizionale stroganoff di manzo. Al posto del manzo, si utilizzano succose cosce di pollo senza pelle. Sono perfette per tutti i giorni e i funghi aggiungono un tocco di sapore al piatto.

cosce di pollo, funghi champignon, tagliatelle all'uovo, formaggio cremoso...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Cosce di pollo in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 7.765

Salsa di soia, miele, zenzero e aglio, insieme ai succhi naturali delle cosce di pollo, si combinano in una pentola a cottura lenta per creare una deliziosa salsa agrodolce di ispirazione asiatica che viene versata sul pollo e...

Cosce di pollo, ketchup, miele, salsa di soia, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, origano, semi di sesamo, amido...
Tempo: 6 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 12
Autore: - scrittore di cucina
Pollo al curry veloceVisualizzazioni: 15.454

Questo piatto speziato di ispirazione indiana è pronto in meno di mezz'ora ed è ricco di sapori grazie alle spezie, alle patate dolci, al latte di cocco, alla salsa piccante, al pollo grigliato e al mango fresco.

Pollo grigliato, patate dolci, latte di cocco, curry, coriandolo, miele, succo di lime, salsa sriracha, mango...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Bastoncini di pollo croccanti impanati al cocco con salsa al mango.Visualizzazioni: 1.726
Ingredienti della ricetta:

Se amate la cucina del Sud-est asiatico, una fantastica combinazione di dolcezza naturale e piccantezza, allora adorerete questi bocconcini di pollo impanati al cocco e cotti al forno...

Petto di pollo, latte di cocco, pangrattato panko, scaglie di cocco, salsa chutney, mango, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Sformato di pasta con polpette di polloVisualizzazioni: 3.482
Ingredienti della ricetta:

La pasta italiana con le polpette viene servita come una deliziosa casseruola ricoperta di formaggio fuso dorato. Sebbene le polpette siano fatte con carne di pollo macinata, l'aggiunta di...

Pollo macinato, purea di zucca, pasta rigatoni, salsa marinara, parmigiano, mozzarella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo Cordon Bleu alla HasselbackVisualizzazioni: 4.591

Il pollo Cordon Bleu è un piatto delizioso a base di petto di pollo croccante impanato con formaggio e prosciutto all'interno. Ree Drummond propone una versione ancora più elaborata, ma al tempo stesso semplice...

Petto di pollo, formaggio svizzero, pangrattato panko, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Noodles di pollo alla CajunVisualizzazioni: 17.907

Il condimento Cajun in cui vengono soffritti il ​​pollo e i peperoni conferisce a questo piatto il suo sapore unico, abbinandosi perfettamente alla salsa cremosa. Tutti gli ingredienti—pasta, verdure e...

Fettuccine, petto di pollo, peperoni, pomodorini, vino bianco, panna, condimento Cajun, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di fajitas con petto di polloVisualizzazioni: 3.981

Ree Drummond serve questa sontuosa insalata Tex-Mex con tutti gli ingredienti disposti su un letto di foglie di lattuga: un piatto vivace e perfetto per una festa tra amici...

Petto di pollo, lattuga romana, lattuga, pomodorini, lime, formaggio cotija, mais, peperone, peperoncino in scaglie, condimento per fajitas, condimento per chili, aglio in polvere, cumino, avocado...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Riso fritto di cavolfiore con polloVisualizzazioni: 7 239

Questo piatto sostanzioso, a basso contenuto di carboidrati e di ispirazione asiatica, è pronto in soli 20 minuti ed è ricco di sapore e succosità. Al posto del riso tradizionale, utilizza un riso salutare ricavato da...

Cavolfiore, piselli, carote, radice di zenzero, petto di pollo, olio di sesamo, cipollotti, salsa di soia...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 401
Autore:
Fettuccine Alfredo con polloVisualizzazioni: 33.812

Le classiche fettuccine Alfredo diventano ancora più deliziose se condite con pezzetti di pollo fritto. Per preparare la salsa cremosa, bastano burro, panna da montare...

fettuccine, petto di pollo, parmigiano, panna, noce moscata...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Sformato con pollo e tortillasVisualizzazioni: 13.695

Se siete amanti dei nachos, dei burritos o dei tacos messicani, apprezzerete sicuramente questa casseruola che, a differenza degli antipasti sopra elencati, si prepara in pochi minuti e include tutto il necessario...

Pollo, fagioli neri, mais, formaggio Monterey Jack, tortilla, passata di pomodoro, condimento al peperoncino, cumino, panna acida, coriandolo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
pollo caramellatoVisualizzazioni: 18 208

Il pollo caramellato croccante in stile asiatico è un piatto che piacerà a tutti. È delizioso come quello che trovereste in un ristorante asiatico di alto livello, eppure sorprendentemente facile da preparare. È fatto con...

cosce di pollo, salsa di pesce, aceto di riso, radice di zenzero, zucchero di canna, aglio...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Linguine con pollo alla parmigiana in salsa di pomodoroVisualizzazioni: 9 361

Prepara un lussuoso piatto in stile italiano con pollo alla parmigiana e pasta. Il pollo alla parmigiana è composto da pezzi di petto di pollo ricoperti da una croccante panatura fatta con un mix di pangrattato, parmigiano grattugiato e...

Linguine, petto di pollo, pomodori San Marzano, vino bianco, parmigiano, spezie italiane, basilico, peperoncino in scaglie, origano, pancetta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Hamburger di pollo con torta salataVisualizzazioni: 4.909

Questo hamburger da leccarsi i baffi è ricco dei sapori della torta salata americana. Contiene gli ingredienti chiave di una torta salata tradizionale: pollo, salsa cremosa, carote e piselli. Per...

Pollo macinato, panini per hamburger, piselli, aglio in polvere, semi di sedano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
Autore: - chef famoso
Yakitori di pollo con contorno di riso e fagioliniVisualizzazioni: 14.057

Questi spiedini di pollo giapponesi vengono grigliati direttamente in padella. Usate cosce di pollo più succose, infilzandole su spiedini di bambù insieme a cipollotti verdi. Grigliate gli yakitori, spennellandoli con...

Cosce di pollo, fagiolini, tofu, radice di zenzero, vino di riso, sakè, salsa di soia, riso, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Chili denso con pollo e sottacetiVisualizzazioni: 6.005

Questo saporito piatto Tex-Mex conquisterà tutti gli amanti del cibo piccante. Oltre ai peperoncini piccanti, potrete assaporare un'intera gamma di sapori intensi grazie all'olio speziato. Iniziate subito...

Pollo macinato, fagioli cannellini, passata di pomodoro, cetriolini sottaceto, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, paprika, panna acida...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo e 40 spicchi d'aglio arrostitiVisualizzazioni: 18.585

Questa variante di un piatto tradizionale provenzale utilizza 40 spicchi d'aglio in tre modi: alcuni vengono fritti interi nel burro, altri vengono cotti al forno e trasformati in una profumata pasta d'aglio...

cosce di pollo, aglio, crostini, parmigiano, vino bianco, succo di limone, timo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Pasta con pollo, fagiolini e arachidiVisualizzazioni: 8.765

Questa pasta ispirata alla cucina thailandese conquisterà tutti con il suo sapore esplosivo, caratterizzato da note di cocco, curry, arachidi, lime e peperoncino. Oltre al suo gusto incredibile, è ricca di proteine ​​e fibre, ed è facilissima e velocissima da preparare.

Cosce di pollo, linguine, fagiolini, latte di cocco, burro di arachidi, olio al peperoncino, radice di zenzero, curry, coriandolo, arachidi, lime...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Tacos di pollo TingaVisualizzazioni: 7.706

Il pollo tinga è un piatto tradizionale messicano a base di pollo sfilacciato in una salsa di pomodoro piccante con peperoncini chipotle in salsa adobo, che conferiscono un sapore affumicato. Il pollo è spesso...

Pollo grigliato, passata di pomodoro, peperoncini chipotle in salsa adobo, pepe di Cayenna macinato, cumino, cipolla rossa...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Pollo alla toscana in padellaVisualizzazioni: 54.020

Pancetta, panna e parmigiano rendono questo piatto incredibilmente delizioso, proprio come al ristorante. Il pollo e la pancetta vengono rosolati separatamente in padella, poi i succhi rimanenti vengono cotti velocemente...

Petto di pollo, fettuccine, pomodorini, spinaci, parmigiano, basilico, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - ristoratore
Jalapeños ripieni all'italianaVisualizzazioni: 2.371

Tagliate i peperoncini jalapeño a metà nel senso della lunghezza e avrete la base perfetta per un antipasto saporito. Le metà dei peperoncini vengono prima cotte al forno finché non diventano tenere, poi farcite con salsiccia italiana...

peperoncini jalapeño, kupaty (salsicce fritte), formaggio mascarpone, formaggio parmigiano, formaggio mozzarella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Frittata con patate, salsiccia e broccoliVisualizzazioni: 18.313

Questa frittata italiana riccamente farcita può essere servita a colazione, a cena o anche tagliata a quadrati e servita come antipasto: un piatto davvero versatile! Questa frittata include cipolle,...

broccoli, kupaty (salsicce fritte), patate, uova, panna, latte, aneto...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Snack, Carne, .
Autore: - chef
Tortini salati con pollo e broccoliVisualizzazioni: 6.958
Ingredienti della ricetta:

La torta salata americana è una torta chiusa con un ricco ripieno di pollo e verdure in una deliziosa salsa. Questa ricetta suggerisce di cuocere delle torte salate individuali ripiene di pollo e broccoli. Per...

Farina per tutti gli usi, pollo grigliato, broccoli, parmigiano, latte...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 muffin
Autore: - chef famoso
Maccheroni al formaggio con cheddar, pollo e broccoliVisualizzazioni: 21.023

Questa versione americana dei maccheroni al formaggio è pronta in appena mezz'ora e non richiede cottura in forno. Oltre alla salsa al formaggio e alla pasta, include anche pezzi di pollo fritto e...

Broccoli, pasta, formaggio cheddar, latte, petto di pollo, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Farfalle con broccoliVisualizzazioni: 16.946

Questo semplice piatto di pasta italiano prevede farfalle e cimette di broccoli, ma ciò che lo rende speciale è il condimento a base di acciughe, aglio e peperoni, soffritti in una miscela di olio d'oliva di qualità e...

Pasta farfalle, broccoli, parmigiano, peperoncino in scaglie, acciughe...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Involtini di cavolo alla polaccaVisualizzazioni: 4.910

Il sapore speciale di questi involtini di cavolo deriva dalla salsa agrodolce al pomodoro, preparata con passata di pomodoro, aceto, zucchero e aglio fritto. Preparatela per prima, come parte di questa...

Aglio, passata di pomodoro, aceto di vino, zucchero, cipolle, concentrato di pomodoro, vino rosso, prezzemolo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, uova, riso, cavolo bianco...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Autore: - ristoratore
Involtini di cavolo ungheresiVisualizzazioni: 7.669

Questi involtini di cavolo conquisteranno tutti con il loro sapore incredibilmente ricco, poiché il ripieno, oltre a un misto di carne macinata di maiale e manzo, comprende pancetta fritta, pezzi di prosciutto affumicato, riso e spezie aromatiche, tra gli altri ingredienti...

Cavolo bianco, pancetta, aglio, cipolla, paprika, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, riso, uova, crauti, polpa di pomodoro, cumino, concentrato di pomodoro, panna acida, latte, senape di Digione, aneto...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-12
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Autore:
Insalata di cavolo stufatoVisualizzazioni: 7.923

Prima di preparare l'insalata, versate qualche cucchiaio di acqua bollente salata sul cavolo tagliato finemente. Questo lo ammorbidirà mantenendo intatte tutte le sue proprietà benefiche, la sua leggerezza e...

cavolo bianco, aceto di vino, zucchero, pepe nero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Dessert, Cookie, Torte, .
Autore: - chef
S'mores con banane fritteVisualizzazioni: 2.276

La prossima volta che andate in campeggio o accendete il barbecue, provate il dolce da campeggio americano, gli s'mores. Sono incredibilmente facili da preparare e deliziosi. Gli s'mores sono fritti...

Biscotti di pasta frolla, burro di arachidi, marshmallow, banane...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 9 torte
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Ciotola di noodles con pollo e fagioliniVisualizzazioni: 4.315

La base di questa ciotola sono i noodles istantanei. Buttate via le bustine di condimento e preparate una deliziosa salsa per i noodles usando burro di arachidi, olio di sesamo e salsa piccante. Servite...

Petto di pollo, fagiolini, cavolo rosso, carote, menta, salsa sriracha, arachidi, miele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, .
Fagiolini con salsa magicaVisualizzazioni: 4.888

Il segreto del sapore fantastico di questo contorno di fagiolini sta nella salsa magica, che trasformerà qualsiasi piatto a cui la aggiungerete. Potreste volerla provare anche con altre verdure!

fagiolini, tahina, salsa di soia, olio di sesamo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, .
Autore:
Fagiolini fritti al coccoVisualizzazioni: 3.712

Questo semplice contorno vi immergerà nei sapori e negli aromi della cucina indiana in pochi minuti. I fagiolini vengono saltati in olio vegetale con scaglie di cocco, curry in polvere,...

fagiolini, scaglie di cocco, curry, pepe di Cayenna macinato, cumino, aglio...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Saltare in padella con maiale, riso e fagioliniVisualizzazioni: 6 118

Per preparare questo delizioso soffritto asiatico, avrete bisogno di riso cotto. Potete usare gli avanzi, ad esempio quelli della cena di ieri sera, e trasformarli in un piatto completamente nuovo. In una padella...

carne di maiale macinata, fagiolini, riso a chicco lungo, radice di zenzero...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Autore:
Antipasto di fagiolini croccantiVisualizzazioni: 11.892
Ingredienti della ricetta:

I lunghi baccelli di fagioli in una panatura croccante sono uno snack succoso e delizioso, perfetto per feste in casa, per guardare un film o una partita: un'alternativa più sana alle patatine fritte quando...

Fagiolini, salsa ranch, rafano, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, cetrioli...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Fagiolini verdi classici al burroVisualizzazioni: 17.593

Il modo più semplice per cucinare i fagiolini in modo rapido e gustoso è saltarli in padella con il burro e lo scalogno. Per prima cosa, sbollentate i fagiolini in acqua bollente per qualche minuto finché non saranno...

fagiolini, scalogni...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - Chef televisivo
Lasagna di carne ai funghiVisualizzazioni: 3.851

È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la lasagna italiana, una teglia a più strati ricca di ragù, tanto formaggio e, naturalmente, calorie. Questa ricetta vi aiuterà a preparare questo delizioso piatto...

Lasagne, carne macinata, funghi portobello, salsa di pomodoro, origano, basilico, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, pepe nero, parmigiano, mozzarella, ricotta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Panini, Dalle uova, .
Autore: - scrittore di cucina
Uova alla Benedict con una semplice salsa olandeseVisualizzazioni: 28.080
Ingredienti della ricetta:

Concediti una colazione gourmet in stile newyorkese e gusta le uova alla Benedict con una tazza di caffè aromatico. Questo panino è composto da un uovo in camicia su metà di muffin inglese croccante con...

uova, succo di limone, pepe di Cayenna macinato, prosciutto...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Shakshuka con fetaVisualizzazioni: 11.043

La shakshuka è un piatto ebraico perfetto per la colazione. È deliziosa, saziante e fornisce energia a lungo termine. La base della shakshuka è una salsa di verdure con pomodori, cipolle e spezie che...

Uova, passata di pomodoro, formaggio feta, salsa harissa, cumino, peperoncino in fiocchi, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Uova scozzesiVisualizzazioni: 3.506

Sebbene le uova alla scozzese siano uno spuntino tradizionale britannico, questa ricetta conferisce loro un meraviglioso sapore asiatico grazie alle spezie speciali mescolate al macinato di pollo. Tra queste, l'aceto di riso,...

Uova, pollo macinato, aceto di riso, salsa di soia, cipollotti, zenzero macinato, pangrattato panko...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Taco Bar: crea il tuo tacoVisualizzazioni: 3.785

Un taco bar è la soluzione perfetta per una serata tra amici. È delizioso e molto divertente, perché ognuno può creare il proprio antipasto. Mettete a disposizione tanti bicchieri e ciotole sul tavolo...

Tortilla, peperone, avocado, ravanello, salsa pico de gallo, lattuga Boston, patata dolce, zucca butternut, funghi, cumino, peperoncino in polvere, pepe di Cayenna, pepe nero, cannella, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
Tacchino saltato in padella con salsa enchilada e couscousVisualizzazioni: 6 297

Questo piatto sostanzioso, uno dei preferiti della famiglia, si prepara in poco più di mezz'ora: perfetto per una deliziosa cena infrasettimanale! La carne macinata magra di tacchino viene cotta in padella e...

Tacchino macinato, couscous, zucca butternut, broccoli, fagioli neri, salsa di pomodoro, salsa...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 438
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Saltato in padella piccante di tacchino e fagioliniVisualizzazioni: 6.314

Questo delizioso e salutare piatto di ispirazione asiatica vi conquisterà con la sua combinazione di sapori. I fagiolini vengono saltati in padella con carne macinata magra di tacchino, mescolando frequentemente.

Tacchino macinato, riso basmati, fagiolini, cetrioli sottaceto, sambal oelek, salsa di soia, aceto di riso, aceto di sherry, amido di mais...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti