Ricette per piatti principali

Questo pane facile da preparare non richiede impasto. Si fa con un ripieno di tacchino già pronto. Aggiungete erbe aromatiche, verdure e mele, immergete leggermente nel brodo e premete...

I peperoni Cubanella, lunghi e stretti, sono perfetti anche per essere cotti al forno con ripieni di carne. Hanno un sapore piacevolmente delicato, quindi un ripieno saporito con jalapeño piccante e spezie sazón è proprio quello che ci vuole...

Preparare i rotoli di lasagna richiede un po' più di tempo, ma potrete stupire i vostri ospiti con un piatto spettacolare. Ogni rotolo è farcito con ricotta e altri formaggi italiani,...

Questa ricetta permette di preparare velocemente filetti di salmone con diversi condimenti, creando ogni volta un piatto nuovo. L'opzione più semplice è spennellare il pesce con il miele e cospargerlo di pepe nero e succo di limone...

Prepara la tua ricetta preferita di polpette e trasformala in un saporito piatto del Sud-est asiatico. Ti serviranno latte di cocco, pasta di curry verde e abbondante...

Il sapore e l'aroma rinfrescanti di questa salsa verde si abbinano perfettamente al sapore ricco della bistecca di manzo alla griglia. La salsa si prepara nel frullatore utilizzando menta e cavolo nero. Basta frullare gli ingredienti freschi...

Questa versione di maccheroni al formaggio si prepara direttamente in una padella di ghisa, in forno o sulla griglia. Non servono altre pentole! Tutto ciò che serve è della pasta precotta già pronta. Abbinatela a del manzo scottato...

Sarete d'accordo, è comodo preparare e servire un unico piatto che includa sia la carne che un contorno. Questa sostanziosa torta salata di Sunny Anderson ne è un perfetto esempio. Ripieno di carne con verdure e formaggio Havarti filante...

Pancetta fritta, pomodori secchi e aceto balsamico infondono a questo cavolo nero brasato una gamma di sapori, con note dolci, salate e acidule. Questo contorno si prepara in pochi minuti ed è perfetto...

Assapora tutti i gusti del classico stroganoff di manzo in una versione completamente nuova e incredibile di Sunny Anderson. Genialmente semplice! Lessate i ravioli di manzo e funghi e serviteli con una salsa veloce...

Quando friggete una bistecca di manzo per cena, non lavate la padella: il grasso rimasto e i residui attaccati possono essere utilizzati per preparare una salsa di mirtilli rossi deliziosa e, soprattutto, veloce da preparare. Basta aggiungere...

Questo contorno di patate dolci è l'accompagnamento perfetto per il tacchino arrosto. I marshmallow, tostati fino a diventare neri, conferiscono un delizioso sapore di caramello che si sposa alla perfezione con la casseruola.

La salsiccia andouille già pronta e una confezione di mix di peperoni e cipolle arrostiti surgelati sono il segreto per un gumbo della Louisiana veloce. Un altro ingrediente chiave è il condimento Cajun. Lo stufato che ne risulta è...

Se non avete mai ottenuto delle uova in camicia perfette, provate il metodo di Sunny Anderson. Le uova vengono perfette al primo tentativo. E quando prepara un panino, Sunny usa il prosciutto al posto di...

Le patate dolci, pur essendo un ortaggio, sono perfette per i dessert, e questo soufflé leggero alle noci pecan ne è la prova. Delicato e soffice, è guarnito con...

Per ottenere uova strapazzate morbide e soffici, come una nuvola, è importante cuocerle a fuoco basso nel burro, mescolando continuamente e lasciandole rapprendere gradualmente. Un paio di minuti prima che siano pronte...

Rosolate una bistecca di manzo fino a quando non sarà ben dorata, poi completate la cottura in una salsa ricca e cremosa, insaporita da una varietà di aromi speziati. La bistecca risulterà succosa e avrete meno probabilità di...

Questa ricetta funziona al meglio con zucche butternut in miniatura, come la butternut o la honeynut. Arrostitele nel microonde, tagliatele a metà e scavate la polpa per creare delle "barchette".

Cuocete a fuoco lento dei gamberi grandi in una leggera salsa di pomodoro preparata con pomodori freschi, cipolle e aglio e serviteli sulla pasta cotta. I pomodori e il limone aggiungono un tocco di acidità. Se il sapore è troppo forte per voi,...

Se amate il sapore della lasagna italiana ma non avete tempo di assemblare tutti gli strati e cuocerli in forno, questa ricetta fa al caso vostro! Questa lasagna veloce e facile si prepara in padella sul fornello e, nonostante la sua consistenza leggermente...

Questo contorno è così delizioso che nessuno indovinerà che hai usato fagioli al forno in scatola. Metti una lattina di fagioli al forno in una casseruola, scaldali bene e aggiungi salsa fresca...

Se vuoi davvero gustare il mais grigliato, è meglio cuocerlo su una griglia all'aperto per aggiungere un piacevole aroma affumicato alle spezie. Crea delle comode impugnature su ogni pannocchia usando le foglie...

Se volete servire una bistecca alla griglia come se foste in un ristorante elegante, conditela con una deliziosa salsa bernese. Questa è una delle salse più importanti della cucina francese. Si prepara con tuorli d'uovo e burro...

Il tenero filetto di manzo cuoce velocemente ed è perfetto per gli spiedini. Tagliate la carne e l'ananas a cubetti di uguali dimensioni, marinate in succo d'arancia con miele e spezie e poi...

Marinate la carne di maiale nel succo d'ananas, zenzero, pasta di gochujang, aglio, zucchero di canna e salsa di soia, quindi grigliatela su spiedini o in una padella. La carne risulterà...

La salsa chimichurri tradizionale è fatta solo con prezzemolo, ma con la carne di manzo dà il meglio di sé se si aggiunge un po' di rosmarino fresco. Per la sua ricetta, Sunny Anderson ha tritato tutto...

Una salsa fatta in casa a base di arancia e jalapeño dona un sapore delizioso alle costolette di maiale al forno. Spennellatela sulle costolette durante la cottura e risulteranno succose e saporite.

Immergete il tacchino in una salamoia di arancia, timo e salvia per tutta la notte o per qualche giorno. Prima di arrostirlo, strofinatelo con una miscela di spezie a base di scorza d'arancia per un delizioso aroma agrumato.

Questo pollo deve il suo sapore straordinario a una salsa agrodolce fatta in casa, che funge anche da marinata, glassa e salsa di accompagnamento. Grigliate il pollo marinato...

Esiste un tipo di pane che non richiede impasto ed è fatto senza lievito. Si chiama spoonbread americano. È un pane di mais morbido e soffice con ripieni che si mangia così com'è...

Queste bistecche possono essere grigliate su una griglia all'aperto o in una padella, e un meraviglioso sapore affumicato viene conferito dal burro profumato mescolato con paprika e rosmarino. Mettete una noce di burro su...

Questa insalata di gamberi, mais e fagioli neri sarebbe un semplice contorno se non fosse per la griglia. Sono proprio i gamberi grigliati e il mais annerito a conferirle un sapore ricco e intenso.

I soffici waffle belgi, guarniti con pollo piccante fritto e irrorati con sciroppo d'acero, sono un piatto tradizionale del Sud degli Stati Uniti, spesso servito per il brunch domenicale. Prima di essere fritto, il pollo...

Questa lasagna con maiale, funghi, spinaci, ricotta e una generosa quantità di formaggio filante conquisterà tutti con il suo sapore ricco. Una salsa di pomodoro con peperoni poblano e jalapeño aggiunge un tocco latinoamericano.

La purea di pastinaca è una valida alternativa al purè di patate. Le pastinache hanno un sapore gradevole, dolce e di nocciola che si intensifica con la cottura al forno. Questa purea è preparata con...

Cuocete un succoso polpettone in uno stampo a ciambella rotondo, poi ricopritelo con patate tagliate a fettine sottili e cuocete di nuovo fino a doratura. Servite irrorato con...

Se amate il riso fritto in stile asiatico con uova e verdure, adorerete questa casseruola. Contiene tutto il necessario per un riso fritto perfetto, tra cui succulenti pezzi di pollo, cipollotti e...

Una ricetta tradizionale, deliziosa e succosa per il polpettone prevede in genere una lunga lista di ingredienti, tra cui verdure, erbe aromatiche, spezie e formaggio, ma la ricetta veloce di Sunny Anderson sostituisce la maggior parte di questi ingredienti...

Grigliare i gamberi è incredibilmente facile. Che usiate una griglia da esterno o una piastra, bastano pochi minuti. E un semplice...

Le patate tenere e cremose, intrise degli aromi di salvia e aglio profumati, sono un piatto confortante che piacerà sia agli adulti che ai bambini. Ma ciò che rende questa casseruola ancora più speciale è...

Il lombo di manzo con l'osso viene marinato per diverse ore in una salamoia al caffè, poi strofinato con una miscela di spezie a base di caffè macinato e zucchero di canna e grigliato fino a ottenere una crosticina meravigliosamente dolce e speziata.

Nel sud degli Stati Uniti, è tradizione cucinare piatti con i fagioli dall'occhio nero per Capodanno. Si crede che portino fortuna e prosperità. Preparate questa "insalata dei soldi" di Sunny Anderson e sarete a posto...

Questa ricetta porterà la tua salsa teriyaki standard acquistata al supermercato a un livello di sapore completamente nuovo. Aggiungi limone, zenzero e peperoncino alla salsa per un sapore più fresco e agrumato. Basta mescolare la salsa con...

Gli huevos rancheros, o uova del contadino, sono una colazione messicana molto popolare, un pasto delizioso e sostanzioso tradizionalmente servito nelle fattorie messicane prima dell'inizio del lavoro. Il piatto...

Le patate al forno e una rinfrescante salsa allo yogurt Green Goddess con un'esplosione di erbe aromatiche sono un abbinamento perfetto! Mescolate un po' di salsa con la polpa di patate, aggiungendo abbondante...

Preparate una cena in stile tedesco. La cotoletta di vitello alla cacciatora, impanata in una croccante panatura, viene servita in un ricco sugo di funghi con spätzle fritti. Sunny Anderson aggiunge... alla pastella degli spätzle.

Le migas sono un piatto Tex-Mex a base di pezzi di tortilla croccanti e uova strapazzate. Si preparano tipicamente con le tortillas avanzate e si servono a colazione. Nella sua ricetta, Sunny Anderson...

Il sapore incredibile di questa bistecca deriva dalla marinata speziata in cui viene lasciata marinare per diverse ore prima di essere grigliata. Aggiungete un po' di questo stesso sapore al burro ai funghi e servitelo come...

Per garantire una cottura uniforme del tacchino intero sulla griglia e una pelle croccante, è consigliabile aprirlo a libro. Immergetelo preventivamente in una salamoia saporita con erbe aromatiche e limone, quindi la carne...

Prepara delle fettuccine veloci con una salsa Alfredo leggera e cremosa, arricchita da funghi e piselli per un sapore fresco e gustoso. Guarnisci ogni porzione con una fogliolina di salvia croccante. Ricetta...