Ricette di antipasti con salse

Prima dell'affumicatura, i filetti di pesce spada vengono immersi in una salamoia speziata per 12 ore, ottenendo così un pesce succoso e tenero, e il sapore affumicato può essere regolato a piacere aggiungendo...

Se amate il pollo fritto con una panatura super croccante, questa opzione vi piacerà sicuramente: il pollo è cotto al forno, ma è altrettanto delizioso come quello fritto. Con un minimo di grassi, è...

Gli ingredienti tradizionali dell'antipasto italiano – carciofi, olive, formaggio, salame e peperoni – vengono serviti su spiedini. Un'ottima idea per un barbecue. Puoi...

I kebab cinesi su spiedini di legno sono uno dei piatti asiatici da asporto più popolari. Segui questa semplice ricetta passo passo per preparare questi kebab a casa. La preparazione...

Goditi una serata in stile messicano con tacos di pesce fritto e una varietà di contorni semplici ma deliziosi: riso rosso piccante, fagioli neri saporiti, salsa fresca...

Nell'attesa della cena principale, offrite ai vostri ospiti questo antipasto leggero, incredibilmente veloce e facile da preparare. La generosa quantità di coriandolo conferisce alla salsa allo yogurt un delicato colore verde...

La classica combinazione di pancetta, lattuga e pomodoro (BLT) è ottima non solo per i panini. Gustate questo trio come deliziosa salsa per intingere, perfetta da condividere con gli amici...

La salsa si prepara con fagioli di Lima cotti e frullati in un robot da cucina con spinaci, olio d'oliva, limone, erbe aromatiche fresche e pasta di sesamo tahina fino a ottenere una consistenza cremosa...

Questa salsa aromatica e vellutata unisce armoniosamente due salse: il guacamole messicano di avocado e pomodoro e una salsa ranch piccante e aromatizzata alle erbe. Il delicato avocado addensa perfettamente la salsa...

Questa saporita salsa di fagioli bianchi è arricchita dal gusto intenso e speziato del curry madras, dell'aglio e delle erbe fresche. Preparata senza grassi animali, è incredibilmente tenera e vellutata e...

Questa salsa cremosa è ricca di spinaci, carciofi e quattro tipi di formaggio, tutti ingredienti salutari. È incredibilmente cremosa e umida, e il suo punto forte sono i pomodori in scatola e i peperoncini che aggiungono un delizioso...

Questa salsa di cipolle caramellate fatta in casa piacerà a tutti! E la cosa migliore è che potete prepararla con qualche giorno di anticipo e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla.

Jeff Mauro ha creato una salsa tartara speciale per questo panino con pesce fritto, dal sapore rinfrescante di limone e dragoncello che si sposa alla perfezione con il tenero filetto di tilapia in pastella di birra.

Per preparare un hummus fatto in casa cremoso, vellutato e delizioso come quello acquistato al supermercato, dovrete dedicargli un po' più di tempo e utilizzare ceci secchi anziché in scatola: il risultato...

Geoffrey Zakarian suggerisce di servire queste mini tortine di granchio come antipasto a una festa in casa. Preparate con vera polpa di granchio, riso integrale e spezie, sono incredibilmente succose...

Un denso rotolo di formaggio cremoso e un mix di formaggi stagionati grattugiati è sormontato da uno spesso strato di salsa di mirtilli rossi e peperoncini jalapeño. Preparata con mirtilli rossi freschi, la salsa è aspra e agrodolce,...

Questi semplici panini sono preparati con impasto per pizza già pronto, il che fa risparmiare molto tempo. Ma il sapore davvero magico deriva dalla salsa di mirtilli rossi e dal ripieno di brie. Formate dei nodi con l'impasto...

L'aioli all'aglio, preparato con tuorli d'uovo e olio d'oliva, è una delle salse più apprezzate, solitamente servita come antipasto leggero con verdure da intingere. È pronta in pochi minuti...

Volete stupire davvero i vostri ospiti? Servite questo antipasto e il vostro pasto rimarrà impresso nella memoria a lungo. Gamberi sgusciati con la coda attaccata vengono serviti su vassoi ad un letto di...

Prima di grigliare, i gamberi sgusciati vengono marinati per diverse ore in succo di lime e spezie, tra cui il peperoncino chipotle. Questo conferisce al pesce un meraviglioso sapore affumicato, anche se...

Questa fajita Tex-Mex è servita con gamberi grigliati piccanti e zucchine fritte, che le conferiscono un sapore intenso e una consistenza succosa. Sgusciate i gamberi e lasciateli asciugare per qualche minuto prima di servirli.

Un modo fantastico per servire la frutta in modo interessante a colazione, come dessert o come spuntino leggero. Ree Drummond suggerisce di provare una combinazione di mirtilli, ananas e lamponi, ma potete sperimentare...

Questa salsa al formaggio calda e filante è una vera delizia per le feste in casa. Il suo punto forte sono i pezzetti di prosciutto salato farciti in un composto di formaggio cremoso e cheddar stagionato. Prima...

Questo antipasto a base di uova viene preparato in uno speciale stampo in silicone con cavità a forma di uovo, all'interno di una pentola a cottura lenta. Le palline, di dimensioni adatte a un boccone, sono ripiene di uova fritte, formaggio fuso, cipollotti e...

Regalate ai vostri cari questa divertente colazione a base di pancake e salsicce su stecco! I bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Preparata con carne di maiale arrosto naturale...

Le succose polpette di manzo, fritte fino a ottenere una crosticina croccante, sono perfette come antipasto per le riunioni di famiglia, soprattutto se servite in modo appropriato, come tartine. Su una base fritta...

Spezie come il peperoncino in polvere e il cumino, insieme a pezzetti di saporito formaggio pepper jack al centro delle polpette, conferiscono loro un meraviglioso sapore Tex-Mex speziato. Sono facili da preparare e...

L'ingrediente segreto di queste polpette è il chorizo ​​messicano piccante (da non confondere con il chorizo ​​spagnolo). La salsiccia cruda viene mescolata con carne macinata e svolge una duplice funzione...

Queste polpette si ispirano alle famose alette di pollo piccanti Buffalo. A differenza delle alette di pollo fritte, le polpette cotte al forno sono più leggere, meno caloriche e comunque gustose...

I gamberi con salsa cocktail sono un antipasto che conquisterà tutti alle feste; sono molto apprezzati. E se organizzate un barbecue, grigliate i gamberi. Per servirli, preparate...

Queste polpette sono fatte con un mix di salsiccia messicana tipo chorizo ​​(da non confondere con la salsiccia spagnola stagionata!). Per fortuna, non dovrete cercare in ogni supermercato un chorizo ​​delizioso e saporito.

Una ricetta incredibilmente semplice per ali di pollo fritte in una glassa appiccicosa. Non servono né friggitrice né forno. Le ali di pollo vengono marinate per diverse ore in salsa di soia con zenzero,...

Una volta provato questo condimento ranch fatto in casa, non tornerete mai più alle bottiglie di plastica del supermercato! È delizioso, non contiene ingredienti difficili da confondere e, soprattutto, è incredibilmente facile da preparare. Tutto ciò che vi serve...

Il classico condimento ranch diventa più salutare se al latte acido si aggiunge l'avocado, ricco di grassi sani, al posto della maionese. La sua consistenza, inoltre, si sposa perfettamente con la salsa, che...

Questi tortini sono preparati con polpa di granchio naturale, tenuta insieme da maionese e tuorlo d'uovo, e il suo sapore dolce è perfettamente esaltato dal sedano tritato e dal sale...

Grigliate le cosce di pollo per un sapore ricco, agrumato, dolce e speziato che piacerà a tutti. Prima di grigliarle, il pollo viene marinato per diverse ore in una miscela di limonata e spezie. Per...

Se per una grigliata volete preparare qualcosa di più interessante della semplice carne alla griglia, le fajitas sono un'ottima scelta. Questo piatto Tex-Mex viene tradizionalmente servito per grandi gruppi...

Questi spiedini di agnello sono succosi e deliziosi, ricchi di sapore mediterraneo grazie a una marinata a base di succo di cipolla, origano secco e cumino. Marinate i pezzi di carne in...

Questi panini vegetariani di ispirazione mediorientale sono incredibilmente deliziosi, sazianti e succosi. Gli hamburger sono fatti con un mix di lenticchie marroni, riso integrale e cavolo nero e sono ricchi di proteine ​​e...

I tacos di pesce alla griglia sono un antipasto perfetto per le feste in giardino: facili da preparare e da mangiare con le mani, senza bisogno di posate. Filetti di pesce bianco dalla carne soda vengono strofinati con pepe di Cayenna e grigliati su...

Questo antipasto vegetariano sano e di ispirazione asiatica piacerà sia ai vegani che agli amanti della carne, offrendo qualcosa di nuovo e insolito. Le fette di tofu, ben scolate, vengono marinate per un'ora in una salsa di cocco...

Aggiungete un po' di pesto di basilico e un pizzico di scorza d'arancia a questo condimento ranch fermentato per un sapore più vivace e rinfrescante. Il condimento è preparato con yogurt e maionese. Mescolate tutti gli ingredienti...

Queste polpette in stile indiano possono essere servite come piatto principale, magari con riso, oppure come antipasto, disponendo ciascuna polpetta su una foglia di lattuga e guarnendo con un pizzico di tamarindo...

Il toast croccante con una morbida crema di avocado è uno spuntino sano e un ottimo antipasto per le feste e le occasioni speciali, soprattutto se guarnito. Oltre alla crema di avocado con peperoncino, aglio e succo di limone...

Le crudités sono uno spuntino sano a base di verdure miste, perfettamente saziante e leggero. Offrite agli ospiti un piatto di verdure tagliate a fette, così potranno sgranocchiare qualcosa mentre aspettano...

Le fette di avocado fritte, tenere all'interno e croccanti all'esterno, sono un'ottima delizia per una festa in casa. Per preparare l'antipasto, le fette di avocado congelate vengono immerse nella pastella e...

Il calzone, o torta salata italiana chiusa, è fatto con lo stesso impasto della pizza ed è essenzialmente considerato una pizza chiusa. Al suo interno si possono aggiungere tutti i condimenti che si preferiscono per la pizza. Kelsey Nixon...

Questa cremosa salsa a base di panna acida e avocado è una versione più cremosa del guacamole messicano. Il parmigiano potrebbe sembrare superfluo, ma è un ottimo sostituto del formaggio messicano...

Questo condimento per insalata di avocado "Green Goddess", preparato con maionese ed erbe aromatiche fresche, è un'ottima idea per un antipasto estivo. È perfetto per condire insalate di verdure e come contorno...