In questa ricetta, la costata di manzo, spesso cotta al forno per le feste, viene grigliata. Segui le istruzioni passo passo per cucinare alla perfezione questo taglio di carne senza rovinarlo...
Ricette per piatti principali
I guotie sono ravioli cinesi jiaozi ripieni di carne, fritti velocemente in padella fino a doratura dopo la bollitura e serviti come antipasto o piatto principale con una salsa d'accompagnamento a base di...
Ricette salutari da preparare con la pentola multifunzione
Utilizzate la pentola a cottura lenta per preparare pranzi, colazioni e persino dessert sani e nutrienti.
Ricette con lo zenzero
Ravvivate il vostro pranzo con lo zenzero fresco. Vi proponiamo le nostre migliori ricette: zuppa di mais, pollo indonesiano, wonton fritti e molto altro.
Piatti deliziosi con sostituti della carne vegani
Con queste ricette vegetariane originali, piatti classici come il pulled pork, le polpette di granchio e persino il bacon sono ora accessibili anche a coloro che non
Ricette della dieta mediterranea
Aggiungi più pesce, cereali integrali, proteine vegetali e olio d'oliva al tuo menù. Ecco piatti deliziosi e salutari ispirati a
Ricette di puree che i bambini adoreranno
Tyler Florence condivide ricette che aiuteranno ogni bambino ad amare le verdure.
La casseruola si prepara con patatine fritte surgelate tagliate a fette (reperibili nel reparto dei piatti pronti). Unitele a jalapeño, peperoni poblano e cipolle saltati in padella, cospargete con una generosa quantità di...
Per dare un sapore più ricco e sofisticato a un semplice contorno di cavolfiore, arrostite le cimette in forno e cospargetele con un mix di parmigiano e groviera grattugiati in parti uguali circa un minuto prima della fine della cottura...
Questo arrosto utilizza la pelle, che si presta a una lunga brasatura ed è ricca di sapore di manzo. L'intero pezzo di carne viene arrostito in un calderone fino a doratura...
Questa ricetta unisce due classici italiani: la pasta al sugo Alfredo e le farfalle con verdure e pollo. È succosa e sostanziosa, perfetta come piatto principale o contorno. In...
I broccoli aggiungeranno ricchezza, vitamine e fibre salutari ai vostri maccheroni al formaggio e, se li servite con una generosa porzione di guarnizione croccante, anche i palati più esigenti...
Queste patate fritte vengono servite con uova strapazzate e sono perfette per una colazione sostanziosa. Oltre alle patate, il piatto include anche patate dolci, zucchine, cipolla rossa e peperoni. Il tutto viene fritto nel burro...
Il tenero pollo in salsa di cipolle agrodolce si prepara in due fasi. Innanzitutto, le cosce di pollo, ricoperte da un sottile strato di farina, vengono leggermente rosolate in padella fino a doratura, quindi brasate in...
30 ricette di Pasqua tra le più popolari
Preparate una classica cena di Pasqua con le nostre migliori ricette: prosciutto, agnello, gratin di patate, verdure primaverili, oltre a dolci e torte.
Le migliori ricette con il rabarbaro
Sebbene il rabarbaro crudo sia aspro e leggermente acidulo, è sorprendentemente dolce e versatile in queste ricette. Usalo in cocktail freschi, sofisticati
La senape piccante in foglie, o senape da insalata, è un contorno veloce, gustoso e, soprattutto, salutare, che si abbina bene a qualsiasi piatto di carne, pollame o pesce. Le sue delicate foglie vengono cotte in...
Questa pasta incredibilmente semplice è un vero piatto italiano che non richiede ingredienti costosi ed è facilissima da preparare. Tutto ciò che serve sono spaghetti cotti, olio d'oliva...
Gamberi e limone si abbinano splendidamente, soprattutto in questo cremoso risotto italiano. Rosolate leggermente i gamberi più grandi in olio d'oliva e toglieteli dalla padella per aggiungerli al risotto già pronto...
Questa lasagna vegetariana può essere servita come piatto principale vegetariano o come contorno per piatti di carne. È letteralmente ripiena di un succoso mix di zucchine e spinaci, un sacco di formaggio filante e una deliziosa salsa fatta in casa...
La bellezza della piccata italiana risiede nella sua semplicità e nei suoi sapori squisiti. La base della piccata sono sottili fettine di vitello. Basta batterle e friggerle in pochi minuti. Per preparare la carne...
I momo sono ravioli molto popolari in Nepal e Tibet, serviti come antipasto o piatto principale. Sono fatti con un semplice impasto di farina e acqua ripieno di carne. Questa ricetta...
Un panino delizioso, saziante e succoso, perfetto per la colazione durante una dieta chetogenica. Invece del classico panino, questo sandwich utilizza due sottili polpette fatte con salsiccia di maiale macinata e fritta e...
A differenza della ricetta tradizionale, le uova alla fiorentina, insieme alla salsa e agli spinaci, vengono cotte in eleganti ciotoline. Questa presentazione originale conquisterà sicuramente i vostri ospiti durante il brunch domenicale...
Questa coloratissima e deliziosa torta salata per la colazione piacerà a tutti. Anche a chi non è a dieta. È ricca di chorizo macinato, cipolla rossa fritta, tanto formaggio grattugiato, spinaci e verdure arrostite. Piacerà a tutti...
Questa cheesecake vellutata con una base friabile è altrettanto gustosa e dalla consistenza simile a una cheesecake tradizionale, ma è perfetta per la dieta chetogenica. La base è realizzata con una miscela di farina di mandorle, cocco grattugiato finemente...
Queste deliziose e salutari ciotole di uova sono perfette per chi segue una dieta chetogenica, così come per chiunque ami l'abbinamento di uova strapazzate, prosciutto fritto e formaggio. Possono essere preparate su...
Con poche semplici sostituzioni, un polpettone tradizionale si trasforma in un delizioso e morbido polpettone adatto alla dieta chetogenica. I peperoni arrostiti aggiungono un tocco di dolcezza al posto del ketchup e bilanciano la ricchezza del sapore...
Il Mapo tofu è uno dei piatti più popolari della cucina del Sichuan. È intriso dell'aroma della spezia tipica della regione, il pepe del Sichuan, e del sapore ricco e speziato della pasta di fagioli dobajiang. Secondo...
Questa insalata di mais fresco, pomodorini dolci, avocado tenero e mozzarella a cubetti è un'esplosione di sapori e colori estivi. Condite le verdure con una vinaigrette rinfrescante...
Questo gelato al cioccolato dietetico è una vera delizia e una salvezza nelle giornate calde per chi segue una dieta chetogenica. Preparato con una base di crema pasticcera al tuorlo d'uovo, è molto...
Preparate una cena semplice ma deliziosa in stile giapponese. Fette dolci e piccanti di zucca delicata, croccanti cubetti di tofu e succulenti spinaci ricoperti di sesamo vengono cotti su un'unica teglia. Perfetto...
Molte persone trovano il tofu troppo insipido, ma non è il caso di questa ricetta. Prima di preparare questo soffritto, dei pezzi di tofu sodo cotto al forno vengono marinati in una salsa piccante all'aglio...
Questa frittata vegetariana a basso contenuto calorico è ricca di fibre e proteine, il che la rende una colazione deliziosa e nutriente. Oltre al tofu fritto, è ricca di spinaci, pomodori dolci e verdure a foglia verde...
Questa deliziosa, saziante e salutare ciotola vegetariana è preparata in stile Tex-Mex. La base è costituita da quinoa cotta in un saporito condimento a base di coriandolo, succo di lime, olio vegetale e miele.
Le migliori ricette di ali di pollo al forno
Chi ha bisogno di pollo fritto quando queste alette al forno sono altrettanto croccanti e deliziose? E la cosa migliore è che non serve olio bollente.
Il porridge più salutare si prepara con avena tagliata. Richiede una cottura più lunga, ma si ottengono più micronutrienti e fibre benefici. Il modo migliore per cucinare questo porridge è aggiungere...
Prima di infornare, immergete i pezzi di pollo in una marinata agrodolce a base di miele, salsa di soia, aglio e zenzero e lasciateli marinare in frigorifero per tutta la notte. Il giorno successivo, cuoceteli in forno.
Rimarrete sorpresi dal sapore di carne di questi hamburger vegetariani. Lenticchie, cipolle, aglio, concentrato di pomodoro, salsa di soia, funghi shiitake e lievito alimentare si combinano per creare un sapore sano e ricco di proteine vegetali...
L'insalata di scarola, succosa e salutare, ha un'amarezza naturale che non tutti apprezzano. Ma con questa ricetta, le verdure si arricchiscono di un sapore ricco e speziato, con il piccante del peperoncino rosso e...
Questo contorno di ispirazione mediorientale, preparato con ptitim (couscous israeliano) e cavolfiore, è ricco di fibre salutari, saporito e aromatico. Un tocco di datteri aromatizzati alla cannella aggiunge...
Piatti a base di pollo grigliato per una cena infrasettimanale
Prepara una cena veloce durante la settimana quando hai poco tempo con un semplice trucco: usa pollo grigliato o già pronto nella ricetta.
Questa insalata profumata e succosa di verdure precoci e mele sarà il vero punto forte della vostra cena. Unisce alla perfezione la dolcezza e l'acidità delle mele con il finocchio dolce, il cetriolo croccante e il sapore piccante...
Questa zuppa è preparata con gli ingredienti tradizionali della classica torta salata americana, una torta con un ripieno denso e cremoso di pollo e verdure, ricoperta da una crosta dorata.
Questa pasta italiana è perfetta per l'estate, quando si desidera il sapore dolce dei pomodori freschi e maturi. È pronta in pochi minuti: pomodori tagliati a dadini finissimi,...
18 ricette a base di merluzzo perfette per tutti i giorni
Impara modi divertenti e deliziosi per cucinare il merluzzo con ricette facili create da chef esperti.
Questo piatto è perfetto per una tavola festiva. Un pollo intero arrosto viene irrorato con una salsa piccante a base di aglio arrosto e burro e servito con purè di patate e...
La tradizionale torta salata americana è letteralmente una torta salata, un ripieno denso di pollo e verdure in salsa che viene cotto in una teglia ben coperta fino a quando non è ricoperto da una deliziosa...
26 ricette per pasti economici
Solo perché hai un budget limitato non significa che non puoi cucinare qualcosa di speciale. Dalle cosce di pollo appetitose alle deliziose
Questa casseruola si ispira a una classica ricetta di zuppa di pollo con i noodles. Gli ingredienti includono funghi, cipolline, carote, sedano e pollo grigliato per una preparazione più rapida.













































