Ricette per secondi piatti a base di pollame

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Una semplice ricetta per una cena in padella con cotolette di tacchino e okra...

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

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In questa ricetta veloce di stroganoff di manzo, il team di Food Network sostituisce il manzo tradizionale con le cosce di pollo. Tuttavia, il sapore e la consistenza classici del piatto originale rimangono invariati...

Se cercate un piatto per sfamare un gruppo numeroso, la grande casseruola di tacchino di Tyler Florence è un'ottima opzione. Tyler usa il tacchino al posto del pollo e, prima di arrostirlo...

Se cercate qualcosa di delizioso, date un'occhiata a questa splendida e sostanziosa casseruola di pollo di Trisha Yearwood. È composta da strati di cremoso sugo di pollo con verdure...

A volte bisogna sacrificare i principi di un'alimentazione sana in nome della semplicità. Ma non quando si prepara il piatto preferito dei propri figli: il petto di pollo. Leggero e salutare...

"La cena della domenica può essere allo stesso tempo sofisticata e facile da preparare, e questa ricetta lo dimostra", affermano gli chef di Food Network Kitchen a proposito di questi petti di pollo ripieni con...

Questo pollo in agrodolce, tratto dalla rivista Food Network, è preparato con verdure fresche in una miscela di salsa di soia, salsa chili e aglio. Saltato velocemente in padella a fuoco vivo, il pollo acquisisce un sapore...

Il pollo è stato prima immerso in una salamoia di vino bianco, miele e aglio per garantirne la succosità durante la frittura. Poi è stato fritto nel burro, immergendo ogni pezzo in una pastella di latticello, farina e spezie come la maggiorana,...

Questi petti di pollo arrosto vengono serviti con una salsa a base di vino bianco, succo di limone, aglio e prezzemolo...

Questo fantastico pollo fritto in pastella, con una crosta croccante e profumata e una carne tenera e succosa, è un piatto facile e delizioso da preparare per un picnic.

Questo piatto non richiederà molto tempo se lasciate marinare il pollo in salamoia per qualche ora. Poi, friggete il pollo in olio, ma non troppo a lungo, perché la carne marinata è molto tenera. E così via...

Per preparare questa ricetta di pollo, preparate il volatile in anticipo marinandolo nel latticello per tutta la notte, poi infarinatelo e friggetelo nel burro. Infine, cuocetelo in forno fino a cottura ultimata.

Una ricetta per pollo rosolato in padella con rosmarino, aglio e succo di limone, poi cotto al forno con patate e funghi.

Marcela Valladolid utilizza una speciale insaccatrice per iniettare una miscela di brodo di pollo, burro fuso e tequila direttamente nel petto, nelle cosce e nelle zampe di un tacchino, ottenendo un risultato molto...

Ricetta per petti di pollo brasati al vino rosso con spezie....

La consistenza soda, i pomodori secchi marinati alle erbe aromatiche e il saporito formaggio feta conferiscono a questo polpettone una consistenza particolare e un delicato sapore mediterraneo. Un piatto semplice di Giada De Laurentiis,...

Pezzi di zucchine e peperoni colorati rendono questo polpettone di Bobby Flay particolarmente bello e leggero. L'ingrediente principale di questo piatto è la carne macinata magra di tacchino, alla quale...

Ina Garten aggiunge brodo di pollo e uova intere per rendere il suo polpettone davvero umido e succoso.

Le polpette di tacchino, piccole e magre, sono particolarmente adatte per riempire la tavola come antipasto...

Anne Burrell dona un tocco piccante a un sostanzioso e tenero piatto di pollo aggiungendo del peperoncino in scaglie alle cipolle.

Un goccio di vino rosso conferisce un sapore unico a questa salsa densa a base di verdure fresche e timo.

I funghi porcini freschi aggiungono ancora più proteine ​​a questo piatto salutare di Ellie Krieger...

I pochi cucchiai di capperi che Giada De Laurentiis aggiunge alla salsa di pomodoro e vino bianco conferiscono a questo piatto un sapore leggermente salato...

Per una cena sostanziosa ed equilibrata, Bobby Flay propone pollo alle erbe e spaghetti conditi con parmigiano dal sapore di nocciola.

Guarnisci una cotoletta di pollo all'aglio con una generosa cucchiaiata di ricotta morbida e un mix di pomodori secchi, pinoli e melanzane. La combinazione di ricotta e basilico conferisce al piatto un tocco italiano...

In soli 30 minuti, puoi preparare le croccanti alette di pollo di Tyler Florence, un antipasto leggero perfetto per una cena informale o un evento speciale. Vengono servite con una deliziosa salsa thailandese a base di pasta di peperoncino rosso...

Questo pollo marinato nel latticello, con una crosticina dorata e croccante e una carne tenera e succosa, è un piatto meraviglioso e facile da preparare per un picnic.

Paula Deen prepara questa classica versione sudamericana di pollo fritto immergendo i pezzi di pollo in una pastella a base di uova e salsa piccante, infarinandoli e friggendoli fino a quando...

Il segreto di Rachel Ray per un pollo croccante sta nell'ordine in cui impana ogni cotoletta. Prima la infarina, poi la immerge nella pastella all'uovo e solo dopo...

In soli 20 minuti, Patrick Neely combina salsa di soia, succo d'arancia e aceto di riso per creare una salsa orientale che si addensa e acquista un sapore incredibile durante la cottura...

Quando Alton Brown prepara questa lasagna di ispirazione messicana, si affida a una salsa enchilada fatta in casa con peperoncini chipotle, aglio fresco, cumino e salsa di pomodoro.

Il segreto di questo piatto per il pranzo della domenica è una salsa barbecue asiatica fatta in casa, agrodolce, a base di cinque spezie, aglio, salsa hoisin e miele, che viene aggiunta a fine cottura.

In questa semplice ricetta, Guy Fieri utilizza una miscela di mango, peperoncini chipotle e coriandolo in tre modi: per marinare i pezzi di pollo, per glassare (spennellando la carne con essa durante la cottura) e per utilizzarla in...

Potreste pensare che il pollo al peperoncino di Alton Brown sia incredibilmente piccante. Non fatevi ingannare. Il pollo è ricoperto da una marinata al miele e poi cosparso di...

Il bello di questa ricetta è che si presta a tantissime varianti, adatte a ogni gusto. Si può marinare la bistecca alla senape, il pollo agli agrumi o i gamberi all'aglio, aggiungendo...

Una salsa barbecue a base di cola e ketchup, piccante, dolce e salata allo stesso tempo, viene guarnita con salsa Worcestershire e servita con pollo croccante al forno.