Visualizzazioni: 10 317Alton Brown, conduttore del programma di cucina Good Eats, dà lo stesso nome alle tenere costolette di manzo con una leggera salsa all'aceto di sidro di mele...
Visualizzazioni: 3.921In questa ricetta, Sandra Lee utilizza dei cupcake già pronti, li ricopre con una ricca glassa al cioccolato fondente e li decora con una statuina di pasta di zucchero arancione. Questa magica trasformazione richiede solo 30 minuti...
Visualizzazioni: 11.464Leggeri, soffici e ricoperti da una glassa di crema al formaggio aromatizzata alla cannella, questi biscotti sandwich alla zucca di Patrick e Gina Neely sono una vera delizia a base di zucca.
Visualizzazioni: 8 117Per conferire una consistenza croccante alla base della cheesecake, Emeril Lagasse aggiunge noci pecan tritate all'impasto tradizionale dei biscotti e cosparge la torta con semi di zucca glassati prima di servirla.
Visualizzazioni: 4.505Essendo preparate in stampini di piccole dimensioni, queste cheesecake sono molto facili da servire, offrendo a ogni ospite una delizia personalizzata...
Visualizzazioni: 6.505La cheesecake di Gina Neely ha una base di biscotti allo zenzero speziati ed è guarnita con panna montata dolce al profumo di cannella.
Visualizzazioni: 5.378Le uova alla diavola di Paula Deen sono un antipasto tradizionale delle feste e un piatto fondamentale della cucina sudamericana.
Visualizzazioni: 6.650Tostate nel burro con una miscela piccante di cannella e cumino, queste noci al gusto d'arancia deliziano con una nuova tendenza culinaria: una combinazione di dolce e salato in una glassa davvero...
Visualizzazioni: 5.418Questo dessert a base di tenere mele adagiate sotto una ricca copertura di crumble di zucchero e cannella è ottimo servito caldo con gelato alla vaniglia.
Visualizzazioni: 23.066Questo tradizionale dolce di mele e cannella, cotto su una base di pasta frolla friabile, richiede poco più di un'ora di preparazione.
Visualizzazioni: 8.885Bobby Flay mescola fette di petto di tacchino con verdure ed erbe aromatiche e le cuoce al forno in una crosta di pasta frolla con salvia, rosmarino e timo.
Visualizzazioni: 4.717Il petto di manzo, ricoperto da uno spesso strato di aglio, erbe aromatiche e rafano, viene cotto al forno fino a diventare tenero, come un arrosto, in una salsa di pomodoro con aggiunta di vino rosso...
Visualizzazioni: 6 126Emeril Lagasse unisce tagliatelle all'uovo, tacchino sfilacciato e parmigiano a una salsa densa e cremosa ai funghi, insaporita con vino bianco.
Visualizzazioni: 9.732Questi biscotti sandwich rossi e bianchi sono farciti con una ricca crema al burro e guarniti con pezzetti di noci pecan. Il cacao in polvere intensifica il colore rosso dell'impasto dei biscotti.
Visualizzazioni: 53.937Questa splendida torta è composta da tre strati e una glassa al formaggio cremoso. La superficie è cosparsa di noci pecan tritate.
Visualizzazioni: 6 163Provate questa cheesecake, preparata con una base croccante di biscotti Graham e un ricco ripieno di zucca e crema di formaggio: diventerà sicuramente una delle preferite di tutta la famiglia.
Visualizzazioni: 7.676Cosa c'è di meglio della torta di zucca? Un dolce che si può gustare non solo durante le feste, ma tutto l'anno, magari con una pallina di gelato alla vaniglia e una generosa dose di panna montata...
Visualizzazioni: 9 152Erbe aromatiche fresche e un pizzico di pepe di Cayenna aggiungono sapore e un tocco piccante a questo piatto in stile creolo di Emeril Legassie.
Visualizzazioni: 6 807Un piatto tanto amato quanto economico, le patate al forno sono il contorno più versatile, che si abbina bene a piatti di manzo, pollo e pesce.
Visualizzazioni: 8.897Si tratta di un contorno tradizionale sudamericano che si abbina perfettamente al pollo fritto croccante...
Visualizzazioni: 5.882Servite i tacos di pesce con gli stessi condimenti dei tacos di carne: panna acida, cavolo cappuccio tritato e salsa.
Visualizzazioni: 6.357Bobby Flay serve questi piccoli hamburger come antipasto, guarnendoli con una maionese piccante a base di peperoncini chipotle, salsa adobo e una spruzzata rinfrescante di lime.
Visualizzazioni: 22.419La consistenza soda, i pomodori secchi marinati alle erbe aromatiche e il saporito formaggio feta conferiscono a questo polpettone una consistenza particolare e un delicato sapore mediterraneo. Un piatto semplice di Giada De Laurentiis,...
Visualizzazioni: 12.890L'avena a cottura rapida e la melassa sono i "nuovi" ingredienti che Ellie Krieger aggiunge alla ricetta tradizionale del polpettone. Contiene anche carne macinata...
Visualizzazioni: 8 282Pezzi di zucchine e peperoni colorati rendono questo polpettone di Bobby Flay particolarmente bello e leggero. L'ingrediente principale di questo piatto è la carne macinata magra di tacchino, alla quale...
Visualizzazioni: 14 210Ina Garten aggiunge brodo di pollo e uova intere per rendere il suo polpettone davvero umido e succoso.
Visualizzazioni: 9.820Sebbene la torta di Alton Brown venga servita a temperatura ambiente, il suo ripieno è fatto con frutti di bosco freschi congelati, precedentemente schiacciati con zucchero, succo e scorza di agrumi.
Visualizzazioni: 12.667Una semplice ma meritatamente popolare pasta frolla (la "Great Shortcrust Pie Crust" di Food Network Magazine) è fatta con burro freddo e...
Visualizzazioni: 6.685Per creare questa rinfrescante bevanda estiva che alterna i colori rosso, bianco e blu, Guy Fieri miscela liquore all'anguria, tequila, curaçao blu e un goccio di succo di mirtillo rosso.
Visualizzazioni: 28 149Questa semplice e apprezzatissima ricetta di cheesecake include la panna acida. Per tagliare una fetta precisa, Alton Brown suggerisce di intingere il coltello...
Visualizzazioni: 10.908Invece di una base tradizionale, Giada De Laurentiis utilizza biscotti italiani. Come dolcificante, usa miele di trifoglio e scorza d'arancia, che aggiungono note floreali a...
Visualizzazioni: 6.545Un po' di scorza d'arancia aiuta a rinfrescare l'aroma dei frutti di bosco senza sovrastarli con un sapore agrumato...
Visualizzazioni: 16.578Questo dessert di Food Network Kitchens utilizza la tapioca per addensare il ripieno di frutti di bosco freschi e impedire che il prodotto da forno diventi molliccio.
Visualizzazioni: 9 409Tyler Florence prepara questo semplice dessert, che unisce pesche succose e cannella profumata, fino a doratura e lo serve con una pallina di gelato alla vaniglia.
Visualizzazioni: 19.487Ree Drummond prepara questa torta con sei ingredienti in ordine inverso. La base è uno strato di pasta sfoglia ricoperto di mirtilli freschi.
Visualizzazioni: 5.076Melissa de Arabian prepara il suo pane seguendo una ricetta di famiglia e aggiunge un goccio di succo d'arancia all'impasto di banana e gocce di cioccolato, che conferisce alla torta un delicato sapore agrumato e una maggiore morbidezza.
Visualizzazioni: 49.797Preparate una torta di banane con banane mature e servitela a fette con burro o purea di frutta...
Visualizzazioni: 9.070Questa ricetta permette di ottenere un pane particolarmente morbido e umido, proprio come quello sfornato industrialmente, grazie alla combinazione di olio vegetale e panna acida, al posto del tradizionale burro e latte.
Visualizzazioni: 22.285Ina Garten propone una classica cheesecake con salsa ai lamponi che si prepara in pochi minuti. Il consiglio di Ina: misurate la vostra teglia. La mia ha una base di 23 cm, ma dovrebbe essere di 24 cm.
Visualizzazioni: 5.993Questo stuzzichino è perfetto per qualsiasi festa. Tuttavia, le cheesecake vanno conservate in frigorifero prima di essere servite.
Visualizzazioni: 11 282Tyler Florence ha setacciato New York e Napoli alla ricerca della cheesecake perfetta, ma alla fine è tornato nella sua cucina per creare la sua versione del dolce, a strati con una calda crema al limone e mirtilli...
Visualizzazioni: 8 903Per questo contorno veloce, preparato con ingredienti già pronti, Rachael Ray combina peperoni rossi, mais dal colore vivace e sostanziosi fagioli neri con un leggero condimento al cumino e limone.
Visualizzazioni: 88.745Paula Deen prepara questa classica versione sudamericana di pollo fritto immergendo i pezzi di pollo in una pastella a base di uova e salsa piccante, infarinandoli e friggendoli fino a quando...
Visualizzazioni: 5 115Rachael Ray sa preparare mille varianti di fagioli al forno, ma in questa ricetta usa fagioli precotti con un condimento fatto in casa a base di cipolla rossa, pancetta, zucchero di canna e pepe nero...
Visualizzazioni: 8.870Patrick e Gina Neely propongono una ricetta di fagioli al forno insaporiti con spezie barbecue, salsa barbecue fatta in casa e avanzi di maiale o manzo affumicato.
Visualizzazioni: 8 267Per ottenere facilmente il sapore classico della salsa barbecue, Paula Deen unisce fagioli in scatola a carne di maiale, sciroppo d'acero, zucchero di canna, senape e, naturalmente, pancetta.
Visualizzazioni: 6.377"Il cavolo non è l'ingrediente principale di questa insalata", afferma Paula Deen a proposito di questo contorno molto apprezzato, che lei prepara con broccoli tagliati a julienne, noodles di grano croccanti e semi di girasole.
Visualizzazioni: 25.024Per preparare la stessa insalata di cavolo cappuccio che si vede nella foto in soli 10 minuti, Bobby Flay unisce cavolo cappuccio tritato a carote e cipolle grattugiate e la condisce con una cremosa salsa a base di maionese...
Visualizzazioni: 14.675Questo piatto sostanzioso è perfetto per una fresca giornata autunnale. La generosa quantità di verdure si sposa alla perfezione con la carne, rendendolo un pasto completo. Servite con fette di pane croccante.
Visualizzazioni: 15.472Per dare alla zucca un sapore di caramello, basta cuocerla in forno con zucchero di canna e burro...
