Visualizzazioni: 1.005Il riso fritto asiatico è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dalla cena della sera prima. L'olio al peperoncino e lo zenzero fresco aggiungono un sapore vivace e agrumato a questo riso fritto con anacardi e pollo. In...
Visualizzazioni: 570I vostri ospiti saranno entusiasti quando servirete un tacchino intero fritto. A differenza del tacchino cotto al forno, ha un aspetto ancora più invitante, con una crosta uniformemente dorata e un interno...
Visualizzazioni: 378La salsa Sriracha asiatica e lo sciroppo d'acero creano un meraviglioso contrasto di sapori in questo succoso polpettone ricco di verdure. Puoi cuocerlo in una teglia quadrata o dargli la forma di un polpettone...
Visualizzazioni: 769La paprika affumicata, la pancetta affumicata al legno di noce americano e il Gouda affumicato conferiscono a questo succulento e spesso hamburger un ricco sapore affumicato. Ma il suo vero punto forte è la salsa barbecue bianca dell'Alabama.
Visualizzazioni: 480Questi panini sono preparati con semplici croissant, teneri e succosi costine di manzo brasate, un uovo fritto e patatine fritte fatte in casa con panna acida e cipolla. Le patatine possono essere preparate in anticipo...
Visualizzazioni: 697Abbiamo provato diverse varianti di questa ricetta, inclusa una con il doppio della quantità di lievito in polvere. E sebbene i panini siano risultati soffici e bellissimi, alla fine sono risultati troppo secchi...
Visualizzazioni: 601L'estate ci porta un'abbondanza di verdure fresche, e non vediamo l'ora di gustarle prima che le loro controparti coltivate in serra ricompaiano sugli scaffali. Questo piatto del sud della Francia è il modo perfetto...
Visualizzazioni: 813Cremosa, ricca di formaggio e perfettamente tenera, questa casseruola di patate è considerata un classico della cucina casalinga per un buon motivo. Durante la precottura, l'amido di patate addensa la panna, trasformandola in...
Visualizzazioni: 444La combinazione di punta di petto di manzo, spalla di maiale, pancetta fritta e salsiccia italiana naturale rende questo piatto un ragù davvero grandioso. Il sapore ricco deriva sia dalla carne che...
Visualizzazioni: 3.612Questi chaffle di formaggio e uova a basso contenuto di carboidrati conquisteranno chi segue la dieta chetogenica con la loro consistenza soffice e i bordi croccanti. Tra tutti i formaggi, il cheddar è stato il preferito. Inoltre...
Visualizzazioni: 582Il nuovo gusto di enchilada di Rachael Ray si ispira a un club sandwich con tacchino, pomodori e pancetta, tutti ingredienti presenti nel ripieno! Avvolgete il ripieno nelle tortillas per...
Visualizzazioni: 721Questo piatto è preparato con riso vegetale artificiale, il che lo rende più leggero e ipocalorico rispetto al riso tradizionale. Se non riuscite a trovare il riso di cavolfiore, provate a frullarlo...
Visualizzazioni: 907La star di questo piatto è il basilico tailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Rosolate il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico tailandese fresco...
Visualizzazioni: 1 102I noodles di patate dolci sono il contorno perfetto quando si desidera ridurre il contenuto di carboidrati di un pasto, e questi noodles esotici si abbinano perfettamente anche a un piatto thailandese altrettanto esotico. Condire...
Visualizzazioni: 543Il lab è un'insalata di carne laotiana molto popolare anche in Thailandia. Si prepara stufando carne di maiale macinata, mescolandola con condimento, cipolle, erbe aromatiche, citronella e una foglia di lime, e avvolgendola in...
Visualizzazioni: 642Cuocete le polpette a fuoco lento in una rinfrescante salsa al curry verde e servitele con spaghetti di zucchine saltati in padella per una cena veloce, sana e a basso contenuto di carboidrati. Gli spaghetti di zucchine si trovano nel reparto ortofrutta oppure...
Visualizzazioni: 543"I curry rossi e gialli sono generalmente più popolari. Io adoro il curry verde, soprattutto con frutti di mare freschi. L'aroma di citronella, aglio e peperoncino esalta ogni sapore..."
Visualizzazioni: 492Questa ricetta vi trasporterà nel sud-ovest americano, dove il Texas incontra il Messico, e con pochi ingredienti e spezie speciali, qualsiasi piatto può diventare...
Visualizzazioni: 756Il petto di tacchino con la pelle viene soffritto nel burro con erbe aromatiche e aglio fino a quando non si sarà leggermente dorato per sigillare i succhi, quindi terminato in forno per...
Visualizzazioni: 622"È ora di preparare qualcosa di nuovo con il tacchino. Non si tratta solo di un tacchino intero arrosto con ripieno e salsa per il Giorno del Ringraziamento! Pensate al tacchino come a un ottimo sostituto del pollo. Dopo...
Visualizzazioni: 1.050Un succulento petto di tacchino impanato e croccante viene servito su un profumato pilaf in salsa al curry giapponese. Come contorno leggero, preparate un'insalata di cavolo cinese grigliato e senape...
Visualizzazioni: 1 232"La porchetta è un delizioso involtino di maiale toscano con erbe aromatiche e spezie, cotto lentamente in forno. Ogni anno mi piace aggiungere qualcosa di nuovo, e questa volta ho deciso di sostituire...
Visualizzazioni: 793Questa pasta a basso contenuto di carboidrati e calorie, ma comunque deliziosa e nutriente, è preparata con tagliatelle di verdure e un ricco sugo di tacchino. Per tagliare le zucchine a striscioline sottili, avrete bisogno di un attrezzo speciale...
Visualizzazioni: 783Questa cremosa salsa al burro di arachidi è perfetta sia con il pollo che con il maiale. Puoi provarla anche con altri antipasti per un tocco asiatico. Zucchero di canna,...
Visualizzazioni: 786Questo piatto a base di pollo è molto popolare in tutta la Thailandia. Cotto al forno o alla griglia, viene tradizionalmente servito con riso glutinoso e si abbina particolarmente bene con l'insalata di papaya (som tom). Sebbene...
Visualizzazioni: 620Sorprendete i vostri ospiti con questo piatto festivo di ispirazione thailandese. La spigola striata, con la testa in vista, viene cotta al forno. Sembra che il pesce nuoti nel piatto: davvero impressionante! Prima di infornarla...
Visualizzazioni: 633Con questo piatto di ispirazione thailandese, non è necessario rinunciare al gusto per ridurre le calorie. Questo sauté di gamberi in salsa leggera contiene 400 calorie in meno rispetto a una porzione simile...
Visualizzazioni: 942Questo curry thailandese veloce prevede la cottura a fuoco lento di succulenti gamberi in una salsa al cocco con spezie aromatiche, pasta di curry rosso e verdure. Servite su spaghetti di riso al vapore...
Visualizzazioni: 791Una bella pentola di cozze è una vera delizia! Ci sono tantissime varianti di sapore che puoi adattare ai tuoi gusti, e le cozze cuociono velocemente. Spezie, un pizzico...
Visualizzazioni: 720Le costine di maiale possono essere grigliate o cotte al forno. Il segreto di questa ricetta sta in una miscela di spezie ben bilanciata, che conferisce un sapore e un aroma straordinari, e in una cottura a bassa temperatura...
Visualizzazioni: 1.362In tutto il Texas, troverete una varietà di ristoranti specializzati in barbecue che offrono diversi stili, tra cui una varietà di piatti regionali popolari. Ma se chiedete a un texano qual è il piatto simbolo del suo stato,...
Visualizzazioni: 1 110Una marinata davvero eccezionale dovrebbe combinare tutti i sapori chiave: dolce, salato, aspro e magari un pizzico di piccante. Questa marinata li combina tutti grazie a...
Visualizzazioni: 495Questi spiedini di manzo sono semplicemente deliziosi. Per prepararli, usate il filetto di manzo, che cuoce alla perfezione all'esterno e rimane tenero all'interno. Tritate le verdure abbastanza finemente da...
Visualizzazioni: 542Per quanto semplice possa sembrare grigliare un pollo, molte persone faticano a ottenere un pollo intero delizioso. Troppo spesso, il risultato è un pollo secco e insapore, o (inspiegabilmente) entrambe le cose...
Visualizzazioni: 679Se cercate qualcosa di veloce e delizioso da grigliare in una calda serata estiva, questo hamburger è la soluzione perfetta. Condite solo la parte esterna di ogni polpetta poco prima di grigliarla...
Visualizzazioni: 810Come dimostra la pratica, il modo migliore per grigliare gli asparagi è posizionarli direttamente sulla griglia, inclinandoli. Non servono né carta stagnola né cestello per griglia! Cospargete gli asparagi grigliati...
Visualizzazioni: 645Questo delizioso piatto si ispira alla cucina thailandese, pur non contenendo ingredienti difficili da reperire o esotici. Marinate delle tenere costolette di maiale in una marinata thailandese a base di lime e salsa di soia...
Visualizzazioni: 453Per grigliare più velocemente una bistecca di manzo in stile asiatico, tagliatela a strisce e infilzate ciascuna striscia longitudinalmente su uno spiedino di legno. In questo modo, la carne si marina meglio e sviluppa un sapore più intenso.
Visualizzazioni: 545Marinate i pezzi di petto di pollo nella salsa teriyaki e assemblate gli spiedini in modo che ogni spiedino contenga pollo, zucchine, peperoni rossi e verdi e pezzi di ananas. Se...
Visualizzazioni: 476I bordi croccanti e ricchi di formaggio sono la parte migliore di una casseruola di patate, e con uno spiralizzatore otterrai ancora più di quei deliziosi bocconcini! Usa lo spiralizzatore per tagliare ogni patata in un'unica striscia, poi...
Visualizzazioni: 799I grandi conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci e cotti al forno in salsa di pomodoro sono un classico della cucina casalinga italiana. Aggiungete al ripieno abbondanti erbe aromatiche e succulente e non lesinate sugli ingredienti...
Visualizzazioni: 389L'ingrediente segreto di questo contorno di spinaci è l'aglio nero arrostito. Ha un sapore più delicato e ricco rispetto all'aglio fresco e, abbinato alla salsa sambal oelek, lo trasforma...
Visualizzazioni: 443Dopo aver fritto i pezzetti di pancetta per un'insalata, conservate il grasso che si scioglie: è un'ottima base per una saporita vinaigrette. Aggiungete senape, aceto e olio d'oliva direttamente nella padella e condite a filo...
Visualizzazioni: 859Gli gnudi sono gnocchi rotondi italiani a base di ricotta e spinaci. Sono più leggeri e soffici degli gnocchi e a volte vengono chiamati "ravioli nudi", perché il ripieno è privo di pasta.
Visualizzazioni: 522Grandi conchiglie di pasta ripiene di spinaci, funghi e formaggio vengono cotte a fuoco lento in una salsa di pomodoro, panna e vodka con formaggio grattugiato. Se non avete tempo di preparare la salsa, potete usare...
Visualizzazioni: 548Un'insalata succosa e croccante di anguria, jicama e menta condita con una vivace vinaigrette agli agrumi è il contorno estivo perfetto per la carne alla griglia. Con il giusto equilibrio tra dolce e aspro, è perfettamente rinfrescante ed esalta il sapore agrumato...
Visualizzazioni: 581La pasta italiana può essere deliziosa anche senza pollo, pesce o altre proteine, purché il sugo sia ottimo. Rachel Ray suggerisce di preparare una salsa di pomodoro eccezionale con burro e...
Visualizzazioni: 758Per un'importante cena domenicale, preparate questo braciole di manzo all'italiana con spinaci, uova, uvetta, pinoli e parmigiano. Il brasato viene cotto a fuoco lento in una salsa di pomodoro con...
Visualizzazioni: 528Il tenero filetto di platessa è lo sfondo neutro perfetto per un delizioso ripieno di spinaci e carciofi. Per semplificare le cose, usate un ripieno già pronto. Spalmatelo sulle strisce di pesce, arrotolatele e...
Visualizzazioni: 539Il nome potrebbe far sembrare questo piatto complicato, ma non fatevi ingannare! Il soufflé di spinaci è piuttosto facile da preparare, basta fare attenzione quando si aggiunge la panna montata...
