Ricette per secondi piatti a base di pollame

Questo piatto veloce ma delizioso si basa su tortellini al formaggio acquistati al supermercato, mini gnocchi cotti a fuoco lento in una cremosa salsa Alfredo e infine guarniti con pezzetti di coscia di pollo...

Grazie a due tecniche segrete, questo pollo risulta super croccante all'esterno e succoso e saporito all'interno. Innanzitutto, prima della cottura, il pollo viene strofinato con una marinata secca a base di zucchero di canna e...

La protagonista di questo piatto è una salsa profumata e ricca di verdure, perfetta da portare al lavoro in un contenitore. La ricetta prevede di mescolare la salsa con la pasta cotta, ma si abbina benissimo anche al pesce o...

Prepara un pilaf veloce dal sapore inaspettato di mandorle e cannella, che esalta la naturale dolcezza delle carote. Questo pilaf è preparato con riso basmati e...

Trasforma i tradizionali maccheroni al formaggio in un pasto completo, ricco di fibre e proteine. Questa ricetta prevede maccheroni al formaggio con pezzi di petto di pollo scottato e...

Una delle ricette più semplici per ali di pollo croccanti, questa conquisterà tutti gli amanti del gusto agrodolce. Noi usiamo le spalle di pollo, ma potete utilizzare una varietà più ampia se preferite...

Le alette di pollo fritte, ricoperte da una glassa agrodolce e appiccicosa di ispirazione asiatica, si abbinano perfettamente alla birra. Chi è alla ricerca di nuove combinazioni di sapori ne rimarrà entusiasta. Prima di friggere...

Il nostro pollo piccante Buffalo preferito viene servito avvolto in una croccante sfoglia con formaggio filante, che lo rende ancora più delizioso e appetitoso! Questo piatto è perfetto...

Gli amanti delle alette di pollo piccanti alla Buffalo apprezzeranno l'idea di preparare le cosce con lo stesso sapore e servirle come piatto principale con un contorno o come antipasto da accompagnare alla birra. Cosce di pollo...

Deliziose ali di pollo piccanti sono perfette per qualsiasi festa a base di birra. Sorprendi i tuoi ospiti con queste mega ali: invece delle tradizionali ali di pollo, prova le ali di tacchino! Le ali sono cotte al forno...

Le verdure saltate in padella sono incredibilmente popolari per le cene infrasettimanali. Sono già tagliate e confezionate, quindi tutto ciò che devi fare è buttarle in padella. Ma con questa ricetta...

Dedica un po' di tempo libero in cucina per preparare una cena veloce per una giornata lavorativa intensa, pronta da gustare in pochi minuti senza stress. A differenza di...

Questo soffritto di ispirazione messicana è perfetto sia per le cene del fine settimana che per quelle infrasettimanali. Per evitare di passare ore a tagliare verdure e a stare ai fornelli dopo il lavoro, preparate...

Durante un weekend libero, tira fuori la pentola più grande che hai e inizia a preparare una bella porzione di chili. Tutto il tempo dedicato a questo piatto ne varrà la pena durante la settimana, quando ti renderai conto...

Se preferisci acquistare pasti surgelati in busta per poter preparare la cena in un attimo, l'idea di preparare i tuoi pasti surgelati ti piacerà sicuramente...

Le cosce di pollo disossate e senza pelle sono perfette per la cottura lenta, poiché rimangono tenere e succose anche dopo diverse ore di cottura a fuoco lento. E la salsa in cui cuoceranno...

La bellissima parola italiana "Primavera" può essere usata per descrivere non solo la famosa pasta, ma anche qualsiasi piatto a cui si aggiungono verdure succose e che si riempie di colori verdi primaverili, ad esempio...

Il tacchino (tagliato a farfalla per una cottura uniforme e veloce) viene immerso per una notte in una salamoia di tisana alle erbe, arancia e bourbon, poi strofinato con burro al cumino,...

Questa casseruola salutare è ricca di sapore e fibre. Pezzi di petto di pollo, cavolo nero e carciofi a fette vengono cotti al forno in una ricca e cremosa salsa al parmigiano...

Tutti gli appassionati di alimentazione sana devono assolutamente procurarsi uno spiralizzatore, un utensile per tagliare le verdure che permetterà a voi e ai vostri cari di gustare una varietà di spaghetti di verdure. La star di questo...

Le costolette di petto di tacchino acquisiscono l'incredibile sapore e aroma dei funghi e del vino Marsala, che viene utilizzato per preparare l'omonima salsa. Rosolate le costolette in padella e i deliziosi succhi che si depositano sul fondo...

Per questa ricetta di pollo asiatica, le cosce di pollo disossate e senza pelle sono le più indicate. Cotte a fuoco lento nella salsa per lungo tempo, risultano incredibilmente succose e tenere, e ricche di sapore...

Ogni porzione di questo piatto di ispirazione latina viene cotta in un singolo foglio di carta da forno. Prima della cottura, le cosce di pollo disossate e senza pelle vengono marinate per diverse ore in una pasta speziata...

Il petto di pollo, precedentemente rosolato in padella, viene cotto al forno sotto uno strato di peperoni dolci, origano e mozzarella, finché il formaggio non si scioglie e ricopre l'intera superficie. Il pollo risulta incredibilmente tenero e succoso. Servito con...

Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono immersi nel latte acido speziato e ricoperti con una speciale panatura senza glutine. Puoi prepararla facilmente mescolando farina di miglio, farina di mais e...

Un piatto fatto in casa delizioso e sostanzioso come il pollo con gnocchi può essere preparato in modo facile e veloce interamente nel microonde. Questa ricetta richiede meno di mezz'ora e il sapore è incredibilmente...

Secondo alcune fonti, il pollo tikka masala fu preparato per la prima volta negli anni '60 da uno chef bengalese a Glasgow, in Scozia. Si tratta di un piatto piccante a base di pomodoro, condito con...

Per preparare questo piatto all'italiana, potete usare un pollo intero aperto a farfalla oppure tagliato in 8 pezzi. Il pollo viene cosparso con una miscela di spezie a base di scorza di limone e timo, e contornato con...

Per preparare questo piatto, le cosce di pollo vengono impanate due volte e fritte fino a diventare super croccanti all'esterno e succose e tenere all'interno. Durante la frittura, si consiglia...

Il bello di questa ricetta è che le cosce di tacchino si cuociono parzialmente in forno a casa, e si possono preparare anche il giorno prima, così gli affamati invitati al barbecue non dovranno aspettare a lungo per gustarle. Direttamente...

Per questa ricetta, chiedete al macellaio di aprire il tacchino a libro. In questo modo, cuocerà due volte più velocemente e in modo più uniforme, garantendo una pelle perfettamente croccante. E...

Il condimento cinese alle cinque spezie conferisce al pollo un sapore e un aroma magici, con note salate e dolci. Le cosce intere (con pelle e ossa) vengono prima cotte al forno e poi strofinate con...

In pochi minuti, potrete preparare in forno un contorno completo di pollo e verdure utilizzando la funzione grill! Apprezzerete soprattutto la consistenza della scarola grigliata: le foglie saranno tenere in alcuni punti,...

Arrostite un tacchino avvolto in una garza imbevuta di abbondante burro e otterrete un volatile succoso, tenero e saporito, con una crosticina dorata. Questo metodo di cottura...

Questo classico piatto delle feste si prepara interamente in una pentola a cottura lenta. Capperi e olive salati, insieme ad albicocche secche dolci e un pizzico di zucchero di canna, creano la combinazione perfetta di sapori...

Questi ravioli sono preparati con il pollo alla parmigiana avanzato. Basta tritarlo, mescolarlo con parmigiano grattugiato e avvolgerlo nella pasta per ravioli già pronta. Puoi usare il pollo alla parmigiana avanzato al posto di...

Questa ricetta di Pad Thai con pollo è deliziosa come quella che troveresti in un ristorante asiatico, ma ancora meglio e senza la fatica di viaggiare! Si prepara utilizzando...

Se cercate un piatto a base di fegatini di pollo che ne esalti davvero il sapore, questa ricetta non vi deluderà. I fegatini vengono cotti a fuoco lento in una salsa di yogurt greco con funghi e cipolle, preservandone tutte le proprietà...

Con una crosta leggera e croccante e una carne succosa all'interno, il katsu è un piatto giapponese confortante nella sua forma migliore. Tradizionalmente preparato con il maiale, questo metodo funziona bene anche con il pollo. Fritto...

Pollo, peperoni e cipolle vengono marinati in una saporita purea di coriandolo, miele, succo di lime, jalapeño e cipollotti, quindi grigliati per un pasto delizioso e senza complicazioni.

Questa ricetta di lasagna "pigra" è una vera salvezza quando hai bisogno di preparare velocemente un pasto delizioso e sostanzioso che piacerà a tutta la famiglia. Contiene quasi tutti gli ingredienti di una lasagna tradizionale: pasta,...

Questo veloce piatto mediterraneo si prepara in un'unica padella ed è perfetto sia per una delizia durante le feste che per una gustosa cena dopo il lavoro. Rosolato in padella fino a doratura...

I ravioli sono una deliziosa pasta italiana con un ripieno di formaggio, e ci sono molti modi per prepararli in modo gustoso. In questa ricetta, i ravioli vengono saltati in padella con petto di pollo fritto, pomodori...

Il segreto di queste strisce croccanti incredibilmente deliziose è il cereale dolce per la colazione. Prima di impanare i pezzi di petto di pollo, ricopriteli con un sottile strato di farina, poi immergeteli nella panna montata...

Volete che vostro figlio gusti uno spuntino sano? Preparate dei panini salutari dalle forme divertenti. È facile con le formine per biscotti disponibili e i vostri bambini ne saranno entusiasti...

Ai bambini piacciono molto i nugget di pollo croccanti. Ma vi siete mai chiesti cosa contengono i nugget che si comprano al supermercato? Preparateli in casa! È semplicissimo e sarete sicuri che vostro figlio...

Questo piatto è piuttosto popolare online tra coloro che preferiscono la praticità della cottura lenta, ma spesso la salsa risulta troppo liquida o cagliata. Questa ricetta prevede...

Il re dei panini Jeff Mauro ha scomposto la classica torta salata di pollo nei suoi ingredienti e ha creato questi fantastici panini. Sono ricchi di tutto ciò che una torta salata dovrebbe avere: pollo sfilacciato,...

Il pollo alla Marsala è un delizioso pollo arrosto in una saporita salsa al vino e funghi. Questa ricetta utilizza cosce di pollo disossate e senza pelle, che vengono poi sfilacciate dopo la cottura.