Ricette per piatti principali

Questa versione veloce della salsa mole messicana è pronta in soli 30 minuti. Risparmi tempo senza rinunciare al sapore. È ricca e corposa proprio come la ricetta originale.

Quando si organizza un picnic, è consigliabile preparare gli spuntini la sera prima e dividerli in barattoli da un litro. Ad esempio, si potrebbero preparare degli strati di riso integrale condito con vinaigrette, olive e coriandolo, oppure dei ceci speziati in salsa marocchina...

Questa versione di un classico comfort food americano è letteralmente pronta in un attimo. Il segreto sta nell'utilizzare il pollo arrosto e, invece di impastare la pasta per i ravioli, usare un preparato già pronto...

Il pollo arrosto avanzato è perfetto per preparare velocemente delle enchiladas messicane: tubi ripieni di carne cotti al forno sotto uno strato di salsa di pomodoro e formaggio. Basta sminuzzarlo con due forchette...

Il coq au vin è un classico piatto francese che può richiedere ore, o addirittura giorni, di preparazione, a causa del tempo di marinatura necessario per il pollo. Con questa ricetta, sarete pronti in pochissimo tempo.

Con del pollo grigliato a portata di mano, della pasta sfoglia già pronta e delle verdure surgelate in frigorifero, puoi preparare delle deliziose tortine salate individuali in meno di un'ora.

Questo piatto è a base di noodles istantanei. Si trasforma da un semplice pranzo da studente in una deliziosa casseruola ricca di broccoli e pollo salutari. Inoltre, utilizza...

Un piatto delizioso, sano e veloce di ispirazione asiatica, perfetto per l'estate. I noodles di grano saraceno soba vengono cotti a fuoco lento con edamame e fagioli di soia verdi, e poi mescolati insieme...

La pasta al forno ha un sapore più ricco e intenso; tutti gli ingredienti vengono cotti a fondo in forno e i loro aromi si fondono in un bouquet meraviglioso. Unisci la pasta fusilli cotta...

Questo pasticcio di carne può essere cotto in una pirofila da 2 litri o in stampini individuali per una festa. Il ripieno denso è fatto con pollo sfilacciato e spinaci in una salsa leggera a base di...

Verdure salutari e ceci saporiti cuociono insieme su un'unica teglia, rendendo la cena facile e veloce senza una montagna di piatti da lavare. Disponete i ceci in scatola mescolati con...

Questa è una versione più salutare del classico piatto inglese fish and chips. Invece delle patate tradizionali, la ricetta utilizza patate dolci tagliate a strisce e, anziché friggerle, vengono cotte al forno e...

Questo pilaf è preparato senza carne, ma è perfetto come contorno per piatti di carne. Oltre al riso, contiene cipolle, peperoni, piselli, uvetta, pistacchi tritati e spezie. Il tutto insieme...

Questi medaglioni sono perfetti se volete stupire i vostri ospiti senza troppa fatica o trasformare una cena ordinaria in qualcosa di speciale. Utilizzano la parte più tenera e deliziosa del maiale: la...

Con il pollo al forno o fritto avanzato si può preparare una torta salata deliziosa e sostanziosa. Il pollo cotto e sminuzzato viene versato in una miscela di brodo di pollo e crema di pollo in scatola, e guarnito con...

Le patate fritte con una crosticina dorata e croccante e cipolle caramellate sono irresistibili. Per ottenere patate croccanti al massimo, per prima cosa tagliatele a fette sottilissime...

Con questa ricetta imparerai a preparare un delizioso e succoso polpettone base con pochissimi ingredienti. È fatto solo con carne macinata, cipolle e peperoni per renderlo succoso, un uovo,...

Per una ricetta di patate deliziosa e senza complicazioni, basta cuocere al forno gli spicchi di patate con rosmarino e aglio. La varietà gialla è la migliore, perché sviluppa una crosticina croccante durante la cottura...

Il nome di questa famosa pasta italiana si traduce come "pepe e formaggio" e, in effetti, oltre alla pasta stessa, contiene solo formaggio, pepe nero e un filo d'olio d'oliva. Eppure...

La lattuga Bibb, croccante e succosa, è un'ottima base per insalate estive ricche di vitamine. Spezzettate le foglie in pezzi di dimensioni adatte a un boccone e conditele con ciliegie fresche a fette. Le mandorle sono ottime...

Queste salsicce vegane hanno l'aspetto e il sapore della vera carne, ma sono fatte con i fagioli. Un'alternativa sana alla carne, sono ricche di proteine ​​e fibre. Oltre ai fagioli pinto, queste salsicce contengono anche...

Questo delizioso e facile contorno in stile marocchino si abbina bene a qualsiasi tipo di carne o pollame alla griglia. Per garantire che il bulgur sia soffice e particolarmente appetitoso, tostatelo in...

Questa deliziosa insalata orientale è preparata con bulgur e una varietà di erbe aromatiche: cipollotti, menta e prezzemolo. Per garantire che il bulgur conservi al massimo le sue proprietà benefiche,...

Anche seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, non c'è motivo di rinunciare al vostro pollo impanato croccante preferito: è così delizioso e appetitoso. Basta sostituire il pangrattato di grano con la farina di mandorle e gustarlo!

Il lombo di maiale, tagliato in ordinate cotolette con l'osso, ha un aspetto festoso quando viene servito e può essere preparato in soli 15 minuti. Le cotolette di maiale vengono infarinate, poi immerse nella panna montata...

Il sugo per questa pasta è fatto con salsiccia italiana cruda. Togliete il budello per rivelare una salsiccia deliziosa, saporita e speziata. La salsiccia viene soffritta con cipolle e...

Le sottili cotolette di maiale con l'osso sono perfette per una cena veloce. Si friggono in pochi minuti e hanno un aspetto assolutamente delizioso. Per garantire che la carne rimanga succosa, ricoprite ogni cotoletta con una salsa piccante...

La birya è uno stufato tradizionale messicano a base di diversi tipi di carne, cotti a fuoco lento in una salsa piccante con peperoncini e altre spezie fino a diventare tenerissimi e a sciogliersi letteralmente in bocca. In Messico...

Un contorno di riso ha sempre un aspetto speciale e invitante quando è soffice e tutti i chicchi sono perfettamente allineati. Per assicurarti che il risultato sia proprio questo, mescola bene il riso sciacquato nella pentola prima della cottura...

Un contorno di verdure miste è un ottimo accompagnamento per la carne. È delizioso, sano, ha un aspetto vivace una volta servito ed è pronto in pochi minuti. Utilizza verdure di diversi colori per il contorno...

Per gustare un delizioso pesce impanato e super croccante, non è necessario friggerlo in molto olio. Con questa ricetta, potrete cuocere il pesce al forno ottenendo una panatura croccante senza eccedere con olio e grassi.

Questo elegante piatto in stile mediterraneo è pronto in soli 30 minuti ed è perfetto per una cena leggera. Il filetto di merluzzo viene brasato su un letto di radice di finocchio tritata grossolanamente, risultando succulento...

Questo piatto straordinario è perfetto per l'estate, sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. Il filetto di merluzzo del Pacifico, cotto in padella con burro, viene servito su...

Regalate ai vostri cari una cena semplice, ma deliziosa e salutare in stile mediterraneo. Tutto viene cotto in un'unica teglia: patate, cuori di carciofo, olive e baccalà. Ingredienti freschi...

Questo piatto in stile mediterraneo conquisterà tutti con il suo sapore, il suo aroma inebriante e la sua presentazione unica in involtini di carta da forno. Ogni porzione comprende un involtino contenente un sottile...

Il filetto di merluzzo viene grigliato al forno, risultando tenero e succoso all'interno con una crosticina croccante e dorata. Il tutto senza grassi aggiunti. Prima di grigliare, spennellate il pesce con maionese piccante...

Questa lussuosa insalata dai sapori e aromi asiatici è una delizia perfetta per le occasioni speciali. Il suo punto forte è la delicatezza del filetto mignon. Quindi, con due piccole ma lussuose bistecche, avrete...

Il filetto di dentice in padella viene servito con pomodori arrostiti e basilico in una saporita salsa: perfetto per una cena leggera e salutare in stile mediterraneo. Pomodorini dolci prima...

Le foglie di scarola, nonostante tutti i loro benefici per la salute, hanno un sapore amaro, che in questa ricetta è perfettamente bilanciato dalla pancetta fritta, una varietà italiana di bacon. Friggete i pezzi di pancetta,...

Gli amanti della cucina orientale apprezzeranno il sapore ricco e l'aroma inebriante di questo piatto, che può essere servito come una densa zuppa vegetariana o come contorno per la carne. La sua semplicità di preparazione e...

Le cotolette di maiale naturale fritte vengono servite in una salsa semplice ma deliziosa con cipolle e peperoni caramellati. Le cipolle e i peperoni vengono fritti separatamente e lentamente, in modo da evitare...

Se non avete tempo di formare delle piccole polpette con la carne macinata, potete farne tre grandi! Saranno molto più invitanti una volta servite e, in più, saranno ancora più succose. Sono fatte con carne macinata di tacchino...

Le echiladas sono involtini primavera messicani ripieni, cotti al forno in una densa salsa di pomodoro con peperoncino e uno strato di formaggio. La versione vegetariana di questo piatto utilizza tortillas di grano al posto della carne...

Questo soffritto asiatico è delizioso, veloce e perfetto sia per una cena di fine settimana che per un sano pranzo domenicale. Petto di pollo tagliato a striscioline, piselli mangiatutto,...

Gli avanzi del tacchino delle feste possono essere utilizzati il ​​giorno dopo per preparare una sostanziosa e deliziosa casseruola con pasta e formaggio filante e fuso. Il tacchino sfilacciato viene condito con una salsa piccante...

La shakshuka è un piatto mediorientale molto popolare, tipicamente servito a colazione. Si tratta di uova strapazzate cotte in una salsa di pomodoro ed erbe aromatiche. È un piatto molto sano e nutriente, e l'aggiunta di ceci alla shakshuka...

Questa allegra frittata verde con prosciutto e pane tostato a fette è perfetta per la colazione dei bambini. E anche quando saranno più grandi, i vostri figli saranno in grado di prepararla da soli, dato che le uova strapazzate sono il piatto da cui...

Chiamata così in onore dell'antica dea romana della caccia, la bistecca Diana è un classico piatto da ristorante che puoi preparare facilmente a casa con questa ricetta passo passo.

Una vera bistecca alla fiorentina è spesso considerata una bistecca cotta alla brace, ma se non avete a disposizione una griglia, potete preparare questa ricetta su una piastra da fornello.

Un fragrante e croccante hash brown per colazione ti mette di buon umore e ti sazia a lungo. Gli ingredienti sono solo patate, sale e pepe nero. È meglio usare patate grattugiate surgelate...