Ricette suddivise per metodi di cottura

La zucca Haninat è simile nell'aspetto alla zucca butternut, ma è più dolce, più piccola e ha una buccia più sottile. È perfetta per una cena scenografica, dove le metà vengono farcite...

Tutti adoreranno questa interessante rivisitazione della classica zuppa di pomodoro, dal sapore che ricorda la salsa per pizza! La zuppa è preparata con crosta di parmigiano, aglio e spezie italiane per un gusto delizioso...

Pomodorini arrostiti, olive Kalamata in salamoia, rosmarino fresco e una combinazione di Fontina ed Emmental aggiungono freschezza e sapore a questo delizioso piatto mediterraneo. Cotto al forno su uno strato di pane tostato...

Per preparare questi deliziosi toast veloci, frullate i pomodori freschi con aglio e olio d'oliva, quindi spalmate la salsa ottenuta sul pane tostato. Il tocco finale è dato da...

Queste meringhe alla vaniglia, leggere e ariose, sono l'esempio perfetto di dolci senza glutine. Soffici e croccanti, vi delizieranno con il loro sapore intenso. Conservatele in un contenitore ermetico per diversi giorni...

Questa crostata è perfetta per l'estate perché non richiede cottura e si rassoda in frigorifero. La base della crostata è fatta di biscotti pressati sbriciolati e il ripieno è denso...

Questo delizioso dessert in miniatura è perfetto per le feste in casa. Piccole palline di gelato alla vaniglia (o gelato tradizionale) vengono infilzate su degli stecchini e poi immerse nel cioccolato fuso...

Assapora l'acidità dello yogurt naturale e la dolcezza della vaniglia, del miele e del cocco in questo frullato rinfrescante. Congela l'acqua di cocco in anticipo in una vaschetta per il ghiaccio per...

Cosa c'è di più delizioso del gelato fatto in casa?! Oltre al gusto squisito, sarete ricompensati con un senso di soddisfazione. Tuttavia, preparare il gelato fatto in casa può...

Questa sostanziosa e salutare ciotola asiatica è ricca di una varietà di sapori che vorrete assaporare più e più volte. I noodles di riso integrale al vapore vengono serviti con fettine sottili di manzo grigliato...

Questo piatto vegetariano agrodolce dimostra ancora una volta che il cavolfiore è la regina delle verdure e può persino sostituire il pollo. Il pollo Kung Pao è originario della provincia del Sichuan, ma è popolare anche in...

Per preparare una quesadilla al formaggio con il sapore del bulgogi coreano, la carne macinata viene fritta con una miscela di spezie ed erbe aromatiche coreane, poi spalmata su una tortilla ricoperta di formaggio,...

Non avrai bisogno di miele o noci per preparare questo antipasto. È molto più semplice: la ricetta utilizza cornflakes per la colazione con miele e noci, quindi il pollo non solo acquista...

Questi champignon con un ripieno di polpa di granchio dolce e piccante sono perfetti come antipasto o contorno per le feste. Il burro all'aglio e limone conferisce un sapore straordinario. Cuocete in forno...

Questo piatto si prepara con un mix di verdure surgelate per soffritto. In genere include verdure come peperoni, broccoli, fagiolini e carote. Soffriggere il mix di verdure in una salsa agrodolce e...

Il riso fritto asiatico è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dalla cena della sera prima. L'olio al peperoncino e lo zenzero fresco aggiungono un sapore vivace e agrumato a questo riso fritto con anacardi e pollo. In...

I vostri ospiti saranno entusiasti quando servirete un tacchino intero fritto. A differenza del tacchino cotto al forno, ha un aspetto ancora più invitante, con una crosta uniformemente dorata e un interno...

La salsa Sriracha asiatica e lo sciroppo d'acero creano un meraviglioso contrasto di sapori in questo succoso polpettone ricco di verdure. Puoi cuocerlo in una teglia quadrata o dargli la forma di un polpettone...

Una marinata al miele e jalapeño ammorbidisce la dura bistecca di fianchetto e, dopo la cottura alla griglia, la carne diventa perfettamente succosa per queste sostanziose fajitas. Tagliate la bistecca a fette sottili contro fibra e servite...

Un cocktail estivo meravigliosamente rinfrescante. Preparato con acqua di cetriolo, sciroppo fatto in casa aromatizzato con coriandolo, menta, basilico e citronella, e vodka agli agrumi. Servire con abbondante...

Questi panini sono preparati con semplici croissant, teneri e succosi costine di manzo brasate, un uovo fritto e patatine fritte fatte in casa con panna acida e cipolla. Le patatine possono essere preparate in anticipo...

Cremosa, ricca di formaggio e perfettamente tenera, questa casseruola di patate è considerata un classico della cucina casalinga per un buon motivo. Durante la precottura, l'amido di patate addensa la panna, trasformandola in...

Questa torta facilissima da preparare non richiede cottura ed è un tripudio di rosa con quattro diverse sfumature. Le fragole liofilizzate tritate fungono da colorante naturale per...

Prepara un dessert leggero e soffice con panna montata e fragole, e aggiungi una nota agrumata rinfrescante con un liquore all'arancia, come il Triple Sec o il Grand Marnier. Per una bella presentazione, disponi...

Prepara dei cupcake deliziosi con un ripieno inaspettato: una fragola fresca intera adagiata su un soffice impasto sbriciolato. È succoso e rinfrescante, proprio come l'estate. Guarnisci ogni cupcake con una fetta di lime...

La combinazione di fragole dolci, lime aspro, menta profumata e tè verde rende questa bevanda equilibrata e rinfrescante. Ricca di vitamina C e antiossidanti, è un ottimo modo per...

Cetriolo e fragola aggiungono un rinfrescante sapore estivo al classico Margarita. Marcela Valladolid utilizza solo frutti di bosco e cetrioli freschi e maturi nella sua ricetta. Servite il Margarita in...

Una bevanda rinfrescante che piacerà sia agli adulti che ai bambini. Fragola, ciliegia al maraschino, lime e limone si uniscono per creare una deliziosa combinazione di sapori che vorrete sorseggiare più e più volte.

L'agua fresca è una bevanda molto diffusa in America Centrale, ricca di vitamine e un ottimo dissetante. Si tratta essenzialmente di un cocktail di acqua e frutta fresca. Giada De Laurentiis consiglia di provarla...

Dopo un'abbondante cena delle feste, probabilmente vi ritroverete con gli avanzi di un tacchino arrosto e un po' di carne. Non buttate via le ossa: potrete preparare un brodo delizioso e ricco che...

Per degli hamburger sani per tutta la famiglia, scegliete carne macinata di tacchino magra e mescolatela con funghi saltati per un'esplosione di sapore. Servite gli hamburger su...

Il tacchino, con il suo sapore neutro, è la scelta perfetta se vuoi dare al tuo hamburger un tocco di sapori asiatici, come fa Anne Burrell. Aggiungi aglio, zenzero, castagne d'acqua,...

Questo piatto è preparato con riso vegetale artificiale, il che lo rende più leggero e ipocalorico rispetto al riso tradizionale. Se non riuscite a trovare il riso di cavolfiore, provate a frullarlo...

La star di questo piatto è il basilico tailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Rosolate il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico tailandese fresco...

I noodles di patate dolci sono il contorno perfetto quando si desidera ridurre il contenuto di carboidrati di un pasto, e questi noodles esotici si abbinano perfettamente anche a un piatto thailandese altrettanto esotico. Condire...

Per queste ciambelle di mais, la salsa piccante e la salsa pronta sbriciolata vengono aggiunte direttamente all'impasto. Si aggiungono anche cheddar grattugiato e pezzetti di pancetta fritta. Friggete le frittelle e...

Il petto di tacchino con la pelle viene soffritto nel burro con erbe aromatiche e aglio fino a quando non si sarà leggermente dorato per sigillare i succhi, quindi terminato in forno per...

"È ora di preparare qualcosa di nuovo con il tacchino. Non si tratta solo di un tacchino intero arrosto con ripieno e salsa per il Giorno del Ringraziamento! Pensate al tacchino come a un ottimo sostituto del pollo. Dopo...

"La porchetta è un delizioso involtino di maiale toscano con erbe aromatiche e spezie, cotto lentamente in forno. Ogni anno mi piace aggiungere qualcosa di nuovo, e questa volta ho deciso di sostituire...

Questo piatto a base di pollo è molto popolare in tutta la Thailandia. Cotto al forno o alla griglia, viene tradizionalmente servito con riso glutinoso e si abbina particolarmente bene con l'insalata di papaya (som tom). Sebbene...

Sorprendete i vostri ospiti con questo piatto festivo di ispirazione thailandese. La spigola striata, con la testa in vista, viene cotta al forno. Sembra che il pesce nuoti nel piatto: davvero impressionante! Prima di infornarla...

Per grigliare più velocemente una bistecca di manzo in stile asiatico, tagliatela a strisce e infilzate ciascuna striscia longitudinalmente su uno spiedino di legno. In questo modo, la carne si marina meglio e sviluppa un sapore più intenso.

Questa torta coloratissima ti farà sentire di nuovo bambino. Divertiti a sperimentare con lo spirografo e a creare motivi magici, ma questa volta con la pasta di zucchero e la pasta frolla...

I grandi conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci e cotti al forno in salsa di pomodoro sono un classico della cucina casalinga italiana. Aggiungete al ripieno abbondanti erbe aromatiche e succulente e non lesinate sugli ingredienti...

I ravioli di spinaci sono un antipasto meraviglioso per le feste in casa. Lessateli, poi friggeteli fino a renderli croccanti, infilzateli su degli spiedini come dei lecca-lecca, intingeteli nel pesto e...

Gli gnudi sono gnocchi rotondi italiani a base di ricotta e spinaci. Sono più leggeri e soffici degli gnocchi e a volte vengono chiamati "ravioli nudi", perché il ripieno è privo di pasta.

Farcire le cotolette di pollo con un composto di spinaci, peperoni arrostiti, pangrattato e parmigiano grattugiato, arrotolarle e cuocerle in forno fino a cottura ultimata. Il delizioso sughetto rimasto nella teglia...

Grandi conchiglie di pasta ripiene di spinaci, funghi e formaggio vengono cotte a fuoco lento in una salsa di pomodoro, panna e vodka con formaggio grattugiato. Se non avete tempo di preparare la salsa, potete usare...

Questi panini per hamburger sono perfetti. Hanno la giusta consistenza, sono saporiti e cosparsi di semi di sesamo, il che li rende ideali per qualsiasi panino. La mollica è tenera e umida, ma con la giusta quantità di...

Ecco la tua nuova ricetta preferita, perfetta per l'estate senza dover accendere il forno. Il petto di manzo viene generosamente salato e pepato e cotto a pressione in una pentola a cottura lenta per...