Piatti di stagione

In India, questo dolce viene spesso preparato per occasioni speciali, come Diwali, quando il clima si rinfresca e le lal gajar (carote arancioni) compaiono nei mercati. Gajar ka halwa...

Con questa ricetta di Ree Drummond, il vostro tacchino delle feste sarà davvero speciale! "Adoro marinare il tacchino e questo è venuto assolutamente divino", dice Ree. Prima di arrostirlo,...

Prima di essere arrostito, il tacchino viene marinato per una notte in una marinata secca a base di spezie tipiche della cucina Tex-Mex: cumino, coriandolo, peperoncino ancho, cipolla in polvere e tutto il resto...

Queste pizze individuali sono fatte con ingredienti deliziosi, che diventano ancora più gustosi quando combinati! Non servono né impasto né forno per prepararle. La base della pizza è...

Offrite ai vostri ospiti un piatto degno di un ristorante firmato Bobby Flay: capesante alla messicana. Le capesante, di grandi dimensioni, vengono strofinate con una miscela di spezie, fritte fino a doratura e...

Questa grande torta di zucca al cioccolato è un modo semplice per deliziare un gruppo di persone con un dessert unico. Si cuoce su una teglia rettangolare e si taglia in quadrati individuali per servirla: uno...

Questa casseruola ricca di verdure diventerà il vostro piatto forte dopo una sola porzione. Perfetta per l'estate, è ricca di verdure mature di stagione: patate, patate dolci, peperoni,...

Questo piatto lussuoso richiede solo cinque ingredienti: filetto di manzo, burro per friggere, scalogno, funghi e vino rosso per la salsa. Da cuocere preferibilmente in una padella di ghisa...

Succulento filetto mignon con una crosta croccante di pepe nero, condito con una vinaigrette agrodolce e servito in ciotole di foglie di lattuga commestibili con morbido formaggio di capra montato con...

Queste costolette di maiale completamente naturali, ripiene di pane di mais, ciliegie secche, uvetta, noci e salvia profumata, vengono grigliate e delizieranno i vostri ospiti.

Questo contorno a base di bucce di zucca, facile da preparare, sano e di grande effetto, stupirà la vostra famiglia durante la cena delle feste. Estraete la polpa di zucca arrostita dalle bucce, facendo attenzione a non danneggiarle...

La zucca arrostita, grazie alla sua consistenza delicata, si trasforma facilmente in una deliziosa salsa frullandola con gli ingredienti tradizionali dell'hummus classico: ceci e tahina. Questo hummus...

Questo lussuoso dessert è ricco dei sapori del tradizionale s'more americano: una spessa base di biscotti graham sbriciolati e pressati è sormontata da una delicata cheesecake al cioccolato, che è...

Prepara un budino di pane leggero e goloso, con il sapore dei s'mores, il dolce tipico americano da campeggio. Questa ricetta è per due persone, perfetta per una serata romantica davanti al camino. Cubetti di pane...

Il dolce americano s'more viene tradizionalmente preparato su un falò e mangiato caldo, ma questa ricetta è l'esatto opposto. Gli s'mores congelati si preparano come un sandwich di gelato e sono perfetti per...

Il modo migliore per preparare gli s'mores senza falò e per un gruppo numeroso è quello di cuocere una pizza dolce con un condimento per s'mores! Per prepararla, avrete bisogno di impasto per pizza già pronto e...

Trasforma un s'more da campeggio in un elegante parfait degno di occasioni speciali. Disponi a strati tutti gli ingredienti (marshmallow, cioccolato e biscotti Graham) in un bicchiere trasparente (o in un contenitore di plastica...).

Le patate dolci vengono affettate e cotte al forno fino a diventare croccanti all'esterno e tenere, quasi cremose, all'interno. Tutto questo grazie al burro e al pollo...

Il tenero filetto mignon che si scioglie in bocca rende il chili con carne, piatto Tex-Mex, una delizia per le occasioni speciali. La bistecca viene tagliata a pezzetti, leggermente...

Sostituite le patate tradizionali con le più salutari patate dolci. Come le patate novelle, sono deliziose cotte al forno, perfette da servire con ripieni. Questa ricetta prevede patate dolci al forno all'interno dei tuberi...

Il punto forte di questa purea di patate dolci è il burro nocciola con cui viene insaporita. Friggendo, il burro sviluppa un piacevole aroma di nocciola che si fonde con la purea. Un tocco di estratto di vaniglia...

La dolcezza della zucca butternut aggiungerà un sapore ricco e sfaccettato al tuo maccheroni al formaggio preferito, rendendolo più sano. Si consiglia di utilizzare la pasta rigata, che...

I conchiglioni ripieni, una volta serviti, hanno un aspetto delizioso, degno di un piatto da ristorante, e sono perfetti per una cena in un'occasione speciale. Riempite i conchiglioni, lessati al dente...

Per sostituire le tradizionali torte di mele autunnali, preparate questa deliziosa crostata utilizzando la zucca butternut, altrettanto salutare. La sua naturale dolcezza è bilanciata dalle note speziate di salvia e timo e...

Aggiungete questa sostanziosa e deliziosa torta salata di pollo e zucca al vostro menù autunnale. È preparata con pollo arrosto sfilacciato (o pollo al forno) e zucca in scatola.

La zucca, un ingrediente insolito per la pizza, è perfetta se abbinata correttamente ad altri ingredienti. In questa pizza vegetariana, il sapore dolce della zucca butternut si sposa armoniosamente...

Questo stufato di zucca e ceci in stile marocchino può essere servito come piatto principale o come contorno. Il ras el hanout e la cannella aggiungono un sapore caldo, dolce e speziato, mentre le albicocche secche...

Gli s'mores sono un dolce americano da falò che consiste nel tostare i marshmallow su degli stecchini e inserirli, insieme a un pezzo di cioccolato, tra due biscotti Graham. Incredibilmente semplici e deliziosi. Questo...

Crea una deliziosa barretta di cioccolato che non troverai in negozio. Brillante e creativa, è letteralmente piena di tutte le delizie che si trovano nei s'mores, il dolce tipico dei campi estivi: croccante...

Questa ricca torta al cioccolato ha lo stesso sapore del classico dolce da campeggio americano, gli s'mores, con marshmallow arrostiti sul fuoco. Solo che non serve un fuoco per cuocerla, e la torta...

Questo gelato si ispira al dolce americano s'mores, che i bambini adorano preparare attorno a un falò. La classica combinazione di marshmallow tostati, biscotti Graham e cioccolato fuso è stata arricchita da...

Assapora tutti i gusti del classico cocktail Margarita in versione shot gelatinoso. Un'aggiunta originale per le tue feste in casa, e la comodità di portare il tuo cocktail preferito sempre con te.

Questa gelatina unisce armoniosamente i sapori di soda alla ciliegia, limonata rosa e vodka: un dessert delizioso che renderà la vostra festa ancora più divertente. La sua presentazione è particolarmente d'effetto...

Gli amanti del Margarita apprezzeranno il nuovo sapore del popolare drink e la sua presentazione insolita con fette di gelatina d'arancia. Il cocktail è preparato con soda al gusto di arancia rossa. Il suo...

La Piña Colada portoricana è uno dei cocktail più tropicali, con un'incredibile combinazione di cocco, ananas e rum che evoca la sensazione di una vacanza su un'isola tropicale. Provate questo cocktail...

Se volete dare un tocco in più al cibo della vostra festa, la soluzione migliore sono gli shot di gelatina alcolica. Questi shot hanno un aspetto vivace e sono divertentissimi da bere (o meglio, da mangiare)! E soprattutto, sono facilissimi da preparare...

Trasforma il popolare Bellini alla pesca con Prosecco in una gelatina alcolica che, a differenza del cocktail sofisticato, è perfetta per una festa informale. Inoltre, gli ingredienti...

La gelatina alcolica sta guadagnando popolarità: è un dessert che unisce presentazione e cocktail, perfetta per feste divertenti. La gelatina alcolica è particolarmente invitante se servita...

Questi piccoli shot possono sembrare bevande alcoliche, ma in realtà sono una variante dello s'more, un dolce da campeggio con un tocco di eleganza. I marshmallow di grandi dimensioni vengono arrostiti sul fuoco, poi...

Sorprendete i vostri ospiti con una splendida gelatina a base di spicchi di anguria, che funge anche da leggero cocktail alcolico. Perfetta per feste in piscina o barbecue estivi. Metà anguria...

La salsa ha lo stesso sapore della salsa Heinz che si compra al supermercato: una marinata e un condimento per la carne. Sebbene la salsa barbecue fatta in casa sia preparata con ketchup e salsa per bistecche acquistati al supermercato, il sapore sarà unico e...

Per questa ricetta, potete usare la salsa barbecue originale di Patrick e Gina Neely oppure una salsa già pronta. Gina aggiunge succo di mela non filtrato e addensato e un cucchiaio...

Questa semplice salsa barbecue è preparata senza aggiunta di zucchero o aceto, ma la combinazione di ketchup, salsa hoisin e sherry secco le conferisce il piacevole sapore agrodolce tipico di...

Il punto forte di questa salsa è il caffè forte, che ne esalta il sapore e fa risaltare le note speziate e sapide degli altri ingredienti. Lo zucchero turbinado è superbo...

Questa salsa insolita piacerà a chiunque voglia provare nuove salse barbecue e nuovi abbinamenti. Due tipi di senape, in grani e di Digione, vengono cotti a fuoco lento con spezie, aceto di sidro di mele e...

La salsa barbecue in stile Kansas è una salsa a base di pomodoro dal caratteristico sapore dolce e piccante. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di carne, pollame o costine alla griglia. La salsa è preparata con ketchup e salsa di pomodoro...

Prima dell'affumicatura, i filetti di pesce spada vengono immersi in una salamoia speziata per 12 ore, ottenendo così un pesce succoso e tenero, e il sapore affumicato può essere regolato a piacere aggiungendo...

Il saporito maiale affumicato è un'ottima alternativa alla carne grigliata durante un barbecue. Anche se non si dispone di un affumicatore dedicato, è possibile utilizzare una griglia normale, creando una zona di calore indiretto e...

Questo cocktail tropicale è perfetto sia per le feste estive che per quelle invernali, quando si ha voglia di un'esperienza estiva. Una combinazione di arancia, banana, ananas e cocco con un tocco di alcol...

Anche se queste costine sono cotte al forno, hanno un sapore ricco, ispirato al barbecue, come se fossero appena state tolte dalla griglia. Le costine carnose sono ideali per la cottura al forno...