Ricette per grigliate e barbecue

Trasforma la popolare torta di fragole fatta in casa in spiedini e avrai un dessert perfetto e suggestivo per una grigliata estiva. Gli ingredienti sono gli stessi: torta,...

Un superbo piatto estivo alla griglia. I filetti di branzino sono disposti su fogli di alluminio, ricoperti da una profumata pasta di erbe fresche e zenzero e completati da una salsa a base di mais e pomodoro. Tutto...

I tuoi ospiti non hanno mai assaggiato un'insalata Caesar come questa. Sorprendili con una versione originale del loro antipasto preferito, grigliandola su degli spiedini. Questi spiedini uniscono tutti gli ingredienti essenziali di una classica insalata Caesar con...

Deliziate i vostri ospiti con un antipasto di gamberi vivace e d'effetto, accompagnato da una salsa esotica. I gamberi grigliati, di grandi dimensioni, vengono serviti singolarmente in bicchieri con una salsa fresca a base di mango, jalapeño e peperoncino rosso...

Questa insalata luminosa, succosa e salutare è perfetta per l'estate. Lattuga, avocado e pomodori sono conditi con una vinaigrette al limone e serviti con formaggio di capra sbriciolato, che...

Prepara un'insalata incredibilmente succosa e rinfrescante con rucola, anguria, cetriolo, menta e olive, guarnita con gamberi grigliati piccanti. È una combinazione vivace ed estiva, e il contrasto...

Prima di grigliare, i gamberi sgusciati vengono marinati per diverse ore in succo di lime e spezie, tra cui il peperoncino chipotle. Questo conferisce al pesce un meraviglioso sapore affumicato, anche se...

Questa fajita Tex-Mex è servita con gamberi grigliati piccanti e zucchine fritte, che le conferiscono un sapore intenso e una consistenza succosa. Sgusciate i gamberi e lasciateli asciugare per qualche minuto prima di servirli.

Regalate ai vostri cari questi panini unici, preparati con biscotti a strati, prosciutto affumicato in casa e salsa al miele e senape, il tutto guarnito con peperoncini chipotle affumicati. La spalla di maiale viene marinata in salamoia prima dell'affumicatura...

Questa pasta italiana ai frutti di mare può essere cotta interamente alla griglia. Per prima cosa, grigliate le capesante e i gamberi finché non saranno a metà cottura, acquisendo così un delizioso sapore affumicato. E...

I gamberi con salsa cocktail sono un antipasto che conquisterà tutti alle feste; sono molto apprezzati. E se organizzate un barbecue, grigliate i gamberi. Per servirli, preparate...

Questa bevanda frizzante è fatta con vero succo d'arancia, ma prima di spremere le arance, queste vengono cosparse di zucchero e grigliate fino a caramellarsi. Il sapore...

Questo gazpacho, luminoso come il sole spagnolo, è preparato con verdure gialle pre-grigliate, che gli conferiscono un delizioso aroma e sapore affumicato. Può essere grigliato...

I mini panini vegetariani (sliders) con fette di zucchine grigliate al posto del pane sono uno spuntino facile e a basso contenuto di carboidrati, ricco di sapori. Grigliate le fette di zucchine in modo che...

Servite il mais grigliato con una deliziosa salsa di ispirazione asiatica: la maionese al kimchi. È facile da preparare, basta mescolare la maionese con panna acida, salamoia di kimchi e...

Prima di grigliare, strofinate i petti di pollo con una miscela di spezie messicane adobo, che conferirà loro un sapore delizioso anche se li cuocete su una piastra invece che su una griglia all'aperto. Potete...

Dai un tocco latinoamericano alla classica insalata estiva di cetrioli e pomodori aggiungendo del mais grigliato. La sua dolcezza e il suo sapore affumicato si sposano alla perfezione con il piccante dei peperoni.

Sostituisci la senape e il ketchup tradizionali del tuo hot dog con un'esotica salsa all'ananas, dove la dolcezza fruttata si combina armoniosamente con l'acidità del lime e il piccante del jalapeño. Lascia sobbollire...

Dai al mais grigliato un tocco mediterraneo e preparalo alla greca con origano profumato, menta, aglio e feta sbriciolata. Il mais grigliato viene poi spennellato con yogurt...

Gli amanti del mais saranno ancora più contenti se offrirete loro pannocchie grigliate, ben ricoperte da pezzetti di pancetta croccante: perché con la pancetta fritta, qualsiasi cibo diventa più delizioso!

Il mais grigliato acquista un sapore più ricco e un aroma estivo, ma è ancora più delizioso se condito con un burro profumato. È l'antipasto perfetto per le grigliate tra amici...

La prossima volta che accendi il barbecue, metti qualche spicchio di avocado sulla griglia. Rimarrai stupito dal meraviglioso sapore affumicato e intenso che acquisiranno. È l'antipasto perfetto per un picnic, saziante,...

Le patate dolci a spicchi, grigliate fino a ottenere delle deliziose striature nere, sono molto più salutari delle patate normali, sono un ottimo contorno per quasi ogni pasto e possono essere mangiate anche da sole...

Questa vivace insalata estiva è preparata con verdure di stagione, erbe aromatiche fresche e formaggio grattugiato. È perfetta per i picnic, come piatto principale sostanzioso o come contorno per carni alla griglia. Per arricchirla...

Gli hamburger di questi deliziosi e salutari hamburger vegetariani sono preparati con un mix di funghi fritti, noci, quinoa cotta e patate dolci. Salsa Worcestershire e paprika affumicata...

L'hot dog con chili è il sogno di ogni amante della carne. Una salsiccia fritta in un panino è condita con una generosa porzione di chili con carne (o semplicemente chili), un piatto Tex-Mex a base di carne macinata in salsa di pomodoro...

L'hot dog Sonoran prende il nome dallo stato messicano di Sonora, dove è stato preparato per la prima volta. Si tratta di una salsiccia grigliata avvolta in pancetta croccante, posta su...

Grigliate le cosce di pollo per un sapore ricco, agrumato, dolce e speziato che piacerà a tutti. Prima di grigliarle, il pollo viene marinato per diverse ore in una miscela di limonata e spezie. Per...

Questo piatto è completamente grigliato, persino la salsa di pomodoro! Per prima cosa, grigliate le polpette di agnello macinato (in un cestello per griglia o su una griglia), e mentre sono già grigliate...

Questo cocktail rinfrescante e tonificante è apprezzato per la sua facilità di preparazione e per la meravigliosa combinazione di sapori tra il liquore Campari e l'acqua tonica. Se hai già familiarità con il classico cocktail Campari e acqua tonica...

Gli s'mores sono un dolce americano composto da due biscotti graham, un marshmallow arrostito sul fuoco e un quadratino di cioccolato. Trasforma la classica versione da campeggio degli s'mores in qualcosa di ancora più delizioso...

Volete intrattenere i bambini durante un picnic? Insegnate loro a preparare il classico dolce da campeggio americano: lo s'more! Lo s'more classico è un sandwich fatto con marshmallow tostati e un quadratino di cioccolato fuso, racchiuso tra i due lati...

Questo gelato è perfetto per un barbecue estivo; è facile da preparare e sembra uscito da un ristorante di lusso. Gelato grigliato! Sembra intrigante, e il sapore è ancora migliore! Palline di fragola...

Il cavolo nero toscano può sembrare un po' duro per un'insalata, ma una volta grigliato, le foglie diventano tenere e sviluppano un delizioso sapore affumicato che...

Il tradizionale sandwich BLT è una deliziosa combinazione di pancetta fritta, lattuga e pomodori tra due fette di pane tostato. Questo classico sandwich è completato da petto di pollo grigliato,...

L'intera insalata greca non viene grigliata, solo i cuori di lattuga romana, che vengono poi tritati e mescolati con il resto degli ingredienti: pomodori, olive, cipolla rossa, cetriolo e...

Il barbecue coreano non è solo carne o pesce grigliati con le tipiche spezie coreane; è anche una tradizione di come servirli e mangiarli. Questa ricetta prevede salmone grigliato in...

Se per una grigliata volete preparare qualcosa di più interessante della semplice carne alla griglia, le fajitas sono un'ottima scelta. Questo piatto Tex-Mex viene tradizionalmente servito per grandi gruppi...

Questa versione della famosa bevanda spagnola è preparata con frutta grigliata: perfetta per un barbecue estivo. Sì, si può grigliare la frutta, soprattutto quella con il nocciolo! Sarà ancora più deliziosa...

Il mango grigliato è un delizioso contorno per carne o pollo, che aggiunge un sapore esotico e tropicale al vostro pasto. Cubetti di mango maturo vengono infilzati su spiedini e grigliati fino a quando...

Questo panino caldo con formaggio fuso è letteralmente carico di verdure salutari. Mais, zucchine grattugiate, pomodorini a fette e cipollotti tritati sono mescolati con abbondante...

Grigliate queste costine in stile asiatico. Questa ricetta utilizza costine di manzo con abbondante grasso, che conferisce un sapore affumicato. Tagliatele a pezzi gestibili e...

Un hamburger apparentemente ordinario, con una polpetta di manzo, formaggio fuso, cipolle, lattuga e una fetta di pomodoro, vi conquisterà con la sua particolarità: una succosa tasca di burro fuso e aromatico all'interno della polpetta.

Questi spiedini di agnello sono succosi e deliziosi, ricchi di sapore mediterraneo grazie a una marinata a base di succo di cipolla, origano secco e cumino. Marinate i pezzi di carne in...

La torta di nettarine è perfetta come dessert per un barbecue all'aperto. Cotte in una padella di ghisa a fuoco indiretto, le succose metà di nettarine vengono deliziosamente intinte in...

Se avete intenzione di grigliare delle vere salsicce per un picnic, invece di buttarle semplicemente sulla griglia, fatele sobbollire in birra e cipolle. Il sapore sarà molto più ricco e interessante, e avrete tutto il necessario per...

Le costolette di lonza di maiale naturale cuociono velocemente, hanno un aspetto invitante e la carne tenera assorbe facilmente gli aromi delle spezie. Le costolette alla griglia sono particolarmente prelibate, con il loro sapore delizioso...

Questi panini vegetariani di ispirazione mediorientale sono incredibilmente deliziosi, sazianti e succosi. Gli hamburger sono fatti con un mix di lenticchie marroni, riso integrale e cavolo nero e sono ricchi di proteine ​​e...

I tacos di pesce alla griglia sono un antipasto perfetto per le feste in giardino: facili da preparare e da mangiare con le mani, senza bisogno di posate. Filetti di pesce bianco dalla carne soda vengono strofinati con pepe di Cayenna e grigliati su...