Questo piatto è completamente grigliato, persino la salsa di pomodoro! Per prima cosa, grigliate le polpette di agnello macinato (in un cestello per griglia o su una griglia), e mentre sono già grigliate...
Ricette per antipasti
Ricette salutari per antipasti estivi
Iniziate il vostro pasto con uno di questi antipasti o piatti principali sani e deliziosi.
Le migliori ricette con le melanzane
Con queste ricette popolari potrete preparare la classica parmigiana, la caponata, antipasti croccanti e molto altro.
Il tradizionale sandwich BLT è una deliziosa combinazione di pancetta fritta, lattuga e pomodori tra due fette di pane tostato. Questo classico sandwich è completato da petto di pollo grigliato,...
Le migliori ricette per l'insalata Caprese
La caprese è essenzialmente un'insalata italiana preparata con mozzarella fresca, pomodori succosi, basilico e un filo d'olio d'oliva. Classica
Questa salsa messicana è ricca di tutti gli ingredienti buoni che ti aspetteresti da un nacho: petto di manzo sfilacciato in salsa di pomodoro, fagioli saporiti con pancetta affumicata, tanto formaggio fuso, fresco...
Se per una grigliata volete preparare qualcosa di più interessante della semplice carne alla griglia, le fajitas sono un'ottima scelta. Questo piatto Tex-Mex viene tradizionalmente servito per grandi gruppi...
Gli spicchi di lattuga iceberg grigliati hanno un aspetto invitante e originale se serviti, soprattutto con un condimento. Grigliate gli spicchi di lattuga tagliati fino a ottenere delle belle striature di grigliatura...
Questo panino caldo con formaggio fuso è letteralmente carico di verdure salutari. Mais, zucchine grattugiate, pomodorini a fette e cipollotti tritati sono mescolati con abbondante...
Un hamburger apparentemente ordinario, con una polpetta di manzo, formaggio fuso, cipolle, lattuga e una fetta di pomodoro, vi conquisterà con la sua particolarità: una succosa tasca di burro fuso e aromatico all'interno della polpetta.
Questi spiedini di agnello sono succosi e deliziosi, ricchi di sapore mediterraneo grazie a una marinata a base di succo di cipolla, origano secco e cumino. Marinate i pezzi di carne in...
Se avete intenzione di grigliare delle vere salsicce per un picnic, invece di buttarle semplicemente sulla griglia, fatele sobbollire in birra e cipolle. Il sapore sarà molto più ricco e interessante, e avrete tutto il necessario per...
Questi panini vegetariani di ispirazione mediorientale sono incredibilmente deliziosi, sazianti e succosi. Gli hamburger sono fatti con un mix di lenticchie marroni, riso integrale e cavolo nero e sono ricchi di proteine e...
I tacos di pesce alla griglia sono un antipasto perfetto per le feste in giardino: facili da preparare e da mangiare con le mani, senza bisogno di posate. Filetti di pesce bianco dalla carne soda vengono strofinati con pepe di Cayenna e grigliati su...
Questo antipasto vegetariano sano e di ispirazione asiatica piacerà sia ai vegani che agli amanti della carne, offrendo qualcosa di nuovo e insolito. Le fette di tofu, ben scolate, vengono marinate per un'ora in una salsa di cocco...
La frutta secca è un ottimo spuntino per placare velocemente la fame. Mentre la carne cuoce alla griglia, gettate un cartoccio di frutta secca mista e spezie sulla griglia per scaldarla e insaporirla.
Questa insalata italiana con pollo grigliato sfilacciato, peperoni arrostiti e mandorle viene servita su foglie di lattuga croccanti. È un antipasto leggero, succoso e ipocalorico, perfetto per ogni occasione:...
Questa deliziosa e salutare zuppa cremosa è ricca di antiossidanti e fibre. Gli spinaci e i funghi shiitake esaltano il sapore intenso del tè matcha giapponese. Il burro e la panna completano il tutto...
Aggiungete un po' di pesto di basilico e un pizzico di scorza d'arancia a questo condimento ranch fermentato per un sapore più vivace e rinfrescante. Il condimento è preparato con yogurt e maionese. Mescolate tutti gli ingredienti...
Prugne mature e succose e menta fresca elevano questo antipasto tradizionale italiano a un livello di sapore completamente nuovo. Disponete le prugne e i pomodori, alternando le fette, su un piatto da portata e condite con la vinaigrette...
Prepara deliziosi e soffici biscotti d'avena ripieni di noci e uvetta succosa. Questa ricetta prevede noci e scaglie di cocco, ma puoi sperimentare con qualsiasi altro tipo di frutta secca e...
La boilie del Lowcountry è un piatto a base di pesce e verdure tipico del Sud degli Stati Uniti, in particolare della Carolina del Sud (regione del Lowcountry). La boilie viene solitamente cucinata in una grande pentola in giardino per un grande raduno...
In questo hot dog, sostituite la salsiccia polacca con quella fritta, guarnitelo con senape piccante in grani, cipolle caramellate alla birra stout, peperoni sottaceto e crescione, e buon appetito!
Queste polpette in stile indiano possono essere servite come piatto principale, magari con riso, oppure come antipasto, disponendo ciascuna polpetta su una foglia di lattuga e guarnendo con un pizzico di tamarindo...
Il ripieno di insalata per questi wrap è fatto con pollo arrosto al limone e timo. Puoi arrostirlo il giorno prima, inserendo nella cavità una fetta di limone, aglio e timo. Servi la carne scura su...
Le migliori ricette con i gamberi
Se hai voglia di gamberi in una cremosa salsa al limone, non devi andare al ristorante. Prepara un piatto delizioso a casa con queste ricette da
I gamberi saltati in padella con burro, aglio e limone sono un classico abbinamento di sapori che si sposa meravigliosamente con qualsiasi contorno, persino con la zucca spaghetti. La polpa della zucca arrostita si separa...
Il toast di patate dolci è un'alternativa sana e senza glutine al pane. Sebbene il sapore delle patate dolci non assomigli a quello del pane croccante, hanno un fascino tutto loro che le rende perfette per i panini che...
Gli avocado sono un ingrediente fantastico per antipasti vivaci e accattivanti, memorabili non solo per il loro sapore ma anche per la loro presentazione, come queste metà di avocado ripiene di ispirazione messicana.
10 snack sotto le 250 calorie
Invece di comprare qualcosa da un distributore automatico, prova a preparare uno di questi snack salutari ideati da chef professionisti. Ti sazieranno a lungo.
Il classico sandwich BLT (pancetta, lattuga, pomodoro) si trasforma in un panino lussuoso con una cremosa purea di avocado e un uovo fritto su una fetta di pane croccante. Questi semplici toast sono preparati...
Il toast croccante con una morbida crema di avocado è uno spuntino sano e un ottimo antipasto per le feste e le occasioni speciali, soprattutto se guarnito. Oltre alla crema di avocado con peperoncino, aglio e succo di limone...
Le crudités sono uno spuntino sano a base di verdure miste, perfettamente saziante e leggero. Offrite agli ospiti un piatto di verdure tagliate a fette, così potranno sgranocchiare qualcosa mentre aspettano...
Questa insalata di granchio, servita in un elegante bicchiere da martini, sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa o celebrazione. È preparata con vera polpa di granchio, pomodori e avocado, e condita con una maionese alla senape...
Le mezze avocado grigliate in una marinata di zenzero e miso sono incredibilmente tenere e ricche di sapore. Una griglia all'aperto con la brace avanzata del barbecue è l'ideale per grigliarle. Verde...
Le fette di avocado fritte, tenere all'interno e croccanti all'esterno, sono un'ottima delizia per una festa in casa. Per preparare l'antipasto, le fette di avocado congelate vengono immerse nella pastella e...
Un panino con insalata di pollo diventerà lo spuntino preferito di tuo figlio (e anche tuo). L'insalata è fatta con pollo o tacchino sminuzzato e qualcosa di croccante (sedano, mela, ravanello,...).
Per dare a questa insalata di pollo un meraviglioso sapore estivo, ti serve una griglia! I bocconcini di pollo grigliati e il mais conferiscono all'insalata deliziose note affumicate. Mescolali con cipolle tritate,...
L'ingrediente principale di questa insalata è il pollo grigliato, delizioso e piccante. Sminuzzatelo, eliminando pelle e ossa, e mescolatelo con gli altri ingredienti in una salsa ranch a base di panna acida, maionese e latticello.
La base di questo panino caldo è un croissant croccante. L'insalata di pollo avanzata con noci e uva in una salsa allo yogurt è perfetta per il ripieno. Servitelo su...
La caprese, un antipasto italiano a base di mozzarella, pomodori e basilico, è incredibilmente versatile e può essere servita con il vino, come antipasto o come contorno. Uno dei modi più interessanti per servirla è...
Questa insalata si ispira all'antipasto italiano caprese. I suoi ingredienti principali – pomodori, mozzarella e basilico – vengono tagliati a pezzi di uguali dimensioni e mescolati con la lattuga...
Il bacon fritto impanato è uno spuntino antico, tradizionale nel Sud degli Stati Uniti, dove un tempo era molto popolare. Ha ingredienti semplici, il che lo rende uno spuntino perfetto quando si ha voglia di...
Questa insalata leggera e saporita abbina il pollo al sedano, alle noci pecan tostate e all'uva rossa, e deve il suo nome alla Napa Valley, la regione vitivinicola...
Il pollo arrosto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzi e mescolatelo con il sedano,...
Questo antipasto italiano, preparato con mozzarella, pomodori e basilico, è una delizia di per sé grazie alla combinazione di sapori e alla presentazione, e grigliato su spiedini diventa una vera...
In una calda giornata estiva, immergetevi nell'atmosfera mediterranea e preparate una semplicissima ma incredibilmente deliziosa insalata Caprese italiana nei colori della bandiera italiana. Fette di pomodori maturi e mozzarella...
Questa insalata all'italiana utilizza bocconcini di mozzarella in miniatura e pomodorini ciliegino di dimensioni simili. Ogni bocconcino viene tagliato a metà e...
Per questa semplice insalata italiana, avrete bisogno di mozzarella fresca, una manciata di profumate foglie di basilico e i pomodori più dolci e maturi che riuscite a trovare. Pomodori e formaggio...
La parmigiana di melanzane è un delizioso antipasto in stile italiano, perfetto da servire come stuzzichino alle feste in casa. Le fette di melanzane vengono passate nel pangrattato e...


















































