Visualizzazioni: 523Questa insalata è preparata con gli ingredienti del panino muffuletta di New Orleans: verdure sottaceto, olive, formaggio e salumi. L'aggiunta di tortellini lessi e formaggio la rende molto saziante e nutriente.
Visualizzazioni: 510Le polpette, splendidamente rosolate, vengono cotte a fuoco lento in salsa marinara e servite su pasta cotta. E all'interno di ogni polpetta si cela una sorpresa: mozzarella filante al centro, quindi servitele calde. Eccellenti...
Visualizzazioni: 516La moussaka greca è composta da un succulento strato di melanzane e un ricco ragù di carne, il tutto cotto al forno e ricoperto da una cremosa salsa al formaggio. È un piatto sostanzioso e dall'aspetto invitante, perfetto per gruppi numerosi...
Visualizzazioni: 675Se siete amanti del sandwich Monte Cristo, adorerete questa versione, ispirata al sandwich indiano con frittata. È altrettanto croccante fuori, morbido dentro e cosparso di zucchero...
Visualizzazioni: 588Questo purè di patate cremoso e speziato è molto simile al purè di patate tradizionale, ma è preparato con il cavolfiore. Aglio e timo, soffritti in olio d'oliva, aggiungono profondità e ricchezza a questo contorno ipocalorico e...
Visualizzazioni: 475"La prima volta che ho provato l'anatra vegetariana, sono rimasta sorpresa dalla sua consistenza e dal suo sapore umami", afferma l'autrice della ricetta Vivienne Chan. "Tutto merito dei sottili strati di fuzhu ripieni di..."
Visualizzazioni: 617Anche una semplice insalata di lattuga può diventare deliziosa se condita nel modo giusto. Un'ottima opzione è una vinaigrette tiepida a base di aceto di vino rosso e olio d'oliva all'aglio...
Le ciotole di pane sono probabilmente utilizzate principalmente come "ciotole" per la zuppa, ma non solo. Possono essere usate per molto altro oltre alla zuppa.
Quando hai a disposizione un coltello, un forno a microonde e un frigorifero in ufficio, il pranzo al lavoro diventa davvero delizioso e sorprendente.
Segui queste istruzioni per preparare delle cipolle caramellate ricche e dolci. Le cipolle caramellate sono una di quelle magiche
Impara a cucinare ingredienti delicati come pesce o verdure in cartocci di carta da forno.
Certo, adoriamo un buon sugo per la pasta fatto in casa con pomodori in scatola (e abbiamo persino incluso un paio di ricette qui). Ma questo prodotto
Ravviva le tue colazioni e i tuoi pranzi con queste semplici ricette. Il pranzo perfetto per il lavoro. Queste preparazioni, che richiedono solo...
Visualizzazioni: 909Questo panino è uno dei piatti più ordinati da Whitner's in Virginia, e ha conquistato anche Guy Fieri. Fette di petto di manzo speziato e affumicato in casa vengono servite su...
Visualizzazioni: 597"Da bambina, potevo mangiare un'intera ciotola di 'arroz con elotes' (riso con mais) di mia madre", ricorda Marcela Valladolid. "Ogni famiglia messicana prepara questo contorno in un modo o nell'altro, ma..."
Visualizzazioni: 731Nella cucina indiana, la parola "chaat" può descrivere un'ampia varietà di antipasti e snack appetitosi. Molte varianti di chaat includono patate e ceci. Tuttavia, Aarti Sequeira ha diversificato un po' la sua...
Visualizzazioni: 2 211"Questo è uno dei dal più popolari e deliziosi dell'India", afferma Nidhi Jalan. "Denso e ricco, dal sapore intenso, è preparato principalmente con lenticchie nere intere chiamate sabut urad..."
Visualizzazioni: 667"I panini di Mangalore sono incredibilmente popolari in India, e capisco perché!" racconta Aarti Sequeira. "Sono così orgogliosa che provengano dalla mia città natale, che si trova a...
Visualizzazioni: 1.636Queste polpette vegetariane (kofta) sono fatte con purè di patate ripieno di un ricco composto di paneer, noci e frutta secca, poi fritte e servite con una salsa vellutata a base di...
Visualizzazioni: 724Questa insalata di fagioli estiva esalta tutti i sapori decisi di un piatto piccante a base di chili, tipicamente gustato durante i mesi più freddi. Tre tipi di fagioli sono conditi con una vinaigrette a base di olio,...
Visualizzazioni: 462Questo piatto si ispira ai sapori e agli aromi del baingan bharta, un curry indiano di melanzane. La nostra ricetta semplificata elimina la lunga fase di precottura e pelatura delle melanzane. Tutto viene preparato in una pentola a cottura lenta...
Visualizzazioni: 933Polpette di ceci con coriandolo, cipolla, aglio e cumino, cotte al forno con un filo d'olio d'oliva. Consideratele un'alternativa salutare ai falafel fritti. Proprio come...
Visualizzazioni: 870Una semplice salsa barbecue fatta in casa trasforma il tempeh in una fantastica bistecca vegana da grigliare in giardino. Il tempeh di soia è ricco di proteine ed è ottimo per la griglia, ma per...
Visualizzazioni: 1.642Questo stufato veloce utilizza fagioli e pomodori in scatola, poi cotti a fuoco lento con salsiccia affumicata. È una ricetta per due persone, che Sandra Lee consiglia di accompagnare con...
Visualizzazioni: 1 239La pasta con teneri fagioli rossi, saporiti pezzetti di pancetta fritta e pomodori è un piatto perfetto per una cena infrasettimanale quando hai bisogno di sfamare la famiglia in modo rapido, delizioso e senza stress. Puoi...
Visualizzazioni: 469Questa semplice casseruola al microonde si prepara in soli 10 minuti e contiene due ingredienti tipici della cucina messicana: tortillas di mais e fagioli pinto, oltre a fettine sottili di...
Visualizzazioni: 1.770Questa insalata vivace e saziante è un contorno ricco di proteine, fibre e vitamine, perfetto per l'estate. È facile da preparare (le verdure tritate vengono semplicemente unite ai ceci in scatola in un...
Visualizzazioni: 733I fagioli al forno non sono un piatto tradizionale italiano, ma Giada De Laurentiis ama prepararli con un tocco che richiama i sapori della sua Italia natale. Invece del solito bacon, lei...
Visualizzazioni: 559Il formaggio affumicato e i cremosi fagioli bianchi rendono questa pasta un piatto vegetariano molto saziante. Gli spinaci aggiungono sapore e fibre salutari. E se sostituite il brodo di pollo con brodo vegetale, la pasta diventa...
Visualizzazioni: 427I fagioli calico (noti anche come fagioli cowboy) prendono il nome dalla varietà di colori che si trovano nelle diverse varietà. Qui utilizziamo tre tipi di fagioli in scatola: fagioli bianchi, fagioli rossi scuri...
Visualizzazioni: 488Se hai deciso di cucinare i fagioli in casa invece di comprarli in scatola e possiedi una pentola a cottura lenta, questa ricetta fa al caso tuo! Utilizza ingredienti naturali, richiede una preparazione minima e...
Visualizzazioni: 526Per cucinare questo arrosto di manzo, non avrete bisogno di un calderone, ma di una grande pentola di terracotta con un supporto (sì, un vaso da fiori!). Se ci pensate, ha senso: la ceramica si riscalda di più...
Visualizzazioni: 484"Le cipolle caramellate conferiscono alla frittata una meravigliosa nota dolce che bilancia la sapidità del prosciutto e il sapore di nocciola del formaggio Gruyère", afferma Tyler Florence.
Visualizzazioni: 639Decora la tua tavola delle feste con questo prosciutto incredibilmente delizioso, avvolto in una glassa appiccicosa e irresistibile. È la glassa che conferisce al prosciutto acquistato al supermercato un sapore che i tuoi ospiti ricorderanno a lungo.
Visualizzazioni: 525Per dare al suo prosciutto un aspetto festivo e un sapore unico, Ree Drummond lo decora con chiodi di garofano e lo cuoce al forno in una deliziosa glassa a base di miele, ginger ale, senape e aceto.
Visualizzazioni: 473Rendi ancora più saporito questo sformato di prosciutto e funghi aggiungendo un po' di parmigiano e abbondante formaggio svizzero. Lo sformato può essere preparato la sera prima e conservato in frigorifero per...
Visualizzazioni: 1.323Il pipián è una salsa tradizionale messicana (nota anche come mole verde), le cui origini risalgono alla cucina azteca e maya. L'ingrediente principale sono i semi di zucca, utilizzati per addensare la salsa di tomatillo...
Visualizzazioni: 875Cosce e sovracosce di pollo fritte e croccanti vengono cotte a fuoco lento in una saporita salsa a base di tomatillos, jalapeños e coriandolo. Prima di aggiungere i tomatillos e i peperoni alla salsa, essi...
Visualizzazioni: 643Un'insalata di mais grigliato, avocado, cipolla rossa e peperoncini freschi, condita con guacamole cremoso e tomatillos aciduli, servita come antipasto o contorno per la carne. È anche ottima...
Visualizzazioni: 588La pizza al gusto di taco è un must per tutti gli amanti di questi due piatti. Un classico italiano con influenze messicane: è assolutamente deliziosa! Soprattutto per questo...
Visualizzazioni: 632Il filetto di salmone cotto al forno su un letto di cipolla rossa e tomatillo (una specie di physalis) risulta perfettamente succoso e tenero. Servito con verdure arrostite, l'acidità fruttata del tomatillo si sposa alla perfezione con il piatto.
Visualizzazioni: 647Preparatevi a gustare gamberi e riso in una salsa densa e saporita di tomatillo con cipolla, coriandolo, jalapeño fresco e aglio. I tomatillo, un ingrediente base della cucina messicana, aggiungono...
Visualizzazioni: 713I biscotti friabili sono preparati con formaggio Pecorino Romano saporito e burroso e pepe nero macinato fresco per ricreare il sapore della famosa cacio e pepe italiana (formaggio e...
Vi proponiamo i nostri modi preferiti per sfruttare al meglio i barattoli quasi vuoti di senape, burro di arachidi e altro ancora. Non buttateli via! Quando il vostro
Dai un tocco in più al tuo barbecue: questa ricetta di Food Network offre migliaia di combinazioni!
Visualizzazioni: 775Questa focaccia ripiena di prosciutto con pera e un'insalata di rucola rinfrescante è un antipasto estivo perfetto. Unisce armoniosamente ingredienti dolci e salati, formaggio filante ed erbe aromatiche fresche. Per prepararla...
Visualizzazioni: 591Questi panini sono ispirati al banh mi vietnamita. Una baguette tagliata a metà è farcita con un'insalata tailandese a base di mahi mahi al curry rosso, cipollotti, carote e cetrioli, e completata con...
Visualizzazioni: 794Il pesce e i frutti di mare sono perfetti per la griglia! Una marinatura speciale conferisce a questi spiedini di gamberi un sapore tropicale e agrumato, mentre una guarnizione di cocco tostato, coriandolo e arachidi tritate aggiunge...
Visualizzazioni: 795"Le frittelle di patate (latkes) sono una specialità tradizionale di Hanukkah, ma mi piace prepararle anche per la Pesach perché sono deliziose e facili da rendere kosher (senza pane o lievito madre!). Questo...
Visualizzazioni: 616Questo lussuoso sandwich unisce due classici del brunch: le uova alla Benedict e il salmone affumicato. Con una saporita salsa olandese, pesce tenero e un tuorlo che si scioglie in bocca, è la scelta perfetta...
