Questa torta lussuosa contiene tutti gli ingredienti del dolce da campeggio americano s'mores: biscotti graham, cioccolato e marshmallow. Insieme, creano un sapore e una consistenza deliziosi. Sbriciolati...
Ricette con la zucca
Lo stufato di pollo con zucca e spezie aromatiche è un piatto sostanzioso e confortante, ricco di sapori autunnali. Si utilizzano cosce di pollo senza pelle per evitare di sovraffollare lo stufato.
Le zucche sono un elemento imprescindibile delle feste di Halloween. Dopo aver decorato la stanza con zucche intagliate dai sorrisi sinistri, non dimenticate di servire dolcetti a base di questo versatile ortaggio. Il resto...
50 ricette di purea di zucca
Utilizzate questo ingrediente, amatissimo in autunno, in decine di ricette create da chef di alto livello.
Servite il dessert con una salsa al gusto di torta di zucca e disponete dei biscotti di pan di zenzero intorno al piatto per intingerli. Questo dolce sembrerà più interessante, informale ed estivo rispetto a...
Questi fantastici hamburger al gusto barbecue sono senza carne. I loro ingredienti principali sono zucca spaghetti, salsa e insalata di cavolo fresca. La zucca spaghetti è pre-unta...
Prepara una cena di ispirazione messicana con pollo al forno e una saporita salsa di semi di zucca. Prima della cottura, sminuzza il pollo in pezzi gestibili e massaggialo con una miscela di spezie...
Una ricetta per una lasagna vegetariana ipocalorica e salutare con zucca e spinaci. Consigliamo di utilizzare le sfoglie per lasagne che non necessitano di precottura per risparmiare tempo. Invece di...
Il pollo con gnocchi è una sostanziosa zuppa fatta in casa con verdure, erbe aromatiche, petto di pollo e teneri pezzi di pasta. Questo piatto è perfetto per la stagione fredda, saziante e riscaldante...
Il piatto americano mac 'n' cheese è tradizionalmente preparato con maccheroni e salsa al formaggio. È tipicamente ricco e grasso. Questa ricetta offre un'alternativa più sana e ipocalorica...
Il charquican è uno stufato cileno molto diffuso nei paesi andini del Sud America. Il suo nome deriva dalla parola "charqui", che significa carne stagionata, uno degli ingredienti principali...
Friggendo l'halibut in questo modo, ne preserverete la tenerezza e la succosità, conferendogli al contempo il sapore e l'aspetto raffinati di un piatto da ristorante. Il pesce viene prima fritto nell'olio, poi versato in padella...
Per questa insalata semplice ma deliziosa e d'effetto, unisci la zucca butternut arrostita tiepida con il crescione e i semi di melograno e condisci con una vinaigrette allo champagne...
99 ricette di contorni salutari
Vi proponiamo contorni deliziosi e salutari per pranzo e cena, dal purè di patate ipocalorico ai cereali sostanziosi come la quinoa.
Una semplice zucca e sottili fette di prosciutto si trasformano in un antipasto sofisticato se avvolte nel prosciutto e cotte al forno. Le fette vengono spennellate preventivamente con una miscela di sciroppo d'acero e...
Gli snack fritti attirano sempre con il loro aspetto invitante, l'aroma e la crosta croccante, rendendoli difficili da resistere anche per chi segue una dieta sana. Ma in quei giorni in cui...
Trasforma una semplice zuppa di zucca in una raffinata bisque di gamberi. Per prima cosa, fai sobbollire la zuppa di zucca cotta al forno con cipolle, carote e spezie in brodo di pollo. Frulla il tutto in un frullatore e poi...
Queste deliziose crostatine, ripiene di crema di formaggio e maionese e guarnite con cubetti di zucca al forno, saranno un vero successo alla tua festa. Inoltre, sono molto sazianti e...
La zucca butternut è considerata la varietà di zucca più aromatica e saporita. Non solo è ottima per preparare dolci, ma anche zuppe fragranti e corroboranti, dal sapore intrigante conferito dalle sue proprietà naturali...
Vi sorprenderà, ma anche i semi di zucca possono essere tostati e diventare una vera prelibatezza. Con l'aggiunta di pochi ingredienti e spezie, i vostri semi acquisiranno un sapore nuovo e interessante.
In inverno, il corpo ha bisogno di un apporto vitaminico più che mai, e la zucca è una delle poche verdure di stagione che lo fornisce. Questa zuppa di zucca semplice e deliziosa riempirà la casa di calore...
L'ingrediente segreto di questo contorno di verdure a basso contenuto calorico è lo zenzero. Aggiunge un sapore più caldo e intenso alle verdure. Il cavolo nero viene saltato in padella con zucca e scalogno in olio d'oliva e...
La zucca è un'ottima alternativa alle patate tradizionali come contorno per il maiale. È altrettanto saziante e nutriente, ma molto più salutare. Inoltre, il suo sapore naturalmente dolce è un piacevole complemento...
Questi waffle dietetici sono preparati principalmente con farina di cocco, olio di cocco e uova, mentre la purea di zucca aggiunge morbidezza e dolcezza naturale. Ideali per chi segue la dieta Paleo e...
Il pollo con verdure in salsa agrodolce, cotto in pentola a cottura lenta, è delizioso, succoso e tenero. Una miscela di spezie orientali conferisce un sapore e un aroma meravigliosi, mentre la zucca butternut...
Un vassoio di formaggi ben presentato è uno degli antipasti più apprezzati su qualsiasi tavola delle feste. Anche se sul vassoio c'è solo formaggio di capra, può essere presentato in modo rapido ed elegante e...
Il budino non è sempre un dessert, e delizioso non significa per forza poco salutare. Provate questo contorno sano e gustoso a base di mais e zucca per rendervene conto. Un colore arancione brillante...
Le ciambelle sono presenti in molte cucine del mondo, ma gli americani hanno accolto questo dolce con tale entusiasmo da renderlo praticamente un'icona nazionale. Ogni anno, il primo venerdì di giugno, gli Stati Uniti celebrano il Donut Day...
Questo soufflé di zucca leggero e soffice, con formaggio e a forma di mini cupcake, è una delizia unica e squisita, perfetta per un gruppo numeroso. La base del soufflé è una salsa besciamella a base di farina, burro e latte.
Questa torta aromatica e ricca di sapori può facilmente sostituire un piatto principale. Iniziate con l'aglio arrostito: arrostite in olio dal sapore neutro. Il risultato...
Preparate una deliziosa crème brûlée in tortine individuali, conferendole un intrigante sapore di zucca. Le tortine saranno realizzate con una crosta di pasta frolla croccante e soffice. Per il ripieno...
La bundevara è un dolce serbo simile allo strudel. È farcita con zucca grattugiata, zucchero e spezie, arrotolata in diversi strati di pasta sottile e cotta al forno. L'ingrediente principale...
Le placinta tedesche sono pasticcini ripieni di zucca dolce e spezie aromatiche, popolari tra i "tedeschi di origine russa" che abitano lo stato del Nord Dakota negli Stati Uniti. Come tutti i fagottini...
Nei paesi del Nord Africa, Marocco compreso, il piatto più comune e tradizionale è il tajine. Si prepara con carne leggermente rosolata e cotta a fuoco lento con verdure e spezie.
In questa ricetta, Jamie Oliver condivide come preparare non solo una deliziosa zuppa di zucca, ma anche dei crostini di formaggio croccanti da abbinare, probabilmente i migliori crostini che abbiate mai assaggiato. Per...
Questa torta appena sfornata, con un ricco ripieno di zucca, spinaci e formaggi misti, è deliziosa sia a colazione che come spuntino con una bevanda calda. Puoi usare...
Questa ricca zuppa cremosa al sapore di zucca vi riscalderà e vi solleverà il morale anche nelle giornate autunnali più fredde. Cuocete la zucca con carote, sedano, cipolle e spezie in...
Il progresso avanza in tutto il pianeta e le nostre cucine si stanno riempiendo di una varietà di elettrodomestici che ci semplificano notevolmente la vita. Grazie a questi instancabili aiutanti, essere una brava casalinga non richiede...
Anche nel più rigido inverno, il sapore di questo piatto vi trasporterà sulle coste perennemente calde del Sud-est asiatico. Ed è preparato con verdure di stagione, funghi e ingredienti asiatici che si possono gustare in qualsiasi periodo dell'anno...
Lo stufato di carne con frutta secca è molto popolare nella cucina marocchina. Il suo sapore dolce è tipicamente stemperato da una varietà di spezie ed erbe aromatiche e saporite. Cuocete il tacchino con uvetta in una pentola a cottura lenta...
Le migliori ricette con la zucca spaghetti
Ricette per piatti principali e contorni a base di una verdura sana e amata da tutti: la zucca spaghetti, perfette per un gruppo numeroso.
Stanchi della pasta o preoccupati per la linea? C'è un'ottima alternativa: gli spaghetti di zucca, e non avrete bisogno di un solo chicco di farina per prepararli! Il segreto sta in un tipo speciale di...
L'autunno è tempo di raccolto e di celebrazioni a base di zucca. È difficile stupire qualcuno con porridge, zuppe o anche solo con la zucca al forno, ma esiste una varietà davvero affascinante di ricette...
Lo stereotipo secondo cui i piatti vegetariani siano noiosi sta gradualmente scomparendo e le ricette a base di verdure stanno attirando sempre più l'interesse degli appassionati di cucina. Queste ricette sono particolarmente indicate in autunno, quando l'orto è in piena maturazione...
Una semplice casseruola di patate acquisirà un sapore e una consistenza più interessanti se abbinata alla zucca spaghetti. La zucca dovrebbe essere precotta per facilitare la separazione delle fibre...
La natura ci ha donato la zucca spaghetti, che, una volta cotta al forno, si trasforma facilmente in spaghetti vegetali. Può essere servita come contorno a qualsiasi pasto. È deliziosa e...
La zucca spaghetti bollita è un ottimo contorno di verdure per qualsiasi piatto di carne e ha un sapore identico a quello della vera pasta. Per rendere il contorno non solo sano ma anche delizioso, preparate un profumatissimo...
Il chili di Cincinnati è un piatto americano originario dell'Ohio, dove si trova la città di Cincinnati, che ha riscosso grande popolarità. Fu inventato all'inizio del XX secolo da un immigrato greco...
Questo piatto dimostra che la zucca spaghetti può essere un valido sostituto della pasta anche in un piatto tipicamente italiano come la pasta alla carbonara, e il risultato sarà comunque delizioso...
Da cruda, la zucca spaghetti è praticamente identica internamente alle altre varietà. Il suo nome le si addice davvero dopo la cottura. Una volta cotta, la polpa è piuttosto...





















































