Ricette da utilizzare in futuro

Il ginger ale naturale fatto in casa si prepara con radice di zenzero fresca, acqua pulita, zucchero, un po' di succo di limone e un pizzico di lievito di birra secco attivo, che conferirà alla bevanda un...

Sterilizzare i barattoli in forno a secco aiuterà a conservare le vostre conserve. Potete conservare qualsiasi verdura per l'inverno utilizzando ricette di conserve veloci. I barattoli sono ideali per le verdure...

Preparare la marmellata di fragole fatta in casa non è così difficile come sembra. Questa ricetta di Ina Garten ti aiuterà a creare in modo semplice e veloce una marmellata dolce e aromatica con note agrumate che allieterà qualsiasi giornata...

Molte persone preferiscono acquistare la pasta sfoglia perché prepararla in casa è un processo laborioso e che richiede molto tempo. Ma con questa ricetta, otterrete una pasta sfoglia buona come quella dei professionisti. L'impasto...

Il tè all'ibisco è piacevolmente rinfrescante grazie alla sua acidità e al delicato sapore fruttato, e servito freddo è un ottimo sostituto di succhi di frutta o composte. Preparare quattro bustine di tè all'ibisco per litro d'acqua e conservare in frigorifero.

Per eliminare l'acqua in eccesso dai cetrioli e renderli più croccanti, tagliateli a fette sottili e di uguali dimensioni, cospargetele di sale e lasciatele riposare per un'ora. Quindi versate il liquido raffreddato...

La combinazione di banane dolci cotte al forno e mirtilli maturi in questa purea soddisferà sicuramente la voglia di dolce del tuo piccolo. Questa purea naturale non contiene ingredienti aggiunti né dolcificanti e...

Poche persone apprezzano gli spinaci da soli, nonostante i loro incredibili benefici per la salute. Ma in questa ricetta di purea per neonati, gli spinaci sono perfettamente abbinati a banana, yogurt naturale e latte non filtrato...

Il mango è un ottimo ingrediente da aggiungere alla ormai tradizionale combinazione di mele e carote. La purea sarà deliziosa. Mele, carote e mango tagliati a fette vengono cotti in forno finché non si ammorbidiscono, e poi...

Questa salsa barbecue ha solo cinque ingredienti base ed è incredibilmente semplice da preparare: basta aggiungere tutto in una casseruola, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a raggiungere la consistenza desiderata. Il sapore della salsa è complesso e...

Il panettone con frutta candita e alcol è un dolce tradizionale che si prepara per Natale e altre festività invernali. Il bello, oltre al sapore, è che non bisogna aspettare l'ultimo minuto. Si può preparare un panettone con frutta candita...

Questa versione vegana della classica insalata di tonno è preparata con semi di girasole sgusciati e ammollati, che fungono sia da tonno che da maionese. Il sapore brillante e rinfrescante del limone e...

Queste salsicce vegane hanno l'aspetto e il sapore della vera carne, ma sono fatte con i fagioli. Un'alternativa sana alla carne, sono ricche di proteine ​​e fibre. Oltre ai fagioli pinto, queste salsicce contengono anche...

Dopo aver disossato il vostro tacchino arrosto per le feste, non buttate via lo scheletro rimasto: è un'ottima base per un brodo delizioso e saporito, che potete preparare in anticipo e conservare in frigorifero o...

I tamales sono un piatto tradizionale mesoamericano, le cui origini risalgono agli antichi Aztechi. Pezzi di impasto di farina di mais venivano avvolti in foglie di mais essiccate e bolliti. Oggi, i tamales sono spesso preparati con...

La vaniglia naturale non è una spezia economica, ma con un solo baccello si può preparare una grande quantità di zucchero aromatizzato alla vaniglia da utilizzare ovunque si desideri aggiungere...

I bomboloni sono ciambelle ripiene italiane fatte con pasta lievitata. Per preparare l'impasto, avrete bisogno di lievito di birra secco, farina, uova, zucchero e burro. Si consiglia di impastare in una planetaria...

Preparare i ravioli fatti in casa da zero non è così difficile come sembra, soprattutto se si possiede una macchina per la pasta. Vi aiuterà a ottenere un impasto perfettamente liscio e ravioli impeccabili, proprio come quelli acquistati al supermercato. Ingredienti...

Lo sciroppo semplice è un ingrediente comune nei cocktail e nei dessert. Se di solito lo compri, ti sorprenderà quanto sia facile prepararlo in casa. Il principio di base è quello di utilizzare parti uguali di zucchero e acqua...

I sopes sono un popolare cibo di strada messicano a base di tortillas di mais con una varietà di condimenti. Le tortillas sono fatte con una semplice miscela di masa harina (farina di mais messicana) e acqua. Friggetele...

Questi cracker croccanti sono fatti con farina senza glutine e sono sani e deliziosi. A differenza dell'impasto tradizionale, l'impasto senza glutine non richiede molta lavorazione, quindi puoi...

Questi soffici, morbidi e deliziosi pretzel sono preparati con farina integrale di grano tenero, uvetta, cannella e una guarnizione agrodolce. Una volta che l'impasto lievitato è lievitato, potete invitare i bambini ad aiutarvi. Loro...

Questa pizza vivace e succosa è ricca di vitamina C, calcio, ferro e fibre. È anche a basso contenuto di grassi, grazie al leggero condimento di ricotta parzialmente scremata e a un tocco di...

I cornetti integrali preparati secondo questa ricetta sono un'alternativa salutare ai biscotti tradizionali. Il leggero sapore di nocciola dell'impasto, a base di farina integrale, bulgur e quinoa, si abbina perfettamente a...

Questa pizza salutare è preparata con salse naturali fatte in casa e impasto integrale fatto in casa. Puoi preparare l'impasto in anticipo e conservarlo in freezer, per poi scongelarlo e cuocerlo quando ne avrai bisogno...

Il pasticcio di carne è amato per la sua deliziosa combinazione di carne, sugo, verdure e contorno di patate. Il tutto viene cotto in un'unica teglia e ha un aspetto festoso quando viene servito. Ma anche un piatto sostanzioso come il pasticcio di carne...

La Chicken King Ranch è una popolare casseruola Tex-Mex a base di salsa preparata con pomodori a cubetti in scatola, peperoncini, pollo in scatola...

I chilaquiles sono una sorta di sformato con tortilla chips croccanti e uova fritte, tipicamente servito a colazione ma perfetto anche per cena. Le tortilla chips di mais tostate sono condite con una salsa piccante...

Per preparare una torta alla crema, una base di pasta frolla precotta, spessa e friabile, viene riempita con uno spesso strato di crema pasticcera delicata e poi ricoperta di panna montata. Ha un aspetto molto...

Utilizzate le ossa e i dorsi di pollo avanzati per preparare un brodo di pollo delizioso e ricco. Congelate delle porzioni per utilizzarle in seguito in zuppe e salse. Pollo...

La carne essiccata (jerky), ovvero sottili fette di manzo disidratato, può essere preparata in casa anche senza un essiccatore. Alton Brown suggerisce di costruire uno stendino con dei filtri di carta...

Gli asparagi primaverili giovani sono un ingrediente ideale per una cena sana e deliziosa. Per arrostirli, bastano olio d'oliva, sale e pepe nero. Potete arrostirli finché gli asparagi non saranno teneri, oppure finché...

L'étouffee è un piatto tradizionale cajun e creolo, popolare nello stato americano della Louisiana. Si tratta essenzialmente di uno stufato a base di gamberi, spezie, carote, abbondante cipolla e sedano, che...

Questo sugo di carne denso e ricco si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma a qualsiasi tipo di pasta. Gli ingredienti elencati in questa ricetta permettono di preparare una grande quantità di sugo, di cui una parte può essere congelata se necessario.

Per preparare questa ricetta, potete battere i petti di pollo in anticipo e conservare ogni cotoletta in un sacchetto separato nel congelatore, per una cottura rapida all'occorrenza.

I petit four sono pasticcini in miniatura, perfetti da mangiare in un solo boccone, che allieteranno qualsiasi occasione, che si tratti di una festa in famiglia, un brunch o una festa tra amici. I petit four preparati secondo questa ricetta...

Queste gougères francesi al formaggio saranno un successo alla tua festa in casa. Si abbinano perfettamente ai liquori, soprattutto al vino, e vanno a ruba. Le gougères sono cotte in forno...

I calamari fritti sono un antipasto delizioso e veloce, perfetto da servire a una festa con una salsa d'accompagnamento. Potete usare i calamari interi, tagliati ad anelli o...

Questa zuppa deliziosa e salutare contiene solo cinque ingredienti: carote, brodo (vegetale o di pollo), timo, miele e panna da cucina. Le carote vengono cotte a fuoco lento nel brodo insieme al timo, e poi la zuppa...

Questa leggera macedonia di frutta è una deliziosa combinazione di fragole e more fresche in un condimento agrodolce a base di sciroppo di rabarbaro. Basilico e menta tritati aggiungono un sapore sfaccettato...

Rabarbaro e fragole sono tra i primi frutti a spuntare in giardino. Perché non unirli e preparare una deliziosa composta grigliata? È un dessert squisito da servire dopo un barbecue...

L'abbondante raccolto primaverile di succoso rabarbaro rosa è il momento perfetto per preparare dessert semplici ma deliziosi, come questa gelatina. Più rosa è il rabarbaro, più bello sarà il risultato...

Questa torta inglese con ripieno di frutta secca viene tradizionalmente preparata per Natale, ma è così deliziosa e profumata che può essere preparata anche per altre festività, o persino senza un'occasione particolare, semplicemente per il tè.

Il Manhattan classico è uno dei cocktail più popolari al mondo. Unisce whisky, vermouth dolce e Angostura bitters. Tutti gli ingredienti si combinano alla perfezione, dando vita a...

Fate scorta di baccelli di cardamomo e vaniglia per poter preparare una deliziosa e aromatica marmellata per tutta la stagione dei frutti di bosco. Non ne serviranno molti, dato che questa marmellata si conserva solo per due settimane.

I grandi conchiglioni ripieni sono un piatto italiano facile da preparare, delizioso e dall'aspetto invitante. Per il ripieno, la carne macinata di tacchino viene rosolata in padella con...

Queste deliziose e salutari pizzette individuali sono perfette da preparare con i vostri bambini, oppure potete prepararle in anticipo e congelarle in modo che i vostri figli possano riscaldarle al loro ritorno da scuola. Prenotate ora...

Questi peperoni ripieni sono farciti con polpette sbriciolate, quindi se ne avete molti avanzati, magari dopo una festa, ora è il momento di dar loro nuova vita. Per prepararli si usano pomodori freschi...

Questo piatto è ricco di spinaci succosi, carciofi e pezzi di petto di pollo, cotti a fuoco lento in una salsa leggera e cremosa a base di latte e formaggio spalmabile a basso contenuto di grassi. Aglio e...

Il pollo Cordon Bleu è un piatto delizioso a base di petto di pollo croccante impanato con formaggio e prosciutto all'interno. Ree Drummond propone una versione ancora più elaborata, ma al tempo stesso semplice...