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Ricette per secondi piatti a base di pollame


Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo con mais in padellaVisualizzazioni: 4.981

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo grigliato, pomodorini, mais, zucchine, formaggio Havarti, panna, scorza di limone, cornflakes, aglio, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 630
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Tamales di pollo e oliveVisualizzazioni: 8.472

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Foglie di mais, pollo grigliato, piselli, formaggio, olive, farina di mais, salsa, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Cereali, legumi, Uccello, .
Autore:
Pollo in salsa mole poblanoVisualizzazioni: 15.826

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, tortilla, cioccolato fondente, pepe nero, semi di sesamo, cannella, semi di anice, coriandolo, peperoncino guajillo, peperoncino ancho, semi di zucca, mandorle, uvetta...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo fritto con salsa al curry piccanteVisualizzazioni: 7.044

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cosce di pollo, petto di pollo, funghi shiitake, pasta di curry, salsa di pesce, radice di zenzero, aglio, riso, arachidi, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo in salsa al curry agrodolce e piccanteVisualizzazioni: 5 293

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

pollo, pasta di curry, cumino, cipolla, aglio, radice di zenzero, cannella, alloro, salsa chutney, naan, riso basmati, coriandolo, yogurt, mandorle...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo al curry con ceciVisualizzazioni: 4.736

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cosce di pollo, ceci, cavolo, succo di lime, aceto di mele, salsa piccante, pane naan, aglio, curry, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 600
Autore:
Petto di pollo marocchino con couscousVisualizzazioni: 7 114
Ingredienti della ricetta:

Ingredienti caldi come miele, zenzero e ras el hanout (un condimento marocchino) conferiscono a questa cena a base di pollo un sapore accogliente e autunnale.

Petto di pollo, cipolla rossa, carote, radice di zenzero, couscous, cannella, semi di anice, chiodi di garofano, curcuma, macis, coriandolo, uvetta, mandorle, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Autore: - chef
Tajine di pollo con olive e limoni conservatiVisualizzazioni: 5 295
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, couscous, albicocche secche, olive, cipollotti, radice di zenzero, aglio, cannella, pepe nero, cumino, paprika, peperoncino in fiocchi, chiodi di garofano, alloro, zafferano, coriandolo, limone...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Petto di pollo con piselli novelli e salsa agrodolceVisualizzazioni: 8.631

Il pollo in agrodolce che ordinate al ristorante è probabilmente troppo grasso e salato, ma questa versione casalinga della rivista Food Network, pur essendo leggera, è incredibilmente saziante. Un'idea geniale...

Petto di pollo, peperoni dolci, piselli mangiatutto, riso integrale, cipollotti, aglio, aceto di riso, salsa di soia, succo d'arancia, burro di arachidi, radice di zenzero, amido, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Tacchino in padella con verdure al fornoVisualizzazioni: 7.989

Se di solito cucinate il pollame con la pelle dorata e croccante, quest'anno provate a sostituirlo con un filetto di petto di tacchino e a cuocerlo in padella. Iniziate a preparare questo piatto veloce a...

Tacchino, funghi, sedano, carote, maggiorana, cipolle, aglio, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 371
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Petto di tacchino per principiantiVisualizzazioni: 18.591
Ingredienti della ricetta:

Fidatevi, questa ricetta a 5 stelle di Guy Fieri è all'altezza del suo nome. Tenetela a mente quando cucinate per chi preferisce la carne bianca...

Tacchino, cipolla disidratata, aglio in granuli, origano, timo, scorza di limone, zucchero di canna, melassa, pepe nero, salvia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Tacchino arrosto senza complicazioniVisualizzazioni: 21.880

Il segreto di questa ricetta di Trisha Yearwood sta nel cuocere il tacchino inizialmente in acqua bollente a fuoco vivo. Dopo un'ora, Trisha spegne il forno e lascia riposare il tacchino al suo interno per un altro po' di tempo, in modo che la cottura sia completa.

tacchino, sedano, cipolle, carote...
Tempo: 7 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Tacchino arrosto perfetto al timoVisualizzazioni: 15.035

Non c'è da stupirsi che tutti amino le ricette collaudate, e il tacchino di Ina Garten non fa eccezione. Farcisce il tacchino con timo fresco e mezze limoni per garantire che la carne si impregni a fondo di un sapore delicato.

tacchino, cipolla, aglio, succo di limone, timo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - autrice di libri di cucina
Pollo stufato in salsa masalaVisualizzazioni: 11.981

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cosce di pollo, radice di zenzero, cipolla, aglio, yogurt, panna, garam masala, cumino, coriandolo, peperoncino in fiocchi, cardamomo, cannella, alloro, chiodi di garofano, uvetta, mandorle...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Pollo in cremosa salsa Tikka MasalaVisualizzazioni: 8 804
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo grigliato, riso basmati, pomodori a grappolo, concentrato di pomodoro, peperoncino arbol, peperoncino serrano, cipolla, aglio, radice di zenzero, garam masala, paprika, semi di senape, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, succo di lime, panna, ghee, piselli, coriandolo, miele...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

Ricette in ordine alfabetico

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