Il maestro del barbecue Bob Gibson iniziò a utilizzare questa salsa da tavola, ora famosa, al Big Bob Gibson Bar-B-Q di Decatur, in Alabama, quasi 100 anni fa. Coloro che ne portano avanti l'eredità credono che...
Ricette con indicazione del contenuto calorico dei piatti pronti
Questo cocktail leggero e frizzante si serve come un punch in una grande coppa, ideale per un gruppo di persone. Piacerà sia agli amanti del whisky che a chi preferisce i cocktail fruttati. Aggiungete abbondante ghiaccio nella coppa...
"Da bambina adoravo quei panini soffici e rotondi con la salsiccia al centro", racconta Molly Yeh. "Ma di recente ho visto su Instagram questi adorabili involtini di salsiccia a forma di fiore e me ne sono innamorata! Sono praticamente...
Questa squisita torta francese veniva originariamente servita all'Opéra di Parigi all'inizio degli anni '50. Il pan di Spagna è tradizionalmente preparato con mandorle tritate e albumi montati a neve. E per realizzarla...
Questi fragranti muffin con lamponi freschi e scorza di limone sono preparati con farina integrale e fiocchi d'avena, che esaltano la freschezza fruttata del ripieno con un delicato sapore di nocciola...
Queste deliziose torte salate integrali in stile calzone italiano sono le preferite sia dei bambini che degli adulti e si conservano facilmente in freezer per una cottura rapida senza bisogno di scongelarle. Il ripieno...
Deliziosi e salutari pancake sono l'ideale per una colazione domenicale tardiva. Preparati con un mix di farina 00 e integrale, sono addolciti con mela e miele...
È difficile credere che la dolcezza dell'anguria e il piccante del jalapeño possano abbinarsi nella stessa bevanda, ma è proprio così! Basta un sorso per sentire la freschezza rinfrescante dell'anguria, seguita da...
Questo antipasto in stile nacho è perfetto per le feste in casa. Le patatine fritte a cialda vengono servite su un grande piatto, condite con una densa salsa al formaggio cheddar e mozzarella e...
Questo piatto di frutti di mare fritti è l'antipasto perfetto da accompagnare alla birra. Diversi tipi di frutti di mare (granchio, ostriche, vongole, gamberi, capesante) e filetti di pesce sono impanati...
Le succulente polpette di granchio vengono servite come antipasto o piatto principale con aioli all'aglio, sedano rapa e spicchi di limone da guarnire. Le polpette sono fatte con polpa di granchio naturale...
Sottili costolette di vitello vengono infarinate e passate nell'uovo, poi fritte fino a ottenere una deliziosa doratura e servite con una salsa meravigliosamente acidula a base di burro, capperi e vino bianco. Questo è...
Questa sostanziosa torta salata a strati è deliziosa sia a colazione che a cena. Saporita e gustosa, è ricca di pezzi di carne, pane imbevuto, formaggio fuso e spinaci succosi. Prima...
Questo condimento ranch fatto in casa con latticello, cheddar e pancetta è così delizioso che vorrete usarlo non solo per questa insalata. Ree Drummond lo versa su un intero spicchio di lattuga...
Il condimento Caesar si prepara più facilmente in un frullatore, frullando tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto perfettamente liscio, emulsionato e denso. Se avete delle acciughe, potete frullarne qualcuna...
Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi non riesce a decidere tra un'insalata Cobb e uno spicchio di lattuga iceberg. Ree Drummond serve lo spicchio di lattuga con ingredienti sostanziosi come...
I fan definiscono l'insalata di Molly Yeh "semplice e super deliziosa", ma noi dobbiamo assolutamente aggiungere "intelligente". Lei tosta il pangrattato panko nel burro in una padella,...
Questa ricetta utilizza una bistecca London broil economica, che può sopportare una marinatura forte e una cottura ad alta temperatura, pur essendo abbastanza grande da servire diverse persone. Un po'...
Ina Garten aggiunge mezza tazza di mirtilli rossi secchi agrodolci alla sua insalata di rucola, un omaggio al cocktail Cape Cod, insieme a noci tostate, mele a fette e...
"Sono nata e cresciuta in Ghana, e abbiamo sempre festeggiato ogni occasione importante con un grande banchetto", ricorda l'autrice di ricette Gabi Odebode. "I familiari e gli amici si riunivano attorno a un tavolo con..."
Questa ricetta utilizza un preparato per torta già pronto, il che semplifica notevolmente il procedimento. Per realizzare questi eleganti cupcake natalizi, non avrete bisogno di acquistare ingredienti particolari...
Questi biscotti risolveranno il tuo dilemma su cosa fare con l'impasto avanzato. Ma preparati: la tua famiglia ne andrà matta e dovrai preparare un nuovo impasto solo per loro. Invece...
Preparare una varietà di piatti per la tavola delle feste esaurisce rapidamente le scorte di erbe aromatiche e spezie essiccate. Questa miscela di spezie piccanti vi aiuterà a rifornirle per i vostri ospiti. Credetemi, qualsiasi...
Poiché il rosmarino e gli agrumi dominano molti piatti natalizi e di Capodanno, questo aceto infuso con rosmarino fresco, scorza d'arancia e aglio è un'ottima alternativa...
La cioccolata calda è perfetta come regalo di Natale o Capodanno. Ree Drummond versa la miscela per cioccolata calda in un barattolo creando degli strati eleganti e allega un bigliettino con le istruzioni...
Questi fantastici cupcake al cioccolato sono cotti in pirottini di carta a forma di cono, poi ricoperti di cioccolato fuso e decorati con perline rosse, verdi e argentate. Sembrano proprio...
Gli amanti della granola adorano i grumi o gli agglomerati che trovano. Quindi perché non preparare della granola fatta in casa interamente a grumi? Ree Drummond li mette in sacchetti, li lega con dei nastri e...
Per conferire al popolare liquore italiano limoncello il suo sapore unico, sostituite i limoni con i kumquat di stagione, un agrume invernale che, nonostante le sue dimensioni ridotte, racchiude un sapore molto...
Chiunque sia mai stato a New York ha assaggiato i famosi bagel conditi con semi di papavero, semi di sesamo, sale, cipolle essiccate e aglio. Questi pani croccanti hanno esattamente lo stesso sapore: assolutamente incredibili! I loro...
Le bottiglie trasparenti riempite di aceto, mirtilli rossi freschi e rametti di timo hanno un aspetto allegro e festivo. Sono un regalo perfetto per Natale o Capodanno per i vostri cari e amici.
Questi tartufi al gusto di baklava non richiedono cottura e sono così facili da preparare che potete coinvolgere tutta la famiglia, anche i più piccoli, nella preparazione di una grande quantità. Prima che ve ne accorgiate, sarete...
"Questo croccante salato è la mia versione di una ricetta di arachidi che mi ha dato un'amica", racconta Rachel Ray. "L'ho adattata aggiungendo diversi tipi di frutta secca, peperoncino, cannella e un po'..."
Questi adorabili regali di Natale commestibili sono realizzati con croccanti cracker fatti in casa. Ogni confezione contiene una generosa porzione di crema di formaggio, perfetta per intingere vari snack, tra cui...
Il croccante fatto in casa, fresco e fragrante, non lascerà nessuno indifferente. È facile da preparare e, soprattutto, potete usare qualsiasi tipo di frutta secca e personalizzare il sapore ogni volta. Provatelo!
Aglio, vino bianco e pancetta fritta profumata conferiscono a questi polli un sapore meravigliosamente ricco. Anche se i cetriolini vengono cotti interi, l'intero piatto, salsa compresa, richiederà solo...
Le vacanze invernali sono il momento perfetto per gustare i mandarini aromatici in varie forme, comprese le bevande. Questa versione del cocktail Cosmopolitan è preparata con succo di mandarino e...
Rendete la purea di castagne un contorno speciale per i vostri piatti di carne delle feste. Aggiungete del burro per un sapore ricco e cremoso e una consistenza vellutata. I vostri ospiti ne rimarranno...
Questa tavoletta di cioccolato vivace e accattivante, arricchita con mirtilli rossi secchi, albicocche secche e anacardi, è un'ottima idea regalo o anche una delizia da offrire agli ospiti che passano a trovarvi per un caffè. Inoltre, è deliziosa!
Unisci due dessert popolari, i cinnamon rolls e il budino di pane, in un'unica torta che piacerà a tutti. No, non dovrai sbriciolare i tuoi cinnamon rolls preferiti per questo budino. Invece, usa pezzi di...
Questa sottile barretta di meringa è ripiena del delizioso sapore di un caffè moka con sentori di cioccolato, caffè e mandorla. Croccante e leggera, è un'ottima alternativa al cioccolato tradizionale e un'insolita...
Questa sontuosa cena potrebbe sembrare richiedere un'eternità di preparazione, ma non è così. Non è nemmeno necessario accendere il barbecue! Basta grigliare la bistecca in una padella per griglia fino a cottura media al sangue (la carne...
Invece del normale cacao in polvere, Giada De Laurentiis aggiunge una crema spalmabile al cioccolato e nocciole all'impasto dei biscotti, che non solo conferisce un sapore di cioccolato ai biscotti, ma ne esalta anche il sapore di nocciola. Leggeri e...
Le braciole sono involtini di carne ripieni di parmigiano, erbe aromatiche e pangrattato. Questa ricetta prevede l'aggiunta di fette di prosciutto crudo per un sapore più ricco e succulento.
Preparate una deliziosa casseruola festiva con un ripieno di carne macinata all'interno di un guscio di riso al formaggio e stupite i vostri ospiti a cena...
Il pane di lana deve il suo nome divertente alla somiglianza con una matassa di filo di lana. Per ottenere questo effetto, l'impasto lievitato viene tagliato in strisce sottili e arrotolato a formare un rotolo. Questa è la prima volta che accade...
L'antipasto caldo perfetto da abbinare al vino. Fette di formaggio di capra vengono cotte al forno su un letto di ricca salsa di pomodoro e peperoni dolci fino a diventare tenere e dorate. Servire direttamente...
Che stiate mangiando uova strapazzate, polpettone o semplicemente panini salati e caffè a colazione, questa salsa sudamericana si abbina perfettamente a qualsiasi pasto. Salsiccia andouille macinata, caffè e spezie...
Ingredienti già pronti come patate grattugiate surgelate, pasta sfoglia acquistata al supermercato e cotolette di maiale crude rendono questa frittata al forno perfetta per la colazione. La combinazione di panna acida densa, panna fresca...
Gli spinaci in crema, delicati e saporiti, sono il contorno perfetto per carne o pollame, ideali sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Conditi con aglio, pepe nero e noce moscata, sono...
Questi biscotti in miniatura sono facili da preparare e hanno un aspetto leggero e festoso. Provate a farli con i vostri bambini. Formate delle palline con l'impasto, rotolatele nel cocco grattugiato, poi...
























































