Ricette suddivise per metodi di cottura

L'aneto tritato aggiunto all'impasto conferisce ai biscotti americani un aroma meravigliosamente rinfrescante e speziato. Per garantire che i biscotti lievitino bene e siano friabili, non impastateli troppo a lungo...

Uno degli ingredienti principali di questo piatto è una vinaigrette a base di aceto balsamico e senape di Digione. Ha una duplice funzione: insaporisce le polpette di pesce in scatola...

Chi ama le patate al forno preferisce la buccia croccante, quindi perché non farne uno snack? Mettete da parte la polpa della patata per un altro utilizzo e cuocete al forno la buccia spessa...

Questi bignè di pasta choux sono facili da preparare e hanno un aspetto elegante. Sono perfetti per qualsiasi festa. Tagliate a metà i bignè pronti e farciteli con fette di banana, panna montata e...

L'anatra speziata e grassa acquista una piacevole dolcezza grazie a una salsa al porto e fichi. Prima della cottura, l'anatra viene marinata in una miscela di zenzero, scalogno e coriandolo, quindi tagliata a fette: le cosce vengono arrostite...

Queste tortine da dessert si ispirano alle prelibatezze offerte durante la famosa corsa ippica del Kentucky Derby. Noci candite, una base croccante di noci, un ripieno al cioccolato e bourbon e una soffice copertura di...

Questa frittata strapazzata è una variante della più popolare frittata Denver. Oltre alle uova, contiene gli stessi ingredienti tradizionali: peperoni, cipolle, prosciutto (o pancetta canadese) e formaggio, ma...

Per preparare velocemente delle soffici ciambelle fritte ripiene, avrete bisogno di biscotti al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato. Questi saranno il ripieno. Ogni biscotto viene immerso nell'impasto, che contiene anche...

Il segreto per ottenere una pelle super croccante su queste alette di pollo piccanti è semplice: vengono infarinate con amido di mais prima di essere fritte. Mentre sono ancora calde, conditele immediatamente con una cremosa salsa Sriracha...

A tutti piace mangiare le patatine direttamente dal sacchetto, ma pochi hanno pensato di trasformarle in un piatto completo, come questa torta salata in stile Tex-Mex. Le tortilla chips di mais sono utilizzate in ogni ingrediente:...

Questa torta ricca e soffice è perfetta per le feste. L'impasto facile da preparare, che non richiede di essere steso e si limita a premere sui lati di una tortiera a cerniera, la rende semplicissima da realizzare...

Questa torta conquista con il suo sapore e la sua consistenza. Una crosta croccante e dorata racchiude un ripieno denso, vellutato e dolce di morbido formaggio fresco. Lo zucchero di canna aggiunge non solo dolcezza, ma anche...

Dopo i pranzi delle feste, spesso avanzano verdure al forno. Il giorno dopo, queste si rivelano un antipasto veloce e gustoso, particolarmente utile se si hanno ospiti che si fermano a dormire.

La galette francese è una torta rustica dalla forma irregolare, il che la rende incredibilmente facile da preparare e assemblare. In questa ricetta, le ciliegie dolci e il cioccolato bilanciano il sapore ricco e formaggioso...

Festeggia l'arrivo della primavera con un tea party e questa deliziosa torta a forma di margherita. La base della torta è uno strato di pan di Spagna circondato da mini cupcake, e l'intera struttura...

I biscotti a forma di girandola attirano sempre l'attenzione con il loro aspetto colorato e insolito, e questa versione al gusto di cappuccino con gocce di cioccolato lascerà sicuramente il segno! Il principio di preparazione è piuttosto semplice, anche se...

Queste meringhe leggere e soffici al gusto di cappuccino uniscono cremose note di vaniglia a un delicato aroma di caffè. Gli amanti del caffè ne saranno entusiasti. Oltre al gusto squisito, queste meringhe...

Un altro interessante utilizzo delle carote nei dolci è quello di realizzare fiori decorativi! Questa splendida crostata natalizia ha un sapore simile al baklava: una crosta croccante e friabile ricoperta da uno strato di crema alle noci...

Il bacon candito, dolce e piccante, con un tocco saporito di pepe di Cayenna, è uno snack molto apprezzato che si abbina bene alle bevande alcoliche, inclusa la birra. Prima di essere candite, le fette...

I panini caldi non sono mai stati così deliziosi. Camembert fuso con sottili fette di mela agrodolce e un pizzico di erba cipollina, racchiuso tra due fette croccanti di baguette. Panini...

Con i calamari puoi preparare molto più che semplici anelli di calamaro fritti. Un soffritto con spaghetti di riso e verdure è un piatto sostanzioso e ricco di sapore, e per assicurarti che i calamari ti conquistino con la loro tenerezza...

Questo dessert è straordinariamente simile alle vere uova ripiene, che vengono spesso servite come antipasto. Le due metà di cioccolato contengono una generosa quantità di deliziosa ganache bianca, e ogni uovo è sormontato da una ganache gialla...

Se volete deliziare i vostri cari con un colorato piatto Tex-Mex, le enchiladas di pollo sono la scelta perfetta! Possono essere servite come antipasto o come portata principale, sono facili da preparare e hanno un aspetto incredibilmente invitante...

Spaghetti e polpette in un ricco sugo di pomodoro sembrano fatti l'uno per l'altro. Il bello di questa ricetta è che tutto viene cotto in un'unica padella (tranne la pasta che viene lessata separatamente), quindi non devi...

Ina Garten suggerisce di preparare un sostanzioso piatto di pasta al forno con gli avanzi della zuppa di pomodoro e melanzane, mescolandola con maccheroni cotti, mozzarella e parmigiano. In questo modo, una piccola quantità di zuppa...

Le ali di pollo vengono cotte al forno fino a diventare croccanti, poi immediatamente condite con una densa glassa alla birra. Questa glassa è un mix di salsa barbecue, zucchero di canna e salsa chipotle...

Sorprendete i vostri ospiti con questo piatto degno di un ristorante, così sofisticato eppure incredibilmente facile da preparare. Mettete in una teglia una forma di brie cotta al forno, all'interno della quale il formaggio fuso viene mescolato con...

Questa salsa infallibile è letteralmente un'esplosione di sapore di pancetta. Pezzetti di pancetta fritta e grasso di pancetta fuso vengono aggiunti al composto di formaggio cremoso e cheddar. E peperoncini jalapeño freschi...

Un pesto fatto in casa veloce si prepara con basilico fresco, mandorle tostate, parmigiano e pezzetti di pomodoro. Le mandorle sono un valido sostituto dei tradizionali pinoli e conferiscono al pesto un sapore...

Con il risotto avanzato da ieri si può preparare questo meraviglioso antipasto siciliano. Arancini significa "piccole arance", quindi la loro forma e il loro colore dovrebbero essere...

Leggere, soffici e croccanti, queste meringhe vi delizieranno con il loro delicato sapore e aroma di mandorla. Quando formate le meringhe su una teglia, assicuratevi che siano piccole in modo che si asciughino completamente in forno.

Questi biscotti senza glutine, facili da preparare, sono sottili come i cracker di graham. Per l'impasto, ti serviranno solo tre ingredienti: mandorle intere, zucchero e albumi. Scegli il tuo stampo...

Chi dice che uno spuntino sano non possa essere dolce? Queste caramelle ai datteri sono ricche di fibre e grassi salutari per il cuore, ma sono anche dolci al punto giusto, senza zuccheri aggiunti, croccanti e...

Le frittelle fresche a colazione non sono un'esclusiva del fine settimana. Con questo preparato da preparare in anticipo, potrete deliziare i vostri cari con frittelle calde anche durante la settimana, senza spendere una fortuna.

Il formaggio Manchego spagnolo si abbina perfettamente a questa variante di pesto con mandorle, prezzemolo e maggiorana. La salsa ha un sapore più delicato rispetto al pesto di basilico tradizionale, eppure...

Invece del pangrattato tradizionale, impanate i petti di pollo con mandorle tritate, friggeteli e vedrete il sapore intensificarsi. Per evitare che la crosta di mandorle si bruci in padella,...

Questa versione vegetariana della pasta alla bolognese sostituisce la tradizionale carne macinata con funghi cremini, champignon dal cappello marrone dal sapore più ricco. Noci...

Eleganti cupcake al cioccolato ripieni di una succosa crema di ciliegie, ricoperti di glassa al cioccolato bianco e decorati con ciliegie al maraschino immerse nel cioccolato fondente. Molto più facili da preparare di...

Sunny Anderson ha preparato questa torta red velvet usando la ricetta di sua nonna. È un po' diversa dalla versione classica, ma è più facile da preparare e altrettanto deliziosa. Invece della tradizionale...

Ree Drummond si è ispirata al popolare dolce estivo Strawberry Shortcake per creare questa splendida torta. È ricca di crema al burro, fragole fresche e il tutto poggia su una magnifica base di torta alla vaniglia. Per questa...

Questi cupcake veloci per le feste sono preparati con un preparato per torta al cioccolato già pronto. L'aggiunta di gocce di cioccolato all'impasto li renderà ancora più deliziosi e cioccolatosi. Questa ricetta è perfetta per...

Questa deliziosa e vivace torta di compleanno è perfetta per i bambini. Innanzitutto, possono decorarla facilmente da soli e, in secondo luogo, la torta bassa a strato singolo è facile da tenere in mano e da mangiare. Lo strato di torta è cotto...

Questa salsa può essere preparata in anticipo per una festa in casa e servita con verdure o cracker da intingere. La dolcezza della cipolla rossa arrostita si sposa magnificamente con la delicata sapidità del...

Le verdure al forno sono un contorno delizioso, sano e facile da preparare, che si abbina bene a qualsiasi piatto di carne o pollame. Nonostante la sua semplicità, questo contorno ha un aspetto molto invitante...

Questo pane delizioso e veloce da preparare è cotto con il bicarbonato di sodio e si differenzia leggermente dal classico pane irlandese per il suo sapore leggermente più dolce. Il pane lievita bene in forno grazie alla reazione del latte acido e...

Anche se grigliate il mais a casa su una griglia elettrica, questo burro speziato gli conferirà il delizioso sapore dei barbecue all'aperto e dell'estate. Potete abbinare il burro con salsa barbecue, aglio e...

Questa ricetta di shepherd's pie è molto simile alla versione tradizionale ed è preparata con agnello, ma se preferite potete sostituirlo con carne macinata di manzo. Il ripieno di carne denso è farcito con verdure tenere e guarnito con...

Questa ricetta di manzo con purè di patate vi delizierà non solo per il suo sapore, ma anche per la sua facilità di preparazione. È degna di un ristorante ed è pronta in appena mezz'ora! Succulenta bistecca alla newyorkese...

Questa semplice ricetta abbina melanzane grigliate a feta marinata in olio d'oliva all'aglio, rosmarino profumato, origano, prezzemolo e peperoncino in scaglie. Perfetta...

Le frittelle di mais sono soffici e saporite frittelle ripiene di succosi chicchi di mais e verdure profumate. Sono perfette per la colazione o come spuntino di metà giornata. Questa ricetta utilizza...