Ricette dalle cucine del mondo

Svegliate la vostra famiglia la domenica mattina con il meraviglioso aroma di banane mentre friggono questi pancake senza glutine. La banana non solo aggiunge sapore, ma sostituisce anche parte del...

Questo punch unisce armoniosamente vodka, birra e limonata. Il sapore è equilibrato, morbido e rinfrescante. Il punch viene preparato in una grande ciotola e servito con ghiaccio e una generosa porzione di...

Il pane di mais senza glutine, preparato con una base di farina di miglio macinato, riso glutinoso e fecola di patate, è soffice, delizioso e saporito come il pane tradizionale. Non te ne accorgerai nemmeno...

Il sandwich con burro di arachidi e marmellata di fragole è uno dei preferiti negli Stati Uniti per la sua combinazione di sapori, e questa cheesecake è proprio un sandwich gigante di questo tipo, o meglio, una versione dolce. Il formaggio...

Questa zuppa, come molte buone zuppe, è stata ispirata dal rovistare tra frigorifero, congelatore e dispensa, nonché dalla zuppa messicana posole, con le sue numerose varianti di ingredienti che sono spesso...

Salva questa ricetta classica per i biscotti americani friabili: la userai più e più volte, perché i biscotti sono versatili e si abbinano a tutto. Possono essere mangiati al posto di...

Iniziate la vostra domenica con una pila di soffici pancake dorati, irrorati di sciroppo e burro. Questi pancake sono preparati con latte acido e risultano particolarmente teneri e leggeri. L'impasto...

Il bossam è uno snack coreano spesso servito durante il kimjang, quando i coreani si riuniscono per preparare il kimchi per tutto l'anno. Si tratta di una fetta di pancetta di maiale bollita e speziata...

I macarons francesi sono il dolce perfetto per un'occasione speciale. Leggeri e soffici, possono essere difficili da preparare, ma il risultato ripaga ampiamente lo sforzo, poiché questo dessert non delude mai...

In questa ricetta, i broccoli rapa trascendono le loro radici tradizionali italiane e sostituiscono i broccoli in una classica zuppa cremosa americana. La zuppa è preparata con birra e...

Regalate alla vostra famiglia una colazione unica ispirata alla cucina messicana. Questi burritos sono ripieni di ingredienti tipici della colazione: salsiccia grigliata, uova strapazzate, patate fritte, formaggio e...

Il tradizionale chili con carne (o semplicemente chili) della cucina Tex-Mex cuoce a fuoco lento sui fornelli per lungo tempo, fino a quando il sapore non si intensifica. Ma con questa ricetta veloce, potrete preparare il chili in appena mezz'ora...

Questo curry thailandese è preparato con tofu, zucca, fagiolini e peperoni, cotti a fuoco lento in una salsa saporita e ricca di gusto, a base di pasta di curry rosso e latte di cocco. Per preparare il piatto...

Questa zuppa densa, deliziosa e salutare conquisterà tutti gli amanti della cucina asiatica, in particolare quella thailandese. Spaghetti di riso, succoso bok choy, pomodorini e gamberi carnosi, il tutto in una salsa piccante e agrodolce...

Questo piatto tipicamente asiatico è incredibilmente facile da preparare, delizioso e leggero! Inoltre, richiede meno di mezz'ora. Il filetto di salmone viene cotto in padella e servito con cavolo cappuccio al vapore...

Questo piatto veloce e delizioso di ispirazione indiana è perfetto per le feste o le occasioni speciali. Il filetto di salmone, insaporito con curry in polvere, viene cotto in padella e servito con bietole brasate...

Questi hamburger deliziosi, speziati e salutari sono sorprendentemente facili e veloci da preparare. Nonostante siano fatti con carne di pollo macinata magra, risultano teneri e succosi. Tutto grazie all'aggiunta di...

Questo piatto semplice e veloce da preparare in padella è perfetto per una cena dopo il lavoro. Il cavolo nero viene saltato in padella con la salsiccia andouille piccante per un sapore saporito, ma...

Questa sana ciotola di riso integrale e tonno è ricca di verdure e sapori vivaci, grazie a una salsa allo yogurt acidula e a patate dolci al forno aromatizzate alla curcuma. Può essere preparata con ingredienti freschi o...

Il cavolo cappuccio è delizioso fresco in un'insalata di cavolo, ma cotto lentamente a pezzi grossi in una salsa di pomodoro con vino bianco, questo ortaggio si trasforma in qualcosa di completamente nuovo: si scioglie letteralmente in bocca...

Un'insalata di fagioli in scatola, veloce, sana e nutriente, è una vera salvezza quando si ha bisogno di un pasto saziante senza accendere i fornelli. È particolarmente indicata per l'estate e i picnic. I fagioli in scatola...

Tostare il bulgur secco nell'olio prima della cottura crea un contorno delizioso e friabile. Inoltre, dopo la tostatura, il bulgur acquisisce un sapore di nocciola che si abbina perfettamente ai pinoli.

Provate una deliziosa combinazione di zucca, rape, sedano, peperoni, cipolle e funghi, cotti al vapore con aromatiche spezie orientali in un involucro di carta da forno. Ogni porzione è accompagnata da...

Per questa ricetta, è preferibile utilizzare una pasta corta e tubolare, come i mezzi rigatoni, che assorbirà bene il delizioso pesto di spinaci e noci. Non è necessario acquistare il pesto già pronto...

Gamberoni di grandi dimensioni cotti al forno in carta da forno, immersi in una deliziosa salsa al limone con pomodorini e erbe aromatiche. È un piatto d'ispirazione mediterranea, semplice ma di grande effetto.

Per questa ricetta di pollo asiatica, le cosce di pollo disossate e senza pelle sono le più indicate. Cotte a fuoco lento nella salsa per lungo tempo, risultano incredibilmente succose e tenere, e ricche di sapore...

Questo sostanzioso piatto Tex-Mex è preparato con carne macinata di manzo, fagioli rossi, pomodori e tante spezie, tra cui peperoncini. Il tutto viene cotto a fuoco lento...

Con questo antipasto sostanzioso e d'effetto, i tuoi ospiti non resteranno di certo a stomaco vuoto. Questa salsa di ispirazione messicana è composta da sette strati diversi che si fondono armoniosamente. In scatola...

Se amate cucinare, è ora di passare da brioche e torte al vero pane, e uno dei tipi di pane fatto in casa più popolari è il pane a lievitazione naturale. Ha un sapore complesso con una caratteristica acidità...

Questa classica ricetta di cheesecake alla vaniglia prevede una base di biscotti Graham e tre guarnizioni tra cui scegliere: salsa di ciliegie e vaniglia, ganache al malto e frutta tropicale...

Questa versione di maccheroni al formaggio è preparata interamente sul fornello. Aspettatevi una deliziosa combinazione di cremosa salsa al formaggio, asparagi succosi, piselli e pezzetti salati di pancetta fritta, che aggiungono anche un tocco in più...

Gli gnocchi di patate sostanziosi e i pezzetti di salsiccia italiana fritta rendono questo piatto perfetto per una giornata fredda. Ma il suo vero fascino risiede nell'umile cavolo. Aggiunge un tocco di succosità al piatto,...

Questa ricetta produce una pentola grande di zuppa. Puoi mangiarla tutta la settimana o congelarne una parte per un'altra volta. In tal caso, non aggiungere la pasta subito, altrimenti la zuppa diventerà una poltiglia. Quando...

Prepara un pasto completo in una sola ciotola: riso al vapore con fagioli neri piccanti, pezzi di pollo fritto ed erbe aromatiche fresche. Quando scegli il pollo, opta per le cosce disossate e senza pelle: sono...

Ci sono innumerevoli motivi per riunire tutta la famiglia, e uno di questi è preparare i tamales, che richiede un paio di mani in più. In Messico, questo piatto è da tempo associato a...

Per questo piatto, potete usare la bistecca di manzo più economica, battendola prima per renderla tenera. Le bistecche vengono impanate con una panatura al peperoncino e fritte in olio fino a diventare croccanti e...

Un mix di harissa piccante, miele, limone e cumino si sposa magnificamente con la dolcezza della zucca butternut. Basta unire tutti gli ingredienti in una padella e cuocere in forno finché la zucca non sarà completamente ricoperta...

Questa insalata italiana si prepara in soli 15 minuti e ha un aspetto assolutamente splendido. Per risparmiare tempo, cercate il polpo precotto surgelato nel reparto surgelati. I tentacoli affettati...

Questi mini-sandwich ricordano i cicchetti veneziani, leggeri stuzzichini tipicamente serviti con un bicchiere di vino o di birra. Come tutti i tramezzini tradizionali, questi sono preparati con pane bianco...

Quest'estate, chi ama una birra fresca e un Margarita frizzante non dovrà più scegliere tra i due. Mescolateli in un unico bicchiere! La birra messicana infonde il gusto del classico Margarita...

Il pane senza glutine si rafferma più velocemente del pane normale, e questa torta salata è un ottimo modo per utilizzarlo, creando un piatto nuovo e delizioso e risparmiando denaro. La strata viene tipicamente cotta al forno con il pane...

I tomatillos arrostiti, il mais arrostito e i peperoni poblano anneriti conferiscono alla zuppa messicana posole un sapore e un aroma irresistibili e ricchi, aggiungendo...

Le patate grattugiate surgelate da friggere sono pratiche e permettono anche di preparare una frittella di patate super croccante, servita come panino con roast beef a fette sottili, formaggio e anelli di cipolla...

Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono immersi nel latte acido speziato e ricoperti con una speciale panatura senza glutine. Puoi prepararla facilmente mescolando farina di miglio, farina di mais e...

Questa soffice frittata all'italiana è sufficiente per sfamare un gruppo di persone. Unisci le uova sbattute con formaggio svizzero, prosciutto cotto tritato finemente e piselli per un piatto delizioso e sostanzioso...

Secondo alcune fonti, il pollo tikka masala fu preparato per la prima volta negli anni '60 da uno chef bengalese a Glasgow, in Scozia. Si tratta di un piatto piccante a base di pomodoro, condito con...

Questa versione dello stufato di coda di bue e fagioli di Lima è preparata in stile giamaicano. La coda di bue viene cotta a fuoco lento per diverse ore in una salsa saporita a base di peperoncini habanero piccanti, zenzero e pimento fino a quando...

Regalate ai vostri cari questa abbondante cena in stile italiano per tutta la famiglia. La bistecca di manzo, cotta in padella e insaporita con rosmarino profumato, viene tagliata a fettine sottili e servita con...

Sebbene la preparazione dei conchiglioni ripieni richieda un po' di tempo, questo piatto vale la pena, poiché risulta molto presentabile ed è perfetto per...

Una zuppa cinese semplice, veloce e corroborante, infusa con l'aroma dello zenzero, preparata con ravioli cinesi in brodo di pollo o di funghi. Contiene anche carote e spinaci. I ravioli vengono lessati...