Queste caramelle fatte in casa offrono una meravigliosa combinazione di caramello salato, cioccolato e frutta secca. Per ottenere la giusta consistenza del caramello, avrete bisogno di un termometro per dolci. E la frutta secca...
Ricette dalle cucine del mondo
Questi cupcake con gocce di cioccolato ricordano i brownies: morbidi, umidi e ricchi di cioccolato! Guarniteli con una glassa al formaggio cremoso e burro di arachidi e...
Servite questi soffici pancake al cioccolato impilandoli uno sull'altro, ognuno cosparso di cioccolato bianco tritato. Guarnite con una calda salsa al caramello e fragole. È quasi come una torta o un brownie!
Questa lasagna non conterrà una quantità eccessiva di formaggio, che spesso sovrasta il sapore. L'accento è invece posto sulla carne macinata, dove il manzo è esaltato dai funghi. Il loro sapore viene meravigliosamente arricchito...
Questa ricetta unisce il boeuf bourguignon francese alla torta salata americana. Il manzo brasato con funghi nel vino rosso viene cotto "in pentola" sotto un coperchio di pasta sfoglia, che viene poi infornato...
"Questa ricetta è stata ispirata da un biryani di pollo a cui sono stata invitata per una cena di Capodanno", racconta l'autrice della ricetta Melisa Gaiman. "Ho aiutato la padrona di casa con gli ultimi ritocchi..."
Il risotto italiano si può preparare non solo con il riso, ma anche con l'orzo perlato, ottenendo un piatto altrettanto tenero ma non scotto come con il riso più amidaceo. Verdure arrostite – noce moscata...
L'orzotto è il secondo ingrediente più popolare per il risotto dopo il riso. Questo perlotto (o orzotto) è particolarmente diffuso nel nord Italia, dove l'orzotto viene abbinato a diverse verdure, carne e...
Il latte in polvere maltato conferisce a questi biscotti al cioccolato una piacevole nota di malto, completata da una croccante pallina di malto al centro. I biscotti non sono solo deliziosi, ma anche bellissimi.
Questi biscotti con gocce di cioccolato sono ripieni di gocce di cioccolato bianco e arachidi salate per un sapore meravigliosamente complesso. Oltre al sapore, conquistano con la loro consistenza: un centro morbido e bordi sodi, un delicato cioccolato bianco...
Esalta il sapore intenso di questi biscotti con gocce di cioccolato aggiungendo pezzetti di burro d'arachidi cremoso e croccanti chips di banana. Apprezzerai non solo il sapore, ma anche il contrasto...
Prepara i classici biscotti americani con gocce di cioccolato, arricchiti dall'incredibile sapore delle scaglie di cocco. L'aggiunta di gocce di cioccolato pregiato al posto di quelle standard garantisce...
Se amate il popolare abbinamento banana e cioccolato, adorerete questi biscotti con banana e gocce di cioccolato. La combinazione di cioccolato fondente e raffinato...
Se vi state chiedendo cos'altro preparare con le zucchine quando sono così abbondanti di stagione, considerate la cottura al forno. Le zucchine grattugiate aggiunte all'impasto rendono il pane molto tenero e umido, mentre la cottura...
Questi biscotti giganti, croccanti ai bordi e morbidi e gommosi al centro, sono perfetti per una delizia natalizia. Basta mescolare gli ingredienti in una ciotola (non serve la planetaria!) e l'impasto...
Con una copertura di marshmallow tostato, questi biscotti con gocce di cioccolato ti piaceranno ancora di più. Sono cotti su una teglia in un unico strato, il che li rende perfetti per chi non ama lavorare con...
Preparate una versione in miniatura dei biscotti americani con gocce di cioccolato, con più cioccolato che impasto: un sogno per i golosi! Mettete le palline di impasto in frigorifero prima di infornarle...
La star di questo leggero piatto in stile greco è lo spinacio. Viene utilizzato come ripieno per il petto di pollo insieme al formaggio feta, e viene anche aggiunto alla pasta cotta per creare un...
Le ali di pollo vengono marinate in vino bianco, succo di limone ed erbe aromatiche, poi grigliate fino a quando non risultano leggermente abbrustolite. Il risultato è un pollo succoso, tenero e deliziosamente saporito. Servite cosparse di...
Questo piatto incredibilmente semplice unisce le cosce di pollo al forno ai sapori vivaci di una classica insalata greca. Basta unire gli ingredienti, tra cui olive, capperi e uva...
Feta, aneto fresco, olive e limone sono gli ingredienti segreti che trasformeranno un semplice pollo e patate in un magnifico piatto in stile mediterraneo. Le cosce di pollo vengono cotte al forno con verdure...
Per dare alla classica insalata Cobb un tocco mediterraneo, basta aggiungere alcuni ingredienti tipici: aneto, succo di limone e feta al posto del formaggio erborinato. L'insalata finita...
Stupisci i tuoi ospiti con un dessert sofisticato e servi la crème brûlée al pompelmo non in ciotoline, ma in coppette di pompelmo. Se sei un fan del Campari o dell'Aperol (dolce e leggermente amaro...
Se vi state chiedendo cosa preparare con il pollo al forno avanzato, questa ricetta per i calzoni italiani, una sorta di pizza chiusa, vi verrà in aiuto. Il pollo sfilacciato viene mescolato con spinaci tritati e cotto al forno...
Gli ingredienti principali di questa ciotola sana e saziante sono petto di pollo disossato e senza pelle, lessato, edamame (fagioli di soia acerbi). Un ricco brodo di ispirazione asiatica conferisce un sapore e un aroma intensi tipici della cucina asiatica.
I broccoli sono l'ingrediente perfetto per i piatti saltati in padella in stile asiatico. Innanzitutto, sono sani e succosi. In secondo luogo, le cimette di broccoli assorbono il sugo come spugne, permettendovi di gustare un sapore straordinario...
Prepara dei deliziosi e succosi involtini primavera italiani con spinaci e formaggio. Sottili fettine di vitello vengono farcite, arrotolate e cotte in padella fino a doratura.
La salsa al formaggio con spinaci e carciofi è un antipasto popolare per feste in casa e serate sportive. Di solito viene servita in una ciotola con patatine o cracker per intingerla, ma questa...
Lessate i petti di pollo avvolti negli spinaci in un ricco brodo di cipolle e vermouth e serviteli con un cremoso risotto al limone condito con una fragrante e aromatica salsa verde agli spinaci.
Provate un sostanzioso panino con succoso petto di pollo grigliato, pesto di basilico fatto in casa e peperoni arrostiti. Prima di essere grigliato, il pollo viene marinato in una miscela di erbe aromatiche e aglio infusa con aceto e...
Questa zuppa è ricca dei sapori dei tacos messicani. È preparata con pollo, mais arrostito al fuoco, peperoni poblano, pomodori e tortillas di mais, che contribuiscono ad addensarla e a conferirle una consistenza vellutata...
Ecco un semplice consiglio da seguire per un'alimentazione sana: "Mangia l'arcobaleno". Questo coloratissimo soffritto con peperoni, mais, pollo e cipollotti è un ottimo modo per seguire...
I semi di zucca sono ricchi di magnesio, un minerale difficile da assumere in quantità sufficienti con una dieta tipica. Tostate i semi di zucca con spezie calde come il cumino e...
Dai un tocco in più al tuo solito soffritto preparandolo con zucchine, pomodori, basilico e timo. Marina il petto di pollo per qualche minuto in succo di limone e olio d'oliva prima di friggerlo.
Se possiedi una piastra elettrica per waffle, puoi preparare una varietà di waffle non convenzionali senza dover impastare. Ad esempio, puoi friggere waffle di patate usando patate...
Queste polpette di patate ripiene di pollo e spinaci sono una variante dello snack brasiliano coxinha. Il ripieno denso viene avvolto in un impasto di patate e modellato in palline, che vengono poi...
Provate il riso fritto asiatico con teneri pezzi di pollo, frittata e succosi piselli mangiatutto in una salsa piccante allo zenzero. Aggiungete arachidi salate tritate per dare consistenza e...
Questa quesadilla è ripiena di formaggio fuso, peperoni poblano arrostiti e pezzi di pollo, il tutto racchiuso tra due tortillas calde. Tagliate la quesadilla a spicchi e servitela come antipasto con...
Per preparare questo riso fritto con funghi shiitake, utilizzate cosce di pollo disossate e senza pelle. Rimarranno succose anche se accidentalmente le cuocete troppo. Condite il riso con salsa di soia,...
Conchiglie di pasta, pollo grigliato sfilacciato e funghi cremini saltati in padella si abbinano alla perfezione in una salsa di pomodoro fatta in casa. Inoltre, questa casseruola è ricca di un ripieno filante e delizioso...
Il mais è così dolce quando è di stagione: l'ingrediente perfetto per una cremosa zuppa estiva. Quando tagliate i chicchi, assicuratevi di passare il dorso di un coltello sulla pannocchia per rimuovere quanta più polpa possibile...
Salsa di soia, sherry, olio di sesamo e zenzero fresco conferiscono a questo soffritto un sapore incredibilmente intenso e sfaccettato. La combinazione di broccoli e pollo non è mai stata così vivace! Soffriggete i pezzi in...
Il pollo vindaloo è un curry indiano dai sapori speziati, dolci e aciduli. La ricetta del vindaloo ha origine nella cucina di Goa, dove fu introdotta dai portoghesi. Per prepararlo, avrete bisogno di...
Il pollo Veracruz è un succulento petto di pollo cucinato alla messicana. Il pollo viene fritto fino a diventare croccante, poi cotto a fuoco lento fino a diventare tenero con pomodori, peperoni poblano,...
La star di questa casseruola di ispirazione messicana è il pollo grigliato, cotto con riso, pomodori, aglio, coriandolo e una generosa quantità di formaggio fuso. Il ripieno è disposto a strati con tortillas di mais e fritto in...
Le ciotole di tortilla commestibili sono un modo originale e semplice per servire il pollo in modo divertente. Basta arrotolare le tortillas come indicato e cuocerle in forno finché non diventano sode e croccanti.
Il pollo alla King è un piatto semplice e sostanzioso a base di pezzi di pollo, funghi e spezie in una ricca e cremosa salsa allo sherry. Viene tipicamente servito con riso, noodles, pane, frittelle o vol-au-vent. Pollo per...
Prepara delle polpette in stile asiatico. Succulente polpette di pollo ricoperte da una leggera salsa teriyaki fatta in casa, servite con verdure tenere e riso fritto all'aglio. Questo piatto sarà sicuramente un successo...
Olive salate, albicocche secche dolci, spezie profumate e limoni sottaceto aspri conferiscono a questo piatto nordafricano un sontuoso bouquet di sapori. Il tajine è un ricco stufato di pollo tradizionalmente...
Questa insalata in stile Tex-Mex è una deliziosa combinazione di pollo, fagioli, mais arrostito, lattuga iceberg succosa, avocado e peperoncini. Tutto ciò che ami dei tacos, ma senza...
























































