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Ricette dalle cucine del mondo


Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Costolette di maiale ripiene con mirtilli rossi e albicocche seccheVisualizzazioni: 467

Le cotolette di lonza di maiale fritte con l'osso saranno ancora più festive se farcite con frutta secca e noci. Per questa ricetta, scegliete cotolette spesse in modo da poter aggiungere...

Lombo di maiale, mirtilli rossi secchi, albicocche secche, mandorle, panna, senape di Digione, semi di finocchio, brandy...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 697
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Cupcake agli spinaci e olio d'olivaVisualizzazioni: 762
Ingredienti della ricetta:

Grazie agli spinaci, questi cupcake sono morbidi, umidi e di un verde brillante. Ma hanno un altro segreto: un ripieno a base di marmellata di pomodoro fatta in casa. Ogni cupcake è guarnito con...

Spinaci, farina per dolci, uova, succo di limone, pomodorini, cioccolato bianco, formaggio spalmabile, chiodi di garofano, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 22 Contenuto calorico: 460
Autore: - chef famoso
Lasagna vegetariana agli spinaciVisualizzazioni: 825

Le lasagne vegetariane possono essere deliziose se farcite con formaggio e spinaci! Per questa ricetta, preparate una salsa di pomodoro fatta in casa, disponete a strati tutti gli ingredienti delle lasagne in una teglia e infornate...

Lasagna, spinaci, pomodori San Marzano, mozzarella, ricotta, parmigiano, uova, noce moscata, salsa di pomodoro, basilico...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 920
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Frittata con verdureVisualizzazioni: 612

Una frittata di verdure è il modo più veloce per preparare una colazione o una cena deliziosa e salutare. Trisha Yearwood consiglia di friggerla in una padella di ghisa, che può essere messa in forno per una leggera...

uova, spinaci, pomodorini, panna, formaggio svizzero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 345
Fettuccine con verdure arrosto, carciofi e mozzarellaVisualizzazioni: 404

Saltate in padella i funghi con cuori di carciofo, asparagi, carote e pomodori e servite con fettuccine agli spinaci verdi per un pranzo vegetariano delizioso e saziante. Potete preparare...

pasta fettuccine, carciofi, funghi champignon, pomodori, mozzarella, asparagi, carote...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 663
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore:
Noci tandooriVisualizzazioni: 628

Prepara uno spuntino dal sapore di pollo tandoori indiano. Puoi usare un mix di frutta secca o solo mandorle. Mescolale con albumi e spezie indiane garam masala e cuoci in forno per...

mandorle, uova, garam masala, paprika, cumino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 600 gr. Contenuto calorico: 983
Tiramisù al limoneVisualizzazioni: 621

Sostituisci il classico sapore di caffè del tiramisù con un gusto di limone fresco e vivace! Mescola il mascarpone con crema e scorza di limone e inzuppa i savoiardi nel liquore al limoncello.

Biscotti savoiardi, crema al limone, liquore al limoncello, scorza di limone, formaggio mascarpone, panna...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 593
Autore: - scrittore di cucina
Tarte TatinVisualizzazioni: 589

Questa torta di mele francese, tarte tatin, guarnita con pezzi di frutta in un caramello appiccicoso, ha un aspetto lussuoso ma è piuttosto semplice da preparare, soprattutto se si utilizza la pasta sfoglia già pronta. Questa...

mele, baccello di vaniglia, succo di limone, caramello, pasta sfoglia...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 199
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Tarta La Bouille con mele grigliateVisualizzazioni: 677
Ingredienti della ricetta:

La tarte la bouille è un dolce cajun le cui origini risalgono alla Germania, sebbene anche i francesi ne rivendichino la paternità, affermando di essere stati loro a portare la torta con ripieno di crema pasticcera...

Uova, latte, farina di prima qualità, zucchero di canna, mele, baccello di vaniglia, amido, scorza di limone...
Tempo: 7 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 500
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Torta flambéeVisualizzazioni: 524

Questa pizza aperta è una versione alsaziana della pizza, ma con una generosa porzione di cipolle. Preparatela con un impasto per pizza condito con Gruyère, pancetta e porri, e guarnitela con crème fraîche e...

Impasto lievitato, porri, pancetta, formaggio Gruyère, panna acida, uova, noce moscata...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 258
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Tamales con zucca e funghiVisualizzazioni: 476
Ingredienti della ricetta:

Questi tamales messicani vegani sono ripieni di zucca e funghi portobello e sono ricchi e saporiti. Tutto merito della salsa fatta in casa a base di due tipi di peperoncino...

zucca, funghi portobello, farina di mais, margarina, foglie di mais, origano, cumino...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 344
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trottole di marshmallowVisualizzazioni: 493

La tradizionale trottola di Hanukkah può essere resa commestibile! Queste deliziose trottole blu e bianche sono facili da realizzare utilizzando marshmallow, cioccolatini e cannucce ricoperte di cioccolato bianco. Luminose e accattivanti,...

marshmallow...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 580
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Piatto di formaggi "Calcio" con salumiVisualizzazioni: 728
Ingredienti della ricetta:

Questo ricco buffet di stuzzichini sfamerà tutta la squadra e persino i tifosi. Puoi preparare frutta e verdura, oltre a una palla di formaggio, in anticipo, il giorno della partita, e poi allestirlo poco prima del fischio d'inizio...

formaggio cremoso, formaggio cheddar, formaggio gouda affumicato, mozzarella, pancetta, salsiccia pepperoni, noci pecan, salsa ranch, salsa piccante, cumino...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 834
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Salse, .
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Salsa di carciofi e spinaci servita in una ciotola di pane a forma di pallone da calcio.Visualizzazioni: 421

La salsa al formaggio cremoso con carciofi e spinaci è uno degli antipasti più popolari alle feste americane. Questa salsa, servita in una ciotola di pane a forma di pallone da football, è stata inventata...

Pane di segale, carciofi, spinaci, maionese, formaggio spalmabile, mozzarella, parmigiano, panna acida, carote...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 388
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Sangria di ananas e coccoVisualizzazioni: 614

Questa sangria da spiaggia, con frutta tropicale, rum al cocco e sciroppo di cocco, è la bevanda perfetta per le feste in piscina o per gli incontri con gli amici dopo le vacanze, per rinfrescare l'atmosfera.

Acqua di cocco, sciroppo, vino bianco, rum, acqua frizzante, succo di lime, melograno, ananas, kiwi...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 198
riso valencianoVisualizzazioni: 1989

"Questa versione filippina della paella spagnola è un piatto fisso nel menù della mia famiglia per le feste e altre occasioni di ritrovo", afferma l'autrice della ricetta Maya Ferrante, "ed è certamente molto facile da preparare...".

Riso, kupaty (salsicce fritte), uvetta, carote, piselli, cipollotti, peperoni, uova, cosce di pollo, latte di cocco, curcuma...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 343
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo fritto impanato con salsa biancaVisualizzazioni: 962
Ingredienti della ricetta:

Le straccetti di pollo impanati due volte vengono fritti fino a diventare croccanti e serviti con una salsa bianca pepata, un piatto tradizionale del Sud degli Stati Uniti. Per preparare la prima infornata...

Petto di pollo, latte, yogurt, uova, amido, salsa piccante, farina, aceto di mele, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1298
Cheesecake Run for the RosesVisualizzazioni: 728

Una delicata cheesecake dal sottile aroma di rosa, su una base croccante di noci pecan tritate, servita con una guarnizione di fragole fresche irrorate di miele. Aggiungere le fragole poco prima di servire.

uova, formaggio spalmabile, fragole, succo di limone, noci pecan, acqua di rose...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 630
Autore:
Hash invernale di zucca e melaVisualizzazioni: 486

Per questo sostanzioso piatto invernale, qualsiasi zucca andrà bene. Arrostitela con salsiccia al rosmarino fatta in casa e mele agrodolci e servitela con uova fritte, strapazzate o in frittata, condite con una salsa fatta in casa...

Carne di maiale macinata, zucca, mele, mirtilli rossi, radice di zenzero, salsa chutney, scorza di limone, uova, rosmarino, salvia, semi di finocchio...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 483
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Cupcake dell'atterraggio fallimentareVisualizzazioni: 361
Ingredienti della ricetta:

Potreste pensare che queste streghe siano goffe perché non hanno ancora imparato la tecnica di atterraggio, ma quando si schiantano sui cupcake al cioccolato, sembrano davvero carinissime! Questi spettacolari cupcake saranno...

farina di prima qualità, uova, latte, zucchero a velo, cacao...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 757
Categorie: Dessert, Torte, .
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Brownie al tartufo di cioccolatoVisualizzazioni: 866

Il ricco sapore di cioccolato e la consistenza morbida e appiccicosa di questi brownie si ottengono aggiungendo all'impasto un mix di cioccolato fondente e amaro fuso. Fate attenzione a non cuocere troppo i brownie...

farina di prima qualità, uova, cioccolato semidolce, cioccolato fondente...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14
Stufato di manzo e okraVisualizzazioni: 779

"Mia nonna preparava spesso questo stufato di manzo e okra", racconta Cardea Brown. "Mi ricorda la mia infanzia a Charleston. Questa ricetta si tramanda nella mia famiglia da generazioni..."

Manzo, okra, okra, salsa di pomodoro, zenzero macinato, aglio, concentrato di pomodoro...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 453
Autore: - scrittore di cucina
Chili con pezzi di manzoVisualizzazioni: 477

Il chili con carne si prepara solitamente con carne macinata, ma in questa ricetta Ree Drummond ha deciso di aggiungere carne di manzo a cubetti. Richiede un po' più di tempo, ma il risultato...

Manzo, salsa di pomodoro, coriandolo, condimento al peperoncino, cumino, peperoncino ancho, salsa piccante, peperoncino chipotle in salsa adobo, birra leggera, fagioli neri, fagioli pinto, fagioli rossi...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 696
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Maccheroni al formaggio in una sola pentola con maiale sfilacciatoVisualizzazioni: 825

Aggiungete il pulled pork alla pasta con cheddar e mozzarella fusi per un pasto più sostanzioso e saziante. È un ottimo modo per utilizzare la carne avanzata dalla cena di ieri sera. Facoltativo...

Pasta, maiale, formaggio spalmabile, latte, mozzarella, formaggio cheddar, cipollotti, salsa barbecue, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 706
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Muffin con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 615

Questi muffin a ridotto contenuto di grassi sembrano proprio i classici biscotti americani con gocce di cioccolato! La combinazione di panna acida a basso contenuto di grassi e purea di mele li rende morbidi e umidi...

Farina integrale, uova, panna acida, composta di mele, zucchero di canna, cioccolato fondente, gocce di cioccolato...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 280
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
Autore: - Presentatore televisivo
Crostini con formaggio di capra e rosmarinoVisualizzazioni: 616

"Potete preparare questi crostini agrodolci con quasi tutti i formaggi e una marmellata, una confettura o un chutney abbinati", dice Sunny Anderson. Provate la squisita combinazione di formaggio di capra fresco...

pane tostato, formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, miele, rosmarino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20 Contenuto calorico: 1093
Autore: - Presentatore televisivo
Torta salata di pollo Tex-MexVisualizzazioni: 403
Ingredienti della ricetta:

La torta salata, o pollo in pastella, è un piatto confortante molto apprezzato sia dagli adulti che dai bambini. La ricetta di Sunny Anderson rivisita il classico in chiave Tex-Mex...

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, pasta brisée, fagioli neri, piselli, mais, peperoncino serrano, latte, condimento sazón, timo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1117
Autore: - Presentatore televisivo
Bollitura di gamberi su tegliaVisualizzazioni: 544

Tradizionalmente, una grigliata di pesce estiva prevede di lessare il pesce all'aperto in una pentola con patate al cartoccio, mais e salsicce, ma Sunny Anderson suggerisce di cuocere tutto in forno e...

Gamberetti, mais, patate rosse, salsiccia andouille, birra leggera, condimento per pesce, timo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 680
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - Presentatore televisivo
Spätzle con cipollottiVisualizzazioni: 579
Ingredienti della ricetta:

Se vuoi preparare la pasta fresca fatta in casa ma non hai una macchina speciale o le competenze necessarie, prova a fare gli spaetzle! L'unica attrezzatura speciale di cui avrai bisogno è uno scolapasta, e l'impasto non richiede nemmeno...

farina di prima qualità, scorza di limone, aglio, gnocchi, uova, latte, cipollotti...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 249
Autore: - Presentatore televisivo
Fajita di pollo sfrigolanteVisualizzazioni: 452
Ingredienti della ricetta:

Le fajitas messicane si preparano in fretta, il che le rende perfette per una cena infrasettimanale quando, anche dopo il lavoro, si desidera offrire alla famiglia qualcosa di speciale. Petto di pollo, tagliato a striscioline...

Petto di pollo, tortilla, birra leggera, avocado, lime, salsa, peperoncino ancho, cumino, aglio in polvere, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Panini, .
Autore: - Presentatore televisivo
Muffaletta "Patti Melt"Visualizzazioni: 582
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta è ispirata a due panini molto popolari: la grande muffaletta e il Patty Melt, un parente del cheeseburger. Un succoso hamburger di manzo è guarnito con formaggio, funghi fritti piccanti, pancetta e poi...

Carne macinata, funghi champignon, peperoncino serrano, timo, mozzarella, formaggio fuso, pancetta...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - Presentatore televisivo
Soffici pancake con pesche e salsa cremosa, cotti al forno.Visualizzazioni: 686

Questa soffice frittella si prepara come una torta con pesche speziate e ricoperta da una glassa cremosa. Se avete a disposizione un preparato per pancake già pronto e una confezione di fette di pesche surgelate...

Preparato per pancake, pesche, cannella, scorza di limone, formaggio cremoso, panna da montare...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1406
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Macarons al rum e uvettaVisualizzazioni: 521

I macarons sono biscotti al cocco fatti in casa, facili e veloci da preparare, che conquistano con la loro consistenza e il loro sapore. La dolcezza del cocco di questi morbidi biscotti si sposa perfettamente con il rum scuro, grazie alle sue...

scaglie di cocco, uvetta, uova, rum...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 30 Contenuto calorico: 90
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Panino Po'boy con filetto di maiale in salamoia al rumVisualizzazioni: 539

Il filetto di maiale viene marinato in una salamoia giamaicana dal sapore deciso con rum, zucchero di canna, aglio, zenzero e pimento e grigliato fino a doratura perfetta. La carne è saporita e...

Filetto di maiale, panini per sandwich, cetriolini sottaceto, formaggio svizzero, cavolo rosso, radice di zenzero, aceto di vino, pimento, rum...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Salse, .
Autore:
Pesto di rosmarino e mentaVisualizzazioni: 453

Se amate il pesto per il suo sapore e aroma intensi di basilico, provate questa versione con altre erbe aromatiche altrettanto profumate e vivaci come menta e rosmarino. Frullate le erbe fresche in un frullatore...

menta, rosmarino, pesto, pinoli, Grana Padano...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 150 ml. Contenuto calorico: 837
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
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Sangria rosa ai lamponiVisualizzazioni: 884

Questa sangria è rosa non solo nel colore, ma anche nel sapore! Il delicato aroma floreale di rosa è splendidamente completato dalla freschezza del lampone e dalla soda al pompelmo. La bevanda è delicata, frizzante e perfetta...

vino rosato, succo di pompelmo frizzante, acqua di rose, lamponi...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 147
Autore:
Cheesecake alla rosaVisualizzazioni: 481
Ingredienti della ricetta:

Questa cheesecake senza cottura è un'elegante crostata sormontata da una rosa di fette di frutta. Una delicata crema alla vaniglia e arancia poggia su una base di pasta frolla friabile...

Biscotti di pasta frolla, crema di formaggio, gelatina, panna acida, scorza d'arancia, mango, prugne, miele...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 469
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Sangria verde con melone e mentaVisualizzazioni: 907

Il liquore al melone esalta il sapore e dona un festoso e vibrante colore verde a questa sangria primaverile, arricchita da mele agrodolci, altra frutta verde e foglie di menta. Una delizia perfetta...

melone, kiwi, mele, menta, vino bianco, acqua frizzante...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 189
Autore:
Frittelle con erbe aromatiche, ricotta e burro speziatoVisualizzazioni: 674

Per preparare dei pancake deliziosi non è necessario che siano dolci. Questa ricetta utilizza un mix di erbe fresche per conferire loro un bel colore verde e un sapore rinfrescante. Sono perfetti per uno spuntino o un pranzo. Serviteli con...

Farina di prima qualità, ricotta, uova, latte, peperoncino Fresno, succo di limone, cipollotti, coriandolo, amido, olio al peperoncino...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 809
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Abito estivo "Dea Verde"Visualizzazioni: 760

Questo condimento dai sapori vivaci e dai colori brillanti si è evoluto notevolmente da quando fu preparato per la prima volta in California negli anni '20. Le versioni precedenti includevano dragoncello, acciughe, salsa Worcestershire...

prezzemolo, basilico, aneto, erba cipollina, succo di limone, aceto di sherry, maionese, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 230
Autore:
Insalata di fagiolini con condimento alla panna acidaVisualizzazioni: 616

Questa insalata verde chiaro a base di fagiolini, indivia riccia ed erbe aromatiche porterà una ventata di freschezza primaverile sulla vostra tavola in qualsiasi periodo dell'anno. Il suo punto forte è il condimento leggero e cremoso a base di crème fraîche.

Fagiolini, prezzemolo, insalata frisée, dragoncello, aceto di vino, senape di Digione, crème fraîche, panna, senape integrale...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 85
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
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Cocktail Moscow MuleVisualizzazioni: 563

Guarnisci il classico Moscow Mule con un tocco unico: cubetti di ghiaccio con scorza di lime e fettine di zenzero. Se non hai una tazza di rame speciale per questo cocktail e...

vodka, scorza di lime, radice di zenzero, ginger beer, acqua frizzante...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 141
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Pollo marocchinoVisualizzazioni: 642

Questo piatto deve il suo sapore magnifico al condimento marocchino ras el hanout. È molto versatile e si abbina bene sia alla carne che alle verdure. Strofinatelo sui petti di pollo e friggeteli per...

Petto di pollo, fagiolini, carote, olive, condimento ras el hanout, salsa harissa, mandorle, albicocche secche...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
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hamburger marocchiniVisualizzazioni: 647

Per insaporire gli hamburger con i sapori e gli aromi della cucina marocchina, avrete bisogno di ras el hanout (anche la miscela di spezie per torta di zucca va bene) e harissa, una pasta piccante. Il ras el hanout viene aggiunto a...

Carne macinata, panini al sesamo, patate dolci, salsa harissa, ras el hanout, olive, rucola...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 940
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Tofu marocchino con couscousVisualizzazioni: 836

Una miscela di spezie marocchine, il ras el hanout, conferisce a questo piatto vegetariano a base di tofu un sapore vibrante che riunirà tutta la famiglia in cucina. Cuocete il tofu a fuoco lento in una ricca salsa aromatizzata alle erbe con pomodori e olive e...

Tofu, carote, sedano, porri, olive, pomodori, ras el hanout, cumino, harissa, coriandolo, couscous, albicocche secche...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
Autore:
Bistecca di fianchetto marocchinaVisualizzazioni: 542

Questo piatto in stile marocchino è pronto in appena mezz'ora ed è perfetto sia per le occasioni speciali che per i pasti di tutti i giorni. La bistecca di manzo viene massaggiata con la miscela di spezie marocchine ras el hanout e grigliata...

Manzo, ptitim, pomodorini, pomodorini ciliegino, cipolla rossa, condimento ras el hanout, olive, scorza d'arancia, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Autore:
Couscous fritto marocchinoVisualizzazioni: 1.465
Ingredienti della ricetta:

Ciò che rende questo couscous davvero delizioso è la miscela marocchina di 12 spezie. Aggiungetela al couscous mentre cuoce a vapore, e poi un altro po' al contorno finito, e sarà incredibilmente profumato e...

Couscous, succo di limone, zafferano, cannella, grani di pepe bianco, zenzero in polvere, pimento, chiodi di garofano, cardamomo, noce moscata, pepe di Cayenna in polvere, coriandolo, cumino...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 441
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insalata di carote marocchinaVisualizzazioni: 1.719

Usa un pelapatate per tagliare le carote a strisce lunghe e sottili, perfette per un'insalata in stile marocchino. La naturale dolcezza delle carote si sposa alla perfezione con l'uvetta sultanina e il coriandolo piccante...

carote, prezzemolo, succo di limone, pepe di Cayenna macinato, cannella, cumino, coriandolo, uvetta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 162
Autore:
Hummus di carote marocchinoVisualizzazioni: 779

Questo hummus è preparato con carote al vapore, cumino e arancia, mescolati con ceci tradizionali e tahina, ottenendo un hummus liscio, leggermente dolce e leggero. Lo yogurt greco aggiunge un tocco di...

Carote, ceci, pinoli, salsa pesto, tahina, succo d'arancia, cumino, menta, yogurt, crostini di pita...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 383
Autore:
Burrito marocchino con salsa tahina ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 735

Provate questo succulento e speziato stufato di tacchino marocchino con una profumata salsa al coriandolo. Usate gli avanzi per preparare questi burritos, dividendo una piccola porzione di stufato tra quattro persone. Servitelo...

Tacchino, tortilla, ceci, zucca, carote, coriandolo, prezzemolo, pomodori, couscous, riso, tahina, pimento, cumino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

Ricette in ordine alfabetico

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