Ricette suddivise per metodi di cottura

I cupcake al cioccolato si preparano con l'aggiunta di latte in polvere maltato all'impasto, che conferisce loro un sapore più interessante e sfaccettato. Una volta raffreddati completamente, guarnite ogni cupcake con...

Cocco a scaglie, mandorle e cioccolato arricchiscono questi cupcake con un'esplosione di sapore e consistenza. L'impasto dei cupcake viene mescolato con crema di cocco ed estratto di cocco, ottenendo...

Ispirati alla barretta di cioccolato americana Butterfinger, questi cupcake conquisteranno tutti con il loro aspetto stravagante e la combinazione di cioccolato e burro di arachidi. Cioccolato classico...

Questi cupcake festivi uniscono alla perfezione il sapore salato delle arachidi con il cioccolato. I cupcake alla vaniglia vengono cotti con l'aggiunta di arachidi tostate tritate all'impasto. Quando sono completamente cotti...

Questi eleganti cupcake conquisteranno i vostri ospiti con il loro contrasto di colori bianco e nero e la straordinaria combinazione di ricco cioccolato e menta rinfrescante. Cupcake al cioccolato soffici e perfettamente umidi...

Jeff Mauro, il re dei panini, ha creato un panino sontuoso che lascerà senza fiato le vostre papille gustative. Una succosa bistecca di controfiletto grigliata, tagliata a fette sottili e servita su pane francese tostato...

Le uova ripiene sono un antipasto molto apprezzato in ogni occasione di festa: sono facili da preparare, hanno un aspetto magnifico quando vengono servite, si mangiano in pochi bocconi e piacciono a tutti!

Durante la tua grigliata, prepara deliziosi e sostanziosi panini con bistecca alla griglia per tutti. Per un panino succoso, cuoci la bistecca al sangue o media e poi...

Il delizioso maiale al barbecue per questo panino può essere preparato senza accendere il barbecue. La spalla di maiale cuocerà a fuoco lento per diverse ore nella salsa barbecue in una pentola a cottura lenta, risultando così deliziosamente succosa...

Questi panini in stile cinese con maiale, cetrioli e carote sottaceto, salsa di senape agrodolce e salsa chili dolce conquisteranno tutti con la loro combinazione di sapori. Il ripieno è...

Il cheesesteak di Philadelphia, o Philly cheesesteak in breve, è un grande panino con una succosa bistecca di manzo ricoperta di formaggio fuso. Per grigliare la bistecca per il panino, deve essere tagliata in pezzi molto piccoli...

La cottura lenta a lungo rende questo petto di manzo incredibilmente tenero e succoso. Mettete la carne cruda affettata in un sacchetto insieme agli altri ingredienti del chili: fagioli,...

Se preferisci acquistare pasti surgelati in busta per poter preparare la cena in un attimo, l'idea di preparare i tuoi pasti surgelati ti piacerà sicuramente...

Per questa ricetta, il cavolfiore viene tagliato in quarti anziché nelle solite cimette. In primo luogo, questo rende il piatto vegetariano più invitante al momento di servirlo. In secondo luogo, i pezzi più grandi...

Le cosce di pollo disossate e senza pelle sono perfette per la cottura lenta, poiché rimangono tenere e succose anche dopo diverse ore di cottura a fuoco lento. E la salsa in cui cuoceranno...

Il sandwich con burro di arachidi e marmellata di fragole è uno dei preferiti negli Stati Uniti per la sua combinazione di sapori, e questa cheesecake è proprio un sandwich gigante di questo tipo, o meglio, una versione dolce. Il formaggio...

I classici panini Parker House, dal delicato sapore di burro e dalla crosta croccante e salata, sono cotti al forno compatti con tre tazze di burro profumato, pronti per essere addentati...

Il tacchino (tagliato a farfalla per una cottura uniforme e veloce) viene immerso per una notte in una salamoia di tisana alle erbe, arancia e bourbon, poi strofinato con burro al cumino,...

Questa zuppa, come molte buone zuppe, è stata ispirata dal rovistare tra frigorifero, congelatore e dispensa, nonché dalla zuppa messicana posole, con le sue numerose varianti di ingredienti che sono spesso...

Aggiungere un po' di patata alla zuppa di zucca la renderà vellutata e tenera. La patata bilancerà leggermente anche la naturale dolcezza della zucca, mentre lo zenzero e l'aglio aggiungeranno un tocco piccante...

La zuppa di zucca, densa, ricca e nutriente, è perfetta per le fresche giornate autunnali, riscaldandoti con il suo sapore e sollevandoti l'umore. Questa versione, con salvia e scalogno...

Per rendere la vostra torta di mele il più saporita e deliziosa possibile, utilizzate diverse varietà di mele: dolci, aspre e agrodolci. E un po' di bourbon, cannella e zenzero...

Per questa ricetta preparerete il pangrattato in casa. Richiederà un po' più di tempo, ma il risultato ne varrà la pena, poiché il pangrattato, insaporito con erbe aromatiche e parmigiano, è perfetto per una deliziosa frittura...

Il petto di manzo viene cotto a fuoco lento in una saporita salsa con peperoni poblano, paprika affumicata e succo di pomodoro fino a diventare tenero, quindi servito in tortillas con salsa gravy e altri contorni tradizionali...

In questa ricetta, i broccoli rapa trascendono le loro radici tradizionali italiane e sostituiscono i broccoli in una classica zuppa cremosa americana. La zuppa è preparata con birra e...

Queste polpette di broccoli e ceci ricordano i falafel: perfettamente croccanti fuori, morbide dentro e ricche del sapore intenso di erbe e spezie. Tuttavia, a differenza dei falafel, sono cotte al forno...

Dimenticatevi di impasto e lievito! Questa pizza veloce si prepara su una baguette a fette: cosa c'è di più pratico? Farcite la vostra pizza con tutti gli ingredienti di una colazione tradizionale: uova strapazzate,...

Regalate alla vostra famiglia una colazione unica ispirata alla cucina messicana. Questi burritos sono ripieni di ingredienti tipici della colazione: salsiccia grigliata, uova strapazzate, patate fritte, formaggio e...

Questa casseruola salutare è ricca di sapore e fibre. Pezzi di petto di pollo, cavolo nero e carciofi a fette vengono cotti al forno in una ricca e cremosa salsa al parmigiano...

Il filetto di maiale viene strofinato con una miscela di spezie contenente coriandolo macinato, rosolato velocemente in padella fino a renderlo croccante e terminato in forno. La carne risulta incredibilmente tenera e succosa. E...

Strofinare il filetto di salmone con una miscela di paprika, pepe di Cayenna, timo e sale e cuocerlo in padella fino a renderlo croccante. Servire con un purè di patate sano e ipocalorico. Parte...

Per preparare questa cena deliziosa e salutare, le costolette di lonza di maiale con l'osso vengono rosolate velocemente in padella e poi completate con cavolo e mele. Prima di rosolare...

Questo piatto tipicamente asiatico è incredibilmente facile da preparare, delizioso e leggero! Inoltre, richiede meno di mezz'ora. Il filetto di salmone viene cotto in padella e servito con cavolo cappuccio al vapore...

Questo piatto veloce e delizioso di ispirazione indiana è perfetto per le feste o le occasioni speciali. Il filetto di salmone, insaporito con curry in polvere, viene cotto in padella e servito con bietole brasate...

Questi hamburger deliziosi, speziati e salutari sono sorprendentemente facili e veloci da preparare. Nonostante siano fatti con carne di pollo macinata magra, risultano teneri e succosi. Tutto grazie all'aggiunta di...

Questo piatto semplice e veloce da preparare in padella è perfetto per una cena dopo il lavoro. Il cavolo nero viene saltato in padella con la salsiccia andouille piccante per un sapore saporito, ma...

Ogni elemento di questo dolce è letteralmente ricco di mirtilli rossi in tutte le loro forme: mirtilli rossi secchi tritati nella crosta, mirtilli freschi nel ripieno e mirtilli canditi per la decorazione. La torta è realizzata su una base di pasta frolla friabile con un delicato...

Il cavolo cappuccio è delizioso fresco in un'insalata di cavolo, ma cotto lentamente a pezzi grossi in una salsa di pomodoro con vino bianco, questo ortaggio si trasforma in qualcosa di completamente nuovo: si scioglie letteralmente in bocca...

Provate una deliziosa combinazione di zucca, rape, sedano, peperoni, cipolle e funghi, cotti al vapore con aromatiche spezie orientali in un involucro di carta da forno. Ogni porzione è accompagnata da...

Alex Guarnaschelli insegna come cucinare la focaccia in padella: "Quando decorate la focaccia con i condimenti, disponeteli in un ordine preciso, visualizzando ogni pezzo singolarmente". Non è facile...

Per questa ricetta, è preferibile utilizzare una pasta corta e tubolare, come i mezzi rigatoni, che assorbirà bene il delizioso pesto di spinaci e noci. Non è necessario acquistare il pesto già pronto...

Gamberoni di grandi dimensioni cotti al forno in carta da forno, immersi in una deliziosa salsa al limone con pomodorini e erbe aromatiche. È un piatto d'ispirazione mediterranea, semplice ma di grande effetto.

Le costolette di petto di tacchino acquisiscono l'incredibile sapore e aroma dei funghi e del vino Marsala, che viene utilizzato per preparare l'omonima salsa. Rosolate le costolette in padella e i deliziosi succhi che si depositano sul fondo...

La carne di manzo risulterà succosa e tenera se arrostita intera e tagliata a bistecche poco prima di servirla. Prima di infornarla, rosolatela su tutti i lati fino a doratura.

Per questa ricetta di pollo asiatica, le cosce di pollo disossate e senza pelle sono le più indicate. Cotte a fuoco lento nella salsa per lungo tempo, risultano incredibilmente succose e tenere, e ricche di sapore...

Una succulenta cotoletta di lonza di maiale fritta, ricoperta da una crosta di formaggio piccante, viene servita con una leggera insalata di rucola, fichi secchi, finocchio e crostini condita con limone. Per preparare la cotoletta di maiale...

Ogni porzione di questo piatto di ispirazione latina viene cotta in un singolo foglio di carta da forno. Prima della cottura, le cosce di pollo disossate e senza pelle vengono marinate per diverse ore in una pasta speziata...

Il petto di pollo, precedentemente rosolato in padella, viene cotto al forno sotto uno strato di peperoni dolci, origano e mozzarella, finché il formaggio non si scioglie e ricopre l'intera superficie. Il pollo risulta incredibilmente tenero e succoso. Servito con...

Non serve nemmeno accendere il forno per cuocere il pane. Si può fare sul fornello, in un calderone! Questo è particolarmente vero d'estate, quando l'ultima cosa che si desidera fare è infornare e surriscaldare la cucina. Questo...

Puoi preparare un pane davvero delizioso anche senza forno o macchina del pane: nel microonde! Per questa ricetta, ti servirà una pirofila di vetro. Anche se il pane cotto nel microonde non ha crosta né colore, è comunque...